酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮VIP服务大使

4千-5千

衢州 | 2年以上 | 大专

提供食宿
年终奖
节假日福利
岗位晋升
带薪年假
生日福利
团建聚餐
社会保险

衢州开化温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、形象与基本条件仪容仪表：形象气质佳，五官端正，具备良好的体态与亲和力，符合高端餐饮的职业风貌标准。履历背景：大专及以上学历（酒店管理、航空服务等专业优先）；具备 1-3年以上五星级酒店、高端私人会所或高端社餐VIP包厢接待经验。二、专业技能要求服务素养：精通高端餐饮服务SOP与礼仪（如高级中餐分餐制、西餐服务规范等）；具备扎实的菜品讲解能力及基础的酒水搭配常识。卫生规范：熟知餐饮卫生与食品安全标准，严格落实台面、餐具及包厢环境的精细化维护。三、核心软实力洞察与预判：具备极高的服务敏锐度，能通过察言观色精准捕捉VIP客人的喜好与习惯，主动提供“超预期”的个性化服务。隐私保密：拥有极强的职业操守与合规意识，严格遵守宾客隐私保密原则，绝不泄露VIP客户身份及谈话内容。高情商应变：抗压能力强，具备优秀的情绪管理与危机公关意识，能够从容、圆滑地化解突发状况及客诉。

餐饮经理

5.5千-7千

汕尾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
包吃包住

广东显达酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制； 2、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 3、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标； 4、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施； 5、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制； 6、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制； 7、参与菜单、酒水单的制定及定价，定期研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动； 8、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估； 9、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量； 10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作； 11、完成总经理交给的其他工作。岗位要求 1、精通西餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 4、具备西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识； 5、有星级酒店同等工作经验者优先。

餐厅经理(J19616)

8千-1万

北京 | 5年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
温馨宿舍
12%公积金
意外险

北京通州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、全面负责中餐厅日常运营，包括服务流程优化、卫生标准执行及客户体验提升，确保高效有序的对客服务环境。 2、制定并实施销售策略与成本控制方案，推动菜品 / 套餐推广、会员卡及增值产品售卖，监控财务指标，定期分析经营数据，达成业绩目标。 3、负责宴会及大型活动的前期对接、菜单设计、现场执行与收尾复盘，统筹协调厨房、服务及后勤团队，确保 VIP 及宴会客户高标准接待。 4、领导中餐厅服务团队，负责人员招聘、培训、绩效评估及排班安排，提升团队专业素养与协作效率。 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉，建立并维护良好的客户关系，确保客户满意度。 6、严格执行食品安全法规与卫生标准，组织定期检查与培训，保障运营合规性与安全性。任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理或工商管理相关专业。 2、5 年以上中餐厅运营工作经验，其中至少 3 年担任餐厅管理职务； 3、具备星级酒店中餐厅或宴会管理经验者优先。 4、熟悉餐饮产品推广与销售技巧，有菜品营销、套餐设计或餐饮营收提升的成功案例。 5、具备宴会统筹、大型活动接待或 VIP 服务经验，熟悉宴会全流程运作。 6、熟练掌握餐饮运营全流程，包括库存管理、成本控制、人员调度及 POS 系统操作，熟悉主流餐饮管理软件。 7、具备优秀的团队领导能力、沟通协调技巧及问题解决能力，能在高压环境下高效决策。 8.、熟悉国家食品安全法规及卫生标准，服务意识强。

餐饮销售总监

1万-1.2万

宁波 | 3年以上 | 大专

节日礼物
岗位晋升
包吃包住
管理规范
五险一金

宁海金海开元名都大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮产品的销售与推广工作，制定并执行年度、季度及月度餐饮销售计划，确保完成餐饮营收指标。 2、开发与维护高星级酒店、商务公司、旅行社、宴会及会议客户等核心客源，建立长期稳定的合作关系。 3、主导大型宴会、婚宴、商务宴请等餐饮产品的策划、报价、谈判与合同签订，跟进活动落地执行。 4、收集并分析本地餐饮市场动态、竞争对手信息，及时调整销售策略，提升市场占有率和品牌影响力。 5、组建、培训与管理餐饮销售团队，制定绩效考核方案，激发团队活力，提升整体销售专业度与服务水平。 6、协同餐饮、厨房及宴会服务部门，优化产品组合与服务流程，确保客户体验与利润目标的平衡。【岗位要求】 1、具备优秀的市场开拓能力与客户谈判技巧，熟悉酒店餐饮销售流程和宁波本地餐饮市场环境。 2、拥有强烈的目标导向意识，能独立承担销售压力并带领团队完成业绩指标。 3、具备良好的沟通协调与组织管理能力，能高效调动内外部资源解决问题。 4、对餐饮产品、宴会策划、成本控制有基本认知，能结合实际制定销售策略。 5、热爱销售工作，形象气质佳，具备服务意识与职业素养，有酒店或餐饮行业销售经验者优先。

