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    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并进行处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,为客人提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,形象佳; 2、有良好的英语基础,能用英语为外籍客人解决相关需求; 3、性格开朗、工作细致,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4、有前台相关经验或会使用Opera系统优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 前台接待员

    3.5千-4.2千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 特色吧调酒师

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    秦皇岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    岗位职责 1. 制作和提供品质如一的酒水,熟悉酒水知识,鸡尾酒的配制,酒水服务知识 2. 在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务 3. 与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务; 4. 每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境; 负责收银工作和参与现金管理; 5. 熟悉掌握酒吧各种工具,器皿的使用方法。 6.相关的餐厅工作经验。 职位要求: 1.具1年以上餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验优先; 2.熟练吧台器具使用及操作流程; 3.能熟练配制各类酒类饮品,保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应; 4.具独立开发新饮品的能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11:21
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    MAJOR FUNCTION 主要功能 :  依据万豪好客标准并在坚持方针和流程下,在前台采取有效的,礼貌的,专业的方式为客人提供最高质量的服务。 Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1、为客人办理入住登记,离店结账和外币兑换业务。 Handle guest check-ins and check-outs, currency exchanges.. 2、准确快捷地解答客人的疑问。 Give quick response to each guest.. 3、为客人提供最好的服务。 Do best to serve guest.   4、任何时候做到工作职业化。 Be working in a professional manner at all times.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:19
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    【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验,或有一定餐饮工作经验。 2、能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应翻班制。 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力并熟练掌握酒店业PMS和PSB系统。 4、知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    岗位职责: 1.以诚信为工作基本,在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 2.掌握酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 3.将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给费尔蒙金尊酒廊经理。 4.预知客人需求,收集客人喜好,并在客人入住期间会被一直满足这些需求和喜好。 5.根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 6.确保在早餐及鸡尾酒时间内,食品、饮料的充足供应。 岗位要求: 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验。 3.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.优秀的中英文听说读写能力。 5.适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    服务提供:熟记操作程序及各种基本技能,按照服务程序与规格,为宾客提供健身、娱乐等康乐服务。这包括接待顾客,引领客人至相应的健身或娱乐区域,以及提供必要的设施使用指导。卫生保持:负责服务区域内的卫生保持,包括健身器材、娱乐设施、更衣室等的清洁工作,确保环境整洁、优雅。设备管理:负责服务区域内设施、设备的管理、保养和申请维修工作。这包括定期检查设备的运转情况,如发现问题及时向相关部门报告维修。单据填写与物品管理:负责相应单据的填写和分派,以及客人用品和易耗品的领用与管理。质量监督:对提供的服务质量和出品的健身、娱乐设施进行质量监督,确保宾客满意。意见反馈与营销:负责客人意见的反馈,收集宾客对康乐服务的意见和建议,以便改进服务质量。同时,把公司营销的内容向客人口头宣传,提高宾客对公司服务的认知度和满意度。安全关注:关注客人的人身安全,特别是在泳池、健身房等高风险区域,要确保宾客遵守相关规定,防止意外事故发生。
  • 厨工 Cook Helper

    3.8千-4.2千
    珠海 | 1年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    招聘职位为中厨房 各线条厨工 一、岗位概述 酒店厨工是厨房团队中的重要一员,主要负责协助厨师完成日常厨房的准备工作,包括食材的清洗、切割、初步加工等,确保厨房工作的高效运行和菜品的顺利出品。厨工需要严格遵守酒店的规章制度和厨房的卫生标准,保持工作区域的整洁和卫生。 二、工作职责 食材处理:负责食材的清洗、去皮、切割等初步处理工作,确保食材符合烹饪要求。 根据厨师的指示,对食材进行腌制、拌制等初步加工,为烹饪做好准备。 厨房卫生维护:保持工作区域的整洁和卫生,定期清理烹饪设备和工具,确保厨房环境的卫生和清洁。遵守酒店的食品安全和卫生规定,确保食材的存放和加工过程符合卫生标准。协助烹饪工作:协助厨师完成烹饪任务,包括准备烹饪所需的食材、调料等。在厨师的指导下,参与一些简单的烹饪工作,如蒸、煮、炒等。库存管理:协助厨师进行食材的库存管理,根据需求及时申请补充食材,确保食材的供应稳定。对食材进行分类、整理、存放,确保食材的整齐有序。团队协作与沟通:与其他厨房团队成员保持良好的沟通和协作,共同完成任务。及时向厨师汇报工作进展和遇到的问题,接受厨师的指导和监督。 三、技能要求 基本烹饪技能:了解基本的食材处理和烹饪知识,能够完成简单的食材加工和烹饪工作。 熟练掌握食材的清洗、切割、腌制等初步处理方法。 卫生和安全意识:严格遵守酒店的食品安全和卫生规定,注重个人卫生和工作区域的卫生维护。了解厨房设备的操作和维护方法,确保设备的安全运行。团队协作能力:具备良好的团队协作能力,能够与其他厨房团队成员保持良好的沟通和协作。能够在团队中发挥自己的作用,共同完成任务。 四、任职要求 学历要求:初中及以上学历。 年龄要求:年满18周岁及以上。 健康状况:身体健康,无传染性疾病,能够适应厨房工作的强度和压力。 工作经验:有一定的厨房工作经验或相关实习经验优先考虑。 其他要求:勤奋踏实,工作细心认真,具备责任心和敬业精神。 具备良好的沟通能力和服务意识。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 【岗位要求】 1、身体健康 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:31
