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  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    作为安全主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·         指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·         全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·         确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·         熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·         在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵循酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·         如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·         在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·         严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心,全面掌握每个员工的工作状况。 ·         负责本班日常工作事务和员工考勤。 ·         传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·         对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    作为宴会主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·         能够达到TBS 产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·         确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·         完成TBS账单表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 ·         保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 ·         各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    ·         在处理潜在客户/咨询时,与销售团队紧密联系,提出最优的交易方案,以便将潜在客户/咨询转化为确认的生意。 ·         当销售经理拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 ·         对于分派的会议活动从开始谈判到客户离店全程跟进。 ·         和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·         最大可能去提升销售额。 ·         保证与客户和酒店各部门之间的信息有效的沟通。 ·         将团队信息及时分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备活动协调会。 ·         在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·         让活动组织者和客户在酒店期间,使其对酒店的服务感到满意。
  • 前台主管

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    1、根据酒店的规章制度和程序工作。 2、了解各种促销活动、了解关于酒店的客房、位置、设施、功能及酒店能提供的服务,以便为客人提供他们所想要的信息。 3、熟悉万豪礼赏计划及其他履行计划。 4、协助部门员工工作,并确保所有工作准时完成。 5、了解所有紧急情况处理程序并知道如何处理。 6、能够以专业的方式来处理冲突情况。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1、保持与现有及潜在客户的良好关系,积极销售酒店房餐会等产品。 2、做好客户的来电来访接待。 3、做好团队渠道的开拓、维护和跟踪接待。 4、建立客户信息登记,做好销售记录和报告。 5、完成领导安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;熟悉酒店领域的销售工作,有外宾团销售经验者优先。 2、有良好的团队合作意识和较强的工作执行力。 3、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰富员工活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1.监督员工的对客关系事宜,确保通过对客人的认知和关注,提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2.关注客人的投诉,需求及需要,如无法解决将问题汇报至经理。 3.及时准确的回应所有客人的要求,并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4.了解酒店财务政策和程序的变动。 岗位要求 1.良好的沟通表达能力。 2.能够用英语流畅的提供对客人服务。 3.熟练使用前台系统。
  • 贵阳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control. 协助饼房厨师长培训西点厨师,参与西点出品和质量的管控。 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.  管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 Support the Pastry Chef in the overall smooth operation of the Pastry Kitchen to ensure prompt service delivery at all times. 支持饼房厨师长对于整体饼房正常运行的管理,从而确保高效服务的时刻提供。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指导下,进行所有食品的准备工作。 Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard offood presentation and food quality. 协助饼房厨师长对于厨房的日常管理工作,同时协助保证高标准的出品展示和产品质量。 Prepares foodfor guests and associates efficiently and economically. 高效、经济地为客人和同事准备食物。 Keep cleanliness and tidiness of all areas of the Pastry Kitchen,including storeroom, cold storage room, and dry storage room. 保证厨房所有区域的清洁和整洁,包括库房、冷库和干货仓库。 Support the Pastry Chef in theoverall smooth operation of the Pastry Kitchen to ensure prompt service delivery at all times. 支持饼房厨师长对于整体饼房正常运行的管理,从而确保高效服务的时刻提供。 Participatesin making food requisitions. 根据要求参与食品制作服务。 Trains commischefs, apprentices and interns to a high standard.  培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 Works in allareas of food preparation as and when directed. 在指导下,进行所有食品的准备工作。 Ensures safeand correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 确保安全、准确的使用厨房的设备、工具和机器。 Assists Pastry Chef inplanning and organizing the pastry section assigned to. 协助饼房厨师长,对于所负责范围内的工作进行计划和管理工作。 Be sure thatthe standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 确保制服干净、整洁。 Takes part inall scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 Buffetsdecoration items and show pieces. 完成自助餐的装饰和摆台。 Orders pastryfood from storeroom. 从仓库领取饼房物资。 Controls thequality of the ingredients purchased and received 控制食品的采购和收货质量。 Responsiblefor the pastry hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 确保工作区域和存储区域的卫生、防疫和整洁。 Developspastry recipe cards and products. 研发新品和配方。 Participatein pastry menu design. 参与菜单的设计。 Assist in receiving and storage of pastrygoods. 协助接收和储存饼房物资。 Contact withdifferent department and workplace colleagues in a professional and positivemanner to foster good rapport work effectively in a team. 以专业和积极地态度,与不同部门的同事进行沟通,从而建立良好的团队合作关系。
  • 保定 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    -          直接向健身主管汇报工作,始终提供专业、友好和有魅力的服务。负责接待客人,保证所有的泳池区域设备运作正常及干净清洁,随时关注泳池游泳客人的安全,保证客人满意。 -          普通话说写能力流利 -          必须持有国家职业资格认证的游泳救生证 -          至少一年国际五星级酒店工作经验,拥有很好的沟通能力 熟练掌握使用泳池设备,面对大量工作时,能承受工作压力,能处理紧急情况
  • 保定 | 2年以上 | 初中

