武汉酒店餐饮部经理招聘网_最新武汉酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮部副经理(J20410)

8千-1万

武汉 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年底奖金
内部调转
员工价
五险一金

武汉世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保合理利润率； 5、监督食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法规及酒店内部要求； 6、负责餐饮部员工招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、与其他部门（如前厅部、市场销售部）协调合作，确保整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、具备较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系及客户需求； 5、熟悉餐饮成本控制及财务管理，具备数据分析能力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解； 7、具备创新意识，能够策划并落地特色餐饮活动或服务项目； 8、抗压能力强，能够适应高强度工作及灵活排班需求。

餐饮销售经理

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 大专

武汉丹枫白露酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售，积极开拓新客户资源，完成个人及团队销售目标。 2、对接企业、团体、婚宴及会议等餐饮需求，提供定制化方案，促成合作签约及后续服务跟进。 3、维护现有客户关系，定期回访，收集反馈意见，提升客户满意度和复购率。 4、协助上级进行市场调研，分析竞争对手动态，提出餐饮产品优化及营销策略建议。 5、参与酒店餐饮推广活动策划，包括试菜会、品鉴会等，提升品牌知名度。 6、完成上级交办的其他销售相关工作任务。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，欢迎有销售热情、结果导向的应聘者。 2、具备良好的沟通表达能力、谈判技巧及客户服务意识。 3、拥有较强的抗压能力与自驱力，能够适应灵活的工作时间安排（包括周末及节假日活动）。 4、有餐饮、酒店或相关行业销售经验者优先，无经验但学习意愿强烈者可培养。 5、熟悉当地市场资源或具备一定客户基础者优先考虑。

F&B Sales Manager餐饮销售经理

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Confidently knowing all information of hotel and the F&B outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息和促销。 Communicating effectively with relevant departments and regular guests to maximize in house and group business for the restaurant,ensuring direct liaison with them upon arrival. 有效的与酒店其他部门如销售、前台和回头客沟通协调，尽可能的增加餐厅生意，保持直接联系。 Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉所有部门服务标准。 Must possess outstanding guest services skills,professional presentation and sophisticated communication skills. 必须掌握杰出的顾客服务技能，企划提案简报技巧和娴熟的沟通技巧。 Must be guest-oriented, have a vibrant personality,and radiate enthusiasm to assist people. 必须时刻以客人优先，有充满活力的个性，以热情的态度帮助每一个人。 Must be able to gain motivation from achieving sales and revenue targets. 必须以积极的态度完成销售和收益目标。 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment. 必须能够在激烈和不断变化的环境中处理各种问题。 Must be flexible in terms of working hours. 必须适应灵活的工作时间。 Handle guest complains by following procedures ensuring guest satisfaction. 解决客人投诉，按照简便的保安程序保证客人的满意度。 Provide administrative support and prepare business guest communications in conjunction with the Outlet Managers when necessary. 当各分部门经理需要时及时与他们合作，给与行政方面的支援和与商务客人的沟通。

西餐厅主管

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 大专

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
五险
领导好
节日贺金
生日贺金
带薪年假

武汉山水富丽华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精，不断提高管理水平。 3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 4.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。 5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。 6.加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 8.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。 9.根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。 10.主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

餐饮经理

8千-1万

武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
包吃包住
带薪年假
职业发展规划
技能培训
绩效奖金
法定三薪
月休8天
团建聚餐

武汉光谷科技会展中心福朋喜来登

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店所有餐饮服务场所（如早餐厅、大堂酒廊、送餐服务）的日常运营、服务标准和质量。监督餐厅的准备工作，确保运营顺畅，并能快速响应和解决运营中出现的问题； 2、负责餐饮部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励，打造一支服务意识强、专业技能高的团队； 3、负责编制和管理餐饮部的年度预算，并对餐饮收入、利润等核心财务指标负责。严格执行成本控制，监控食品、酒水成本率，通过菜单工程、库存管理、减少浪费等措施提升利润率； 4、与行政总厨紧密合作，共同策划和设计菜单，定期更新以迎合市场趋势和客户需求； 5、建立并维护有效的客户反馈系统，持续改进服务质量； 6、确保所有餐饮操作符合当地的卫生、安全及酒精饮品销售的法律法规，监督后厨和餐厅的清洁卫生，确保达到集团标准。【工作经验】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮机构从业经验，其中至少2-3年担任餐饮部经理或同等高级管理职位； 2、精通餐饮运营、服务流程、成本控制及菜单规划，熟悉餐饮市场趋势； 3、具备出色的财务知识，能读懂损益表，并有效管理预算； 4、熟练使用餐饮管理软件、酒店管理系统及办公软件；【职业素质】 1、卓越的领导力和团队管理能力：能够领导庞大的、多元化的团队； 2、强大的商业意识和销售技巧：能够有效推广餐饮产品并实现营收目标； 3、出色的沟通和人际交往能力：善于与客人、员工及管理层（尤其是与厨师长）沟通协作； 4、卓越的解决问题能力和抗压性：能够从容应对高峰期的运营压力和各类突发事件； 5、对细节的高度关注和追求卓越的品质。

餐饮部副经理（负责人）

5.5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
五险福利
带薪病假
团建聚餐
技能培训

武汉汉口万豪AC酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助餐饮经理统筹餐厅、宴会、酒吧等区域的日常运营，督导服务流程与出品标准。 2、负责当班期间人员排班、任务分配和现场调度，确保餐前、餐中、餐后各环节顺畅。 3、检查服务质量、环境卫生、食品安全及设备状态，及时发现问题并跟进整改。 4、参与员工培训、带教与考核，提升团队服务技能、礼仪规范和工作效率。 5、处理宾客咨询、建议与投诉，维护良好宾客关系，提升用餐体验与满意度。 6、协助控制餐饮成本，管理物资库存、损耗、盘点及日常用品领用。 7、配合厨房、销售、前台等部门沟通协调，保障宴会、会议及团队用餐接待。 8、完成营业数据记录、交接班报告及上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、学历、年龄、工作经验不限，热爱酒店餐饮行业，能适应倒班和快节奏工作。 2、具备良好的服务意识、责任心与执行力，注重细节和仪容仪表。 3、具备较强的沟通协调、现场应变和团队管理意愿，能带动员工完成服务目标。 4、了解餐饮服务流程、食品安全及卫生基本要求，有相关培训或实操能力者优先。 5、普通话流利，具备基本读写与办公软件操作能力。 6、身体健康，能胜任长时间站立、走动及餐饮高峰工作强度。 7、认同品牌服务理念，愿意持续学习并接受酒店培训与工作安排。

餐饮部经理

8千-1万

武汉 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

定期体检
绩效奖金

武汉博莱斯特管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位概述执行餐饮部总监的工作指标，主持并监督各餐厅日常运营，确保餐厅正常运作并为客人提供优质高效的餐饮服务。作为餐饮对客服务的直接管理者，您将带领团队提升服务品质，保障宾客用餐体验。任职要求学历：大专或同以上等学历，餐饮管理、烹饪艺术、酒店或旅游管理专业优先。知识：有相关专业管理证书，并能教学。经验：具有5年以上酒店餐饮工作经验，并有3年以上同星级酒店餐饮部经理工作经历。技能：标准普通话，饭店英语专业会话水准；较强的沟通协调能力；熟练使用电脑。资格：具备行业中级专业技能等级证书。素质：热爱酒店餐饮工作，敬业乐业，强烈事业心和责任感，高尚职业道德；身体健康、仪表端庄大方、气质高雅。其他：特别优秀者可适当放宽。