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    Plan and coordinate to ensure friendly and efficient service to guests 进行相关计划和协调工作,以确保向客人提供友好和高效的服务 Plan and coordinate all promotional activities for customers 计划和协调所有针对客户的促销活动 Follow up customer statistics 对客户的相关统计数字进行跟踪 Coordinate and supervise all guest activities 协调和监督对客人开展的所有活动 Assist guests in checking in and checking out 协助客人办理入住和退房手续 Greet guests on arrival and arrange rooms 在客人抵店时进行迎接并为客人安排客房 Responsible for the customer relations desk and assist guests with flight reservation and confirmation 负责客户关系台的工作并 协助客人进行航班预订和确认 Have the communication skills to use most of the time when interacting with others; Ability to interact with customers, employees and third parties on behalf of the hotel, brand and company 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Able to read and write English 能够读写英语 Proficient in Microsoft Office and front office system 熟练使用微软办公软件和前台系统 College degree or vocational certificate in hotel management or equivalent 具有酒店管理或相关的大专学历或职业证书 1 YEAR EXPERIENCE in front desk or GUEST SERVICE DEPARTMENT, or equivalent combination of education and related WORK EXPERIENCE is preferred 拥有1年前台或宾客服务部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景更佳
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    岗位描述: Job Description: 1.根据要求参与制作服务,确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品,从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.  岗位要求: Job Requirements: 1.高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    • 投递简历
    岗位职责: - 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; - 协助主管准备出餐前的准备; - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作; - 完成领导安排的其他事务; 岗位要求: - 中专以上文化程度,或相关专业毕业; - 相关同星级同岗位工作经验 - 有烹饪领域的文凭/证书者优先;
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    To respond to job assignments in the repairing,installation, preventive maintenance and day to day operation of all system so as to maintain  the system in a most efficient and optimumcondition. 要及时进行维修,安装,预防维护,负责日常设备设施系统运行情况,保证设备在高效和经济的运行状态。 Primary Responsibilities主要职责 Administration 行政 ·        Report the regular work to Electrical Supervisor and Duty Engineer. 向强电主管和值班工程师汇报工作。 Learning & Development and Talent &Culture 学习与发展和人才与文化 ·        Ensure wherever possible that talents are provided with awork place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视,骚扰和侵害。 ·        Treat complaints of harassment and discriminationpromptly and confidentially. 及时和保密地处理骚扰和歧视等问题。 ·        Treat customers and colleagues from all cultural groupswith respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 ·        Identify and deal with issues which may cause crosscultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 General Duties 一般职责 ·        To execute all works assigned in accordance with theguideline and policies and procedures, especially in relation to fire and lifesafety. 按照酒店指导原则、规定和标准程序开展工作,特别要注意与消防生命安全程序有关的项目。 ·        To perform emergency duties as per outlined underemergency procedure. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 ·        Be familiar with all the electrical powerdistribution and lighting systems, its operating requirement andcharacteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 ·        To attend on the job training. 进行在岗培训。 ·        To attend to guest request and complaints promptly andefficiently to avoid inconvenience or discomfort. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 ·        To practice and make recommendations to engineer onenergy conservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 ·        To perform all other duties as may be assigned by DIR ofENG, Asst. DIR of ENG 执行工程总监、副总监安排的其它工作。 ·        To assist the other trades where is requested. 必要时帮助工程部其它工种组工作。 ·        To inspect all electrical systems and make operationstatus records as per inspection list. To correct and report operationdeficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. Toconstantly assess the preventive maintenance schedule, method of maintenance,to ensure that equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease ofoperation and efficiency are all being maximized pursuant to manufacturingrecommendations. 按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机,同时保证安全运行、以及根据生产手册高效运行。 ·        To maintain tools and equipment properly and keep theworkplace cleans and tidy. 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 ·        To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 ·        To coordinate with property and electrical bureau forpower switching and annual inspection and instruments calibration. 做好酒店和电业局的协调工作,保证酒店电力转换,年检和设备检定工作。 ·        To monitor preventive maintenance works done byelevator/escalator contractors. 对电梯、扶梯维修人人才作进行管理。 