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验; 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解; 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养; 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌; 5、身体健康,精力充沛。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西餐工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 客房主管

    6千-7千
    东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。 2、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 3、根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。 4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 5、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 6、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 7、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 8、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上; 2、有2年以上同级客房管理工作经验; 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责公司重要客户的接待工作。 任职要求: 1、中专/高中以上学历; 2、1年以上高端餐饮工作经验; 3、有较好的沟通能力,会粤语优先; 4、女性,20-32岁,形象较好。
  • 厦门 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
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    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 2.与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 3.管理一个全面有目标性的资料库和社交媒体粉丝(微信),用以促销酒店活动。 4.全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿指导方针的一致性。 5.与希尔顿酒店网络合作确保希尔顿酒店主页保持信息及时更新。 6.及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 岗位要求: 1、1-2年以上酒店行业从事餐饮/销售/市场公关部门的工作经验,或有公关公司、设计公司、电商公司等工作经验为先; 2、有海外留学背景,精通英语/法语等优先 3、有奢华酒店工作经历优先 4、有团队协作能力和文案写作能力优先
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
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    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助经理管理宾客服务中心,确保日常营运。 2. 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3. 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 4. 遵循康莱德品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 5. 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 6. 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 7. 准确收取电话费用,并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 8. 维护酒店设施设备的正常运转。 9. 训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验。 2. 擅长处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3. 优秀的英语表达能力。 4. 熟悉使用Opera系统和电脑办公软件。 5. 优秀的沟通协调能力、领导力和执行力。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.精通大堂吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 2.具有酒水专业管理、成本核算方面等方面的知识; 3.掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗; 岗位要求: 1.具有国际品牌酒店至少一年工作经验; 2.熟悉掌握酒店、食品知识和餐饮服务技能; 3.优秀的领导力、管理能力、组织协调能力; 4.优秀的宾客问题处理能力; 5.优秀的餐饮市场营销能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店音响设备 / 锅炉设备 / 木制物品的维修保养。 2. 严格遵守操作程序,保质按时修理好设备。 3. 杜绝因修理不及时或修理质量不合格而影响酒店正常营业的事故。 4. 根据上级主管分配的维修单进行维修,完成后及时反馈。 5. 保持设备及工作地区的洁净。 6. 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。 3. 掌握电力 / 锅炉维护 / 装修等方面的知识和技能。 4. 具有责任心和团队合作精神。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 3. 监督所管辖区域的员工工作效率。 4. 迅速向工程部汇报与跟进维修问题。 5. 确保客人需求与合理的要求被满足,关注宾客满意度。 6. 通过汇总客人的意见,不断提升对客服务质量。 7. 完成你上级交待的其它任务。 岗位要求: 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验有先考虑。 2. 掌握客房部日常营运的知识和技能。 3. 良好的沟通协调能力。 4. 具有团队合作精神,积极主动,有责任心。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理开展餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3.协助餐厅经理实现营业收入指标和利润指标。 4.提供符合集团标准服务,满足客人需求。 5.积极高效处理宾客问题,与宾客建立良好的关系。 岗位要求 1.熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品知识。 2.具有较强交际能力和营销能力。 3.具有较强感染能力,能够协调各部门工作。 4.逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。
  • 楼层主管

