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     Demi Chef de Partie 厨房领班
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    F&B Service Attendant餐饮部服务员
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得一定基础英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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     Commis I 厨房厨师1级
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    Chopper/Dish Up 砧板主管/打荷主管
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、至少3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,五官端正,精力充沛。
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    Butler Service Desk Agent专职管家服务中心服务员
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    Commis II 厨房厨师2级
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    Bartender 吧员
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    发布于 11-14
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    F&B Hostess  餐厅领位
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-14
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    岗位职责 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、在前台的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标 5、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉 6、将客人及时送至酒店,简单对话让他们觉得受到欢迎,帮助他们搬运行李等。 7、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 8、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 9、确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。 10、掌握酒店酒店的基本概况。 11、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 11、如有需要,帮助客人预定和票务确认。 12、确保机场柜台准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 13、将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享 14、遵循酒店品牌标准,并身体力行。 15、与前台,礼宾部,礼宾台等沟通协作。 16、汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 17、确保机场主管经理知道要完成的任务。 18、确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 19、节约成本,确保存货不浪费。 20、警惕商业竞争行为,并及时上报。 21、按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入救火行动。 22、严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转账,代金券等。 23、收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 24、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感到物有所值 25、接受部门其他合理的任务或要求的安排。 26、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-14
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    有工作经验者优先。
  • 康乐主管

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-13
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    协助厅面服务经理,并在其领导下,保证康乐中心宾客的安全及设施设备的功能完好,督导员工的工作,为客人提供优质的服务。 工作职责 1、按时上下班,做好本部门的各项管理工作,并亲自参与本部门的日常接待和服务工作。 2、负责所管辖区域的卫生及设施设备的检查,具有设施设备检查、调试、清洁的能力,并能够掌握质量标准。 3、每天营业前,检查客用品是否充足,检查物品领用及统计情况。 4、按时参加本部门的例会,实事求是地汇报工作并及时传达会议内容和领导要求,确保按时完成任务。 5、负责各项业务的登记、统计,做好每日营业额的汇总,发现问题及时报告给经理。 6、加强工作检查,对员工在日常工作中发生的问题及时予以纠正,并采取预防措施;向上级汇报情况,提出员工奖惩建议。 7、合理制定排班表,科学分配人力,定期培训员工业务,最大限度的提高工作效率。 8、将客人的意见及时向上级汇报,并提出解决问题的建议和方法。 9、掌握各营业场所设施设备的使用方法及维护、保养知识,加强日常巡视,保证各项设施设备正常运转,并提醒客人注意安全。 10、认真落实经理下达的工作指令,贯彻酒店及本部门的各项规章制度,监督各岗位实施正确的服务操作程序,保证管辖范围内的日常活动正常进行。 11、每月对员工的考勤和绩效考核进行统计。 12、具有康乐设施项目管理的基础知识,熟悉健身房等营业场所的业务和工作流程。 13、具有一定的组织、管理能力,能够调动员工工作积极性,制定班组的工作计划,组织接待、服务工作。 14、具有社会交际能力,善于处理员工的相互关系,能够妥善处理客人投诉。 15、能够指导客人开展正规的康乐、娱乐活动,并具有示范能力。 16、熟悉桑拿洗浴、形体锻炼等设施设备的基础知识。 17、完成上级交给的其它任务。
  • 客房主管

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-13
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    • 投递简历
    1 、服从客房经理之工作安排,根据酒店客房出租率,负责对员工的日常组织、领导。 2 、确保贯彻执行酒店及客房部各项规章制度。 3 、保持客房部内部及与其它部门间的有效沟通 。 4 、协助安排宾客遗留物品的保存、盘点,以及工程维修和特别清洗项目。 5 、参加客房部例会,向客房部所有员工传达会议精神与内容。 6 、培训新员工,考虑对员工给予适当的处分、处罚与激励,并向客房经理传达员工的建议与要求。 7 、检查员工出勤记录,确保员工个人卫生、仪容仪表符合规范。 8 、监督库房保管员分发清洁药品、客房用品、清洁用品及酒吧用品,控制客房部成本及消耗。 9 、对所有工作车设施设备及机械的运用、状态、维护及保养作现场抽查;现场检查工作间、楼层服务员工作车存量及摆放情况;按实有房间数合理分配楼层服务员需完成工作量及其它附加工作。情况如有变化,可作适当调整。 10 、确保楼层服务员严格按程序清理房间,正确使用服务员报表,于每日上午及下午分别按时将客房房态报之于服务中心。 11 、检查客房楼层,确保其整洁有序。 12 、检查每日 VIP 房间,估算当日住客房间数及空房数。 13 、协助进行定期的 MINIBAR 盘点、布草盘点、客用品盘点及设备盘点,并着手调查及测试清洗方法的更新与完善。 14 、检查所辖区域之室内外植物保养情况及环境效果。 15 、配合公共区域主管,按照日程表安排清洗地毯并做相应记录。 16 、检查楼层员工对 “宾客遗留物品制度”的贯彻执行情况。 17 、确保每日检查每间客房,并在主管检查表上作相应记录。 18 、确保按规定记录 “请勿打扰”房间号,检查客房区域记录表。 19 、确保执行员工工作及就餐时间。 20 、检查维修房原因,查阅每日及每月客房维修报告,跟踪其维修情况。 21 、处理宾客需求及投诉,并报告未处理之类似事件。 22 、监督员工对万能钥匙卡的保管与使用 .
  • PA主管

