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  • 客服

  • 中餐经理

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 简历投递
    岗位职责: 1.督导完成宴会厅和中餐厅日常的餐市检查工作,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等。 2.负责制定宴会和中餐的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施。 3.配合运营服务经理编制宴会厅和中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求,并致力达成预算目标。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行技能培训、工作评估,实施奖惩制度。 5.抓好中餐厅设备设施的维修保养,加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 6.有效组织餐前会,确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等。 7.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题,亲自参与VIP客人的用餐服务。 8.主动与客人进行沟通交流,妥善处理客人的投诉,适时了解收集客人的用餐喜好信息,做好客户维系工作。 9.协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等。 (主要工作负责宴会厅,中餐厅,美食广场的前厅服务工作) 岗位要求: 1.熟悉中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力,善于调动运营服务部员工的工作热情。 3.具备宴会和中餐食品、饮品成本核算方面的知识。 4.大专以上文化程度,身高164cm以上,最好是女性,活泼开朗,3年以上同岗位工作经验。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 负责西餐厅的日常运营管理,包括服务流程监督、人员排班及现场协调,确保高效顺畅的服务体验。 2. 监督并指导餐厅员工执行服务标准,开展培训与绩效评估,提升团队专业素养与客户满意度。 3. 处理顾客投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象,及时反馈并优化服务环节。 4. 确保餐厅符合食品安全、卫生及消防安全规范,定期检查设备与环境,落实相关法规要求。 5. 与其他部门协作,支持酒店活动及宴会服务,保障整体运营目标达成。
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    熟知会议及宴会销售标准                                                                    · Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 维护及管理回头客的活动 Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 达到并超越宴会销售预算期望 Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 Confirm & follow up own catering booking and business 参加宴会/会议销售及部门晨会 Attend conference/banquet sales and morning meetings 参加信贷、收入及销售会议 Attendance of credit, revenue and sales meetings 参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) 与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers Or with the working experience of Front office/ Reservation priority 或具有前厅部、预定部工作经验者优先考虑。
  • 宴会主管

    4千-5千
    濮阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    [岗位职责] 1、每日参加本部门例会,布置任务、完成上传下达。 2、严格执行本部门各项规章制度并督导实施。 3、安排班次,督导宴会部员工的日常工作,确保宴会部各业务环节的顺利进行。 4、负责宴会的整理、实施步骤,向经理、主管回馈各种问题和客人投诉。 5、协助经理负责宴会厅与厨房的衔接工作。 6、协助经理负责与其他部门的沟通、协调、合作。 7、协助经理负责宴会的人员安排,绩效评估并实施奖惩。 8、督导实施宴会部员工的培训,保证员工的工作态度和能力达到岗位的要求。 9、全面负责宴会部硬件设备的清洁、维护、保养、更新。 10、适时将宴会部的经营状况和特殊事件向经理汇报。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.管理中餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 Manage Chinese Restaurant on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.     2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   3.有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行 Effectively manage the restaurant by ensuring the daily operation. 4.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. 5.制定和执行餐厅餐饮产品促销活动日历。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 岗位要求: 1.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 2.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 3.4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.
  • 管事主管

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮服务员

    3.5千-3.8千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 正确处理客人的投诉。 按照酒店的规定存储餐饮存货。 承担相关的职责和安排的特别项目。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题和培训的能力 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、岗位职责 全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、订货盘点、出品把控、环境卫生等,确保门店高效规范运转。 带领团队完成业绩目标,制定营销方案,提升门店营业额与利润率,控制成本。 负责员工招聘、培训、带教、考核与激励,打造稳定、专业、有服务意识的门店团队。 维护门店服务标准与出品品质,处理客诉与突发情况,提升顾客满意度与口碑。 严格执行食品安全、消防安全规范,保障门店合规经营。 定期复盘经营数据,向上级汇报运营情况,执行总部各项政策与活动。 二、任职要求 年龄 22–35 岁,1 年及以上咖啡 / 茶饮 / 轻食门店店长经验优先,熟悉连锁品牌运营流程者更佳。 热爱咖啡行业,了解咖啡制作、产品知识与基础设备维护。 具备较强的目标感、执行力、团队管理能力与沟通协调能力。 有良好的服务意识、抗压能力,能适应轮班 / 节假日工作。 做事认真负责、细心严谨,认同品牌理念,稳定性强。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 班车接送
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务规范 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、控制餐厅运营成本,包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上中餐厅经理管理经验,熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、了解食品安全法规及餐饮行业相关法律法规 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、具有良好的服务意识和客户导向思维
  • 茶饮师

