您的日常工作 按照检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 主持餐厅的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 我们对您的要求 有1年以上的餐厅主管管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语口语良好

Prepare all administration documents requiredby the Banqueting sales and service team 准备宴会销售和服务队伍需要的所有文件。 Attend to telephone, fax, email enquiries in atimely manner 及时回复电话，传真和电子邮件的询问。 Maintain a correspondence data base (manual andelectronic) 维护通信录 (人工输入或电子的)。 Co-ordinate all familiarizations and siteinspections as required 按要求协调场地视查等工作。 Sell the hotel facilities and services withemphasis on the banqueting facilities 销售酒店的设施与服务，重点是销售宴会设施。 Meet with clients and attend to the details oftheir events (including weddings; business meetings, small conferences;internal meetings and external meetings, etc) 会见客户并注意客户的活动中的具体细节 (包括婚礼，商务会议，小型会议，内部和外部会议等)。 Prepare Banquet Event Orders (BEO) 准备宴会工作单(BEO) Liaise with interfacing departments to provideexceptional service for guests: 与酒店的其它部门配合为客人提供卓越的服务。 Executive Chef and Food and Beverage Managerfor menu and floor plan lay out within budgets 与总厨和餐饮经理協商在预算内提供菜单和场地设计的事宜。 Reservations Manager for space allocation ofrooms 联系预订经理有关会议室场地分配的事宜。 Attend sales meetings and service briefings 参加销售会议和服务说明。 Provide input for hotel web design relating toBanqueting 为和宴会相关的酒店网站设计提供建议。 Assist with direct mail campaigns 协助直邮销售工作。 Maintenance and management of booking data base 维护和管理预订数据库。 Assist with promotions and familiarizationswhere requested 必要时协助宣传促销活动。 Organize Trade shows, functions and exhibitionswhere applicable and advised by Superiors 按照上级领导的建议组织安排贸易展，活动和各种展览。 Assist with tender submissions 协助投标工作。 Work with other ICHG properties and assistsuperiors including regional sales personnel to sell their properties 与洲际酒店集团的其它酒店通力合作，协助上级领导，包括協助地区的销售人员推销酒店。 Liaison with advertising agency whereapplicable 需要时与广告公司进行联系。 Stock control of collateral 市场宣传品存货的控制工作。 Maintain and update promotional flyers 管理和更新市场宣传册。 Maintain stock of printed material 管理印刷材料的库存。 Assist with the preparation of new products andservices 协助新产品和服务的准备工作。

岗位要求： 1.协助部门管理层确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2.根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 3.协助管理餐厅服务，管理现金的兑付和每日的结帐工作，监督每日财务报告。 4.协助控制存货并监督存货安全程序，参与菜单和酒单的创造，酒水的盘点。 5.适应酒店运营需求，协助酒店其他部门的工作，以确保酒店正常运营。 岗位要求： 1.有2~3年酒店餐厅服务工作经验； 2.良好的服务意识和食品卫生安全意识；

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1、协助员工按照标准与程序完成任务。遵守饭店的规章制度及豪华精选令客人满意计划 Assist all associates to carry out the tasks according to the S&P, and comply with the Luxury Collection Guests Satisfaction. 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 Good command food product and menu knowledge. 岗位要求： 1、POS系统出纳员工作经验 Previous experience with POS cashiering 2、良好的形象、个人展示及外向性格 Well groomed presented cheerful and out going personality 3、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 Work experience in asimilar position in another 5 Star Hotel for 2-3years

主要职责 • 协助餐厅经理管理餐厅的日常工作，满足业务和客户的需求，同时确保餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序； • 督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标； • 协助和监督下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务； • 协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动； • 确保对所有应急程序， 产品促销， 产品知识，重要客人，宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题； • 充分了解餐饮及酒店产品知识。 知识和经验 • 西餐厅、咖啡厅行业1年以上从业经历； • 熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； • 能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； • 录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险，五险一金； 2.免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等； 3.提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行； 4.月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等； 5.享有工会发放的各种节日慰问福利； 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐； 7. 完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等； 8.丰富多彩的员工活动： 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

1、能够遵守宾馆的各项规章制度； 2、形象较好、无不良嗜好； 3、责任心强，能吃苦耐劳； 4、有较强的服务意识； 5、善于沟通和交往；有团队合作精神； 6、具备一定的计划、组织及综合协调能力； 7、能够简单操作各类音响设备。

