岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.财务专业学历或会计师资格；具有成本核算岗位工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、入库、登记及台账管理工作，确保收货流程规范、准确 2、核对采购订单与到货物品的数量、规格、质量，发现问题及时上报处理 3、定期盘点库存物资，确保账实相符，协助成本控制部门进行数据分析 4、整理和归档收货单据，确保单据完整、可追溯 5、与供应商、采购部门及使用部门保持良好沟通，协调解决收货过程中的问题 6、协助上级完成成本核算相关报表的编制工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、物流、酒店管理等相关专业优先 2、1年以上酒店或相关行业收货、仓储工作经验，熟悉酒店物资管理流程 3、熟练使用办公软件（Excel、Word等），具备基础数据处理能力 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 5、年龄18-30岁，身体健康，能适应酒店行业工作节奏 6、具备基础的财务知识，了解成本控制原理者优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的监控与分析，定期编制成本报表，确保成本控制在预算范围内 2、审核各部门采购申请及费用支出，确保符合财务制度和成本控制标准 3、定期与各部门沟通，分析成本异常情况并提出改进建议，优化成本管理流程 4、协助财务总监制定年度成本预算，并监督预算执行情况 5、负责库存管理，定期盘点并分析库存数据，避免浪费和过度采购 6、监督供应商报价及合同执行情况，确保采购成本合理 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉成本控制原理及方法 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件进行数据处理 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力 4、有国际品牌酒店行业成本控制或财务相关工作经验者优先 5、具备团队合作精神，能与其他部门高效协作。

【岗位职责】 1、协助完成各部门月度/季度/年度盘点工作； 2、负责日常收发货和单据整理事宜 3、完成上级交办的其他财务相关辅助工作。 【岗位要求】 1、对财务工作有基本了解，愿意学习并从事基础财务工作； 2、具备良好的数据敏感度和细致耐心，能高效处理重复性工作； 3、熟练使用Excel等办公软件，具备基础数据处理能力； 4、责任心强，工作态度严谨，能严格遵守财务制度； 5、具备良好的沟通能力，能与部门同事高效协作； 6、无经验者可接受培训，有相关财务实习或工作经验者优先。

【岗位职责】 1、审查酒店物资采购申请计划及领用情况，根据审核后的各种费用及采购单据编制会计凭证； 2、按照制度规定，定期对各部门固定资产和运营物资进行盘点，并上交分析报告； 3、定期对冻品及其出成率做测试，并做台账记录，确保有效的控制冻品类食品成本； 5、协助餐饮部制定标准成本卡、作为成本控制和制定价格的标准； 6、协同餐饮部验收货，并检查所到食品是否有三证、卫生检疫标志； 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件； 2、熟悉财务系统、银行等相关流程； 3、具有良好的服务意识，良好的沟通、协调能力； 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨，保密性强； 5、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 ； 6、具有良好的团队合作精神，易于接受新变化及新思维。

工作职责：• Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 • Conducts Checks.进行核查。• Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and inventories.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及库存量。• Conducts monthly food & butcher tests to determine yields.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。• Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail.• Conducts market survey进行市场调查。• Checks quality of goods received.检查已收货物的质量。• Security in storage of goods. 确保物品的存储安全。 • Checks invoices against goods ordered and received.核对货品定单及收货与发票是否一致。 • Checks unit costs. 核对单位成本。 • Calculates potential food & beverage costs.计算标准食品和酒水的成本。• Supervises inventories.监管存货情况。• Checks stores requisitions and receipts against stock records.检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。• Conducts monthly stock beverage store.每月进行酒水仓库的盘点。• Makes recommendations on cost reductions.针对如何降低成本提出合理化建议。• Highlights slow－moving stock items.关注损耗慢的存货项目。• Conducts purchase price comparisons.进行采购价格比较。• Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels.定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。• Supervises receiving 监管收货情况 。• Ensures Daily Receiving Records as prepared.确保根据要求完成每日收货记录。• Performs other duties as designated.完成其他所派给的任务。• Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times.确保各项内部控制衡量措施的严格执行。• Observes the operation of cash bars functions.监控现金酒水吧的运营情况。• Assist completed fixed assets inventory check half year.协助完成半年一次的固定资产盘点。• Assist the department to do a fixed asset allocation.协助部门做固定资产的调拨。• Assist completed HOE inventory check.协助完成HOE季度盘点。• Confirm the record and reported loss items to cancel after verification.对报损物品进行确认记录并进行核销。• Performs other duties as required按要求执行其它职责。• Complete other tasks assigned by Superior.完成上级领导分配的其他工作任务。任职资格：Required Skills –技能要求• Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。• Able to read and write English具有读写英语的能力Qualifications –学历• High School or Vocational Certificate in Accounting, Purchasing or related field. 具有高中或会计，采购或相关领域的职业证书。Experience –经验• 1 year related experience or an equivalent combination of education and work experience 一年相关的工作经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

