岗位职责 协助前厅经理负责前厅部的日常运营，确保对客服务质量符合酒店标准，给客人提供最优质的服务。 1. 密切关注酒店的运作和大堂的情况，敏锐的观察力和决断力解决问题； 2. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，做好VIP的迎送工作； 3. 为前厅部员工提供指导和支持，提高客人满意度，酒店的盈利机会； 4. 及时有效的处理顾客的投诉，并进行回访； 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6. 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部、餐饮部和财务部等； 7. 维护酒店前台系统信息数据的准确性，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁； 8. 熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施，并及时采取措施； 9. 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任； 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 具有三年以上的高星级酒店相关工作经验； 3. 必须拥有良好的中英文沟通能力； 4. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； 5. 熟练使用微软办公软件和前台系统； 6. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，有一定抗压能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度，； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.、可以简单的和外宾进行对话，回答问询，办理入职退房手续（英文一点不会的无法胜任此工作）

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店安全部寻找警卫，确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、保证酒店和宾客的生命财产安全 2、出现纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报 3、监测所有电子安全装置，报警装置和安全系统的运作 【职位描述】 1、有服兵役经历者优先考虑 2、有强烈的工作责任心，热爱本职工作 3、能与团队合作并参加相关培训 4、持有上海保安员证或相关职业资格证书者 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

工作职责： 1. 全面负责康乐部日常运营管理，统筹健身房、泳池、SPA、棋牌室等康乐设施的服务标准与运营质量； 2. 制定并落实康乐项目服务流程、安全规范及应急预案，确保设施设备安全运行与宾客体验持续优化； 3. 组织开展康乐服务人员排班、培训与绩效管理，提升团队专业服务能力与服务意识； 4. 策划并执行季节性康乐活动、会员推广计划及跨界合作项目，提升客户参与度与部门营收贡献； 5. 定期分析康乐项目运营数据（如使用率、客户满意度、收入达成等），提出改进措施并推动落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，体育管理、休闲服务与管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2. 具备1年以上高端酒店、精品度假村或大型商业健身场馆康乐运营或主管岗位工作经验； 3. 熟悉康乐设施（含健身器材、恒温泳池、水疗设备等）的日常运维与安全管理要求； 4. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队管理能力，能独立处理现场突发服务问题； 5. 持有国家认可的救生员证、游泳社会体育指导员证、健康管理师证等资质者优先。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

We are currently looking for a Service Leader - Shangri-La Jiangnan Wok to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管 - 香聚江南灶加入我们餐饮部团队。 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards.      与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness).      激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally.      有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective.      始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.        与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage      对餐饮有热情 Loves interacting with guests      喜欢与客人互动 Believes in teamwork      相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background      有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player      积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged      喜欢挑战

岗位职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格： 1、高中毕业或具有同等学历，有工作经验者优先。 2、有一定的服务技巧和应变能力。 3、工作主动、热情、认真、有责任心。 4、身体健康，仪表端庄。 4.部门培训能力优秀。

岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。

职责义务： 1. 为营业部总监安排活动，配合其工作。 2. 为营业部总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3. 准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4. 确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5. 协助营业部总监完成每月销售报告及其他报告。 6. 处理至营业总监的日常公务信函。 7. 按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 8. 协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 9. 以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 专业知识技能： 1. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 3. 了解如何实现办公室条理化和行政方面的事务。 4. 能够使用人际关系的技巧。

岗位职责/职位描述 - The Director of F&B is responsible for the overall administration and operations of the Food and Beverage Division including the maximization of profits, enhancement of customer’s satisfaction through establishment of quality standards and maintenance of high staff morale. - Daily communication with the Executive Chef to ensure food prepared are of the agreed standards and consistent all the time. - To ensure consistency of quality, taste, presentation, temperature of beverage served in all restaurants and bars (according to group’s standard). - Ensures that the Shangri-La SFS Program is strictly implemented, including the  cleanliness of all restaurants and bars, personal hygiene standards for all food handlers and monthly Hygiene Audits (Please refer to the SLIM web-site on Hygiene and Sanitation). - Obtains maximum publicity to maintain a high profile for the F&B department. - Check and analysis daily covers, average check and sales. - Review and analyze monthly Profit and Loss statement with Financial Controller and GM / Hotel Manager / Resident Manager. 岗位要求 - Has a passion for F&B - Excellent presenter and communicator - Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Enjoys crafting creative and best-fit solutions - Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel - Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role - Understands the global market and local environment - Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) - Has strong interpersonal skills - Good and relationship building and diplomacy