Guest Service Responsibilities 对客服务的责任 ·        Interacts in a positive way with other departments toensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的绝佳体验。 ·        Supports operations and assists in achieving team memberand guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 Health andSafety 健康与安全 ·        Ensure that all potential and real Hazards are reportedimmediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·        Be fully conversant with all departmental Fire, Emergencyand Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 ·        Ensure that all emergency procedures are rehearsed,implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 为了客人们和人才们的安全和消防安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·        Ensure the safety of the persons and the property of allwithin the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence toexisting laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 ·        Ensure all talents within the department work in a manner which issafe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有人才都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 ·        Use safe manual handling techniques and practice safe work habits followingAccor Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimizeour impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策,来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 Confidentiality 保密制度 ·        Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property anddata bases, both hard copy and electronic. Adhere to Accor Internet and Emailpolicy. 确保所有的知识产权和信息的保密性和安全性,包括资料的存放和电子数据的存储。要遵守雅高酒店集团互联网和电子邮件的政策。 ·        Ensure Hotel, Customer and Talent information or transactions are keptconfidential during or after employment with the company. 无论何时,都要确保酒店,客户和人才的信息或处理的保密性。 To Be FullyConversant With 需要遵守的 ·        Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·        Hotel security procedures 酒店保安规则 ·        Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·        Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·        Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·        Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·        Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目 OtherResponsibilities 其它职责 ·        Add additional Responsibilities per the job title if required. 如有要求,根据职位增加其它的职责。 ·        Refer to operations manual (SOPs) for details if required. 如有要求,参考运作手册(SOPs)。 ·        All talents are required to comply with every reasonable request from theirhierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to complyunder normal circumstances. 所有人才在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求,并且遵循、完成工作。 ·        All talents may be assigned to other duties in the hotel as and whenrequired by business levels. 当涉及到商业层面时人才须签署酒店内相关其他责任。
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    发布于 14:29
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    【岗位职责】 1.在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.确保所分配的区域的高度清洁。确保所服务客人的隐私被保护。 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 4.按照程序和标准打扫和补给客房。需要时提供开夜床服务。 5.随时保证万能钥匙的安全。 6.保持手推车的整洁和充分的补给。 7.维持所有的装备处于良好的工作状态。 8.保持布草房的整洁和井井有条。 【岗位要求】 1.具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 3.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 4.至少具有一年的楼层工作经验。 5.高中或职业培训学校 6. 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:55
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    【岗位职责】 满足客人提出的要求和需求,前台宾客服务员需要欢迎客人、为他们办理入住手续,在售房和提供其它相关服务时为客人提供建议和咨询,客人离店时为其办理退房手续,向客人道别。 【岗位要求】 1.熟悉前厅情况及运作 2.良好英文水平良好沟通技巧 3.熟悉OPERA 系统和钥匙卡系统 4.良好的电脑技巧/熟练使用办公室软件
  • 采购助理

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    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:43
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    1.负责酒店日常食品原料,包括:鲜货,干货,酒水等采购。 2.熟悉酒店的经营情况,掌握对各类食品原料的需用要求,及时了解市场的供应情况,掌握季节性的产品特性和价格变换,对市场上的新产品、新价格及时向领导汇报。 3.要确保每样采购的食品原料的质量、规格、等级、包装、份量、数量、价格均符合采购要求,对产品质量有较高的鉴别能力。 4.在食品原料进库前,要严格验收制度,一旦发现问题,应立即采取退货措施。 5.食品原料进货要严格按酒店业务的实际情况出发,根据不同品种的不同要求,一次性批量不宜大,防止原料积压、变质,要确保食品原料的新鲜度。 6.食品原料进货要注意仪器的生产期,不进即将到期的食品,过期食品一律不进,确保食品卫生。 7.积极参加业务培训,不断提高工作质量,遵守酒店的各项规章制度,及时完成领导下达的每项工作任务。 8.对各部门的申购单和申购计划做好报价,核价和填制工作,并报有关人员审批。 9.做好食品的月度、季度、年度采购计划。 10.审核各厨房每天报来的鲜活原料和蔬菜申购单。
  • 宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:30
