岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 接待来访的客人，并可根据授权向客人报价，及时进行具体落实。 3、 草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向经理汇报。 11、 执行领导分派的其它任务。 12、 做好办公室的日常工作。 13    负责部门的员工的考勤及日常接待工作等； 【岗位要求】 1、熟练操作办公软件 2、 工作经验：可接受应届毕业生，1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 3、 语言能力：普通话流利 4、 业务素质：熟悉运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧。

【岗位职责】 1.交接班，确保后厨工作有序进行。 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 3.制作自助餐、宴会中餐等凉菜种类，制作和摆放自助餐，储存自助餐食品 4.指导厨房帮手，包括厨师、管事的工作 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 6.清洁并整理工作区域 7.新菜品的研发及制作 8.服从厨房厨师长安排的其他工作 【岗位要求】 1.3年及以上厨师工作经历, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3.可满足弹性工作时间的要求 4.接受过健康食品制作方面的培训，或者食品安全培训者优先。 5.了解当地的卫生和安全法规

·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures ·         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         参加和参与计划好的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring: ·         确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o    Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o    遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o    Outlet equipment is clean o    设备干净 o    Equipment is sorted and stored o    设备分类且存放好 o    Glassware is polished o    玻璃器皿擦亮 o    Flatware is polished o    擦亮餐具 o    China is clean o    清洁瓷器 o    Waiter stations are prepared o    准备好服务台 o    Cutlery is placed for buffet and table service o    摆放好自助餐桌上的餐具 o    Tables are set o    摆设好餐台 o    Reservations are read and familiarized o    阅读并熟悉预订 o    Special occasions are ready o    准备好特别活动 o    Music is on o    放音乐 o    Lighting is on o    开灯 o    Outlet is ready for service and guest comfort o    酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o    Carries out effective service by ensuring: o    高效的提供服务： o    Guests are greeted and seated o    迎宾并安排客人就坐 o    Daily specials are explained and upsold o    说明并推销每日特价 o    Food orders are processed accurately o    准确的下餐单 o    Trays and tray jacks are effectively used o    有效的利用托盘和托盘架 o    Food orders are taken quickly o    快速的为客人写餐单 o    Payment methods are handled accurately o    确的处理付款方法 o    Working areas are cleaned and re-set quickly o    快速的清洁工作区和重新布置 o    Bar is clean o    清洁的酒吧 o    Used ashtrays are regularly cleaned o    定时清理用过的烟灰缸 o    Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o    与客人谈论有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring: ·         通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o    遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o    与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests o    向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails o    调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o    按规范提供热的咖啡和茶 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         正确处理客人的投诉。 ·         Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures ·         按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·         Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。

工作职责DUTIES AND RESPONSIBILITIES 1. 提供优质热情的餐饮服务，随时注意和发现宾客的需求，并在宾客提出之前予以满足。 2. 服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作。 3. 保持环境和餐具的清洁卫生。 4. 热情的问候光顾餐厅的宾客。 5. 按工作标准摆台、撤台，清洗餐具，打扫卫生，为宾客提供服务。 6. 关注宾客的习惯和要求，准确、快捷的按标准提供饮料、食品服务并与宾客保持良好关系。 7. 尽量帮助宾客解决就餐过程中的各类问题，必要时将宾客的问题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法。 8. 熟悉菜牌和酒水，积极向宾客推销，按规格填好点菜单。检查酒水和菜品的质量，发现问题及时报告。 9. 注意了解宾客的意见和要求，及时将反馈信息向领班报告。 10. 帮助宾客开账单结账。 11. 熟悉并在必要的时候接替领位员、酒水员的工作。 12. 努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加饭店组织的培训。 13. 完成上级特别指派任务。   任职要求JOB REQUIREMENTS 1. 专业要求：高中以上学历。 2. 身体素养：18-30岁之间，身体健康，拥有良好的职业精神。 3. 工作经验：拥有相关工作岗位一年以上工作经验。 4. 品德修养： (1) 为人正直、诚实，品德高尚，能吃苦耐劳； (2) 严格遵守企业规章制度。

【岗位职责】 1.负责前台check in/check out 2.负责门店日常管理，确保民宿运转顺畅。 3.客人接待：负责客人在店期间接待住宿，早餐及其他要求，确保客人从入住到离店的满意体验. 【工作内容】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练厅面各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9、很好的履行上级领导安排的其他事宜。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂英文优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 5、具备服务行业的心理素质 6、有江浙沪服务行业的工作经验者择优考虑。

一、岗位职责： 1、根据厨师长的安排，做好厨房菜品的出品； 2、熟悉各类菜式的制作及对菜品的色香味的调控； 3、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养，确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐等。

岗位职责： 1、负责餐厅日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、男女不限，有经验者优先； 2、45-55周岁，身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳，服从安排。 月休4天，薪资：4000元/月，包吃住