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

首席专职管家在日常工作中与宾客互动，并且提供诚恳，有效及有预见性的服务。首席专职管家主要负责处理管理高级管家和专职管家的服务。 Collect all guests’ preference during the daily operation to anticipate guests’ needs. Prepare all necessary steps to expand guest experience during their stay, and to support the implementation of St. Regis Core Values. 在日常工作中收集所有宾客的喜好，并在对客服中提供有预见性的服务。在宾客在店期间准备好所有服务细节和步骤，使宾客更大限度满足住店体验，并展现瑞吉酒店的核心价值。 Interact with guests on a daily basis and provide courteous, efficient and anticipating service. The Chief Butler is the primary person to manage all Head butlers and butlers. 首席专职管家需要遵循礼貌的 ,安全和高效地标准并依照酒店的制度和程序,为宾客提供高水准的服务品质。 The Chief Butler will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.

1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5审核每天前厅住宿账单、房务中心销售账单、仓库进出账单报表 6.编制收银员现金收溢或缺月报表。 7编制低值易耗品月使用成本数量明细统计表 8.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 任职资格 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验者优先录用。 3熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保饭店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 有责任成为公共区域的宾客接待员并以笑容及合适的问候语面对客人。 1.确保巡视工作的正确执行，确保对客人和同事施实安全保卫工作 2.认真执行交接班制度 3.观察，注意并跟踪在酒店徘徊的可疑分子 4.在饭店的出入口安排外围巡视点，以确保在饭店周围无闲杂人等 5.正确保养对讲机 6.对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等 7.负责检查消防和生命安全设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等) Responsible for patrol duties, remain at post during the shift, and ensure the proper implementation of the hotel’s established procedures and patrol operations.Act as a guest host for public areas, greeting guests with a smile and appropriate courtesy. Ensure proper execution of patrol duties and provide security for guests and colleagues. Earnestly implement the shift handover system. Observe, monitor and follow suspicious individuals loitering in the hotel. Arrange external patrol points at hotel entrances and exits to ensure no unauthorized personnel around the hotel premises. Properly maintain walkie-talkies. Conduct random inspections of the hotel to ensure the implementation of security measures, such as unobstructed fire doors, no equipment blocking fire hose cabinets, cleanliness in storage areas, adequate sprinkler coverage, etc. Inspect the service life of fire-fighting and life-safety equipment (e.g., portable chemical fire extinguishers, etc.).

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设施设备正常运行 2、执行预防性维护计划，定期检查空调、电梯、给排水等系统 3、及时响应各部门报修需求，快速解决技术问题 4、协助完成设备改造、节能优化等工程项目 5、做好设备运行记录和维护档案管理 【岗位要求】 1、具备电工证或相关职业资格证书 2、熟悉楼宇自动化系统及酒店设备维护流程 3、能独立处理常见机电设备故障 4、具备较强的安全意识和责任心 5、能适应倒班工作制

-  6个月以上全职实习。酒店内部相关任意部门皆可。  -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  出色的沟通及表达能力 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语 -  Full time traineeship with a minimum duration of 6 months.  Students can be placed at any hotel departments if vacancies allow. -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition，can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Basic oral English skills