海上平台餐厅服务员

4千-5千

东方 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务，形象好，男性175及以上，女性165及以上身高。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

中餐厅领班

3千-4千

信阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
晋升空间大
五险
周年福利
年终奖金
团建旅游

有投必应

信阳温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责所在班组的日常管理和对客接待工作。 2、协助上级做好部门成本管控、设施设备检查与员工管理。 3、按照要求做好班组人员培训和带教工作。 4、及时关注客情，确保提供优质服务，协助上级做好客史档案建立与维护。 5、按照部门要求做好各类对客营销工作落实。 6、具有良好的团队协作意识。

西餐厅领班

3千-4千

信阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
晋升空间大
五险
周年福利
年终奖金
团建旅游

有投必应

信阳温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责所在班组的日常管理和对客接待工作。 2、协助上级做好部门成本管控、设施设备检查与员工管理。 3、按照要求做好班组人员培训和带教工作。 4、及时关注客情，确保提供优质服务，协助上级做好客史档案建立与维护。 5、按照部门要求做好各类对客营销工作落实。 6、具有良好的团队协作意识

中餐厅主管

5千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

南通有斐大酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康，符合餐饮行业从业标准 5、年龄25-45周岁

餐饮服务员

3.2千-3.6千

湖州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

缴纳社保
生活补贴

时间的河酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括领位、点菜、上菜、撤盘等，确保服务流程规范、高效。 2、熟悉菜单及酒水知识，主动向宾客介绍菜品特色与搭配，提升用餐体验。 3、保持餐台、地面及公共区域的整洁卫生，按标准完成餐前准备和餐后收尾。 4、及时响应宾客需求，处理简单投诉或意见，协助维持和谐用餐氛围。 5、配合团队完成翻台、布草更换、库存盘点等基础运营工作。 6、遵守酒店食品安全及操作规范，确保服务符合卫生与安全标准。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，酒店管理或相关专业优先，但非强制。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能主动、耐心为宾客提供优质服务。 3、适应倒班工作节奏，身体健康，能承受一定体力劳动（如端盘、站立等）。 4、工作细致，责任心强，注重卫生细节，能在快节奏环境下保持效率。 5、有团队合作精神，愿意接受新人培训，无经验者亦可快速上手。 6、会基本普通话，有酒店或餐饮相关实习经历者优先考虑。

营销经理

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责中餐厅整体营销策略制定与执行，提升餐厅营收及市场知名度。 2. 深入分析本地餐饮市场趋势、客群消费习惯及竞争态势，制定市场推广计划。 3. 搭建并运营会员体系，维护现有客户关系，开发新客源，提升客户复购率。 4. 统筹线上线下营销渠道（社交媒体、第三方平台等），策划推广活动并跟踪效果。 5. 与中厨房、服务团队及酒店市场传讯部紧密协作，确保营销活动高效落地。 6. 收集并分析客户反馈与销售数据，持续优化营销策略与产品组合。 7. 妥善处理客户投诉与意见，维护餐厅良好口碑与品牌形象。任职要求： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 1年以上中餐运营或餐饮营销相关经验，熟悉中餐市场特性及运作流程。 3. 熟悉本地餐饮市场环境，拥有本地客源或餐饮行业资源者优先。 4. 具备会员体系搭建与运营能力，擅长客户关系维护与客群开发。 5. 熟悉主流社交媒体及线上平台运营规则，具备内容创作能力和数据分析意识。 6. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，结果导向，执行力与抗压能力强。 7. 出色的沟通协调能力和团队协作精神。薪资结构：底薪：8000-10000元/月（根据面试情况定级）业绩提成：按酒店销售提成方案执行，上不封顶综合月收入：8000-20000元（底薪+提成，视个人业绩而定）

餐饮主管

4.5千-5.5千

东方 | 8年以上 | 中专

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作经验：五年以上餐饮工作经验，两年以上餐饮主管工作经验。工作技能： 1、熟悉餐饮运营全流程，掌握服务标准制定、成本管控、员工管理等核心技能，能独立处理门店日常管理问题。 2、具备优秀的沟通协调能力、问题解决能力与团队管理能力，能有效调动员工积极性。 3、能适应餐饮行业轮班制，接受节假日加班，抗压能力强，有强烈的责任心与敬业精神。

