【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6、冷菜方向优先。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.专科以上文化程度 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、负责本酒店客房的卫生达标； 2、负责负责客房部的日常管理： A、负责员工的排班及考勤； B、负责设施设备的保养计划的制定并负责落实； C、负责部门培训计划的制定及落实； D、负责制定周、月、季度、半年度、年度计划卫生并负责落实；E、负责部门布草的管理 3、负责每天巡视各楼层及公共区域的卫生，保持楼层及公共区域的卫生标准； 4、负责上级安排的其他工作。 任职资格： 1、年龄：28—45岁 2、性别：不限、籍贯：不限 4、学历：大专以上学历 5、经验要求：酒店客房工作经验3年以上，具备2年以上同岗位管理经验；有星级酒店工作经验可优先考虑； 6、较强的服务意识，执行力，组织管理能力，较强的沟通协调能力，应变能力，有较强的责任心及耐心急聘，

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.通过收益管理，提高出租率，提升客房收入。 4.督导下属，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 8.准确的留下客人的信息并及时传递信息。 9.处理叫醒服务的请求，并进行汇总。 10.更新电话本，加入新的联系号码。 11.以温和有礼的方式回答所有客人的问题，如有需要，采取恰当的行动，把问题反映给相关人员进行处理。 12.完整记录每个国内直播与国际直播电话，与前台进行协调，向客人收取电话费。 13.熟悉酒店的紧急程序，严格遵循控制紧急情况的标准的规定与程序，例如火灾、炸弹恐慌等。 14.如遇紧急情况，作为通信中心负责酒店所有的沟通与联络 15. 领导安排的其他服务中心的工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

工作任务： 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的请购单及验货收货工作。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 2.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。 职位要求： 1.中技以上或烹饪学校毕业。 2.至少有一年同岗位厨房工作经验。

1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。 2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，讲究食品卫生。 3.懂得各种原材料及食品的储存方法。 4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。 5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。 6.完成上级交给的其他工作。

1.清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零点早餐的接待工作； 2.现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准； 3.接受西餐厅经理所分配的工作，领导本班组员工做好开餐前的准备工作，重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范，有无破损，检查摆台是否规范、是否符合用餐要求； 4. 加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作； 5.注意客人的用餐情况，随时满足客人的各种需要，员工不够时，要亲自服务和及时补位； 6.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 7.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 8. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；

  财务回报 ·          在当班期间监督收银活动 ·          现金处理和银行业务程序 ·          处理非法支付情况 ·          就信用政策和设备对员工进行指导 ·          就现金安全程序对员工进行指导 ·          实施应收帐款控制 ·          准备财务报告 ·          对收银系统实施监管 ·          随时留意会计政策和工作程序的变化 ·          适时推销酒店客房，提高酒店房间收入，平均房价，促进酒店江景、豪华、行政及套房的使用率。 ·          熟知酒店所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。提高客人满意度，增加酒店收入 员工团队 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 · 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·          及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息。 ·          与同事建立并维系良好的工作关系。 ·          按计划参与培训、日常例会和其它相关会议。 宾客体验 ·          在当班期间监督前厅部运营情况 ·          维护客户信息 ·          维护当地活动的信息 ·          统计入住情况 ·          监督公共广播系统的使用 ·          监督团组预订情况 ·          协助解决严重投诉问题 ·          熟知部门标准工作程序。 ·          随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·          按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。给客人留下良好的第一印象。 ·          按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·          履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·          为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·          随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·          处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和宾客服务经理 。 ·          尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·          在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·          全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·          熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。  

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先考虑。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有礼宾工作经验3年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

任务:  按照美利亚酒店集团标准，在前台经理领导下，负责前台相关事宜如：接待客人、客人登记及结账、为客人安排房间及兑换外币、按照要求对客人提供帮助。围绕信任、廉政、尊重的核心价值，发扬美利亚精神。              主要职责 Ø 随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量用客人名字称呼客人。 Ø 按照酒店的程序，为所有到达客人登记及安排房间。 Ø 详细了解部门标准及程序。 Ø 为客人登记、结账及更换房间，按照预定部要求，确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 Ø 维持现金流动，确保收到现金的准确性。 Ø 为酒店客人协助兑换外币。 Ø 了解会计政策及登记手续的更新。 Ø 通过保险箱服务，满足客人要求。 Ø 了解酒店所有的促销政策，如季节性的包价，宣传单上的促销内容，以及美利亚酒店集团的会员计划。 Ø 处理客人投诉，回答客人提出的疑问，在不能解决时，上报给前台主管或值班经理。 Ø 熟悉其他的美利亚酒店及其地址，以至客人在登记卡上指出下一个目的地时，能为客人推销另外的本集团酒店。 Ø 尽量让住店客人对你所提供的服务满意，在客人离开时，为客人留下良好的酒店印象。 Ø 完成审记报告，为审记做准备。 Ø 在值夜班时，检查夜间报告，准备晨报及为即将到达客人准备的表格。 Ø 了解预定程序标准，其中包括：正确使用表格，怎样读电报、电子邮件、信息，怎样通过预定系统了解可供房间资源。 Ø 按照美利亚品牌标准，维持良好的个人仪态、仪表。 Ø 保持前台工作区域的干净，及正常工作秩序。 Ø 尽量为客人提供高标准服务，特别是美利亚酒店的会员及贵宾的服务。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1、全面负责安排蒸灶工作，做好原料的涨发工作，确保出品如一，口味纯正。 2、督促员工做好班前各项准备工作，清理档口，清点货料。及时领用各种货料，做好涨发工作。 3、负责检查冰箱内的原料成品的质量，严格控制成本，把好质量关。 4、检查员工的仪表仪容和包干区的卫生工作。 5、完成厨师长交办的其他工作任务。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