实习生面向各岗位招聘，如有可长期实习的同学欢迎投递简历。

职级： 4级主管 Job Level: Level 4 supervisor 汇报给: 商务总监 Report to: Director of Commercial 职位描述 Job Description 1. 协助商务总监&副总监开发客户，完成个人及团队销售业绩指标 Assist Director of Commercial and Assist. Director of Commercial to develop clients, achieve individual and team sales targets 2. 跟进客户全流程对接，洽谈客房、会议、包场报价，签订合作协议 Follow up with clients throughout cooperation, negotiate rates for rooms and events, sign sales contracts 3. 维护存量合作客户关系，定期回访，挖掘客房、宴会、餐饮复购需求 Maintain relationships with existing clients via regular visits, tap repeat demand for rooms, banquets and F&B 4. 整理客户档案、销售报表，同步客户需求至前厅、宴会、餐饮等部门 Sort client files and sales reports, communicate client requirements to front office, banquet and F&B teams 5. 参与酒店市场推广活动、展会及客户推介会，拓展新渠道与潜在客源 Take part in marketing campaigns and exhibitions to explore new channels and potential customers 6. 协助统筹会议、会议活动前期对接，现场配合保障活动顺利落地 Support pre-event coordination for conferences and banquets, assist on-site execution 任职条件 Criteria： 1. 1 年以上高端酒店销售工作经验，熟悉客房、会议、宴会销售业务流程 Minimum 1 year sales experience in international hotels, familiar with room, conference and banquet sales workflow 2. 具备商务英语沟通能力，擅长商务洽谈、客户维护与报价方案制作 Business oral English proficiency, skilled in negotiation, client retention and quotation preparation 3. 目标感强，抗压能力突出，可外勤拜访客户，配合活动高峰期加班 Strong target-driven mindset and stress resistance, able to visit clients off-site and work overtime for events

【岗位职责】1、为清扫员分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域3、按工作需求安排员工上班4、确保在餐厅、宴会厅、大堂和洗手间进行合适的清理5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失6、处理所有清洁方面紧急事件7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准10、与管家部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员13、检查楼梯确保卫生及清洁14、每日与管家部经理会面交流15、及时向保卫部报告可疑人物16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求17、完成主管分配的其它工作18、管家部仓库管理【岗位要求】1、中专以上学历2、至少5年以上的公共区域主管经验，熟悉公共区域卫生质量标准和工作流程3、熟悉清洁设备的使用4、具备一定的领导能力5、身体健康，能够适应长时间工作作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量；       Be responsible for the daily management of the restaurant and maintain close contact with the kitchen to ensure the quality of service in the restaurant. 2、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验。      In accordance with the company's service standards, provide guests with a comfortable and pleasant dining experience. 3、对管辖范围内员工、卫生、设施设备情况进行监督、检查。       Supervise and inspect the conditions of employees, hygiene and facilities and equipment within the jurisdiction. 4、做好各部门之间的协调和配合工作。       Do a good job in coordinating and cooperating among various departments. 5、组织餐前会，安排当天工作，传达公司要求，管理好PT工作。       Organize pre-meal meetings, arrange the work for the day, convey the company's requirements, and manage the PT work well. 6、布置重点推销酒品及菜品，带领员工完成各项指标及上级交给的任务。       Assign key products and dishes for promotion, lead employees to complete various targets and tasks assigned by superiors. 7、根据要求定期组织业务培训工作，逐步提高员工素质。       Regularly organize business training as required to gradually improve the quality of employees. 8、妥善处理客人投诉。       Properly handle guests' complaints.

1.整理好仪容仪表，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速地完成工作任务； 2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作； 3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 4.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格； 5.及时为客人介绍餐品信息，并提供相关的特色菜信息； 6.如客人有打包需要，及时为其提供打包服务。 任职资格： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，能够吃苦耐劳，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策，及工作程序和规范； 3.持健康证上岗。

中厨房冷菜 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保餐饮房务部门高效运作，提升整体服务质量与客户满意度； 2、制定并执行酒店年度运营计划，监督预算执行情况，优化成本控制与资源分配； 3、管理前厅、客房、餐饮、水疗及健身中心等核心部门，完善标准化流程，提升运营效率； 4、分析市场动态与客户需求，提出运营改进方案，推动营收增长与品牌竞争力； 5、处理突发事件及客户投诉，确保危机应对及时有效，维护酒店声誉； 6、定期评估团队绩效，组织培训计划，培养高素质管理人才。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。