餐饮贵宾接待

3千-4千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
岗位晋升
带薪年假
年底双薪
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
节日礼物
员工活动

重庆渝州酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.对贵宾组的服务流程及标准、餐厅岗位制度，严格执行落实 2.做好贵宾组各项日常工作，完成公务接待各项工作 3.与同事之间保持良好关系，特殊情况及时向上级汇报 4.积极参与上级的工作评估 5.积极参加部门及酒店组织的各项培训

中餐厅经理

8千-9千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
人性化管理
包吃包住
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
领导好
美女多
帅哥多

宁波华侨豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、规范化，为宾客提供高品质的餐饮服务体验。 2. 制定并执行餐厅服务标准、操作流程及规章制度，监督员工落实情况，持续优化服务质量。 3. 负责中餐厅的团队建设与管理，包括人员排班、培训考核、激励与绩效评估，提升团队凝聚力与服务水平。 4. 与厨房部门紧密协作，根据客需及市场趋势，参与菜品调整与创新，确保出品质量与口味符合品牌定位。 5. 定期巡视餐厅环境及设备，确保卫生、安全、消防等符合酒店标准，及时处理突发状况。 6. 收集宾客反馈，处理投诉与建议，分析经营数据，提出改进方案以提升客户满意度与营业收入。 7. 控制餐厅运营成本，包括物料消耗、人力成本等，合理制定采购计划与库存管理制度。 8. 策划并执行各类主题餐饮活动、宴请接待及VIP接待，提升餐厅市场影响力及品牌形象。【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验不限，但需具备强烈的服务意识和责任心，热爱餐饮行业。 2. 具备出色的组织协调能力、沟通表达能力和团队领导能力，能有效应对现场突发情况。 3. 熟悉中餐服务流程、食品安全规范及基础成本控制知识，有酒店或餐饮行业从业经历者优先。 4. 具备优秀的客户服务意识及问题解决能力，能妥善处理宾客投诉及现场突发事件。 5. 工作认真细致，抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 具有良好的职业操守和团队合作精神，形象气质佳，普通话标准。

餐饮总监 Director of Food & Beverage

2.5万-3.5万

上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
职业发展规划
岗位晋升
岗位津贴
节假日加班费
提供食宿
生日福利
带薪年假
带薪病假
团建聚餐

上海九棵树艺术中心金普顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全，确保符合酒店品牌标准 4、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本 5、开发创新菜单及饮品方案，提升客户用餐体验 6、培训和管理餐饮团队，提升员工专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的合作，确保大型活动及宴会的顺利执行 8、分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进建议【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或餐饮行业管理经验，有国际品牌酒店经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程，包括采购、成本控制、菜单设计及服务标准 3、出色的领导能力和团队管理技巧，能激励和培养团队成员 4、具备优秀的商业敏锐度，能够制定并执行有效的经营策略 5、良好的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系 6、流利的英语沟通能力，能处理国际客户需求 7、具备创新思维和解决问题的能力 8、能适应高强度工作环境，灵活应对突发情况

餐厅副经理

1.5万-2万

国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送

济州神话世界株式会社

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要工作职责协助餐厅经理负责餐厅日常运营。在指定班次期间监督及协调前厅团队。确保服务标准及宾客体验始终保持一致。协助员工排班、培训及绩效管理。监督餐厅卫生、翻台率及服务效率。处理宾客咨询、要求及投诉。与厨房及其他相关支持部门保持密切协调。根据工作安排担任值班经理（Manager on Duty）。任职资格及经验要求酒店管理、餐饮管理或相关专业大专学历优先。至少 5年餐饮/F&B工作经验。具有主管或管理经验者优先。具备良好的客户服务及沟通能力。具备良好的领导能力及团队管理能力。有中餐、粤菜或香港餐厅工作经验者优先。会普通话和/或粤语者优先。具备英语或韩语能力者优先。

烘焙店店长

1万-2万

孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
社保福利
管理规范
帅哥多
美女多

乾坤国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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30岁以下，拥有三年以上烘焙行业从业经验，其中一年及以上同岗位管理经验，熟悉面包、蛋糕、甜品等全品类产品的制作工艺、品质标准及成本管控。精通烘焙店日常运营流程，具备敏锐的市场洞察力，能根据季节、节日策划产品促销活动。懂线上、线下营销，会拍视频、剪辑视频等。

