岗位职责 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.负责本岗位原料保管及验货工作； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。 任职资格 1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法； 2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法； 3.普通话流利踏实肯干，做事认真负责。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

前台主管岗位职责 1、负责酒店前台的接待和管理工作； 2、掌握客房预定情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况； 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉；负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 岗位要求： 有1年以上的五星级酒店的工作经验， 有良好的沟通表达能力及应变能力； （薪资3500-4000） 前台接待岗位职责 1、查看加班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 熟悉预定资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店客人推销可房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济利益； 3、熟练前台各项业务和技能，搞好对客服务； 4、负责接待到店客户 办理入职 为客户分房等工作 岗位要求 形象气质佳 口头表达能力良好 头脑灵敏 （薪资2800-3000） 联系电话：13688798227（和女士）

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 协助销售经理落实营收目标及市场开发计划，跟进预售协议的签订与执行。 协助维护MICE/Corp/TA客户资源，建立并更新客户信息台账。 负责报价单、合同、确认函等文书的起草与归档，确保信息准确、流程规范。 协调客户接待及销售活动安排，保障协议客户及活动顺利落地。 定期整理业绩数据及市场、竞品动态，做好跨部门沟通衔接。 岗位要求： 大专及以上学历，有酒店销售或协调类岗位经验优先。 具备良好沟通能力，能独立完成客户对接与文书工作。 熟练使用Office办公软件，能独立整理销售报表与客户信息。 执行力强，具备团队协作意识及跨部门沟通能力。 工作细致，适应筹备期工作节奏。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大学学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated, maintain a smooth daily operation in the restaurant. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 2. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 3. Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的43条卫生标准，每月对部门进行检查。 4. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 5. Assist the follow-up after the maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 6. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 【岗位要求】 1. Good command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 2. Good knowledge of Conversational English 流利的英语 3. 1. Minimum 1 year experience working in restaurant of a sizeable organization 至少一年的餐厅工作经验。

负责为住店或店外客人创造一个安全可靠的环境。 协助防损主管对部门的当值岗位安全负责。 所有防损员要求跟进的， 都须准确无误地跟进并完成工作任务。 遵守酒店的规章制度和服务标准。 按时上下班，不迟到，不早退，不得擅离岗位，不得利用工作之便进行违法犯罪活动。 对所有酒店丢失的财产进行及时的发现和汇报。 为酒店安全，识别和预防风险。

Operation of boiler equipment and daily water quality treatment and testing to ensure the normal operation of the boiler. 操作运行锅炉设备并每日进行水质处理以及检测，确保锅炉运行正常。 Make equipment of kitchen, health club, laundry and water supply & drainage system, indoor and outdoor water feature and swimming pool system, irrigation system, cooling system, AC equipment and solar hot water system in good order.  能够确保酒店的厨房、健身房、洗衣房设备、给排水系统、室内外水景、泳池、制冷设备、空调设备、热水系统的正常运行。 According to the time and the temperature conditions, the indoor and outdoor lighting system, air conditioning & ventilation system, water scenery and so on are reasonably controlled to ensure the system energy saving and efficient operation. 根据时间以及气温条件，合理的控制室内外照明系统、空调&通排风系统、水景等，确保系统节能而高效运行。

Compliance with and enforcement of the rules and regulations formulated hotels, thereby achieving the highest level of unity and service. 遵守并执行酒店制定的各项规章制度，从而达到统一及服务的高水平。 To complete the work and other tasks asked by duty supervisor. 完成当值主管交给的工作和其它任务。 To be good at observing and prevent unrelated personnel entered the hotel rooms region. 善于观察，防止无关人员进入酒店客房区域。 Attention to the detection and prevention of mental patients, intoxicated persons in the hotel trouble. 注意发现和防止精神病患者，醉酒者在酒店滋事。 Pay close attention to all the security posts jurisdiction fire safety, and ensure that timely detection, rapid processing and reporting. 密切注意所在岗位管辖范围的一切治安消防隐患，做到及时发现，迅速处理和汇报。