    4千-5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作X年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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      MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论作什么 , 都是为了向客人提供优良的服务,使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤 : A      warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible.       真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 Anticipation      and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 Fond      farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when      possible      礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To assist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 :                                                                                                                              OPERATIONS   运营 Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.              通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。            Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的 SOP 和酒店的 LSOP 原则。 Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 Enforce Marriott’s 43 -point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的 43 条卫生标准,每月对部门进行检查。 Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 Conduct a preventative maintenance inspection on a week ly basis.              做好每月预防性的维修检查。 Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。   HUMAN RESOURCES 人力资源 Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.          Conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel . ”             实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3.          Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 4.         Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with           the Restaurant Manager. 负责所有相关部门的管理包括酒水部经理雇佣和培训。        Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A       forwarded to the F & B. 组织有效的每月部门例会,作好会议记录并将记录抄送餐饮部。        Be responsible for the completion of the wage progress report on a monthly basis.   每月编辑工资(考勤)报表。       Practice “open door” policy to all associates.   运用 “ 开放 ” 的态度对待所有员工。       Have monthly Rap Session for the all trainees and associates to understand their concerns        to retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈,了解他们的需要。   ADMINISTRATIVE 行政   Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作,确保员工工作时间和薪水准确无误。 Assist in planning outside associates activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问和关注,应在 24 小时内予以正确的答复。 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下,完成管理层布置的其他工作任务。 Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。   MARKETING 营销 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序 . Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解竞争对手,每个季度作一次市场竞争分析报告。   C omplete the other reasonable duties assigned by HRM . 完成上司分配的其他合理工作。           JOB SPECIFICATION 職位要求 :   Profile   of Competency 工作 能力 : l       Minimum of two years of   restaurant operations management experience.   至少 2 年的餐厅运营工作经验 .     Language 语言能力 : l     Good   command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 l   Good knowledge of Conversational English 流利的英语   Education 教育 : l     Graduate or Hotel school qualification 大专毕业或者毕业于酒店管理学校   Job   License 资格 / 等级证 : l       N/A
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    Food Preparation 食物准备 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 维持最高卫生和工作安全标准 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作 维持卫生标准 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁 下班前或上班时,仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区 维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准 运营 监督本部门的工作运营 监督与其他部门之间的合作 管理部门生产 员工监管 协助指导员工的工作表现评估 为员工提供建议和支持 监督管理员工工作表现
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    3.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    MAJOR RESPONSIBILIES責任概要 : Handlesall incoming group inquiries. Effectively leads the customer through the sales process to the point ofa signed contract/offer.  Communicatesspecifics of group to Event Management. Manages larger accounts or special markets.May provide leadership to reactive sales team. 处理所有团队询价需求。根据有效的销售程序,满足客人的个性化需求,成功签订销售合同。有效地和宴会统筹专员进行沟通,传达客人所有的活动安排及需求。负责知名企业或特需市场。必要时能够领导整个销售中心。 SPECIFIC DUTIES工作任務 : 1.     Directly answers all incoming group inquiries/opportunities. 直接回复客人关于团队报价的问询。 2.     Builds rapport and effectively qualifies each business opportunity. 与客户建立良好的关系,有效地评估每个询价需求。 3.     Determines availability of space and rate using revenue management toolssuch as hotel sales strategy, forecast book, sales system (Fidelio, GRAM).Seeks additional approval from Revenue management / Director of Sales asneeded. 使用有效的营运收益软件,给予相应的客房及场地报价。 4.     Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/orrates. If no alternative is determined, Sales Manager cross sells to anotherMarriott hotel(s). 在可选日期与价格范围内,尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订,销售经理需向客人推荐上海的其他万豪品牌酒店。 5.     Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 6.     Inputs and maintains contact, account and opportunity information insales system. 在预定软件中输入相应的客户资料,如客户信息、公司名称等,并予以及时更新。 7.     Develops accurate contract/offer and sends to customer.  Gains commitment of customer through signedcontract/offer. 根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 8.     Once signed contract/offer is received, completes accurate, detailedturnover documentation for Event Management. 团队或会议协议签订后,准备好齐备的交接手续,并转交于宴会统筹部。 9.     Maintains relationship with customer through thank-you letter and followup calls to increase repeat business opportunities. 通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系,以便在今后获得更多的合作机会。 10.  Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individualand team. 努力完成个人和团队的指标及任务。 11.  Site inspection. 安排客人参观酒店客房及相关设施。 12.  Implements training programs to improve sales effectiveness and staffdevelopment. 参与各项培训计划,以便于提高销售技巧与员工发展。 13.  Ensure that sales staff properly follows pricing and selling strategies. 确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 14.  Tracks and measures the performance of sales on a monthly or periodbasis. 每月评估销售成绩。 15.  15Completethe other reasonable duties assigned by HRM. 完成上司分配的其他合理工作。
  • 前台主管

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    英语良好,有星级酒店经验者优先考虑,会操作OPERA者优先考虑
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