岗位职责/职位描述 SALES & MARKETING DEPARTMENT 市场销售部 1. Manage Sales & Marketing Process 管理销售部的流程 l Supervisecatering sales process l 监督宴会销售的流程 l Superviseroom sales process l 监督商务销售的流程 l SuperviseMarcom process l 监督市场传讯的工作流程 l Supervisereservations process l 监管预订部的工作流程 EXECUTIVE COMMITTEE 行政委员会 1. Provide Executive Support 提供行政支持 l Representthe department in Executive Committee meetings l 在行政委员会会议描述本部门情况 l Providea professional, advisory and executive s l upportservice to the General Manager to assist in meeting strategic goals &business goals l 协助总经理达到战略目标和经营目标提供专业的, 咨询的, 行政的支持服务MANAGE STRATEGIC PLANNING 管理战备计划 1. Manage Strategic Planning and Development 管理战略计划和发展 l Setup systems to monitor achievement of department goals and objectives l 建立系统,监控部门目的和目标取得的成绩 l Managedepartment strategic planning and department l 管理战略计划和发展 l EstablishPolicy & Procedure for the various process within the department. l 根据不同情况，制定部门政策与程序。 l Managethe development of department operating plans and reports in order to improveInstitute suitable processes to allow for the efficient and effectiveutilization of l thedepartmental resources l 制定合理的程序使部门的资源得到有效的利用 l Designinternal reporting systems required by the department l 设计适合本部门的内部报告系统 l Plansand develops marketing strategies and promotion plans. l 制定开拓市场销售战略和促销计划 2. Manage Legal Issues of the Department 管理部门的法律事务 l Ensurecompliance with business operation laws l 确保符合商业操作法规 3. Manage Sales & Marketing for theDepartment 管理部门销售和市场

1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部经理。

1、 负责冷菜间的日常管理工作。 2、 督导冷菜间人员按照规格、标准加工制作冷菜。 3、 督导冷菜间人员正确使用食品原材料并正确保存剩余食品原材料。 4、 负责冷菜间的质量管理及成本控制。 5、 提出冷菜原料的申购单并负责验收领进的冷菜原料。 6、 检查督导搞好食品、环境卫生及安全工作。 7、 负责研发新菜，根据时令、供货情况调整供应菜品。 8、 收集餐厅反馈情况，根据客人对新菜的满意程度及时做相应调整。 9、 协助厨师长实施培训及考核，并及时准确传达厨师长的有关指示及要 求。 10、负责菜品质量和菜品装盘管理。