【岗位职责】 1.治安巡逻 （1）严格按巡查路线巡逻，大胆管理违法违章行为，决不包庇隐瞒，注意观察可疑物品，发现问题及时报告； （2）严密关注楼面情况，发现闲杂人员应礼貌上前盘问，对身份不明的人员应带到安保部办公室调查处理； （3）及时处理房门不关和不拔房间钥匙卡的现象，发现能源浪费要及时处理，注意节约； （4）检查消防设备和火灾隐患，发现问题及时采取措施，同时要注意发现损坏公物和消防设施等违纪现象； （5）负责巡查宾馆的公共场所，如：财务部、机电房、厨房区域、室内外停车场、各通道、地下各库房、各办公区和外围区域； （6）配合宾客关系经理和监控中心确认访客是否进入房间，发现可疑人员要监视并及时上报，机智灵活地处理问题； （7）一旦发生火灾报警，巡查人员必须在最短时间内赶到火灾现场，积极采取扑救措施，并报告主管； （8）了解上班所发生的情况，并根据要求继续做好跟进工作； （9）做好巡查记录，特别是重点要害部位的情况，换岗要提前五分钟按顺序换岗； （10）在巡查中，遇见服务人员应主动打招呼，并询问安全情况； （11）每班次必须对巡查区域进行至少四次以上的巡查。 2.车场管理 （1）维护宾馆院内秩序，引导车辆行驶或停放到指定位置，引导行人快速通行，使停车区畅通无阻； （2）着装整齐，精神饱满，仪态大方，热情、礼貌、周到地回答客人的询问，无论是劝解或干预，都应做到态度和蔼，说话有分寸； （3）安保队员要不断钻研业务，学习国家法律法规，善于根据宾馆的特点进行判断，从而提高工作质量； （4）对来店的客人要彬彬有礼表示欢迎，协助客人下车，若客人要求将车停放在停车场时，要将车引导到适当的位置停泊，当没有停车位时，要向客人或司机解释清楚，并介绍客人将车停在附近的公共停车场； （5）旅游团入店时，应在客人抵达宾馆前十分钟，疏通好车道和大车停车位置，以免造成人车拥堵； （6）对带有危险物品、易燃品、易爆品进入宾馆的客人，必须进行劝阻制止； （7）高度警戒，切实做好院内的警戒，特别是夜间警戒，注意车辆和行人，注意可疑人员行迹，人多时要注意防止失窃，防止闹事、斗殴，保证宾馆的安全； （8）严格查验驶出宾馆的车辆，发现可疑情况要及时报告和记录。 3.停车收费 （1）严格按照公司停车收费制度，熟悉收费系统各种操作程序，快捷、准确无误地做好收费工作； （2）当有车主对费用产生异议时，应向车主耐心解释，提供文明热情的服务； （3）停车场道闸系统出现故障时，对缴费客人要礼貌解释，及时通知主管并报告厂家安排维护人员立即处理，并做好相关记录； （4）遇有要求免费的车辆时，需核查是否会议车辆统一付费或上报主管和部门负责人，对免费停车车辆要做好工作记录，供财务部门查帐核对； （5）负责各种优免费用（优惠券、免费券、打包收费）统计工作； （6）负责按规定做好收费的交接工作，接班人接班时，应当面点清金额及票据，认真辨别钞票真伪，接班后发现有异，由接班人负责； （7）严禁在车场电脑中更改数据资料、玩游戏，严禁挪用、贪污车场公款，违反者予以辞退，情节严重者送公安机关处理； （8）做好交接班记录，做好现金与发票的移交和接收工作。 4.其他工作 （1）完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.基本要求： （1）男性； （2）35周岁以下； （3）身体健康，无违法、犯罪记录； （4）退伍军人优先。 2.学历要求： （1）具有高中以上学历或同等文化程度，特殊情况可适当放宽。 3.工作经验： （1）有一年以上安保工作经验，熟练车辆收费系统。 4.其他要求： （1）有一定的宾馆服务工作经验； （2）具有强烈的事业心，高度的责任感，认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风； （3）有良好的人际关系能力，个人品质良好，为人正直，能公平合理地处理各种问题。 【福利待遇】 （一）入职购买五险一金； （二）免费提供工作日内一日三餐； （三）免费提供员工宿舍； （四）免费提供员工工服； （五）带薪年假； （六）转正后享有月度绩效奖金； （七）转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为：金河宾馆（分店），成都市青羊区金河路18号。

菜品制作‌：负责门店西餐热菜的出品制作，确保菜品质量符合标准‌。 ‌材料备料‌：负责日常所需材料的备料工作，确保食材的新鲜和充足‌。 ‌清洁工作‌：保持工作岗位的清洁，确保厨房的卫生标准‌。 ‌配合其他工作‌：配合领导的其他工作安排，如轮班制等‌。 ‌食品安全‌：严格遵守卫生标准，确保食品安全‌。 ‌成本控制‌：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本‌。 ‌工具消毒和设备维护‌：负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒，并保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。 ‌原料管理‌：检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充‌。

1. 协助上级主管做好中厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位 3. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 4. 负责指导中厨房员工工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

岗位概述： 1、使用令客人喜出望外的标准，在餐厅为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。 2、通过一线水准服务和娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，具有服务意识。 3、营造健康的工作环境并融入其中。 岗位要求: 1、具有丰富的中餐厅服务经验 2、有同等职位经验者优先

