【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等），保持物品充足且摆放整齐 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修 4、处理客人提出的合理需求，提供优质的客房服务 5、按照标准流程处理退房及续住房的清洁工作 6、晚班期间负责夜间客房服务需求响应及公共区域巡查 7、遵守酒店安全规范，妥善保管工作钥匙及物品 【岗位要求】 1、能适应晚班工作制（具体时段根据酒店排班安排） 2、具备基本的清洁技能和服务意识，有酒店工作经验者优先 3、身体健康，能胜任体力劳动工作（包括长时间站立、弯腰等） 4、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神 5、无不良嗜好，品行端正，能遵守酒店规章制度 6、能用普通话进行基本沟通，会简单粤语交流者更佳 【福利待遇】 1、月休6天 2、五险一金 3、免费提供食宿（小区房） 4、不定期下午茶 5、年终奖 6、节假日福利等 备注：该岗位前期需要上早班学习做房，熟悉后安排转夜班。 夜班时间：00:00-08:00

【岗位职责】 负责餐厅及员工饭堂的餐具的清洗与消毒工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责接待入住和退房客人，为客人提供高效友好的服务。 2、接听电话并提供相关信息或转接至相关部门。 3、协助处理客人的问题和需求，包括但不限于提供旅游信息、订餐服务等。 4、维护前台区域的整洁和专业形象，确保提供优质的客户体验。 5、与其他部门密切合作，确保客户需求得到及时满足。 6、按照酒店规定和标准操作流程执行各项工作任务。 7、在紧急情况下，能够迅速响应并妥善处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，形象气质佳，具备良好的沟通能力。 2、具备一定的客户服务经验和服务意识，有酒店行业从业经验者优先考虑。 3、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作。 4、了解基本的礼仪知识，能够得体地接待不同背景的客人。 5、具备较强的应变能力和解决问题的能力。 6、工作认真负责，能够承受一定的工作压力并保持良好的工作态度。 7、能够适应轮班制度和工作时间的灵活性要求。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中/中专以上学历。 2.熟悉客房工作流程。 3.从事楼层主管工作1年以上。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、西餐等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化经营效益； 4、定期分析经营数据，提出改进方案，完成部门营收目标； 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、协调与其他部门（如厨房、前厅、销售）的协作，确保高效运营。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业2年以上管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，擅长处理客户关系及内部协作； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间； 6、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

This position is to arrange the in-house guests' every single order, pay attention to customer satisfaction, ensure the service department work smoothly and maintain a clean and tidy work area organized. In addition, undertake operations and financial responsibilities. 安排好住店客人的每一个点单，关注客人的满意度，确保送餐部的业绩和工作质量能达到公司的预算和目标，保持每一个工作区域干净、整洁和规范。除此之外，还需要担负起部门运作和财务方面的责任。   工作职责/职位描述: 1. 接听住客和来访客人打来的所有电话，他们都可能需要服务或帮助。  2. 协助所有需要帮助的同事，以便满足、超越客人的需要。   岗位要求：  1. 出色的电话礼仪，具备同时处理多个客人点单需求的能力 2. 了解标准的处理账单的程序 3. 具备良好的沟通技巧 4. 在领导不在的情况下，遇到问题懂得如何做出正确的决策 5. 拥有相关岗位的从业经验 6. 具有团队工作协调能力 7. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 8. 良好的中英文沟通及书写能力

工作职责： 1. 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 2. 准确记录并管理叫早服务。 3. 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 4. 将所有条目记录到电话单上。 5. 协助客人处理国际长途和号码查询。 6. 尽量称呼客人的姓名 。 7. 如有需要，对工作人员进行呼叫。 8. 遵守保护客人隐私的原则 9. 接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 10. 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 11. 熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 12. 输入预定数据，落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 13. 负责处理客人预订及商业信函 岗位要求： 1.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 2.具有星级酒店相关工作经验者优先； 3.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

1、根据工作标准，当接到指示时立即进入工作状态，保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格，熟知菜单及配料成分。 2、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品，遵守本部门的标准及程序，保持高标准的个人卫生及形象。 3、保持安全可靠的工作环境，执行上级主管临时委派的其他任务。 4、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。

【岗位职责】要求至少两年以上炒锅经验 1、负责酒店厨房二锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，熟练进行切配、腌制等预处理工作 3、掌握火候控制，保证菜品色、香、味、形俱佳 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、协助厨师长进行新菜品的研发和改良 6、合理控制食材使用，减少浪费，降低运营成本 7、按时完成上级安排的其他厨房工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉炒锅操作 2、了解常见食材特性和烹饪方法 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具有良好的团队合作精神和服从意识 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑

岗位职责： 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下，负责酒店宴会厅管理工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 4.注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 5.召开班前会，分配任务，总结经验。 6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 10.坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11.严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12.协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 13.完成经理布置的其他工作。 岗位要求： 1.熟悉餐厅工作流程。 2.良好的服务、销售意识及能力。 3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。