岗位职责 1. 经营指标统筹：全面负责上合之珠、上合大厦会议、会展、餐饮三大业务板块的整体市场销售与经营管理工作，制定各板块年度、季度、月度经营目标与落地执行计划，拆解业绩指标、把控经营进度，保障会议承接、会展落地、高端餐饮配套等核心经营指标全面达成。 2. 市场战略与定位规划：结合上合示范区国际化定位，依托项目会展场馆、高端会议中心、商务餐饮配套资源，制定三大板块专属市场发展战略与营销规划。细分政企会务、涉外会展、商务宴请、大型活动团建等核心客群，明确各板块市场定位，深耕行业赛道，提升项目在高端会务、国际会展、高端商务餐饮领域的市场占有率与行业口碑。 3. 品牌营销与推广运营：统筹制定会议、会展、餐饮板块年度宣传方案与预算，结合双项目业态联动优势，策划开展品牌推广、市场引流、活动造势工作。聚焦涉外经贸会议、行业峰会、大型展会配套餐饮、高端商务宴请等核心场景，整合推广资源，塑造项目国际化会务会展、高端商务餐饮标杆品牌形象。 4. 大客户与渠道拓展：主攻政企单位、涉外机构、会展主办方、大型企业、商务圈层等核心客户资源，搭建稳定的渠道合作体系。专项拓展国际会议、行业展会、商务团建、高端私宴、品牌活动租赁等业务，持续挖掘三大板块增量市场，拓宽业务渠道，扩大项目经营规模与市场影响力。 5. 项目统筹与业务管控：负责重大会议、大型会展、高端餐饮配套项目的方案审核、资源调配与落地统筹，对接客户需求、把控服务品质、跟进项目全流程。统筹三大板块业务联动运营，实现会展带会议、会议带餐饮的业态协同，提升整体营收效益。 6. 团队与部门运营管理：负责销售团队搭建、人员分工调配、业务培训与绩效考核，提升团队会务、会展、餐饮专项销售能力与服务专业度。统筹部门年度预算、资金使用、考勤、资产及日常运营管理，规范工作流程，落实企业保密制度与各项管理规定。 7. 其他工作：贯彻落实公司经营方针与管理制度，完成上级领导交办的各项专项工作。 任职要求 1. 学历背景：本科及以上学历，市场营销、会展经济、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 从业经验：8年以上高阶市场销售管理经验，精通高端会议、大型会展、商务餐饮板块运营模式，熟悉博览中心、高端商务综合体、政企会务配套业态，具备成熟的会务会展、高端餐饮项目整体操盘、大客户开发与团队管理经验，有涉外商务、政企会务资源者优先。 3. 综合能力：具备极强的市场研判、业态统筹、营销决策与资源整合能力，擅长政企对接、涉外商务沟通、跨板块业务联动及跨部门协同；熟练掌握会议会展、高端餐饮营销方案策划、项目落地管控，具备优秀的公文撰写、团队统筹与创新运营能力。 4. 职业素养：具备优秀的商务素养与服务意识，抗压能力强，能够适配大型活动、展会旺季高强度工作节奏，责任心强、严守企业保密制度与职业操守。 5. 基础条件：普通话标准，形象气质端正，身体健康，熟练掌握Office办公软件。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准、操作流程及管理制度，确保高效有序运行。 2、统筹规划餐饮产品线，结合本地市场及酒店定位，主导菜单设计、菜品研发与成本控制，提升餐饮营收与利润。 3、监督并优化前厅与后厨协作流程，保障菜品出品质量、出餐速度及服务品质，持续提升宾客满意度。 4、负责餐饮团队建设，包括人员招聘、培训、绩效考核及梯队培养，打造专业、高效、有凝聚力的服务团队。 5、建立并维护食品安全管理体系，严格执行卫生标准与操作规范，杜绝安全事件发生。 6、定期分析经营数据，提出改进方案与营销策略，协同市场部门开展餐饮推广活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店餐饮管理经验，其中至少2年担任餐饮总监或同等管理岗位，有同星级酒店工作经历者优先。 3、年龄30至48周岁，身体健康，能适应高强度工作节奏。 4、熟悉餐饮成本核算、食材采购、库存管理及宴会运营全流程，具备较强的经营分析能力。 5、优秀的团队领导力与沟通协调能力，能有效处理跨部门协作及客诉问题。 6、熟悉食品安全法规及行业标准，持有高级食品安全管理员证书者优先。

岗位职责/职位描述 1. 负责客房部日常文书工作，包括资料整理、数据录入及文件归档 2. 管理客房用品仓库，做好物资出入库登记及库存盘点 3. 协助处理部门报表制作及基础数据分析 4. 配合部门进行物资采购申请及领用发放 5. 维护客房物品台账，确保账实相符 岗位要求： 1. 具备基础办公软件操作能力（Word/Excel） 2. 工作细致认真，有责任心，具备基础数据统计能力 3. 能适应仓库管理工作环境 4. 有酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责： 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁； 2. 确保对包括餐厅场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存； 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度； 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划， 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势； 5.执行恰当的餐饮库存流程，决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量； 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务 岗位要求： 1.至少1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责各类食材的清洗、切割、加工及分档取料，确保符合菜品标准化要求。 2、根据每日菜单及宴会预订，及时完成原料备货、切配及摆盘工作。 3、严格把控食材质量与新鲜度，做好冷藏、冷冻食材的归类与保管。 4、合理使用原材料，控制损耗，配合厨师长进行成本核算与盘点。 5、保持工作区域、砧板、刀具、器具的清洁卫生，执行食品安全与卫生规范。 6、协助热菜、冷菜等岗位进行食材预处理，确保厨房出餐流程顺畅。 7、完成厨师长交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有志于厨房砧板岗位发展。 2、具备基本刀工基础，能独立完成常见食材的切配处理者优先。 3、了解食品安全操作规范及厨房卫生要求。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房高强度工作节奏。 5、具备良好的团队协作精神及服从意识，能配合各部门完成出餐任务。 6、持有健康证，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订的日常管理工作，包括订单接收、确认、变更及取消处理，确保预订流程高效准确。 2、分析酒店历史收益数据及市场趋势，制定并执行动态定价策略，提高客房收益及入住率。 3、监控各渠道（OTA、官网、直销团队等）的预订进度和价格一致性，调整渠道投放策略以优化收益。 4、协同销售部门完成团队、会议等批量预订的报价与合同签订，跟进账款回收情况。 5、定期编制收益报表（如REVPAR、入住率、平均房价等），向管理层提供数据支持及收益改进建议。 6、管理预订团队（若有），培训员工操作PMS系统及收益管理工具，提升服务效率与准确性。 7、处理预订相关的客户投诉与突发问题，维护良好的客户关系与酒店口碑。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限；酒店管理、市场营销、财务或相关专业背景优先。 2、具备敏锐的数据分析能力，能熟练使用Excel或相关收益管理软件（如IDEAS、Duetto等）进行数据处理。 3、熟悉主流OTA平台（携程、美团等）的操作规则及运营逻辑，了解酒店预订系统（PMS）基本操作。 4、具备出色的沟通协调能力与抗压能力，能适应倒班或节假日工作安排。 5、热爱酒店行业，对收益管理有浓厚兴趣，具备独立解决问题的能力及团队合作意识。

