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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒工作 2、按照卫生标准对餐具进行分类、整理及摆放 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、保持洗碗区域及周边环境的清洁卫生 5、遵守酒店食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础餐具清洗知识者优先 2、工作细致认真,有责任心 3、身体健康,无传染性疾病
  • 银川 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.向中餐厅经理汇报。配合负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上餐饮工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
  • 洗碗工

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 负责餐饮餐具洗涤工作。 【岗位要求】 1、身体健康,男女不限; 2、年龄要求55岁以内; 3、服从工作安排。 工作地点:深圳市深汕特别合作区赤石镇水底山温泉度假庄园(海丰赤石镇)
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或以上,有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或以上,有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 宴会领班

    3千-4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将宴会厅的运作情况及服务细节汇报给宴会厅经理。有1-2年五星酒店同职位的工作经验.
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责客人用餐后包间卫生清理及收餐工作 2.规范收纳、分类摆放餐具,将餐盘、碗筷、杯具等平稳运送至洗碗间 3.收餐完成后及时擦拭餐桌、餐椅,清理地面洒落残渣、水渍、油污,保证台面、地面干净整洁,桌椅归位整齐,符合餐厅卫生标准。 4.及时更换桌布、餐巾、打包用品等耗材,补齐餐桌必备用品,快速完成清台复位,为下一波客人用餐做好准备,保障餐厅正常营业秩序。
  • 餐饮领班

    3千-4千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并提出改进建议; 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草、酒水等物品的盘点与补充,确保运营物资充足; 5、配合厨房及其他部门协调工作,确保菜品出品质量及传菜效率; 6、参与员工排班及培训,提升团队服务技能与工作效率; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、45周岁以下,具备餐饮行业相关工作经验,有领班或基层管理经验者优先; 2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场协调与问题解决能力; 3、具有良好的沟通能力与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责店面的日常收银,商品管理 2、负责店面营业数据统计和汇报 3、店面日常运作 岗位要求 1.有相关工作经验者优先; 2.具有较强的沟通能力及服务意识,吃苦耐劳; 3.工作认真仔细;,有团队意识 4.年龄18-35岁 5.底薪+提成
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.在酒店中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利营运,并有盈利。2.按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。3.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。4.确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。5.有较好的服务精神和沟通技巧。6.有相关工作经验者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 职业规划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 使用酒店的标准,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 1.清洁并擦亮所有器皿。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,末尾一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人 2、至少一年以上的同岗位工作经验 3、基本的英语沟通能力
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 4、协助处理顾客的咨询和投诉,及时反馈问题并跟进解决 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、形象良好,开朗大方;具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客 2、身体健康,能够适应站立工作和早晚班轮班制度 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 4、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先考虑 5、遵守公司规章制度,服从工作安排
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    ◦ 负责餐厅的日常运营,确保提供优质的对客服务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致 2、具备团队合作精神,服从工作安排 4、无经验者可接受培训
  • 西安 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店餐厅一线实习岗位,协助正式员工秉持品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念,以热情友好、积极严谨的服务态度,为餐厅及酒吧宾客提供五星级餐饮辅助服务,主动学习精准对接宾客需求,努力配合超越宾客期望;在日常工作中积极践行团队协作精神,配合维护公平包容、积极向上的工作氛围,严格遵循雅高集团及酒店的运营、安全与服务标准,协助提升餐厅服务品质与品牌口碑,同时系统学习高端酒店餐饮服务技能,积累宝贵的行业实践经验,为职业发展奠定基础。 二、主要关键工作事项 1. 按照品牌服务标准,完成宾客点餐、菜品推销、餐中服务及餐后收尾全流程辅助工作,学习规范服务流程。 2.配合做好班前准备工作,包括物料备齐、餐具清洁摆放、环境整理等,确保服务顺利开展。 3.主动学习并熟记菜单内容、特色菜品及酒水知识,尝试为宾客提供基础的点餐建议。 4.及时响应宾客基础需求,协助妥善处理宾客关于菜品、服务的简单咨询,复杂咨询及轻微投诉第一时间上报上级主管。 5.协助记录每日销售数据、宾客反馈情况,按要求上报上级管理人员。 6.协助定期检查餐厅设施设备、餐具用具的完好情况,发现损坏或异常及时上报维修。 7.严格遵守酒店仪容仪表规范,保持个人形象整洁专业,符合品牌服务要求,同时协助提醒身边同事。 8.积极参加每日班前例会及月度沟通会议,认真学习服务技能与最新运营要求,提升自身服务能力。 9.尊重不同文化背景的宾客与同事,学习规避并化解跨文化沟通中的潜在冲突,提升沟通技巧。 10.严格执行雅高集团健康安全与环境政策,规范操作流程,协助杜绝安全隐患。 11.学习酒店消防、应急等预案流程,遇突发情况按要求配合正式员工开展应急处置工作。 12.严守酒店保密制度,妥善保管宾客信息、酒店内部数据等保密资料,不泄露相关信息。 13.协助维持餐厅环境卫生,负责用餐区域的清洁整理,确保符合酒店卫生标准。 14.服从上级管理人员的合理工作安排,积极配合完成临时交办的其他任务。 15.主动关注酒店及餐厅的营销活动,向宾客推广特色活动与增值服务。 三、知识与经验 酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先,可保证稳定实习时长(至少6个月)。 热爱酒店餐饮服务行业,态度热情、积极主动,有耐心、有责任心,具备良好的沟通表达能力与团队协作精神。 具备基础的中英文听说能力,能完成简单的双语对客沟通、听懂基础服务指令者优先。 愿意从基础做起,学习能力强,能快速适应高端酒店餐厅的服务节奏;身体健康,无传染性疾病,能适应站立服务、餐具整理、物料搬运等基础工作。 对餐饮服务有一定兴趣,愿意学习相关知识与技能;遵守酒店各项规章制度,服从部门管理,积极配合正式员工完成各项工作任务,有相关餐饮或酒店实习经验者优先。
  • 宜宾 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 简历投递
    岗位职责: 1.保证工作范围行进线路区域的卫生质量和物品摆房标准正确; 2.为用餐客人提供用餐服务,如指引、倒茶水、上菜等; 3.保证工作范围的卫生质量以及所有餐具、用具的清洁卫生; 4.严格遵守餐饮服务流程与规范服务好每一位客人; 5.按照标准出品饮品、酒水等; 6.主动销售意识强,能按照主管下达的销售任务完成指标,树立良好品牌和公众形象; 7.协助厨房做好餐饮的服务工作; 8.保证当班财务账目无问题; 9.做好酒店会员推广和专项营销活动; 10.善于沟通征求客户意见及时反馈,并能注意客人喜好以便提供更优质的服务; 11.参与酒店培训学习新的知识; 12.完成上级领导交办的其他事务。 岗位要求: 1.有耐心、较强的亲和力,热爱服务行业认同既下山酒店值观; 2.良好沟通理解能力,立志在旅游行业长远发展; 3.热爱旅行,热爱旅游事业,接受新事物能力强,喜爱新媒体; 4.星级酒店工作者优先 职位福利: 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境…
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作,包括酒水调制、饮品出品、卫生清洁等,确保服务品质符合酒店标准; 3、制定并执行酒水及物料库存管理计划,定期盘点,控制成本,减少损耗; 4、处理宾客投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决,维护良好的宾客关系; 5、协助上级完成酒水促销活动策划与执行,提升大堂吧营收; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、确保大堂吧环境整洁、设备完好,符合酒店安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有酒吧或大堂吧管理经验者优先; 2、熟悉酒水知识及调制技巧,了解主流饮品及咖啡制作流程; 3、具备较强的服务意识与沟通能力,能妥善处理宾客需求及投诉; 4、具备团队管理能力,能够有效协调与激励员工; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作; 6、身体健康,形象良好,符合酒店行业仪容仪表要求。
  • 餐饮领班