工作概述： 负责为住店宾客提供舒适、安全、整洁的住宿环境，树立卓越服务理念，保证向宾客提供优质服务。 岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行楼层服务员的各项制度及操作规范； 2、做好交接班工作，按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙； 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能； 4、及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态，及时上报处理； 5、热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作，尤其是VIP客、长住客； 6、努力挖掘客人的潜在需求，积极向客人提供个性化服务项目，努力使客人感动； 7、负责收集本楼层的熟客资料，及时上报楼层经理； 8、接听电话、接收服务中心传达的各项信息； 9、配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送，餐具及餐车的收送等工作； 10、晚上为客人提供开夜床服务，做好物品的派送和记录工作； 11、负责客衣的收洗和送回，为客人派送报纸； 12、完成客人委托事宜及其它指定工作； 13、按程序处理客人遗留物品并及时报告服务中心； 14、负责处理一般投诉并及时上报楼层主管； 15、按规定做好客人来访登记工作； 16、按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定水平，同时检查小酒吧，补充酒吧的酒水； 17、按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作； 18、熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不能及时维修的项目上报主管，同时做好交班记录； 19、按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯； 20、负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用及盘点工作； 21、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 22、勤巡视楼层，提高警惕，发现异常情况立即报告上级，关心客人安全； 23、完成上级交办的其它任务。

岗位职责： 1.根据办公室领导的要求，完成有关报告、文稿的起草、修改工作。完成打字、复印及传真等工作，及时送交领导或按要求传送给客户。 2.完成部门会议的书面记录、整理。 3.完成各类文件的收集、整理、立卷、装订、归档等保管工作。 4.根据要求采购日常办公用品，并及时记账。管理本部的财产账目（低值易耗品、固定资产）。做好办公室设备管理及维修。 5.做好办公室每月考勤，做好物品保管工作。 6.领导交代的其它事项。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时响应客人的需求，处理客人投诉并向上级反馈； 6、协助完成餐厅的日常运营工作，包括物资盘点、卫生清洁等； 7、遵守酒店的各项规章制度，确保服务流程符合标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致； 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够适应轮班工作制，包括早晚班及节假日排班。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

责任和义务 1.根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 2.如有需要提供给客人协助。 3.对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 4.处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客  人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5.保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6.将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经 理助理汇报。 7.为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8.制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： (a)每日到店离店客人记录 (b)卖房资本调整 (c)t房间报告 (d)贵宾和特殊注意列表，等等 9. 处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 10.适当利用所有前台办公资源，报表，设备。 11.维护工作区域的清洁。 12.其他被指派的任务。 职位条件 1.大中专科毕业以上或同等经验 2.气质良好，头脑灵敏，积极乐观， 3.口头表达能力良好，乐于沟通 4.对酒店总体操作的总体知识了解

【岗位职责】 按照品牌标准为宾客提供入住接待、用餐服务或客房清洁等日常运营支持。 快速熟悉本部门服务流程、操作规范及酒店应知应会知识。 主动回应宾客问询与需求，及时反馈并协助解决现场问题。 维护工作区域的整洁有序，做好物品补充、设备检查及交接班记录。 积极配合团队完成高峰时段工作调度及其他临时交办任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店与旅游管理或相关专业在读。 形象端正，具备良好的服务意识与沟通表达能力。 能适应服务业排班制，吃苦耐劳，有较强的责任心。 具备基础英语口语及计算机操作能力者优先。 实习期6个月及以上，有相关实践经验者优先。

工作职责： • Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Supervise cash handling and banking procedures • 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports • 编制每日存款和流动资金报告。 • Establish and instruct staff in cash security procedures • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Supervise the maintenance of service equipment • 监督服务设备的维护保养。 • Monitor standards of guest facilities and services • 监督客用设施和服务的标准。 • Control stock and monitor security procedures • 控制存货和监督保安成序。 • Assist with menu and wine list creation • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise functions • 监督各项职能。 • Supervise outlet service • 监督餐厅的服务。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Maintain and execute Finance standards and procedures. • 遵照所有财务标准工作程序。 任职资格： 大专及以上学历，或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 1年以上相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.熟知餐饮的服务流程及其他方面的知识，向客人推荐各种食品、饮料及合适的就餐地点、宴会地点。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.有从事餐饮服务工作经历优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一-定的西餐/中餐/宴会服务技能。

岗位职责 1、对酒店设备、电气、管道、暖通及空调等系统进行日常维修和保养，及时处理故障和实施解决方案。 2、定期检查酒店设备设施，及时处理潜在问题，遵守酒店的安全规范。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、及时响应各部门服务维修需求，确保酒店各项设备设施正常运行。 5、定期向主管汇报设备设施性能和维护需求的情况，与团队成员密切合作，高效完成各项任务，与其他部门有效高效沟通 6、完成领导交付的其他工作任务。 岗位要求 1、高中及以上学历，工程技工等相关专业优先 2、有机械设备运行、操作、保养、维修管理能力优先 3、熟悉安全法规和维护标准，有工程方面相关证书优先