岗位职责： 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁； 2. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存； 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度； 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划， 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势； 5.执行恰当的餐饮库存流程，决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量； 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务 岗位要求： 1.至少1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。

工作职责： 1. 统筹管理宴会厅日常运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调； 2. 负责宴会服务团队的排班调度、岗前培训、服务质量督导及绩效反馈； 3. 与销售、厨房、后勤等部门紧密协作，确保宴会方案落地执行，及时响应客户个性化需求并处理突发状况； 4. 监控宴会物料准备、设备使用及场地布置质量，保障服务安全、规范与宾客体验一致性； 5. 定期汇总分析服务数据与客户反馈，提出优化建议并参与服务标准迭代。 任职资格： 1. 中专、技校或职高及以上学历，酒店管理、旅游服务与管理、餐饮服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会服务一线经验，其中至少1年担任宴会领班或助理主管岗位； 3. 熟悉宴会服务全流程标准（含中西式宴会礼仪、酒水知识、菜单搭配、应急处理等），具备独立统筹50人以上规模宴会的能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识，能高效处理多线程任务与客户诉求； 5. 持有餐饮服务相关职业资格证书（如中级餐厅服务员、高级服务师等）者优先。

岗位要求 1、中专以上文化程度。 2、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 3、身体健康，精力充沛。 4、有相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责巴西传统烧烤菜品的制作，包括各类烤肉、烤串及配菜的腌制、调味与烤制，确保出品符合地道风味标准。 2、根据餐厅运营需求，合理规划烧烤食材的采购清单，把控食材新鲜度与质量，控制成本，减少损耗。 3、熟练操作并维护专业烧烤设备，定期清洁、保养，确保设备安全运行及出品稳定性。 4、严格遵守食品安全与卫生规范，监督并执行厨房操作流程，保证工作区域达到卫生标准。 5、参与新菜品的研发与改良，结合本地口味进行适当创新，提升菜单吸引力。 6、配合前台服务团队，根据客人现场点单或自助餐需求，及时调整出品速度，确保用餐高峰期的供应流畅。 7、协助培训厨房新员工，传授巴西烧烤技巧及安全操作知识。 【岗位要求】 1、具备巴西烧烤或南美烤肉相关制作经验者优先，无经验但热爱烧烤、愿意学习者可提供培训。 2、熟悉不同肉类（如牛、羊、鸡、猪等）的切割、腌制及火候控制技巧。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应高温环境及站立工作。 4、具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，服从工作安排。 5、身体健康，持有效健康证或入职前可办理。 6、能接受轮班制工作（含周末及节假日）。

职责义务： 1.为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 3.在厨房运作方面支持行政总厨工作，保证提供高效率的服务。 4.根据要求参与制作服务。 5.参与培训和发展员工。 6.当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 7.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 8.协助行政总厨组织和计划所分配的区域。 9.保证制服干净、整洁。 10.参加所有相应级别的培训。 11.监督部门的运作。 12.维持一个安全可靠的工作环境. 13.强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. 14.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 15.坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序 16.熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序 17.遵守酒店和公司的所有工作指南. 18.遵守青岛威斯汀酒店员工手册. 19.遵守青岛威斯汀酒店酒店规章制度. 20.遵守万豪国际商业行为准则。 21.在任何时候表现专业态度和形为。 22.根据酒店及万豪国际标准保持个人形象。 23.在工作中遵循万豪国际关爱对客服务标准。 24.沟通 25.与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通 26.在团队内有效工作. 27.完成你上级交待的其它任务. 28.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 29.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 专业知识 / 技能： 必须 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2.能够指导和管理小组工作。 3.能够领导自己的员工。 4.能够培训和激励员工。 5.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

