山西酒店餐饮部经理招聘网_最新山西酒店餐饮部经理招工招聘信息

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客服

全日制餐厅经理

7千-9千

大同 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 意外险
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 生日福利
- 工龄奖金
- 岗位晋升
- 技能培训
既下山.大同酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，持续提升服务质量 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、监督食品安全与卫生管理，确保符合相关法规要求 5、分析经营数据，制定成本控制方案，完成营收目标 6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 7、协调厨房与前厅工作，优化出餐流程与服务衔接【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 6、热爱餐饮行业，具有良好的服务意识和职业素养
餐饮总监/餐饮部经理

9千-1.2万

运城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
云景国际酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准； 2、监督餐厅、宴会、自助早餐等餐饮区域的运营，优化服务流程，提升客户满意度； 3、制定餐饮部门的年度预算、成本控制方案及营销策略，确保经营目标的达成； 4、负责菜单设计、菜品研发及供应商管理，控制食材成本，提升餐饮毛利； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工激励，打造高效专业的服务团队； 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、市场等）的协作，确保整体运营顺畅； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。薪资面议
餐饮部经理

6千-8千

大同 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 领导好
- 包吃包住
雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度。 2、监督餐饮部各岗位的工作表现，包括前厅服务、后厨操作、卫生管理等，及时解决运营中的问题。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化成本结构并提升利润率。 4、策划并执行餐饮促销活动，结合市场需求调整菜单及服务模式，提升餐厅营收。 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效协作的餐饮服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客体验符合集团标准。 7、与其他部门（如客房部、市场部）保持良好沟通，协调资源以支持整体运营目标。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准，有连锁酒店经验者优先。 2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升整体工作效率。 3、较强的成本控制意识，熟悉餐饮采购、库存及财务核算等环节。 4、具备市场敏感度，能根据顾客需求调整经营策略，有成功策划餐饮活动的经验。 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系及突发事件。 6、工作责任心强，适应高强度工作节奏，能接受弹性排班及节假日值班安排。
PAL Manager 保拉纳餐厅经理

6.5千-7千

太原 | 3年以上 | 大专
- 带薪年假
- 技能培训
- 管理规范
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 节日礼物
- 包吃包住
- 五险一金
太原凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Responsible to Head of Department. 对餐饮部经理负责。 Responsible for Assistant Paulaner Manager, Paulaner Supervisor, PaulanerWaiter / Waitress, Hostess. 对保拉纳餐厅副经理，餐厅主管，服务员，领位，负责。 Set an example by reporting to duty punctually wearing business attire according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 树立榜样，保证任何时候都穿着根据酒店着装和凯宾斯基仪容标准的商务服装，保持高水准的个人仪表和个人卫生。 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 任何时间都提供专业、周到的服务，并确保所有餐厅的员工遵守。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organised at all times. 确保工作地点和周围地区时刻保持清洁和有规划。 Execute and demand the team to execute the highest level of service and set-up standards at all times. 要求团队在任何时间都执行的高水平的服务和服务标准。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务和产品。 Understand thoroughly the concept of the Paulaner and train all employees of the outlet in regards to the concept. 深入的理解保拉纳餐厅概念，并依据餐厅概念给与员工培训。 Set an example in terms of service, products and guidance of the team that reflects the concept. 依据餐厅概念的影响指导团队并树立榜样。 Actively participate in menu design in cooperation with the outlet Head Chef and Sommelier. 与餐厅厨师长，侍酒师合作设计菜单和酒单。
（筹备）餐饮部经理

9千-1.3万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工体检
- 年终奖金
厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1、负责餐饮部整体工作及日常管理；2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标；3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务；4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务；5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。