Primary Responsibilities主要职责 1、Responsible for hotel food and beverage cost reporting, controlling food and beverage operating costs. 负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、Check the procurement and supply channels, receiving procedures, and raw material quality of food raw materials, and grasp the price information of raw materials in the marke. 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、Supervise the preparation of meal cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide timely information. 督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、Communicate with various kitchens, restaurants, and bars to provide cost information and reduce costs. 与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、Regularly conduct market price surveys and analyses with the procurement and catering departments to more effectively control purchase prices. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、Responsible for preparing monthly dietary cost reports. 负责编制每月饮食成本报告。 7、Strictly follow the relevant procedures and standards for the purchase, acceptance, warehousing, and outbound of various items, food, and beverages. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 Knowledge and Experience知识和经验 1、Having at least one year of financial professional education or accounting qualification; Have over 1 year of work experience in this position and over 2 years of experience in cost accounting. 具有1年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2、Strong management, communication, coordination skills, and team collaboration awareness. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、Integrity and honesty in character, possessing good professional ethics and qualities, and strong sense of responsibility. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、Be able to conduct targeted analysis on cost accounting indicators and provide reasonable suggestions. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、Proficient in financial accounting processes and able to proficiently use financial and office software. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、According to the operational needs of the hotel, conduct effective and scientific cost estimation. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、Has a certain sensitivity to financial indicators. 对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

PrimaryResponsibilities 主要职责 To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel employees (staff meals). To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss. 计算所有菜谱、厨房间转让以及酒店雇员消耗的任何食品和酒水（员工餐费）的成本。 确定最低和最高库存量、标准库存管理系统，并确保遵循相关部门的要求。 利用 POS 系统生成的销售分析报告，每天、每月核对食品和酒水明细，确保所有差异均已作出解释。 实物盘点所有库存和月末存货的数量，使最终余额与总账月末余额核对一致。 每天、每月报告食品和酒水的成本，报告重点详细分析异常的差异，例如销售成本比率趋势、滞销 品、破损和损失。 Knowledge and Experience知识和经验 College degree or above. 3 years or above experience inrelated work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. Fluent oral and writtenEnglish. With capability ofcommunication and coordination. Work honestly with strongresponsibility, fairly handle matters. Well complete each work taskdesignated at the above Job Responsibility. Must have education in basicaccounting. 大专或以上学历。 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验。 有良好的英语能力。 有较强的沟通协调和管理能力。 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 能较好完成上述工作职责规定的各项任务。 主修会计。

主要职责： 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据，识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系，谈判合同以获得价格优势和服务。 4. 领导和协调成本团队，确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件： 1. 教育背景：大专及以上学历，财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力：具备良好的财务管理知识和统计分析能力，能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时，在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验：具有5~8年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验，熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格：具有会计任职资格。 5. 计算机能力：熟练使用办公软件和财务软件（金蝶、拓易云、西软等系统优先）。 6. 语言要求：英语口语一般交流。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本科以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗位5年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