强电技工：需持有低压电工证。 万能工：持有电工证者优先考虑。

岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求： 1.美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.具有网页制作能力和一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 1、负责健身中心各区域的日常清洁与消毒工作，包括器械区、更衣室、淋浴间、休息区等 2、定期对健身器材进行表面清洁与基础维护保养 3、及时补充各区域消耗品（毛巾、洗浴用品、饮用水等） 4、按照标准流程处理垃圾，保持垃圾存放区整洁 5、检查并上报设备故障、安全隐患及物品损耗情况 6、严格执行卫生消毒标准，做好清洁记录 【岗位要求】 1、女性，年龄50周岁以上，身体健康，能适应体力劳动 2、工作细致认真，有责任心与服务意识 3、能适应排班制 4、具备基础清洁工具使用知识 5、有酒店或健身房工作经验者优先 6、有保洁经验优先，无经验可培训上岗

一、【岗位要求】 1、30岁以下，热情开朗、女性净身高要求1.60/男性1.72以上，体型匀称； 2、熟练使用电脑。 二、【任职资格】 1、关注餐饮收入、宾客满意度，了解餐饮成本率； 2、有领导能力及耐心，关注实习生、临时工的稳定性及培养。 三、【工作职责】 1、协助餐饮经理，带领员工完成各类接待服务； 2、根据上级指导，确保网评及收入指标完成。

【岗位职责】 1、负责酒店内部木制家具、门窗、装饰物等的制作、安装及维修工作，确保符合酒店装修标准 2、完成墙面、天花板等区域的油漆、涂料施工，保证色彩均匀、表面平整 3、执行瓷砖、地砖等瓦工作业，包括铺贴、修补及日常维护 4、根据维修单及时处理各类装修问题，确保酒店设施完好 5、配合工程部完成其他相关装修、改造项目 6、妥善保管和使用工具设备，做好工作区域的安全防护 【岗位要求】 1、具备木工、油漆工、涂料工或瓦工相关技能，有酒店行业工作经验者优先 2、能独立完成基础装修工作，熟悉常见装修材料特性及施工工艺 3、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作意识 4、身体健康，能适应一定强度的体力劳动 5、服从工作安排，能适应弹性工作时间（含紧急维修情况） 6、持有相关职业资格证书者优先考虑

Position Summary 职位概述： 1.和餐厅员工保持良好的沟通，合理安排员工的考勤和培训工作；同时依据不足之处进行修改和调整。Maintain good communication with the restaurant staff, reasonably arrange their attendance and training schedules; At the same time, make modifications and adjustments based on the deficiencies. 2.工作认真负责、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题以及投诉，并促进销售以达到预期的收益效果。Work diligently and responsibly, warmly greet guests, appropriately handle guests' opinions, issues and complaints, and promote sales to achieve the expected revenue results. 3.确保全日餐厅、多功能厅、会议室，每个时段的摆放，能够符合参观或开餐、开会标准，并在任何时候都保持干净整洁的状态。Ensure that the layout of the all-day restaurant, the multi-function hall, and the meeting rooms is appropriate for visiting or dining, as well as for holding meetings; and maintain a clean and tidy environment at all times. 4.协助宾客服务经理开展餐厅各项工作，确保餐厅的出品和服务符合希尔顿集团品牌的标准要求。Assist the Guest Service Manager in carrying out various tasks in the restaurant and ensure that the food and service quality meet the standards of Hilton Group's brand requirements. 5.接待客人时能够正确的介绍菜单，适当的为客人提供好的建议，为客人服务茶水和食品。When receiving guests, one should be able to introduce the menu correctly, offer appropriate suggestions to guests, and serve tea and food to them. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.工作时能够做到认真负责，有良好的服务意识和沟通能力、具备一定的英文沟通能力。Be conscientious and responsible at work, have a good sense of service and communication skills, and possess certain English communication abilities. 2.了解食品以及饮料业务，有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验和知识技能。Have a good understanding of the food and beverage business, possess certain knowledge of food safety management, and have experience and skills in modern restaurant management. 3.在餐饮运营方面有1年的相关工作经验、具备良好的运营和行政管理技能。Have 1 year of relevant experience in restaurant operations and possess excellent operational and administrative management skills. 4.对酒店餐厅的运作有较好的了解，掌握餐饮服务基础运营知识和技能。Have a good understanding of the operation of hotel restaurants, and possess basic knowledge and skills in catering services.