餐饮主管（墨尔顿）

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

绍兴余坤喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：对酒店各餐厅提供日常经营管理支持，保证酒店各餐厅服务质量及管理水平，同时协调酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。（一）制度体系建设 1.对酒店各餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。（二）人力资源规划 1.协助餐饮岗位的面试、入职培训，实时掌握餐饮线人力状况，负责安排餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理，以确保酒店内部高效沟通，工作顺畅。（三）绩效考核管理 1.对各餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作，确保考核数据准确。（四）培训管理 1.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。（五）员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动，了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道，提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。（六）预算管理 1.监督控制各部门餐饮人力成本率。（七）部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。岗位要求： 1. 教育背景：大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能：英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能：具有高度的责任感和严谨的工作态度；熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识：具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验：五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养：敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。 7. 年龄要求：25-45岁之间。 8. 身体状况：健康

宴会主管 Banquet Service Supervisor

5千-6千

绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

绍兴余坤喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5. 检查员工，在活动开始前为宴会成员分配工作。 6. 能够高效完成所有正当活动需求。 7. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工的工作安排。 9.全面掌握各种类型活动的摆台方法。岗位要求 1.有上进心。 2.熟悉办公软件及基础英语。 3.可以独立的完成工作。 4.最少 1年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。

全日制餐厅服务员

3千-4千

东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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任职要求： • 年龄18-40岁，男女不限，身体健康，有健康证。 • 形象整洁、亲和力强，沟通顺畅，服务意识好。 • 吃苦耐劳，服从安排，有团队精神。 • 有无经验均可，新手免费培训；有餐饮经验优先。岗位职责： • 负责迎宾、引座、点餐、上菜、撤台、桌面清洁等前厅服务。 • 熟悉菜品与酒水，主动推荐，解答顾客疑问。 • 维护用餐环境，配合团队完成餐前准备与餐后收尾。 • 礼貌待客，及时响应需求，提升顾客体验。

餐饮部-VIP接待

6.5千-7.5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

绍兴余坤喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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一、基本条件 - 年龄：20-28 - 身高：女160cm+； - 形象：五官端正、气质佳、身材匀称、无明显纹身、妆容得体 - 健康：持有效健康证，无传染性疾病 - 学历：中专/高中及以上； - 语言：普通话标准流利；二、专业能力 - 服务技能：精通VIP接待流程、分餐、桌边服务、酒水/茶/咖啡知识 - 细节把控：熟记客史、饮食禁忌、偏好，提前布置个性化服务 - 沟通应变：亲和力强、会察言观色、能预判需求、妥善处理投诉与突发 - 保密意识：对VIP信息、行程、谈话严格保密 - 抗压适应：能接受轮班、夜班、节假日加班，执行力强三、经验 - 1年以上酒店/餐饮/会所VIP服务经验优先 - 空乘、高铁、礼仪、酒店管理专业优先 - 会外语、茶艺、调酒、宴会服务者优先四、岗位职责（常见） - VIP接待（迎送、引领、用餐） - 餐前准备、餐中服务、餐后收尾，把控出品与服务细节 - 建立客户档案、记录反馈、维护客情 - 配合部门完成VIP接待方案与应急处理五、福利待遇

管事主管

5.5千-6.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
五险一金
意外险
免费工作餐
提供员工宿舍
职业发展规划