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、熟悉茶空间营业情况,能按时补充备用品和食品; 2、负责茶空间卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格; 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务; 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录; 5、参加培训尽快提高自己的业务知识; 6、做好茶艺居安全员,保证宾客财务及茶艺居的安全。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度,具有良好的沟通能力,有2年以上工作经验; 2、具有强烈的事业心和责任感,喜爱茶和良好的学习能力; 3、具有良好的服务意识,反应灵敏,处理事情机智灵活。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 全面负责西餐厅日常运营管理,制定经营计划、服务标准、排班及年度营收预算; 2. 管控餐厅食材、耗材成本,把控菜品品质、出品效率,做好库存盘点与损耗控制; 3. 统筹前厅、后厨人员管理,开展技能培训、绩效考核,搭建稳定服务团队; 4. 对接宴会、散客、团购等营销活动,提升上座率与营业额,维护高端客群关系; 5. 处理宾客投诉、各类突发应急事件,落实食品卫生、消防安全规范; 6. 联动前厅、厨房、采购等部门协同工作,定期向上级提交经营报表,完成上级交办工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,28–45岁,形象得体,流利沟通读写; 2. 2年及以上五星级酒店西餐厅主管/经理全盘管理经验,熟悉西餐运营流程; 3. 精通西餐服务、成本核算、团队管理,具备较强营销、应急处置与跨部门协调能力; 4. 抗压能力强,擅长客户维护,有良好书面与口头表达能力;
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、协助管理餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范,优化服务效率; 3、监督食品卫生安全及后厨管理,确保符合国家相关法规要求; 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核; 5、分析经营数据,制定成本控制方案并推动落实; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升营业收入。 岗位要求: 1. 6年以上餐饮服务工作经验。 2. 熟悉本部门的业务知识,熟练掌握中西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3. 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 5. 良好的沟通协调及管理能力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程与标准操作程序,确保服务效率与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与食材质量 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先,熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的团队管理能力 3、掌握食品安全法规及卫生管理标准 4、抗压能力强,可适应弹性工作时间
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位概述: 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求: 1、优秀的英语听、说、读、写能力; 2、相关工作经验3年以上; 3、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
  • 二炒锅

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、炸、煎等烹饪操作,保证菜品色香味俱全; 3、协助主厨进行菜品研发与创新,定期推出新菜品以满足客户需求; 4、严格把控食材使用,合理控制成本,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生管理制度; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作,确保高效运转。 7、按酒店统一规定做好中厨房的安全管理工作,严格按照规定程序执行,预防事故发生。 8、协助厨师长制定《菜品价格核算标准》的菜品翻新、标准菜谱的制定,按《菜品价格核算标准》制定菜品价格。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,精通粤菜及各菜系热菜烹饪技法。 2、能够适应高强度工作节奏,具备团队协作精神; 3、对食材新鲜度、火候掌握及调味有较高敏感度; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 5、服从管理安排,工作认真负责,能适应倒班制度。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生检查等; 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,提升整体运营效率; 3、监督菜品质量及出餐速度,确保符合酒店服务标准; 4、负责餐厅成本控制,合理管理食材、人力等资源,降低损耗; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、定期组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能; 7、协调与其他部门的沟通协作,确保餐厅运营顺畅; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,有餐厅管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力; 6、对餐饮市场趋势有一定了解,能提出创新性运营建议; 7、身体健康,能适应弹性工作时间。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【Job Responsibilities 岗位职责】 Take full charge of the daily operational management of the Chinese restaurant, including staff scheduling, implementation of service standards and maintenance of restaurant environment. 全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护。 Formulate and implement restaurant sales strategies, achieve monthly business targets, and control operational costs and wastage. 制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标,控制成本损耗。 Supervise staff service procedures, handle guest complaints and emergencies, and ensure service quality meets required standards. 督导员工服务流程,处理客人投诉及突发事件,确保服务质量达标。 Be responsible for staff training, performance appraisal and team building of the restaurant to improve employees' professional competencies. 负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质。 Supervise the implementation of food safety and hygiene standards to ensure full compliance with relevant national regulations. 监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家相关法规要求。 Regularly analyze operational data, propose improvement plans and ensure their effective implementation. 定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行。 Coordinate communication between kitchen and front-of-house, optimize food serving procedures and guest dining experience. 协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程与客户体验 。 【Job Requirements 岗位要求】 Possess working experience in F&B management; candidates with Chinese restaurant management experience are preferred. 具备餐饮行业管理经验,有中餐厅管理经验者优先。 Familiar with restaurant operational procedures and service standards, with solid mastery of cost control methods. 熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握成本控制方法 。 Excellent team management capabilities, able to motivate staff and coordinate interpersonal relationships effectively. 出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系。 Strong ability to handle emergencies and proficient skills in resolving customer complaints. 具备较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧。 Good health condition, able to work flexible hours and withstand high-intensity work pressure. 身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。 Candidates with relevant F&B professional qualification certificates are preferred. 持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 11、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 12、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 14、制定员工排班表/培训计划。 15、组织全体员工积极的团队建设活动。 16、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 17、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 18、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 19、每月与餐饮总监分析损益报表。 20、做好充足的准备应对市场经济。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 中餐主管

