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  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1、国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验优先。 2、较强的沟通技巧。 3、具有较强的组织协调能力。 4、较强的团队合作意识。有强烈的责任感及自我激励能力。 5、有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 6、所有员工保持良好关系。 7、能够承受工作压力。 8、能熟练操作电脑系统。 9、英语书面及口语能力良好。 10、主要负责人事招聘/培训工作。
  • 前台接待员

    3.8千-4.2千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责: 1、  热情有礼和快捷地为宾客办理入住及退房手续, 并提供热情有礼和有效率的服务。 2、  熟悉酒店服务设施,为客人推介及提供咨询服务。 3、 为团体做好接待和准备工作。 4、 为客人提供外币兑换服务。 任职要求: 1、 中英文电脑打字技巧,懂得使用现代化商务工具; 2、 一年以上前台实践经验,较熟悉接待处的服务工作程序,有一定处理问题的能力和推销能力; 3、 具有较强的语言表达、沟通能力和较高的英语水平; 4、 具有良好的职业道德和自信心; 5、 性格开朗,宾客服务意识强,有自控能力,办事有效率; 6 、具有责任心和合作精神,工作态度认真、 仪表整洁、礼貌待人 。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7.帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 8.完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 头锅

    9千-1万
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    岗位职责 1、负责处理厨房炒锅的运作; 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、协助制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 岗位要求 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项并处理 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客建议客房,努力争取最好的经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求: 1、专科及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范 4、有国际连号酒店实习或工作经验、会opera系统者更佳
  • 总机

    4千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、严格遵守酒店各项规章制度。 2、负责向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务 3、熟练地掌握各项技能以及各种设备的使用与保养 4、努力向宾客推销各项服务,提高营业收入 5、负责每日营业报表的制作 6、严格控制成本,努力节约,爱护设备 7、做好所有设备的清洁卫生和维修保养,保持工作环境的整洁 岗位要求 1、具有大专以上文化程度,熟练掌握英语 2、会中英文打字及使用各种设备,打字速度快(平均每分钟120字) 3、具有高度责任心和良好的职业道德 4、身体健康,相貌端庄 5、有较好的文字组织能力,并以熟练使用各种常用办公软件 6、有国际连号酒店相关工作经验、实习工作经验者更佳
  • 前厅部经理

    8千-1.05万
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,5年以上前台工作经验包括2年以上前厅经理或副经理经验(星级酒店大堂副理或值班经理3年以上优秀者亦可)。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,熟练应用酒店系统及Office办公软件,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有国际品牌酒店工作经验优先。 8.积极主动热情,有正能量,亲和力强。 语言能力:英语-熟练 中国普通话-精通 粤语-良好
  • 保安

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、持有中级消防实施操作员证书优先。 2、高中以上学历,或退伍军人。 3、处理事情要迅速,果断、准确。 4、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 5、能适应监控, 白、夜班交替时间性质(12小时工时制),月休6天,介意勿拍。
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格。 2.良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少 3.1年工作经验。 4.可以长时间在重压下工作。
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 大理 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 综合维修员

    3.8千-4.5千
    成都 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 全球免费房
    • 高比例公积金
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    • 城市调动机会
    • 培训与成长
    • 关爱的氛围
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    1.严格按照操作规程、安全规程进行操作,确保酒店水、电、气、弱电、消防设施、设备的安全、有效运作。 2.执行巡查制度,严格按照相关规程,巡检酒店设施设备、系统,如发现隐患、问题,及时汇报、处理。 3.熟练掌握消防设施设备的正确操作和检验方式。 4.服从部门安排,协助酒店其它部门完成工作。 5.需持相关有效证件,如高压电工作业证、低压电工作业证、电工作业证、消防技能培训证书等。
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制对固定资产使用部门进行财产管理制度。 2、正确划分固定资产和低值易耗品,编制固定资产目录。 3、参与日常固定资产的清理和盘点工作。 4、分析固定资产的使用效果,提高固定资产的利用率。 5、每月计算固定资产折旧,登记账簿,月末结出固定资产余额及净值。 6、进行固定资产清查。对报废的固定资产按规定的权限和程序报批账务处理。 【岗位要求】 1、财会专业(或相关专业)大专毕业以上。 2、有会计资格证书,2年以上工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握国会中心的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、身体健康,能胜任本职工作。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    1、年龄在25-50岁,身体健康、,精力充沛,具有5年以上厨师工作经历,擅长北方菜出品者优先。 2、熟练掌握菜式的烹制特点和要求,主动抓好菜式质量,保证色、香、味俱佳。 3、严格按照菜式规定烹制各种菜肴,熟悉围餐、宴会、散点、自助餐出品制作流程。 4、懂得菜单制定,了解食品材料产地、规格、质量、熟知食材下单,成本核算和控制方法。 5、能适应工作岗位强度,服从工作安排,协助厨师长月度食材盘点 6、负责操作区域内卫生、水电气的开关及使用,注意节约,防止浪费。 7、为人正直、品行端正,热爱本职工作,主动学习、创新,具有团队协作精神。 8、认同酒店企业文化,遵守各项规章制度。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.保证西厨房的工作正常运转。 2.确保所有采购食品的质量。 3.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 4.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.具有同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。 4.了解成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 过节费
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,有较好的菜肴创新意识; 4、有良好的烹饪知识,拥有处理食物的卫生知识; 5、具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
  • 销售专员

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 企业规模
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、大专以上学历;市场营销、经济、管理等相关专业; 2、具备1年以上相关行业的销售经验; 3、熟悉相关产品的销售渠道运作以及市场销售方式; 4、具备较强的表达能力以及沟通协调能力; 5、具备吃苦耐劳的精神,热爱销售职业。
  • 财务经理

    1万-1.2万
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、具有星级酒店财务工作优先 。 2、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 3、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 温州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-08-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1.发放、检查及控制所有清洁用品和设备 2.根据酒店的政策和客房部的规定使用和管理钥匙 3.报告且安排修理或替换打破家具和固定物 4.监督外聘清洁公司清洁工人的适当工作任务,对契约房子区域的窗户、公区的卫生是否做到位 5.确保迷你酒吧系统适当地被维护,且所有的职员密切地跟进迷你酒吧的消费、再补足和政策 & 程序更新 6.参与培训角色并发展员工 7.检查楼层房间、公共区域等, 有PA相关工作经验 8.部门安排的其他工作
  • 传菜员

    3.5千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、传菜员在传菜主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对主管的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、熟悉菜品味型配料等相关知识; 5、配合楼面完成摆台工作,负责所在工作区域环境安全; 6、餐后收尾保温车及所用餐用具的清洗与回收。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通,以有效支持各部门之运作,确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、积极参与由国会中心举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表之整理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 采购员

    3.5千-4.5千
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专学历,从事物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 副厨师长

    5千-6千
    无锡 | 3年以上 | 中技

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守会议中心的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与会议中心各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
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