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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协助餐饮总监负责与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协助餐饮总监负责协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、协助餐饮总监负责制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、协助餐饮总监负责建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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    发布于 05-24
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    一品堂自助餐厅主管、宴会部主管 岗位职责 1. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2. 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4. 能够了解客情,注意重要宾客服务。 5. 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1. 2年以上餐饮行业工作经历,1年以上5星级酒店服务主管工作经验。 2. 有一定的英语口语能力,进行对客服务。 3. 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4. 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5. 身体健康,仪表端庄。
  • 楼层主管

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    发布于 05-24
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    岗位职责 1. 确保日常运作的顺利进行 2. 支持楼层服务经理,保证房间卫生质 3. 监管团队成员工作表现和工作流程 4. 维护、清洁客房,补充客房备品 5. 维护、清洁浴室,补充浴室备品 6. 打扫房间时,整理客人的物品 7. 始终确保房间卫生符合质量标准 8. 维护、清洁走廊卫生 9. 报修给工程部与维修相关的问题 10. 在客人需要帮助时,为客人提供专业的服务 岗位要求 1. 以作为酒店人为荣 2. 喜欢与人交往 3. 完全了解客房运作 4. 英文交流、普通话交流流利 5. 注重细节,以客人为导向 6. 有很强的人际交往能力 7. 乐于用积极的态度解决问题 8. 乐于接受挑战,吃苦耐劳 9. 拥有一定的组织能力及协调能力 10. 从事楼层主管工作2年以上 11. 熟练运用电脑
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    【岗位职责】 1、每日收货,发货,统计、更新数据。 2、与相关人员对接,对工程项目实地测量验收。 3、整理月度财务报表并与武汉中心对账。 4、整理并上传当月工程合同预提费用。 5、月底与成本部进行柴油盘点。 6、调整预算。 7、整理采购项目,提交计划及议案。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、酒店工作经验优先,有仓库管理经验优先。 3、能灵活使用电脑。
  • 强电工

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    岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.同岗位工作2年以上,身体健康,品行端正,精力充沛。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 5.有上进心。
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    岗位职责 1.为客人办理入住、退房。 2.跟进解决工作交接事宜。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 4.了解酒店的推广活动,熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 岗位要求 1.大专以上学历,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康形象气质好。
  • 点心主管

    4千-5千
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    岗位职责 1、安排好本班组员工的班次,做好考勤工作、考核、评估。组织实施相关培训活动。作好厨房人才开发和培养工作。 2、检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。 3、检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。 4、负责每季度点心单的品种替换、新菜式的研究、制作以及点心间的生产管理工作,带领本组员工制作、出品风味纯正的各类点心。 5、完成厨师长交办的其他工作。 任职资格 1、有2年以上的中式点心工作经验和管理经验。 2、相关专业毕业,并有技能等级证书。 3、具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
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    岗位职责 1.执行员工餐厅的工作,向员工餐厅厨师长负责并报告工作。 2.了解员工餐早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程进行服务。 3.保持员工餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。 4. 做好早、中、晚三班的交接工作,确保没有任何疑问。 5.收集员工意见,及时向员工餐厅厨师长汇报。   岗位要求 1.具有一定餐饮厨房工作经验。 2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作。
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    岗位职责 1.负责员工餐厅早,中,晚,夜的菜品的出品。 2.严格执行食品卫生标准,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.遵守酒店各项规章制度。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房炒锅工作经验,尤其是擅长员工餐厅菜品。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待、服务质量、吧台酒水出品) 2. 组织和协调团队成员,为其分配工作目标、按照诗莉莉标准监督成员的工作态度和行为 3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流 4. 使餐饮团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅和提供酒水出品 5. 确保餐饮团队成员的发展 6. 确保遵守诗莉莉标准,并符合卫生和安全流程 【岗位要求】 1.年龄30岁以上,大专以上学历, 主修旅游/酒店管理/餐饮专业者优先 2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验
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    发布于 05-24
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    岗位职责 1、负责完成送餐部的日常工作 2、遵守酒店操作规程,提供优质的餐饮服务 3、确保工作的顺利开展 4、始终如一地寻找提高客人满意度的方法 5、为客人创造非凡体验 岗位要求 1、对餐饮有热情 2、酒店餐饮部相关工作经验,具有良好的餐饮知识以及服务意识 3、具有一定英文交流能力 4、喜欢与客人互动 5、愿意轮班
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-24
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    岗位职责 1.负责前台接待、解答各类咨询及指引服务; 2.负责办公楼租户各类业务的咨询,收集建议进行反馈; 3.负责协调处理各类租户投诉,提升租户满意度; 4.负责办公楼保洁管理; 5.完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1.大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2.沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3.熟练使用相关办公软件。
  • 礼宾员