无锡君澜国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 1. 餐具、器皿与布草管理：清洁与消毒：监督并确保所有餐具（盘、碗、刀、叉、勺）、玻璃器皿、厨房用具、锅具、砧板等按照酒店和卫生部门的标准进行彻底清洁、消毒和正确存放。盘点与库存控制：定期进行餐具、器皿、布草（如餐巾、桌布）的盘点，管理库存水平，确保有足够的清洁物品满足运营需求。控制破损率，分析破损原因并提出改进措施。申领与补充：根据需求及时申领补充餐具、清洁用品和其他管事部所需物资。布草管理：协调布草收发、清点、分类（与洗衣房协作），确保干净布草及时供应，脏布草及时送洗。 2. 区域清洁与卫生管理：洗碗间/管事部区域：确保洗碗间本身及其设备（洗碗机、银器抛光机、垃圾处理设备等）的清洁、卫生、安全、高效运行。厨房后台区域：监督厨房后台区域（地面、墙面、下水道、垃圾桶区域、设备外部、储物架等）的深度清洁和日常保洁工作，确保符合食品安全（HACCP）和卫生标准。垃圾处理：监督厨房及餐饮区域垃圾的及时、分类、合规处理，保持垃圾存放区清洁。确保湿垃圾（泔水）得到妥善处理虫害控制：配合酒店虫害控制计划，确保责任区域无虫害隐患。 3. 设备维护与管理：日常操作与维护：负责洗碗机、垃圾处理机、银器抛光机、推车、工作台等管事部设备的日常正确操作、基础维护（如清洗滤网、除垢）和报修。设备协调：确保厨房设备（如炉灶台面、烤箱外部、冰箱外部）的清洁保养工作到位。资产管理：负责管事部管辖范围内的固定资产管理。 4. 团队管理与培训：排班与调配：根据餐厅活动需求（零点、宴会、大型活动等）合理排班，有效调配洗碗工、清洁工等下属员工的工作。培训与指导：对新员工和现有员工进行工作流程、清洁消毒标准、安全操作规程（化学品使用、设备操作、搬运技巧、防火）、卫生知识等方面的培训、指导和监督。绩效评估：协助上级进行下属员工的绩效评估和反馈。士气与纪律：维持团队士气，确保员工遵守酒店规章制度和工作纪律。 5. 成本控制与效率提升：化学品管理：控制清洁剂、消毒剂、抛光剂等化学品的领取、使用和储存，避免浪费，确保安全。水电控制：监督洗碗机等设备的高效运行，减少水电消耗。破损控制：严格控制餐具、器皿、玻璃杯的破损率，分析原因并实施改进。流程优化：不断寻求提高管事部工作效率、降低运营成本的方法。 任职资格 1.高中文化以上水平，热爱酒店行业 2.持有相关专业的资格证书和一定的工作经验 3.计算机要求：熟练操作各种办公软件，如Word，Excel等

Banquet Supervisor 宴会主管

4.5千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
员工活动
工作氛围好

深圳国际会展中心希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。 • 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。

餐厅店长

1万-2万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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目前公司旗下：中餐、西餐等餐厅招聘店长店长工作职责： 1.负责门店的日常管理，客诉处理。 2.负责门店的标准化服务流程，人员安全，食品安全，消防安全等相关流程及技能的培训与执行。 3.负责门店人员安排排班，人效管控的实行与督导。 4.负责日常运营数据的日报/周报/月报及相关数据分析。 5.负责对店铺的各项实时/阶段性运营分析，能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。任职要求： 1.男女不限，25--38周岁，五官端正，沟通能力强，掌握基本的办公软件Excel 2.餐饮运营店长3年以上工作经验。 3.工作积极认真负责，有主人翁意识，良好的职业素养，团队精神和服务精神。 4.对门店运营各流程熟悉掌握，并对相关工作流程的进度有效掌控。 5.应聘西餐厅需具备基本英文沟通能力。 6. 形象气质佳。

餐饮部经理 F&B Manager

8千-1万

宁波 | 5年以上 | 大专

五险一金
年假十天起
免费房福利
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范

宁波湖畔凯悦尚萃酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】 1、与餐饮部副总监密切配合，协助准备及定期更新餐饮部的部门预算，确保达到经营目标及有效地控制成本 2、定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导 3、根据营业状况排班，确保有足够的人手 4、确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务 5、负责每月对部门的设备和用品进行盘点 6、处理客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求以及疑问 7、经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大【任职要求】 1、大专以上学历，5年以上餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验，有国际联号酒店工作经验者优先 2、具备优秀的专业的餐饮运营知识， 3、流利的英文表达能力和书写能力 4、责任心强，客户服务意识好，具备极高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力

餐饮服务员F&B Server

4千-5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理

和平饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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To have full knowledge of the Menu, Beverage lists in your outlet and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To handle any guest feedback in an appropriate manner ensuring the guest leaves the outlet completely satisfied. If unable to correct the situation the colleague must inform supervisors or managers in order to facilitate service recovery. To always take corrective action if service errors occur, ensuring all solutions exceed the Guests expectation. To understand how to operate all the equipment used in the outlet. To actively participate in all health and safety procedures for the outlet and the entire hotel. 完全了解你的营业网点和在酒店进行的所有其它特殊促销中的菜单和饮料单；了解菜单所有项目、装饰菜、内容和烹制方法。采用适当方式处理所有宾客的意见反馈，从而确保所有宾客能够满意离开餐厅。如果无法改变情况，必须通知餐厅主管或经理，以便有助于服务补救。若服务过程发生错误，应采取纠正措施，并确保所有解决方案能超出宾客期望。懂得使用餐厅内的所有设备。积极参与整个酒店和餐厅的卫生与安全程序。