作为副厨师长，您将应以最高标准完成以下任务： ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·        必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        结合数码照片制作试菜新菜品。 ·        协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·        如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 ·        饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。 ·        精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 ·        是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        能够设计菜谱并按照菜谱操作。 ·        基本的计算机软件知识。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·        保持优秀的领导能力。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位要求】 1、负责酒店线上营销渠道(官网、OTA平台、社交媒体等)的日常运营与推广，制定并执行数字营销策略。 2、策划并实施线上促销活动，提升酒店品牌曝光度及直接预订转化率。 3、分析市场数据及竞争对手动态，优化营销方案，定期提交运营报告。 4、管理酒店线上口碑，维护客户评价，提升用户满意度及复购率。 5、协调内外部资源，与销售、前厅等部门协作，确保营销活动落地效果。 6、探索新媒体营销方式(如短视频、直播等)，拓展潜在客户群体。 【职位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、电子商务、酒店管理等相关专业优先。 2、2年以上酒店或旅游行业数字营销经验，熟悉 OTA平台运营规则。 3、具备数据分析能力，熟悉社交媒体(微信、微博、小红书等)运营及内容策划。 4、思维活跃，创意能力强，能独立完成营销方案设计与执行。 5、责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放、餐间服务及餐后收台等； 2、准确记录顾客点单信息，确保菜品及饮品及时送达； 3、熟练操作收银系统，完成结账、找零、开具发票等收银工作； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，提供优质的客户服务； 6、配合团队完成每日营业目标，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能热情、耐心地对待顾客； 2、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 3、具备基础的收银操作能力，有相关经验者优先； 4、身体健康，能适应站立工作及两头班制度； 5、无不良嗜好，遵守公司规章制度，服从管理安排； 6、有团队合作精神，愿意学习并提升业务技能。

岗位职责 1.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.完成酒店自助餐及零点的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责，身体健康。

接纳各部门实习生，实习期最低要求为3个月以上，可提供实习盖章，有意者请联系！

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.有良好的职业形象和气质，懂得基本的接待礼仪; 2.普通话标准流利，语言表达能力强。 3.良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。 4.善于交际，活泼开朗，口齿伶俐。 【岗位经验】 无经验者可带教，优先欢迎有经验者，长期从事酒店行业者可长久发展，晋升空间大，岗位居多，有能力就来挑战。 【任职要求】 三班倒，八小时工作制，月休四天 【提成方式】 任务提成

职位描述： 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成运行调度和日常维修工作指令。 任职要求： 1.酒店工程两年以上经验 2.有电工证 3.熟悉酒店的强弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对强弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。 对您的承诺： 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系； 高级员工公寓（地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫）； 美味员工餐（丰富多变、根据员工口味定制菜单）； 法定假期、五险一金；生日会/户外拓展/聚餐；节假日员工福利； 广阔的晋升空间、完善的培训体系； 欢乐的大家庭（美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导）； 还在犹豫什么？加入我们吧！

1.监督西饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2.协助饼房厨师长维持厨房的运营 3.履行厨房员工的责任 4.注重食品的质量，呈现方式及风味 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.维持采购，收货及食品贮藏标准 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.准确计算食品的理论成本 10.遵循食品的适当处理及正确的保存温度 11.了解并执行万豪43项卫生及安全标准 12.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 13.确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 14.每月进行预防性维修检查 15.负责所有部门的财产和设备的管理 16.有效的调查，报告及跟进员工事故 17.了解并维护所有标准食谱 18.按预算购买适当的供货及管理存货 19.按照西饼厨房的基本原则积极参与培训员工 20.技巧及完美的呈现方式 21.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 22.培训所有员工，并在工作安全分析上签字 23.培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 24.执行并遵循每日部门15分钟培训计划 25.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 26.定期制定员工活动计划以促进团队合作 27.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 28.培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 29.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 30.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 31.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 32.实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 33.任何时候都实行“开放”政策 34.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

• Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked • 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 • Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest • 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 • Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling • 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 • Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members • 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 • Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors • 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 • Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way • 保持车辆门道和车道的清洁。 • Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. • 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 • Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests • 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 • Room the guest in accordance with hotel standards • 按照酒店标准为客人安排房间。 • Be familiar with the lift workings and emergency stairs • 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 • Provide information to guests about the hotel facilities and services • 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 • Provide guest services and guidance • 向客人提供服务和引导。 • Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests • 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 • Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning • 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 • Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty • 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 • Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary • 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 • Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift • 每次交班前均保持行李室的整洁。 • Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain • 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 • Use the Duty Log to document matters of importance • 使用工作日志来记录重要事项。 • Operate Communicates equipment • 操作通信设备。 • Arrange transport and coordinate luggage • 负责安排交通并协调行李事宜。 • Manage the key system securely • 对钥匙系统进行安全管理。