We are looking for a Service Leader- All Day Dinning 我们正在寻找一位全日餐厅主管 As a Service Leader- All Day Dinning, we rely on you to 作为一名全日餐厅主管，你的主要工作职责为： 1. Establish effective communication with Associates to gain their trust and respect through his/her hard work. 2. Assist any Associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction. Assist in implementing an effective training program for new and current associates. 3. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. Handle daily Associate relations (i.e. scheduling, time adjustments, etc.) 4. During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, communication with kitchen, and by striving to speak to all guests. 5. Prompt and courteous delivery of all orders, maintaining a positive image through all each guest contact and through cleanliness of guest areas. 6. Train, maintain and enforce all Service Standards. 1、与员工建立起有效的沟通机制，通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。 2、协助他人工作，来确保客人的满意。对新人和同事，要协助进行有效的培训。 3、通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。（比如排班，时间调整等等）。 4、在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，以及争取所有客人交谈，来确保客人满意。 5、准时并礼貌的递送所有的点单，通过与客人的接触和对客人区域的清洁，来树立一个积极正面的形象。 6、培训，保持，并实施所有的服务标准。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Minimum 2 years working experience hotel operations. 2. Good problem solving and interpersonal skills are a must. 3. Food service permit or valid health/food handler cardas required by local government. 4. Rich restaurant knowledge and management skills 5. Must understand ADD service procedure and minimum standards 1、至少拥有2年的酒店工作经验 2、拥有解决问题和人际交往能力 3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 4、丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能 5、了解西餐厅的服务流程和标准 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Hostess to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Hostess reports to the Restaurant Manager. As Hostess you will be responsible for the following duties: The Restaurant Hostess is responsible for, but not limited to, the reservation and overall operations of the restaurant. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Hostess we expect from you:  Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Willing to work a flexible schedule and holidays Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅领位员加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅领位员向 餐厅经理汇报。 作为餐厅领位员，您将负责以下职责： 餐厅领位员负责但不局限于餐厅的预定和整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅领位员，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有1年工作经历 愿意在弹性时间和假期期间工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位职责：按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。满足客人餐饮的需求，提供客人及时，礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标。岗位要求：有较好的服务精神和沟通技巧。其他要求计算机：良好英文口语：良好。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

1. Managing Banquet Operations. 宴会运营管理工作。 2. Projects supply needs for the department, (e.g., China, glass, silver, buffet presentations, props). 为部门规划物资需求（例如：瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等）。 3. Understands the impact of Banquet operations on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction. 明白宴会运营对活动整体成功的影响，并管理相关活动提升客户满意度。 4. Uses banquet beverage records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 5. Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits. 安排宴会服务人员，以达到服务标准和利润。 6. Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth. 协助团队与团体建立持久关系，以保留业务并促进增长。 7. Leads shifts and actively participates in the servicing of events. 带领当班团队并积极参与活动服务。 8. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service. 确保并提供卓越的客户服务

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 4、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位要求 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务工作经验的优先录取。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西/日餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正，女162cm以上、男168cm以上，形象气质佳。 5.热爱餐饮服务行业，应届毕业生亦可。

岗位概述： 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，高限度地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 PURPOSEOF THE ROLE: 1.To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 2.Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 3.Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 4.Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，确保宴会活动顺利执行； 2、协调宴会服务团队，合理分配工作任务，监督服务流程与质量标准； 3、对接客户需求，协助策划宴会方案，处理现场突发问题； 4、检查宴会厅设施设备状态，协调工程部维护并及时报修； 5、管理宴会物资库存，控制成本并确保物品充足； 6、培训新员工服务技能，定期考核团队表现； 7、执行酒店安全卫生制度，确保符合五星级服务规范。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游服务或相关领域基础知识； 2、优秀的团队协调与现场管控能力，能适应高强度工作； 3、敏锐的观察力，擅长处理客户投诉及应急事件； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需接待国际宾客）； 5、接受轮班制工作安排，包括周末及节假日； 6、有宴会服务或酒店基层管理经验者优先。

‌任职要求包括‌： ‌经验要求‌：有一定的咖啡师从业经验，能够独立管理水吧和承担整个水吧的工作流程‌。 ‌技能要求‌：熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作，了解咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作‌。 ‌沟通能力‌：具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与顾客和其他团队成员有效沟通‌。 ‌工作态度‌：对工作认真负责，能吃苦耐劳，对咖啡有浓厚兴趣，了解咖啡文化及物料知识‌。 ‌其他要求‌：形象气质佳，阳光开朗，有较好的服务意识‌。

【岗位职责】 1.负责严格按照星级饭店服务标准、服务程序为客人提供服务。 2.在餐厅高级服务员率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作。 3.负责向客人推销餐厅的菜式和酒水，做好客人的参谋。 4.负责为客人点菜、下单，准确上菜，并随时提供席间服务。 5.征询及收集客人的意见，及时向上级反映。 6.负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作，定期对所保管的财产进行清点，做好交接班工作。 7.负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作，根据订单要求到管事部借用必要的物品。 8.参加部门、班组举办的各类培训，不断提升服务技能。 9.提高安全意识，负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作，负责所属区域内的消防防范工作，发现异常情况，及时向所属餐厅高级服务员汇报。 10.严格按照安全操作规程进行操作，避免安全事故发生。 【岗位要求】 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行，熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5..懂得顾客心理学。

岗位职责： 负责酒店重要贵宾接待。 岗位要求： 男女不限，性格开朗，形象好气质佳，专业服务，有酒店餐饮VIP接待工作经验优先。

1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。

We are currently looking for a Service Leader - Food & Beverage to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-餐饮部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Food & Beverage, we rely on you to: 作为宾客服务主管-餐饮部，需要独立承担以下岗位职责： Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.   与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责督导服务员工作流程，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、参与制定并执行餐厅服务标准及操作流程 5、协助进行员工排班、培训及绩效考核 6、监督食品安全及卫生标准的执行情况 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、具有较强的沟通协调能力和应变能力 4、熟悉餐厅运营流程及服务标准者优先 5、工作认真负责，能承受一定工作压力