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  • 西厨房厨师

    3.2千-3.2千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 遵守本部门的工作标准及工作流程。 3. 保持高标准的个人卫生及形象。 4. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6. 保证准确收货和充足的库存。 7. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8. 餐加所有相应级别的培训。 9. 保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 11. 坚持和保证遵守所有的政策程序,和员工手册之规定。 12. 根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有有潜在危险的食物。 13. 遵循适当的个人卫生程序,以确保为客人提供的食物是安全的,包括在处理食物前消毒双手,戴上帽子/发网和合适的鞋。 14. 确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。 15. 监控准备的食物的数量和份量,以控制食物浪费,并确保好的食物不会被扔掉。 16.完成上级主管安排的其他任务。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招西厨房热菜方向 1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 2.团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 4.协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 5.熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长确保厨房运作的正常进行,以提供高效率的服务。 2、当接到指示时,进行所有食品的准备工作。 3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    开放岗位:全日厨房面档、亚档、西式 岗位职责 Job Description: 1、正确按照菜谱要求制作食品。  Follow recipes for product items accurately.  2、负责所在区域出品的前期准备 Responsible for the preparation of mise en place for the station.    3、按正确的方法储存和处理食品 Store and dispose of food properly  岗位要求  JOB SPECIFICATION: 1. 吃苦耐劳;有团队合作精神 Be hard-working; Cooperation Sense 2. 了解厨房工作流程 Understand the kitchen process 3. 有同等星级酒店工作经验者优先 Similar star hotel working experience is preferred 4. 热爱酒店服务行业 Love hospitality
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To produce a consistent and high quality product, provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following company Standards of Performance. 出品一致的高质量菜品,礼貌,专业,高效和灵活的服务,遵守酒店标准和行为准则。 To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Kitchen Division or any other Department of the hotel as assigned. 灵活地保持和厨房其它分部门及其它酒店相关部门友好相处。 To perform all duties and tasks when rotated or assigned to another Department as per Master Task List for that Department. 如因工作需要做出岗位调整,则要执行被安排部门及岗位的工作职责和任务。 To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 熟悉工作区域内的工具及设备设施。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and upsell alternatives. 对餐饮部的菜单有着全面和详细的了解以便向客人推荐。
  • 西厨厨师

    3.2千-3.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在西厨厨师长领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 任职资格: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握冷菜配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.工作有责任心,做事认真负责。 4.有五星国际品牌酒店工作经验优先。 5.英语口语能进行日常交流。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 工作轻松
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.工作有责任心,做事认真负责。。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术。3.具有店同岗位工作经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 工作轻松
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2.认真落实上级工作任务分配,并且有效的按照时间节点完成。 3.负责做好早餐食品的准备和加工。 4.检查设备保养与维修情况,需要维修设备及时上报上级主管。 5.协助上级主管完成宴会菜品出品,并且做好食品留样。 6.加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7.负责确保厨房餐具的正常使用,对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8.负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2.有一定的烹调技能,切配技能。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 凯悦免费房
    • 丰厚季度奖
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中/西热菜的制作,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单及客情需求,合理备料并控制食材成本 3、严格执行食品安全及卫生操作规范,保持工作区域整洁有序 4、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,及时报告故障并协助基础保养 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证书优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮中/西热菜岗位工作经验 3、熟练掌握炒、爆、炖、煎等烹饪技法(中餐)/西式酱汁调制及主菜烹制(西餐) 4、年龄25-35岁,身体健康,能适应倒班及高强度工作 5、具备团队协作意识,有成本控制及食品安全管理经验者优先
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.  负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2.  认真落实上级工作任务分配,并且有效的按照时间节点完成。 3.  负责做好早餐食品的准备和加工。 4.  检查设备保养与维修情况,需要维修设备及时上报上级主管。 5.  协助上级主管完成宴会菜品出品,并且做好食品留样。  6.  加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7.  负责确保厨房餐具的正常使用,对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8.  负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1.  具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2.  有一定的烹调技能,切配技能。
  • 西厨炒锅

    3.5千-4.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品烹饪工作,确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合团队完成厨房日常运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成炒锅工作 2、有责任心,工作细致认真 3、能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神 5、有相关工作经验者优先
  • 各部门实习生

    2.3千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责和要求】 1、中专以上学历,限在校学生。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、酒店各部门空缺均可分配给实习生实践锻炼(餐饮服务,厨房,康乐、前台等) 4、身体健康,仪表端正。 5、实习津贴2300-2500,不含提成。 6、包食宿,食宿标准高,有班车接送。
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