协助财务总监财务管理工作贯彻和执行酒店财务的规章制度，督导成本会计、仓库管理员完成酒店资产管理、成本费用的分摊汇总，完成成本报告。

主要职责 1、制度管理 1) 遵守公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定，制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行。 2) 学习传达、贯彻遵守公司BCG相关要求、规定。 3) 监督酒店内各部门遵守财务规章制度。 2、日常业务管理 1) 主导酒店成本管控工作，从事前、事中、事后环节对成本进行管控。 2) 确保仓库的安全措施得以实施，包括仓库钥匙的交接手续等。 3) 确保所有采购的物品经过验收部门的验收，并与采购定单相核对。 4) 每日对仓库和收货部门进行检查，确保收发存都符合制度与程序，妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。 5) 与采购经理和总厨合作进行市场调查，就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 6) 对餐饮的食品和饮料进行成本核算，对食品，饮料，及其它仓库进行每月的盘存，对酒吧的饮料进行随机抽查。 7) 监督使用部门对低值易耗品的管理是否符合制度要求，对低值易耗品进行盘点，并出具盘点报告。 8) 进行每日成本关账，及时提交月末报表，列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。 9) 监控积压存货，并及时报警提醒，推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施，调查损坏变质以及浪费的原因。 10)长期与行政总厨合作，开展粗加工出成率测算，份量控制以及标准食谱配料成本计算，并根据系统生成的报表进行销售分析。 11)检查各餐厅及仓库的库存标准，每月将实际盘存数量与永续盘存数量进行比较，对差异情况找出原因并进行处理。 12)协助贯彻执行成本控制体系，在不牺牲产品质量的前提下，通过减少浪费和其他损耗，避免成本过高，帮助尽早鉴别在餐饮营运中所发生问题的原因，以便在问题变得严重之前解决好。 13)根据其他部门经理或财务总监的要求提供有关成本评估，同时也对主要费用项目进行分析，参加损益会和其他要求参加的会议。 14)准备每月餐饮成本控制报告并对差异或不符合标准的情况进行分析。 15)完成指派的其它任务。 任职条件 教育水平和专业资格 1. 财务会计、经济管理、酒店管理等相关专业。 相关从业经验 1. 有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的同岗位工作经验； 2. 3年以上工作经验。 专长和技能 1. 熟练电脑软件知识与经验； 2. 具备英语听、说、写能力； 3. 熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策； 4. 具备组织管理、人才管理、招聘、酒店人力资源日常运营执行、监管工作经历； 5. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 其他 1. 原则性，职业化，诚实可靠、品行端正； 2. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有5以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

Job overview职位概述 Under the direct supervision of the FC and within the limits of InterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible for storing and organizing of all stored materials. 根据洲际酒店集团的政策和程序，在财务总监的直接监督下工作，负责存储和组织所有库存的物品。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退还不符合验收标准的货品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 Performs other duties as required 履行其他规定的职责。             Key Metrics 主要绩效指标 Completion of assigned tasks/projects 完成分配给的工作和项目的情况   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能     Qualifications 学历 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 具有会计，商业管理或相关的毕业证书或职业证书优先。   Experience 经验 1 year experience in an accounting clerical, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience 一年会计文员，收货职位或相似的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有3以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

1. 协助确保财务部活动符合酒店策略，并在适宜的地方开展酒店活动。 Assists to ensure that the Finance activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3. 维护所有关于成本运作设施和固定资产及经营设备方面的记录。 Maintains files for all pertinent cost audit Operating Equipment and FF&E records. § 确保遵循所有酒店、公司和本地规则、财务记账相关的政策和条例、以及现金管理和执照的相关政策，包括及时和准确的财务信息报表。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 4.通过使用多种技能、多项任务及灵活的员工编制基数来加强员工生产率，以满足酒店的财务目标和客人期望。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 5. 确保建立准确标准的水平，定单应与事先设立的标准水平一致，除非得到批准，否则不可变更采购单。 Ensures that accurate par levels are established and ordering is done in accordance with the set par and no alterations are to be made to the purchase orders unless approved. 6. 始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt Hotels Corporation. 7.按要求参加培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. 8. 完成被分配的其他合理的职责和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigne 拥有凯悦品牌酒店的工作背景，优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。