    3千-4千
    湘潭 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 简历投递
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    在日常工作中,餐厅服务员通过与宾客良好互动,理解他们的营养需求和其他要求,协助宾客选择适合他们的餐品。提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。该岗位需要协助宾客点餐、将食物送到宾客的餐桌(午后食品和饮料服务)、调酒、协助宾客使用饮品供应站、维护外带点餐台的运作,以及提供会议筹备和宴会服务。 基本工作内容: · 与宾客交流,理解他们对均衡生活的需求,为宾客提供适合的选项,帮助宾客选择适合他们的健康食品 · 以符合品牌服务标准的做法协助宾客完成平板电脑点餐、点饮料 · 根据“逸衡”品牌批准使用的菜谱以及既定的健康标准和出品标准,为宾客制作饮料或调酒 · 熟悉特色鸡尾酒以及点餐菜单。准备好回答宾客有关烹饪时长、菜品成分以及烹饪方法的问题 · 在可能的情况下,利用建议的销售技巧进行升级销售,帮助实现酒店收益的最大化(“升级销售”) · 安全妥善地存储制作好的食物、饮料,以及备料和设备 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务 · 与客人谈论有关的餐饮产品通过确保以下内容高效的提供饮品服务 · 及时、高效地根据业务预告补充物料;发现备料不足情况后及时上报主管 · 根据需要协助接收食材,完成盘点 · 迅速、高效地清理和清洁桌面在当班时间内,保持宾客用餐区和食品饮料制作区的清洁和有序 · 根据需要,彻底清洁和擦拭桌面、座椅、墙面、窗户、镜子及地板 · 安全、准确地完成收款工作 · 根据标准操作规程的要求结账/对账,查看宾客信用是否符合要求
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