餐厅领班岗位职责 1、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。 2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。 3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。 4、督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁，餐厅和餐桌布置，各物品的补充等工作。 5、熟悉菜单、酒水、菜品、海鲜价格，记清当日“沽清单”菜品，熟悉当天厨房”推荐”及供应的菜品，与厨房搞好协作工作。 6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务，并亲自为VIP客人服务。 7、掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好关系。 8、定期检查餐厅设备，餐具、花草等物品，向经理汇报，确保及时维修。 9、接受客人投诉，并向经理汇报。 10、协助经理对员工进行业务培训，以提高员工的专业知识和服务技能。 餐饮主管岗位职责 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

【岗位职责】 1、负责酒店员工食堂每日三餐（早餐、午餐、晚餐）的食材准备、烹饪制作及出品，确保菜品口味符合大众需求，营养搭配合理。 2、根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本，避免浪费，并定期盘点库存，及时统计需补货的食材及调料清单。 3、严格执行食品安全操作规范，确保厨房环境、厨具、餐具的清洁卫生，做好食品留样记录及厨房设备日常维护。 4、配合管理层要求，定期调整菜单，兼顾员工反馈与季节变化，推出新菜品，提升用餐满意度。 5、负责厨房区域的消防安全管理，杜绝隐患，发现异常问题及时上报处理。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有职工餐或大锅饭制作经验者优先考虑，能熟练制作家常菜、面点及常见中式菜品。 2、身体健康，持有有效健康证或入职后能快速办理，无传染性疾病及不良嗜好。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早班或轮班作息，具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 4、具备基础的食材成本意识，能主动节约用料，熟悉常规厨房设备操作。 5、性格开朗，善于沟通，能听取用餐员工反馈并积极改进菜品质量。

【岗位职责】 1、协助销售总监制定并执行宴会销售策略，完成年度销售目标。 2、负责开发新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度与复购率。 3、主导宴会活动的销售谈判、合同签订及后续服务协调，确保活动顺利执行。 4、收集并分析市场动态及竞争对手信息，为销售决策提供数据支持。 5、管理宴会销售团队日常工作，包括任务分配、进度监督与业绩考核。 6、协调内部各部门（如餐饮、客房、会议服务等），确保资源高效整合。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识，能独立完成商务谈判。 2、熟悉宴会销售流程及酒店行业运作模式，有团队管理潜力。 3、市场敏感度高，能快速应对行业变化并制定针对性销售方案。 4、抗压能力强，能适应灵活工作时间，推动多项目并行落地。 5、具备基本的办公软件操作能力，能完成销售数据统计与分析。

【岗位职责】 1、协助销售总监制定并执行酒店年度销售策略与计划，确保完成营收及客房、宴会、餐饮等板块的销售指标。 2、负责开发并维护高端商务客户、会议团体及旅行社渠道，建立长期合作关系，提升酒店市场占有率。 3、带领销售团队开展市场调研，分析行业动态与竞争对手信息，及时调整销售方案以应对市场变化。 4、组织并参与重要客户拜访、商务洽谈及签约，处理客户投诉并提升服务满意度。 5、督导销售团队完成日常客户跟踪、合同签订、应收账款回收等工作，确保销售流程规范高效。 6、协调酒店内部各部门（前厅、客房、餐饮、会议等），保障客户接待与活动执行品质，促进交叉销售。 7、定期向销售总监汇报销售业绩、市场反馈及团队建设情况，并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力与商务谈判技巧，能独立开拓市场并维护核心客户关系。 2、熟悉酒店销售流程或相关行业销售经验，有度假型酒店或会议型酒店经验者优先。 3、具备团队管理经验或潜力，能有效激励成员达成目标，适应快节奏工作环境。 4、持有良好的客户服务意识，抗压能力强，结果导向，适应出差及弹性工作时间。 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基础的数据分析能力。