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    岗位职责: 1.负责厨房菜品的制作及展示; 2.严格遵守食品卫生安全标准,做好相关工作,如清洁、留样; 3.处理厨师长布置的其他工作。 岗位要求: 1.西餐烹饪及其他相关专业; 2.有一年及以上的实习或工作经验; 3.能够适应倒班工作。
  • 中餐厅领班

    3.8千-4.2千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:36
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:07
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    Master and execute the hotel standard greetings with warmth and friendliness for all internal and external telephone connections. 精通酒店电话礼仪标准,热情友好地接听所有内外线电话。 Be prompt to pickup all telephone calls within 3 rings with readiness to assist in taking messages, transferring calls or answering to hotel enquiries. 三声铃响之内接听电话,帮助客人留言,转接电话以及回答客人关于酒店问询。 Report any equipment or system defects or conflicting guest situations to the shift leader for immediate rectification. 有任何关于设备或者系统方面的问题以及客人的冲突要及时报告给主管,以便及时解决。 Ensure all ‘Wake-up’ calls are correctly recorded and executed as per guest requests. 保证所有的叫醒要求能够准确记录并提供准时叫醒服务。 Be familiar with the extension numbers of the Hotel departments and managers in order to provide timely transfer of telephone calls accordingly. 熟悉酒店各部门的分机号码以便准确快速的转接电话。 Ensure good telephone etiquette is observed at all times; Speak clearly and unhurriedly at all times and listens carefully when speaking over the telephone to ensure no miscommunication throughout each conversation. Repeat all messages to callers to confirm accuracy of the message at all times. 随时保持良好的电话礼仪,讲话清晰,语速适中,在通话中认真倾听,避免误解。所有留言都需要重复客人的内容,保证留言的准确性。 Ensure that telephone charging system is checked regularly for successful transfer of telephone charges for all telephone calls made, reporting any abnormality to Service Center Manager. 定期检查电话计费系统,保证计费系统正常运作,如有任何异常情况,及时报告给服务中心经理。 Be in charge of the issuing and receiving of hotel working mobile phones and ensuring proper records are kept. 负责发放及管理酒店工作手机,做好相应的记录。   Ensure all respective colleagues are informed at once in case of emergency, such as fire, bomb threat. 在发生紧急情况例如火灾、炸弹恐吓的时候,负责立即通知到酒店相关人员。 Handle guest complaints and report daily occurrence and irregularities to the Guest Service Center Shift Leader. 处理客人投诉,报告每日发生事件及特殊情况报告给主管。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:42
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    【岗位职责】 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 2. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务; 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅; 4. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品; 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求; 7. 正确操作所有的设备、器具和机器; 8. 能够接受外场工作任务。 【岗位要求】 1. 教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业; 2. 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅; 3. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验; 4. 资质证书: (如有) 有效期内的健康证; 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:38
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    At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:  在北京华侨大厦睿世酒店,我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:07
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    岗位职责: 1. 为客人提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2. 掌握每日抵店名单,特别是重要客人和回头客,了解他们的特殊要求; 3. 负责及时准确的将客人的留言输入系统中; 4. 确保所有的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5. 确保所有电话的转接是按专业标准; 6. 熟知酒店服务和设施; 7. 了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围; 岗位要求: 1. 热爱酒店行业; 2. 有同等岗位工作经验者优先; 3. 口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责; 4. 能适应倒班工作; 5. 通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 前台副经理

    5.5千-6.5千
    南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【主要职责】  1、完全熟悉前台的政策和程序 2、制定并制定前厅同事的职责和职责,确保工作流程有逻辑有序 3、完成同事和培训职能的所有方面,包括招聘、绩效评估、咨询、辅导、培训、纪律处分  4、确保并保持员工的个人卫生、行为和仪容标准 5、根据行业、公司和酒店的要求,对客房功能的变化作出反应 6、责前台的日常运营,指导部门员工为客人提供良好的前台服务,例如check-in/out,客诉处理等 【要求】1、3-5年类似豪华酒店管理经验2、良好的中英文沟通能力3、性格开朗
  • 成都 | 1年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人办理入住登记、离店结账手续,发放、回收房卡; 2、随时掌握和了解房态、价格(含 OTA)等信息并及时向上级反馈; 3、 为客人提供礼宾服务(寄存、叫醒、收发快递、借用物品、访客服务、问询服务、延时退房等); 岗位要求: 1、教育背景:大专以上学历或酒店管理相关专业的中专学历,年龄:18-28 岁; 2、能力要求:较强的服务意识、沟通能力、执行能力,有服务行业工作经验者优先考虑; 3、素质要求:形象气质佳,女身高160cm以上(整体形象好可放宽至158cm),男身高175cm以上(整体形象好可放宽至172cm); 4、能适应三班倒(上班时间:早班:7:00—15:30/中班:15:00—23:30/夜班:23:00—07:00)本岗位为8小时站班,劳动强度较大,非诚勿扰; 5、接受旅管相关专业应届毕业实习生。 薪资福利: 1、无责底薪4500+好评+绩效+提成 2、购买社保、意外险 3、包吃包住,有夜班补贴,宿舍环境好 4、月休5天,享受国家法定节假日,节日礼金、生日礼品
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