    3千-4千
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    岗位职责 1. 服从上级的工作安排。 2. 按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务。 3. 按照服务流程迎送客人,提供拉门服务。 4. 维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通。 5. 准确回答客人的询问,主动做好服务工作。 6. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 7. 为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3. 能进行基本英语日常会话,开展对客服务。
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    发布于 05-24
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    自助餐厅、中餐厅、宴会部宾客服务员 岗位职责 1. 负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品 2. 了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴,酒水的推销 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉及时汇报给上级 4. 开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务 5. 了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系 6. 做好宾客档案,积极与客人沟通 岗位要求 1. 高中毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训. 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题 3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法 4. 工作主动、热情、认真,责任心较强 5. 身体健康,仪表端庄
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    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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    工作内容: 1、准确无误地接听电话,并详细记录; 2、保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度; 3、对外借物品进行登记,并及时收回; 4、统计客房酒吧的消耗量,填写酒水补充报告单,并负责保存,接规定时间到前台收银处取反馈单,送交酒水消耗统计表; 5、管理各种设备和用具,并编写建档,定期清点; 6、控制房态,并将住处准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告; 7、及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号; 8、每日做好24小时维修统计工作,及时整理和填写维修房情况和客房加床的显示记录; 9、负责楼导服务员考勤记录和病、事假条的保存,准确无误地做好 各班次的交接记录,并向领班转达汇报交接记录内容; 10、做好各项工作的交接工作; 11、认真登记遗留物品,并妥善分类保管; 岗位要求: 1、良好的工作态度; 2、能吃苦耐劳,具备团队协作能力; 3、基本的英文沟通能力; 4、有相关工作经验者优先考虑。
  • 点心厨师

    3千-4千
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    岗位职责 1.掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生标准,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定餐厅供应的面点。 5.合理使用原材料。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上。 2. 熟悉广式点心的相关知识。 3. 熟练面点制作工艺。
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    岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能简单运用英语对客服务。
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    岗位职责 1. 保证用具洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2. 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。 3. 熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 4. 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 5. 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。 6. 积极、友好的态度为客人提供优质服务。 岗位要求 1. 大专及以上学历,具有相关经验者优先。 2. 普通话标准,英语口语良好。 3. 善于沟通,具有良好的服务意识和团队协作能力。 4. 积极友善地与儿童进行互动,有康乐活动组织经验。
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    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从工作安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.上班时要集中精力,保持规范的站立姿势,不准闲聊; 4.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作; 5.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,做好收尾工作; 6.待主管检查完毕后并征得领班同意可下班; 7.自觉遵守酒店及部门规定的各项制度; 8.完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1. 对工作有责任心。 2. 身体健康。 3. 初中以上文化程度。
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    岗位职责 1.负责楼层房间杯子的回收和擦洗。 岗位要求 1.身体健康,品行端正。 2.干活利索,能承担压力。 3.吃苦耐劳,讲究团队配合。
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    工作职责: 1、 负责日常管理、支持、协调酒店财务工作(包括:报表收集、审核、分析)。 2、 负责对酒店进行相关培训(包括:公司政策、行业准则、财务流程)。 3、 负责开业前酒店的财务工作(包括:开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。 4、 协助已有酒店的预算制定,并最终预算审核上报。 5、 负责直营新开发项目的可行性分析,建立测算模型协助开发部评估现有项目。 6、 负责酒店管理公司日常账务处理。 任职资格: 1、 财务相关专业本科及以上学历,5年以上财务经理从业经验,CPA、中级会计职称以上优先 。 2、 5年以上高星级酒店财务经理从业经验优先。 3、 精通EXCEL等办公软件,精通NC财务软件,熟悉BI报表系统和预算系统者优先 4、 具有良好的沟通表达能力和团队协作精神,有良好的分析判断力、推动执行能力和团队管理能力 5、 做事细致沉稳,能承受一定的工作压力。
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 此岗位为酒店项目储备人员,工作地点为江苏、浙江、安徽等地。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 此职位为酒店项目储备,工作地点为:江苏、浙江、安徽等地。
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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有度假酒店或筹开工作经验优先。 该职位为为项目储备,项目地点为江苏溧阳、浙江宁海、安徽滁州等地。
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