一、岗位简介 本岗位专注酒店高端婚宴、寿宴、宝宝宴、商务答谢宴、企业年会、主题宴会、私人定制晚宴等全品类宴会业务，是酒店宴会营收核心岗位。主要负责宴会市场推广、客户开发、方案定制、订单洽谈、落地执行及客户口碑维护，依托酒店高端场地、餐饮及服务优势，打造本地高端宴会品牌，提升酒店宴会板块营收与市场知名度。 1. 业绩指标达成：承接酒店婚宴、各类主题宴会、企业年会等营收指标，制定个人年度、季度销售目标，主动开拓宴会客源，高效完成订单签约与回款任务。 二、岗位职责 2. 市场开拓与渠道运营：深耕本地婚庆公司、婚纱摄影、婚礼策划、母婴机构、企业行政、商会协会等合作渠道，建立长期战略合作关系；主动挖掘散客婚宴、私人宴会、企业年度宴会需求，拓展新增订单渠道。 3. 定制化方案服务：对接客户宴会需求，根据客户预算、场景需求，独立策划婚宴、年会、主题宴会整体方案，包含场地布置、宴席菜单、流程设计、灯光音响、配套服务等定制化内容，完成报价、谈判与合同签订。 4. 订单全程落地跟进：负责宴会订单从前期咨询、方案敲定、合同签约、预付款对接，到中期场地对接、餐饮确认、流程彩排，再到现场执行、售后回访的全流程服务；联动餐饮、前厅、工程部、会务、花艺等部门，统筹宴会落地细节，及时处理现场突发问题，保障宴会圆满举办。 5. 品牌与口碑维护：做好客户售后回访工作，收集客户反馈，优化服务细节，挖掘老客户转介绍资源，打造良好的宴会口碑；配合酒店营销部门开展婚博会、宴会特惠活动、主题推广等营销工作，提升酒店宴会品牌影响力。 6. 客户与数据管理：建立宴会客户档案，分类留存客户信息、宴会方案、合作记录；定期统计宴会销售数据、订单转化率、渠道产出，完成月度工作总结与业绩复盘。 三、任职要求 1. 学历与形象：大专及以上学历，酒店管理、市场营销、礼仪策划等相关专业优先，22-40岁，形象端庄、气质优雅，具备良好的商务礼仪与亲和力。 2. 工作经验：2年及以上高星酒店婚宴、宴会销售或婚礼策划相关工作经验，熟悉高端宴会流程、婚宴产品体系、场地布置及宴席标准；拥有本地婚庆渠道、宴会客户资源者优先。 3. 能力要求：具备优秀的方案策划、客户洽谈、情绪把控能力，擅长定制化宴会方案设计；精通宴会销售流程、报价体系及合同规范，能独立承接高端婚宴、大型企业年会等订单；抗压能力强，善于挖掘客户需求，促成签单与转介绍。 4. 职业素养：热爱宴会销售与服务行业，细心耐心、责任心强，具备极强的服务意识和团队协作能力，善于沟通协调，注重客户体验与品牌口碑。 四、薪资福利 1. 薪资结构：优厚底薪+高比例宴会提成+签单奖励+月度绩效+年终分红，大单额外奖励，收入上不封顶。 2. 基础福利：入职即缴五险一金，享受带薪年假、法定节假日、节日礼品、生日福利、年度免费体检。 3. 员工权益：包吃住、独立员工宿舍、免费工作餐、全勤奖、交通补贴、业绩专项补贴。 4. 成长福利：系统化专业培训（宴会策划、谈单技巧、礼仪服务）、清晰的晋升路径、定期团建、年度旅游、内部晋升优先，助力个人长期发展。 五、工作信息 工作地点：本地高星酒店 工作时间：弹性作息，宴会档期可调休，月休4-6天 招聘人数：2名 应聘须知：简历投递后3个工作日内回复，合则邀约面试，无经验但热爱酒店销售、学习能力强者可择优考虑。

