【岗位职责】 1、中、西餐厅或宴会服务和酒吧的日常运营管理工作 2、控制酒水成本，定期盘点库存并提交报表 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象 5、监督清洁消毒工作，确保吧台设施设备完好及卫生标准达标 6、协调餐饮部与其他部门的工作对接，优化服务流程 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店中、西餐厅、高端餐饮工作经验，熟悉自助餐、宴会服务流程，熟悉洋酒、鸡尾酒及咖啡、功夫茶出品 2、较强的团队协作能力，自我驱动提升技能 4、适应环境，抗压能力强 【福利待遇】 提供食宿（2人间，伙食好）、月休8-10天，五险一金、工龄工资、年假、生日福利、节日福利、品质服务现金奖励、定期团建、不定期拓展活动、年终奖等等

【岗位职责】 1.服从上级领导的安排，严格遵守酒店及部门的各项规章制度，按时、按制完成上级交办的任务。 2.每日准时到岗参加班前会，听取领班布置的任务。 3.负责开餐前的准备工作，按时规定要求布置餐厅和餐桌，及时补充各种物品。 4.了解当日厨房特荐菜品供应情况，做好菜肴、酒水的推销工作。 5.主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并将客人投诉上报领班。 6.开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准向客人提供质量的服务。 7.了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求，同客人建立良好的关系。 8.负责餐厅家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火工作。 9.积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动，不断提高服务水平。 10.开餐结束后做好收尾工作，并做好和下一班次的交接工作。 11.完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中学历以上或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1．有强烈的事业心和责任感，具备良好职业道德，服务意识强； 2．熟悉外事礼节礼仪； 3．熟悉相关法律法规，具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识； 4．具有较强财务核算能力和成本控制意识； 5．具有较强组织管理能力，合理安排工作； 6．有良好沟通能力、应变能力及问题解决能力 7．5年以上酒店工作经验，3年以上相关岗位管理经验；熟悉餐饮部运作流程及管理规范，了解酒店各环节运作情况；

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

月休四天 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、主动了解菜品知识，为顾客提供专业的点餐建议 4、及时响应顾客需求，处理简单的顾客投诉并及时上报 5、遵守食品安全卫生标准，确保服务区域符合卫生要求 6、协助完成每月盘点工作，做好餐具管理 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、身体健康，能适应长时间站立工作 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、有餐饮服务经验者优先考虑

岗位职责 1. 负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准； 2. 制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率； 3. 监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核； 4. 定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理； 5. 协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅； 6. 处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决； 7. 确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求 岗位要求 1. 具备较强的团队管理能力，能够有效领导并激励员工； 2. 熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先； 3. 具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事宜； 4. 注重细节，责任心强，能够确保工作质量符合高标准； 5. 具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 6. 愿意接受轮班工作制，包括周末及节假日。

要求年龄在18-35岁，形象得体，高中及以上学历，身高:男168cm，女160cm，有至少半年及以上的厅面服务经验，有健康证，酒店不提供住宿，按小时计算20元一个小时，月工资5500左右，包餐

岗位职责】 1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。      2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及服务操作。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott SOP & Property LSOP. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的43条卫生标准，每月对部门进行检查。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 【岗位要求】 1. Good command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 2. Good knowledge of Conversational English 流利的英语 3. Minimum of two years of restaurant operations management experience.  至少2年的餐厅运营工作经验

1.负责宴会区域服务统筹，制定宴会服务流程、摆台标准、动线安排，严格执行品牌服务标准。 2.统筹宴会前、中、后全流程：会前布置、物料检查、人员分工；会中现场服务、秩序维护、应急处理；会后清场、盘点、复盘。 3.监督餐具、布草、酒水、茶歇物料、宴会物资领用、盘点、回收，管控损耗，做好成本管控。 4.现场督导服务礼仪、仪容仪表、服务话术，提升宾客满意度。 5.对接销售、客户、主办方，确认宴会细节，提前沟通预案。 6.处理宾客投诉、突发问题，快速安抚并解决，重大问题上报经理。 7.开展岗位培训：宴会摆台、托盘、斟酒、茶歇服务、婚宴流程、应急处理、品牌服务用语、安全规范。 8.落实食品卫生、消防安全、宴会厅通道畅通，检查消防设施、疏散通道，杜绝安全隐患。 9.做好宴会台账：活动记录、物资领用、酒水消耗、员工排班、宾客反馈。 10.对接餐饮厨房、销售部、工程部、安保部、客房部，确保宴会活动顺利开展。 岗位要求： 1.两年及以上星级酒店宴会 / 餐饮服务主管经验，熟悉国际品牌运营模式优先。 2.精通宴会摆台、中西式宴会服务、酒水服务、VIP 接待标准。 3.具备较强现场统筹、应急处理、人员调度能力，能独立管控大型宴会。 4.熟悉餐饮成本管控、物资盘点、宴会台账管理。 5.熟练使用基础办公软件，会做排班、活动简报、物资统计。

岗位职责 1.对中餐厅经理负责，协助中餐厅经理落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐厅的技能技巧；

Customer Service宾客服务 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Handle all guests and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。  Operational  营运 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Ensure that RB&E attendants work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Fully conversant with all aspects of the Infrasys System. 完全了解Infrasys系统的各方面。 Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Report all difficulties and problems to supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 In the special promotion or activity, assist the setup and decoration at restaurant. 在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 Ensure that all drinks are kept in a suitable temperature. 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 Ensure that all tableware are clean and light. 确保所有餐具的光亮、洁净。 Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。