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 3年以上餐饮运营经验。 3年年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 十堰 | 5年以上 | 大专
    • 简历投递
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 侍酒师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒水的日常管理,包括酒水的采购、储存、盘点及库存控制,确保酒水品质与供应充足。 2、根据客人需求推荐合适的酒水,提供专业的侍酒服务,包括开瓶、醒酒、倒酒等。 3、协助制定酒水菜单,定期更新酒单,确保酒水搭配与餐厅菜品风格相符。 4、负责酒水知识的培训与推广,提升服务团队的专业水平。 5、维护酒窖环境,确保酒水储存条件符合标准。 6、处理客人关于酒水的咨询与投诉,提供满意的解决方案。 【岗位要求】 1、热爱酒水行业,对葡萄酒、烈酒等酒类有浓厚兴趣,愿意深入学习相关知识。 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人及团队成员有效协作。 3、学习能力强,能够快速掌握酒水知识及侍酒技巧。 4、工作细致认真,具备较强的责任感和团队合作精神。 5、有侍酒师相关经验或持有WSET、ISG等认证者优先。
  • 贵阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范,落实酒店卫生管理制度 4、策划节假日及季节性餐饮促销活动,提升餐厅营业额 5、负责员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、8年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会服务流程 4、具备优秀的团队管理能力及客户关系维护技巧 5、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书 6、年龄32-45岁,能适应高强度工作压力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求; 2、监督并指导员工服务流程,提升客户用餐体验,及时处理客人投诉及突发事件; 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效管理,优化团队工作效率与服务意识; 4、协助制定并执行餐厅营销计划,配合酒店推广活动,提升餐厅营业额; 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保设施设备维护完好,符合行业规范; 6、定期分析经营数据(如客流量、翻台率等),提出改进建议并落实优化措施; 7、协调与其他部门(如厨房、采购等)的沟通协作,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识,有西餐厅服务或管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本食品安全与卫生管理要求; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理突发问题; 4、良好的沟通协调能力,能与客人、同事及上级高效互动; 5、工作细致负责,抗压能力强,适应倒班及高强度工作节奏; 6、英语基础良好,能进行基本服务对话者优先; 7、形象气质佳,男生身高1.75米及以上,女生身高1.60米及以上。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    3个班次,早班上6下15:30中间有休息,中班上9下9中间有休息,第三个班次上早晚两头班,中午回家。 岗位职责: 1. 负责酒店餐饮区域的日常运营管理,统筹人员安排、服务流程优化及标准执行,确保运营效率和服务质量。 2. 监督食品安全与卫生管理,严格执行食材储存和使用规范,保障用餐安全。 3. 组织开展员工培训与绩效考核,提升团队服务技能和整体协作水平。 4. 协调处理客户反馈与投诉,持续改进服务体验,维护酒店品牌形象。 5. 配合上级完成经营数据分析、成本控制及其他交办任务。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识,能有效协调团队工作。 2. 工作认真负责,有较强的服务意识和应变处理能力。 3. 能适应轮班工作安排,具备一定的抗压能力。 4. 有意愿在酒店餐饮管理领域长期发展,学习能力强。 5. 诚实守信,品行端正,无不良从业记录。
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