一、岗位简介 本岗位为高星酒店核心销售岗位，专注酒店商务客房、团队客房、政企会议、商务会展、企业团建等业务板块，负责市场开拓、客户维护、订单洽谈、落地跟进及业绩达成。依托酒店高端品牌资源，深耕本地政企、园区企业、商旅机构、会展公司等渠道，全面提升酒店客房出租率、会议场地使用率及商务板块营收，打造酒店商务核心客源体系。 二、岗位职责 1. 业绩目标达成：根据酒店年度、季度、月度销售指标，拆解客房、会议业务营收、出租率、场地利用率等核心任务，制定个人销售计划，稳步完成各项业绩考核指标。 2. 市场与渠道开拓：深耕本地政府机关、企事业单位、上市公司、中小企业、会展公司、旅行社、商旅平台等渠道，主动开发商务长包房、团队入住、商务会议、论坛峰会、企业培训、团建会议等优质订单，拓展新增合作客户。 3. 客户维护与运营：建立完善客户档案，对合作客户进行分级分类管理，定期开展客户回访、需求挖掘、关系维护，跟进客户复购及长期合作需求，解决客户合作问题，提升客户粘性与忠诚度，稳定核心客源市场。 4. 订单全流程跟进：负责客房团队、各类会议项目的前期对接、需求沟通、方案策划、报价议价、合同签订、款项对接等全流程工作；活动及入住期间全程跟进，联动前厅、客房、会务、餐饮等部门，统筹场地布置、接待服务、流程衔接，及时处理现场突发问题，保障接待品质。 5. 市场调研与策略优化：定期调研本地高端酒店市场动态、竞品价格体系、营销活动及客源结构，结合酒店经营情况，优化客房、会议产品销售策略与报价体系，配合营销部门完成线上线下商务推广活动。 6. 数据复盘与汇报：每日、每周、每月做好销售数据统计、订单复盘、业绩分析，按时提交销售报表、工作总结及工作计划，及时反馈市场问题与客户需求。 三、任职要求 1. 学历与年龄：大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理相关专业优先，22-40岁，形象气质佳，商务礼仪规范。 2. 工作经验：2年及以上高星酒店、高端商务酒店客房会议销售经验，熟悉酒店商务销售流程、会议接待标准及行业行情；有政企、企业商务资源、会展合作资源者优先，优秀应届生可放宽条件。 3. 能力要求：具备优秀的商务谈判、方案撰写、客户沟通能力，能够独立对接大型会议、企业团队订单；市场敏感度高，抗压能力强，目标感明确，具备良好的问题处理与跨部门协同能力。 2. 基础福利：入职缴纳五险一金，享受带薪年假、法定节假日、节日福利、员工生日福利、定期员工体检。 3. 员工保障：包吃包住、员工宿舍、工作餐、全勤补贴、交通补贴，完善的后勤保障。 4. 发展福利：完善的岗前培训、岗位技能培训、晋升通道（销售专员-销售经理-销售总监-营销负责人），定期团建、年度旅游、内部轮岗提升机会。 五、工作信息 工作地点：本地高星酒店 工作时间：弹性工作制，轮休制（月休4-6天） 招聘人数：2名

【岗位职责】 1、负责开发新客户资源，拓展酒店客房、会议、宴会及餐饮等产品的销售渠道，完成个人及团队销售指标。 2、定期拜访现有及潜在客户，维护良好合作关系，及时反馈客户需求及市场动态。 3、根据酒店定价策略，进行商务谈判，签订销售合同，并跟进订单执行与回款。 4、协同市场营销部策划并执行促销活动，提升酒店在区域内的市场占有率及品牌知名度。 5、收集并分析竞争对手信息及行业趋势，提出销售策略优化建议。 6、协调内部各部门（前厅、客房、餐饮等）确保客户服务体验，处理客户投诉及特殊需求。 7、定期提交销售报告、客户分析及市场调研数据，参与销售会议及培训。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通表达能力与谈判技巧，能独立开展客户拜访及商务洽谈。 2、目标导向，抗压能力强，能适应灵活的工作时间及外勤任务。 3、具有良好的服务意识及团队协作精神，能够与酒店各部门高效配合。 4、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础的数据分析能力。 5、拥有销售热情，愿意学习酒店行业知识，无经验者可从基础培训做起。 6、有酒店、旅游、会展等相关行业销售经验者优先。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店宾客服务团队的日常运营，确保为客人提供高效、专业、个性化的入住、退房及在店服务体验。 2. 监督并协调前台、礼宾、管家等岗位工作，处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度与忠诚度。 3. 收集并分析宾客反馈信息，持续优化服务流程与标准，推动服务品质升级。 4. 组织并参与重要贵宾接待，协调各部门资源，确保高端接待任务顺利完成。 5. 负责宾客服务团队的培训、考核与排班管理，提升团队整体业务水平与服务意识。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，具备酒店行业宾客服务或前厅管理相关经历者优先。 2. 熟悉酒店运营流程及星级服务标准，具有较强的组织协调与应急处理能力。 3. 具备优秀的沟通表达能力和客户服务意识，能熟练使用中英文与宾客交流。 4. 工作责任心强，抗压能力强，能适应酒店轮班制工作节奏。 5. 熟练操作酒店管理系统及办公软件。