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  • 客服

  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历;熟练掌握英文。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 西餐厅经理

    7.5千-1万
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质 4、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合酒店标准 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,制定营销策略,完成营收目标 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高端西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力和服务意识 4、精通餐饮成本控制及品质管理 5、英语口语流利者优先
  • 西餐经理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 五险社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅经理岗位职责: 1、负责酒店西餐部餐饮出品和服务.以及各项行政管理工作,并接 受餐饮部经理的督导;  2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各 项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。  3、根据不同时期的需要和市场情况,制定销售计划,包括有特色的 食品、时令菜式和饮品的推广计划等;  4、制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员 的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制 度的执行情况.发现问题及时解决;  5、制订服务技能和烹任技术培训计划和考核制度.定期与总厨研究 新莱式及品种;  6、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品;  7、制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成 本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利,减少生 产中的浪费;  8、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及 时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。  9、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高 工作水平和业务能力;  10、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平;   11、参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议. 与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行;   12、抓好卫生工作及安全工作.组织环境、操作方面的卫生检查,贯 彻执行餐饮卫生制度,
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     岗位概述: 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望提供高质量服务。 维系客户关系,促进长远发展。 根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 按照培训计划,定期给员工进行培训。 餐厅固定资产管理,定期盘点。 与餐厅经理合作,定期退出促销活动方案,及季节性活动方案。 专业知识技能: 1.良好的英语口语。 2.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 3.积极/主动的工作态度/ 有承受压力的能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责西餐厅全面统筹、安排及日常管理工作; 2、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 3、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 4、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 5、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 6、参与菜单、酒水单的制定及定价;   岗位要求 1、大专及以上学历;英语熟练; 2、3年以上同等星级酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、具备较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、具备食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识; 6、身体健康,品貌端正,形象气质佳;
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