财务回报 ·按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 员工团队 ·与员工建立并保持良好的工作关系。 宾客体验 ·按照餐厅标准做好为客人提供服务一切准备工作。 ·按照餐厅标准高效的为客人提供服务。 ·正确处理客人的投诉。 企业责任 ·参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·参加和参与计划好的培训课程。 ·按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、指导餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理类或相关专业； 2、具有2年以上餐饮行业的从业背景； 3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

1. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. 监督现金的处理和存放程序。 3. 制定并指导员工执行现金安全制度。 4. 监督服务设备的维护保养。 5. 监督客用设施和服务的标准。 6. 控制存货和监督保安成序。 7. 协助菜单和酒水单的设计工作。 8. 监督餐厅的服务。 9. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 10. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 11. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 12. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。

一、岗位要求： （一）、综合服务岗 - 年龄20-50岁，身体健康，无传染性疾病及传染病史。 （二）、岗位职责 - 食材预处理：配合主厨完成配菜、备料工作，按量提前准备当日所需食材。 - 厨房后厨辅助：负责厨房操作台面、器具及设备的日常清洁维护，保持后厨环境整洁。协助进行餐具、厨具的清洗、消毒与归位，严格执行清洗消毒规范。 -前厅服务支持：供餐时段协助打菜、收拾餐桌等工作。 -岗位替补：配合完成临时加单、突发任务等应急工作。服从食堂管理人员安排，协助团队保障日常运营有序进行。 （三）、工作时间 8:00-16:00 9:00-17:00 （两个班次） - 月休6天。 （四）、工资待遇 - 综合服务岗：3200元/月（缴纳五险），加班有加班费。 （五）、工作地点 苍梧玉苑美好生活服务中心 （六）、联系人 18761301711

岗位职责 1. 保障员工餐厅食品品质保持一贯的质量、口味及外观； 2. 严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 3. 协助厨师长做好本部门人员管理工作，定期组织技能培训； 4. 熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题； 5. 高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1. 中专及以上或同等学历毕业； 2. 必须具备2年以上相关工作经验； 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际沟通能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1. Responsible verifying that operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees.  确保符合卫生和食品安全标准，建议正确的食品处理实践、对新入职同事及实习生进行食品卫生培训。 2. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. 识别各种食品运作的关键风险区域，并采取优先改进行动。 3. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements.  针对产品标签问题提供技术建议以满足当地政府法规要求。 4. Verifies compliance with Brand Standard Audit (BSA) requirements of Marriott International throughout the operations. 确保品牌标准审计要求贯穿于整个餐饮运作。 5. Advises and monitors food handlers on the proper good handling practices and verifies their observance. 建议和监控食品准备者是按照正确的食品处理实践进行，并核实他们的遵守情况。 6. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. 识别各种食品运作的关键风险区域，并采取优先改进行动。 7. Verifies compliance with food and hygiene regulations, licensing conditions and codes of practice relating to food operations. 确保符合食品和卫生法规、证照条件、食品准备的相关准则。 8. Responsible for the daily administrative work of the department. 负责行政办公室日常行政工作。 9. Handling incoming calls and assist in handling guest enquire. 来电接待及协助处理客户咨询。 10. To manage the office supplies inventory of the department and minimize any wastage. 处理部门办公室用品的仓储订购及分配，同时尽量减少浪费。 11. Preparing meeting minutes and distribute to related personnel. 完成会议记录并分发给相关人员。 12. Assist in compiling periodical reports. 协助完成定期报告。 13.Conduct regular filing audits and report to General Manager on any defects. 负责日常文档资料的审核，如发现问题及时上报给总经理。 【岗位要求】 1. High school diploma or GED; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. 大专及以上文凭，2年餐饮、厨房或相关专业领域工作经验。 2. 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major. 2 years experience in the guest services, front desk, housekeeping, or related professional area. 或酒店和餐厅管理工作经验；酒店、工商管理或相关专业的2年大学学历；2年客房服务、前台、客房服务或相关专业领域的工作经验。 3. Good interpersonal skills. 良好的人际交往能力。 4. Ability to communicate effectively with various departments. 能够同其他部门有效的沟通。

【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。基础的英语沟通能力精通微软办公软件行政管理和运营技能绩效管理可以独立的完成工作。具有中西餐宴会服务知识

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及顾客满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的落实，确保符合相关法律法规及酒店要求。 4、负责西餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工服务技能与职业素养。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客体验。 6、与厨房及其他部门保持高效沟通，协调资源以满足运营需求。 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验，有西餐厅管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，对菜品、酒水知识有一定了解。 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励和带领团队达成目标。 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、注重细节，具备较强的抗压能力及问题解决能力。 6、对餐饮行业市场趋势敏感，具备一定的营销策划能力。

职位描述: 1. 熟练掌握餐厅各项工作，并能迅速解决突发问题； 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 3. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4. 高效完成上级安排的工作。 任职条件: 1. 大专及以上学历并且具备1年以上相关星级酒店工作经验； 2. 热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动，具有团队精神； 3. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

您的日常工作 宾客服务： •确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 •适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 •礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 •与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 •与客人建立并保持良好的客户关系。 营运： •确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 •对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 •以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 •以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 •按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 •根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 •向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 •在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 •按照客人消费的项目计算账单费用 •按要求执行收银员职能。 •核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 •严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 •对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 其他： •理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 •确保高标准的个人形象和仪容仪表。 •根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 •需要时参加培训课程和会议。 •执行分派的任何合理任务和额外职责。 我们对您的要求： •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •能够读写英语。 •大专及以上学历。 •拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。