客房服务员 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁，掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、按照标准和程序打扫和补给客房，尽可能地为客人提供帮助，反馈客人要求 3、维持所有的装备工作性能良好。 4、保持布草房的整洁和井井有条。 5、向楼层主管汇报任何布草、家具、固定设备或装置的丢失或损害情况。 6、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序。 7、严格遵守酒店的清洁和保养程序。 8、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 9、负责对结帐房间的查房工作 10、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 11、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有客房工作经验者优先。 3、认真负责，品行端正，身体健康，相貌端正 4、能吃苦耐劳，服从上级安排。  5、服务意识沟通能力强。  6、女士、52岁以下。

【岗位职责】 1、负责所辖大区（西南区/西北区/华中区/东南区/华东区/华北区/东北区）酒店销售业务的整体规划与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护区域内重点客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升市场份额； 4、协调区域内各酒店的销售团队，优化销售流程，提高团队整体业绩； 5、参与重大客户谈判及合同签订，确保项目顺利落地； 6、定期提交销售数据报告，反馈市场信息，为管理层决策提供支持； 7、协助市场部门策划并执行区域营销活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，具备较强的市场敏锐度和客户开发能力； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理复杂商务问题； 3、具备团队管理经验，能够带领销售团队高效完成目标； 4、适应出差，能够承受一定的工作压力； 5、结果导向，具备较强的数据分析及策略制定能力； 6、有酒店销售、旅游行业或相关领域经验者优先。

一、职位概述 作为精选酒店核心销售岗位，高级销售经理聚焦酒店客房、各餐厅、会议、宴会及配套服务的客源开发与营收转化，深度契合雅高酒店集团精选品牌标准与运营逻辑。通过精准挖掘客户需求、定制化报价方案及专业的协议洽谈，在满足客户需求的同时实现酒店营收最大化。同时基于业务需求参与团队管理工作，统筹客户全生命周期维护，以专业的销售服务塑造精选酒店的品牌口碑，推动酒店产品销售目标的高效达成。 二、主要关键工作事项 1. 遵循雅高集团标准与酒店销售管理制度，制定并执行日/周/月/年度销售拜访计划，规范开展客户开发与维护工作。 2. 全流程处理酒店客房、各餐厅、会议、宴会类潜在客户咨询，涵盖实地考察、方案设计、合同谈判与签订，并参与酒店推广活动引流获客。 3. 主动开展新老客户销售跟进，通过电话拜访、商务活动参与等方式挖掘合作机会，冲刺房晚数与营收目标。 4. 为重要客户提供定制化接待服务，统筹入住全流程协助，联合各部门满足客户特殊需求，保障客户满意度。 5. 搭建客户与酒店的双向沟通机制，及时同步酒店最新信息，跟进市场趋势、竞品动态及客户反馈并落地优化。 6. 规范维护销售系统数据，更新潜在客户、竞品资料、房价历史等信息，确保销售数据的准确性与完整性。 7. 按时完成日/周销售报告撰写，分析预订转化与业务流失原因并制定改进措施，在销售会议中汇报工作成果。 8. 完成行政事务与报告撰写，协助销售副总监制定年度营销方案，提前提交月度营销计划并做周度总结。 9. 建立完善的客户档案体系，按方案开展客户定期回访，深度维护客户关系并挖掘复购与转介绍机会。 10. 负责酒店各业务的账单与发票管理，做好账款统计跟进与月度报告提交，保障财务流程规范。 11. 精准对接商务、旅行团体等客群的需求，洽谈并签订销售合同，确保销售计划落地达成。 12. 协调酒店各部门落实合同执行，检查客户需要的细节，维护酒店利益并严格遵守运营规程，完成上级交办的其他工作。 三、知识与经验 1. 持有旅游管理相关专业专科及以上学历证书，具备2-5年酒店销售相关工作经验。 2. 掌握扎实的销售专业知识，熟悉精选酒店运营模式，具备优秀的销售操盘能力。 3. 了解本地目标客户市场特征，拥有较强的市场分析与需求挖掘能力，能制定精准的销售策略。 4. 具备出色的商务沟通与品牌代表能力，可专业对接客户、合作伙伴并维护酒店品牌形象。 5. 熟练操作电脑及酒店销售专业软件，能高效完成数据整理、报告撰写与方案制作。 6. 普通话与商务英语较流利，可顺畅开展中英文商务洽谈与沟通工作。