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  • 凉菜厨师

    4千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做西厨凉菜。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招一名中厨凉菜厨师 您的日常工作 ·        根据客情和菜单,负责烹制装配各种规格零点所需冷菜。  ·        负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对冷菜的质量和卫生负责。 ·        接受订单及时按规格切配装盘,并向餐厅准确发放。  ·        妥善保藏剩余的原料、冷菜及调味汁,做好开餐后的收尾工作。  ·        定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量。  ·        随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责冷菜间的消毒工作。  ·        正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。 ·        完成厨师长交办的其他工作。  ·        参加所有说明会。 ·        参加培训活动。 权责划分 此岗位为餐饮部职位,需向冷菜主管,助理行政副主厨,厨师长,行政总厨汇报。 我们对您的要求 技能要求 ·     完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·     食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·     具有基本的英语读写能力。 学历 ·    小学程度 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品; 为客人高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生; 正确操作所有的设备、器具和机器; 积极参加部门培训,提高烹饪技巧; 完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 烹饪专业,同岗位相关工作经验者优先考虑; 身体健康,吃苦耐劳;
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、学历不限 2、熟悉厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 凉菜厨师

    4千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验。
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