    5千-5千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-13
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    全面负责酒店公共区域的清洁保养、绿化美化工作。 1、负责公共区域及员工的日常组织、管理及控制,保持其清洁及维护符合既定标准。2、贯彻执行酒店各项规章制度。3、对公共区域及员工进行管理及控制,着眼于工作安排、员工表现、在职培训、激励与处分等。4、检查公共区域、餐厅、多功能厅、办公室、外租区域、楼道、员工区域、酒店外围等卫生情况。5、与各部门创建并保持友好联系。6、对新员工进行工作安排、班次安排、表现评估、反复培训,提交休假申请至部门经理审批。7、制定工作周期清洁计划,如地毯清洗、大理石维护、、灯罩、内外玻璃刮洗等,并做相应记录。8、检查所辖区域之清洁现状以确保符合既定清洗程序及标准。9、坚持贯彻酒店宾客遗留物品制度。10、控制并记录清洗设备的使用,仅允许培训合格的员工操作,确保其正确使用维护及清洗设施设备的存放。11、按既定标准,与部门经理协商,严格控制每日清洁用品的使用及化学药品的勾兑,并坚持贯彻执行。12、负责检查酒店绿植的清洁与良好的状态,与外包公司及时联系。13、确保垃圾房及周边卫生清洁与维护。14、参加部门例会,传达会议精神及内容。15、确保个人及员工清洁卫生、仪容仪表合乎规范。16、随时准备为宾客提供礼貌周到、热情友好的服务。17、定期盘点清洁用品及设施设备,并提出合理化建议,完善清洗方法。18、确保公共区域库房及工作间整洁有序、配备充足。19、随时保持外围清洁卫生。。20、负责员工宿舍的管理。21、完成上级分配的其它工作。 对员工有考核权、审批权、督导权、奖惩权。 1、直接下级:保洁员、机械员2、内部联系:酒店各部门。3、外部联系:供货商。 三、任职资格 教育水平 中专或同等以上学历 性别 男女不限 年龄 25-35 微机应用 良好 外语 流利 体能 身体健康,精力充沛 心理素质 抗压能力强         具有酒店三年酒店从业经验;三年PA管理工作经验。 具有一定的判断、决策能力、良好的组织协调能力、较强的人际沟通能力和文字功底。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-13
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    岗位职责 1.协助餐饮经理管理餐厅服务 2.在当班期间管理餐厅运行 3.确保员工按照标准与程序完成工作任务 4.监督付款情况和每日的结帐工作 5.监督餐厅设备的维护工作 6.维护良好的客户关系,承担起对客人满意的责任 7.传送高水平对客服务 8.在经理缺席期间负责运营 9.根据员工实际情况实行因材施教的培训 10.接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验 2.全面的食品和酒水知识 3.熟练运用客人维护技能,良好的运营和管理技能 4.良好的仪容仪表 5.积极主动 6.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-13
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    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送VIP住离店。 8、协助入住VIP楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、从事同岗位工作1年以上。 2、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 11-12
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    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 楼层主管

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    岗位职责 1、全面管理楼层的服务工作,做好培训和考核工作。 2、严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息 4、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率 5、保证客房的清洁水平 6、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 7、了解员工动态,调动员工积极性。 8、阅读并填写交接班日记。 9、定期总结工作,分析各种数据并上报。 10、完成上级交办的其它工作
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-13
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    岗位职责/职位描述 1.遵守公司各项规章制度。 2.严格遵守作息时间,保证食堂按时开餐。 3.负责饭菜的加工制作,保证食品质量。 4.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-13
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    岗位职责 1.要全面负责监督、协调有关餐厅的各种活动。 2.指导员工的准备、服务工作,与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 3.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节,以备查寻;参加当日的晨会和每月的交流会议,总结、讨论服务及工作的准备情况。 4.监督并指导餐厅员工的服务情况。 5.确保所有设备和家具处于良好的工作状态。 6.确保餐厅的干净、整洁。 7.确保员工完成好临时分配的工作。 8.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-11
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    招聘自助餐厅中餐热菜档口副厨师长 【岗位职责】 1、全面负责自助餐厅厨房日料档口的工作,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,较高的厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,在国际品牌酒店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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