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、经验：有1年以上五星级客房管理工作经验或1年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 2、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

岗位职责：（具体工资待遇面议） 1、负责设备日常维护； 2、负责对设备、设施进行安全检查； 3、进行综合维修的日常工作； 任职资格： 1、初中以上文化程度，年龄25-45周岁； 2、相关工作经验2年以上； 3、具有电工操作证； 4、具有一般水电维修经验。 5、具备良好的个人素养及职业道德。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、通过实施酒店市场营销及收益战略来实现酒店的收入和利润发展目标 2、创建并实施市场营销策略,旨在提高酒店在当地市场知名度 3、在本地市场的竞争对手中保持高水平的知名度并从中获得机会 4、根据需求向员工提供辅导及咨询等帮助，实现员工绩效目标并激发他们的最大潜能 5、为整个销售团队制定年度经营预算 【岗位要求】 1、至少五年星级酒店销售管理经验 2、熟悉酒店运营知识,准备商务计划,预测预算,质量保证计划,接待规范,长期计划 3、较强的口头、书面表达能力及协商能力

【岗位职责】 1、领导开展康乐部工作； 2、巡视酒店康乐场所，确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施，确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6、对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场，发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合会议服务副经理及经理协调活动。 检查员工到岗情况。 负责培训及督促所有员工参加培训活动，帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查会议服务所有区域，确保会议厅和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 全面掌握各种类型活动的摆台方法，能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理不在时的所有工作 岗位要求 有上进心，吃苦耐劳。 沟通及组织能力良好。 可以独立的完成工作，最少1年的宴会主管工作经验。 具有良好的服务意识及餐饮服务知识。

岗位职责： 1.持有电工高压本 、10kv伏入网证 2.负责大厦内电气设备的日常维修、计划检修、保养； 3.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作； 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用； 5.负责施工监理、配电线路安装等工作； 6.及时巡查，发现问题及时处理； 7.做好值班工作日记和设备运行记录； 8.除及时完成本职职能组所负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其他工种努力完成相关的维修工作。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.18-35岁之间，身高女160cm以上，男170cm以上，高中以上学历。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心较强。 6.身体健康，仪表端庄。

有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

1.遵从客房主管的工作安排和指令，及时正确完成。 2.检查下属的仪容仪表与行为规范，使之符合酒店的标准和要求。 3.负责对辖区楼层钥匙和通讯工具的管理监督。 4..合理安排员工进行工作，保证工作质量。 5. 做好客情房态信息了解，处理客人投诉。 6. 管理下级员工，监督和培训员工，提高员工素质，建立良好的工作氛围环境。 7. 检查客房、公区维修保养事宜，安排管辖区域客房、公区的计划卫生。 8.负责客房区域消耗品的控制，防止流失浪费；注意回收一切可再生利用资源物品；控制化学类用品，洗涤剂药水的使用等，响应和倡导节约环保工作并带领下级员工积极配合实行。 9..负责检查管辖区域消防设施完好，注意岗位不安全因素和隐患，确保楼层安全。 10. 据实填写工作日志，做好交接工作；参加部门例会，月度会议，实事求是反馈情况，不断提出合理化建议。 11.完成上级交办的其它工作。

1、负责划分本部门员工的市场销售区域发展客户。 2、建立客户档案,完成销售目标。 3、与主要客户保持和发展良好的业务关系,不断开拓餐饮市场。 4、处理主要客户预订、会议活动的函电,接待他们的来访,保持和发展良好的业务关系。 5、尽可能争取长期宴会、会议计划和餐饮消费的政府机关与著名商务公司客户,并保持和发展良好的业务关系。 6、指导本部门员工有选择的接待消费标准较低的客户。 7、根据酒店的价格政策,可代表酒店签订餐饮、宴会、会议合同。 8、重要客人抵店时出面迎接,代表酒店欢迎客人使用餐饮产品,并令客人有愉悦的餐饮体验。 9、客人离店时热情话别,收集客人的意见和建议。 10、协助其它销售人员作店内销售。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄45岁以下，男性优先。 2、中专以上学历，财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、熟悉川湘菜，闽粤菜。 2、接受过专业技术训练，有3年以上经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

工作地点：昆明 主要职责： 开发和管理指定区域内的客户关系，提升市场份额。 执行销售策略，完成销售目标。 管理客户需求，提供定制化服务，保持高客户满意度。 谈判和管理销售合同，确保达成业务目标。 协助市场部策划和执行市场推广活动。 准备销售报告和市场分析，为战略决策提供支持。 职位要求： 学士学位，商务管理或市场营销专业优先。 至少5年相关领域的销售经验，具有国际市场经验者优先。 出色的沟通、谈判和组织能力。 流利的英语交流能力，掌握其他语言者优先。 能够适应频繁出差的工作需求