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  • 太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 太原 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:35
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    岗位职责 1.准备食材。 2.协助接收和储存食品。 3.清洁并维护酒店设备。 4.遵守卫生规范和程序。 5.协助做好各项服务的准备工作。 6.协助酒窖的工作。 7.协助做好餐厅的服务准备工作,包括: 8.清洁设备。 9.分类和存储设备。 10.保持玻璃器皿的清洁以备使用。 11.保持餐具的清洁以备使用。 12.保持瓷器的清洁以备使用。 13.准备服务台。 14.准备自助餐台。 15.准备服务设备和材料。 16.协助餐台的准备工作。 17.协助做好客房小酒吧的工作,包括: 18.整理小酒吧推车物品。 19.按发出的存货检查使用的存货。 20.按照小酒吧管理规范更换存货。 21.记录更换的存货。 22.按酒店的制度记账。 23.订购小酒吧物品。 24.存储小酒吧物品。 25.建立和保持良好的员工关系。 26.出席并参与每日的例会和其他会议。 27.根据要求出席并参与培训事项。 完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 3.良好的沟通能力。 4.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 太原 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    ·在餐厅经理和主管的领导下和洲际酒店集团的政策法规内,为客人提供额外的服务。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神:信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。 ·Under the direction of the Restaurant Manager or Supervisor, delivers exceptional customer focused service through adherence to Inter Continental HotelsGroupPolicies and Procedures. Leads &promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment andtheIHGbrandethos. ·根据部门的标准和程序,提供高品质的餐饮服务。 ·Deliver  Food and Beverage service of high standard and in accordancewith departmental standardsand procedures. ·与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题。 ·Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. ·建立和维持有效的工作关系。 ·Establishes and maintains effective employee working relationships.
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1.具有残疾证,生活能自理,智力正常人员。 2.轻度残疾,不严重影响行动和生活者优先。 3.18-45岁,有服务意识,服从领导安排。
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    3.3千-4.5千
    太原 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特色菜肴,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专以上或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-09-20
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    工作职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job responsibilities 1. Responsible for the Chinese restaurant and implement the tasks in each period.  2. Formulate and ensure the implementation of Chinese restaurant service work specifications and work systems.  3. Assist the Chinese restaurant manager to formulate various catering promotion plans and strategies. 4. Supervise employees to serve customers in accordance with standardized standards, conduct performance evaluations on employees, and implement reward and punishment systems. 5. Deal with guest complaints and continuously improve service quality.  6. Do a good job in the maintenance of equipment and facilities, strict material management system, and do a good job in restaurant safety and fire prevention. 7. Provide suggestions for the kitchen to develop special menus based on seasonal differences and customer sources. 岗位要求 1.大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 Job requirements 1. College degree or above; more than 2 years of work experience in the same position. 2. Proficient in the business knowledge of Chinese food, and master the skills and skills of Chinese food.  3. Possess strong social activity ability, organization and leadership ability and practical working ability; good at mobilizing the enthusiasm of management personnel at all levels of the Chinese Food Department.
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    发布于 01-09
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    • 投递简历
    1. Performs all duties as assigned by management.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2. Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。 3. Cleans and polishes Glassware, China ware, hollowware and flatware.清洁并擦亮所有器皿。 4. Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5. Replenishes supply of linen and other Operating equipment.添加所需的布草及操作设备。 6. Obtains requested items from the storeroom.从仓库内领取物品。 7. Keeps general appearance and maintenance of Restaurant working areas.保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8. Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual.根据标准的手册来完成服务工作。 9. Sets up tables in accordance with Restaurant policy.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10. Cleans and removes dishes from the table after service is completed.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 11. Cleans all spillage during mealtime and at closing.用餐期间及结束用餐时清理所有的肮脏物。 12. Maintains excellent grooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表。 13. Maintains guest’s history.记录就餐客人的情况。 14. Addresses regular guests by name.要称呼常客的姓名。
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