武汉酒店餐饮部经理招聘网_最新武汉酒店餐饮部经理招工招聘信息

预订经理

5.5千-6.5千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
年度旅游
包吃包住
节日礼物
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
领导好

武汉金谷酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责】 1、负责酒店餐饮部中餐、宴会、会议等各类预订业务的日常管理与运营，确保预订流程高效顺畅； 2、制定并优化预订相关制度与流程，监督执行情况，提升预订服务质量； 3、协调餐饮部、厨务部，处理特殊预订需求及突发情况； 4、分析预订数据，定期提交预订报表，为管理层提供决策支持； 5、管理预订团队，培训新员工，提升团队业务能力与服务水平； 6、随时了解预订情况，合理调配场地，提高酒店收益； 7、处理客户投诉及预订纠纷，维护客户关系，提升客户满意度。【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上酒店管理工作经验，客户经理优先录用； 2、良好的沟通协调能力，能高效处理客户及部门间协作问题； 3、能熟练使用Excel等办公软件； 4、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力； 5、年龄25-40岁，形象气质较好，普通话流利。

餐厅主管

5千-5.5千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
年度旅游
包吃包住
节日礼物
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
领导好

武汉金谷酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。 2、协助楼面经理搞好日常工作，做好楼面与厨房工作的配合沟通。 3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况。 5、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保岗位按规程规范操作。 6、控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理顾客的投诉，建立良好的顾客关系。 7、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。 9、配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、完成上司交办的其它工作。任职条件： 1、相貌端正，反应灵敏，机智灵活。 2、善于处理人际关系，对业务精益求精，有较强的事业心。 3、受过相关专业培训，有一定的组织、管理能力。

餐饮销售经理 F&B Sales Manager

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
福利多多

武汉富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.保存有关以前、现有，具有潜力宾客的资料和档案。 2.工作日每日进行餐厅销售。 3.记录上月所有的餐厅销售活动或其它相关活动。 4.每周向餐饮部总监提交一份有关餐厅销售及拜访报告，在下个月开始前提交餐厅月销售拜访计划。 5.与客人保持良好顾客关系及沟通，宣传酒店及餐厅，及扩大酒店及餐厅的知名度和影响力。岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店及社会餐饮销售工作。 2.在武汉有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及较强的团队领导能力。 4.熟悉餐饮营销业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

餐饮部经理

1万-1.5万

武汉 | 2年以上 | 本科

五险一金
定期体检
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假

之寓酒店管理（武汉）有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、公正评价每位员工的表现和态度，指出不足和错误，确保餐饮部的标准能体现和维持 2、根据程序培训员工;主持会议讨论现存问题和将来的计划及新观点和错误的纠正，并给出指示 3、协调餐饮部和各部门之间的关系，确保各项活动的顺利进行 4、与销售总监协作市场调研，完成的计划要实施 5、准备每月的餐饮报告，分析销售数据，成本和盈利，和预报表的比较 6、分析每月的财政状况和补救措施 7、确保高质量的食品饮料和低成本 8、和专人探讨，计划和策略如何增加销售，如新的菜单或特殊的活动 9、确保仓库充足的备货，所有器械良好 10、根据成本和竞价修正食品和饮料的价格 11、和酒店客户保持良好的关系 12、参与重大的运作问题，如客人的投诉要求并做出回答 13、批准请求，申请单和每日申请等岗位要求： 1、全日制本科及以上学历; 2、良好的口头及书面沟通能力; 3、至少6年酒店相关运做经验，2年管理经验，具有国际连锁酒店工作经验优先; 4、具备餐饮服务的各方面丰富经验; 5、始终保持良好和专业的形象; 6、优秀的引领者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力; 7、注重细节，良好的人际交往能力，能够有效与各部门沟通协调; 8、持英语四级及以上证书的优先考虑，普通话与英语口语流利者优先。

餐饮经理

7千-9千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

武汉军山格兰云天大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅营收及品牌影响力； 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，提升员工专业素养与服务意识； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户关系； 7、与其他部门（如市场、财务、客房等）协作，确保整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系； 4、对市场趋势敏感，具备营销策划及成本控制意识； 5、工作细致、责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、具备食品安全及卫生管理相关知识者优先。

全日制餐厅经理

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

武汉国博华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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一、主要职责： 1.制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划，并督导实施。 2.对餐饮现场进行管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 3.熟悉酒店管理和本酒店餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，有较强的组织协调语言表达能力。 4.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品。 5.控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况，合理申购、提领各种用品，严控物质流失，持续保持健康的餐损率。 6.组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量，为酒店树立良好的形象和声誉。 7.合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业标准。 8.妥善协调与其他部门的工作关系，充分调动内部劳务资源，确保餐饮接待高峰的顺利完成。 9.检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施。 10.征询客人对食物和服务的意见，及时完善、改进，持续提升服务品质。 11.妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。二、岗位要求 1.旅游或管理类专业，大专以上学历。 2.掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。 3.有营销思维，熟悉推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.懂得接待礼仪，善于处理各类宾客的实际问题。 5.身体健康、态度积极，承压能力强，有很好的职业素养。三、任职要求： 1.3年以上同岗位工作经历，有相关餐饮服务管理经验，有星级酒店、高端餐饮酒楼或者高端餐饮会所工作经验优先。 2.仪表端庄大方，形象好，气质佳。 3.年龄：28-40岁。

餐饮经理

7千-9千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

央企公司
五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升

武汉融通中南花园酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，监督落实 3、控制餐饮成本，优化采购、库存及损耗管理，提升利润率 4、策划并实施餐饮促销活动，开发新菜品及服务项目，提升营业额 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责餐饮团队建设，包括招聘、培训、考核及人员调配【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效激励和领导员工 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、具备创新思维和市场敏锐度，能推动业务发展 6、能适应高强度工作压力，具备较强的问题解决能力