1.在活动安排单，每日菜单，预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。 2.积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 3.监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。 4.与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动。 5.检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。确保随时备有充足的食品供应。 6.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 7.协助培训，安排和监督厨房的员工；确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 8.与员工建立并保持良好的工作关系。 9.计划菜单，考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的风格和标准。 10.监督烹调和厨房其他人员的工作，协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 11.确保遵守酒店成本管理规章制度。 12.保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 13.向上级领导报告所有不安全或故障的设备。 14.完全熟悉酒店的消防、安全及应急程序。 15.执行被分派的相关任务和特殊项目。

1. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. 监督现金的处理和存放程序。 3. 制定并指导员工执行现金安全制度。 4. 监督服务设备的维护保养。 5. 监督客用设施和服务的标准。 6. 控制存货和监督保安成序。 7. 协助菜单和酒水单的设计工作。 8. 监督餐厅的服务。 9. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 10. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 11. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 12. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。

岗位职责： 1. 研究市场，预测商情，及时掌握市场动向、竞争对手情况及客户反馈意见，完成销售目标； 2. 做好市场调研，市场分析，积极开拓新的市场及客户； 3. 按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的沟通，建立良好的客户关系； 4. 处理客户的来电、来函，及时跟进各项生意询价及报价； 5. 与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持； 6. 做好在店会议、团队、重要客户的服务工作，保证各项生意活动的顺利开展； 7. 负责酒店信息资料的收集、整理和归档工作； 8. 以周销售计划为基础，向销售总监提交周销售拜访计划及提交每日销售拜访报告； 任职要求： 1. 大学专科及以上学历，具有营销，市场或相关领域为佳； 2. 酒店同岗位三年以上工作经验； 3. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 4. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力； 5. 有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力；

岗位描述 1. 监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理。 3. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4. 了解任何财务政策和程序的变动。 5. 与其他部门及相关合作者保持沟通，确保优质服务。 岗位要求 1. 良好的沟通表达能力。 2. 能够用英语流畅的提供对客服务。 3. 至少1年相关工作经验。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动情况。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上，有基础英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

1、负责西餐厅、咖啡厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。 3、检查工作 (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。 5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。 6、签领食物、材料。 7、妥善处理客人投诉和质询。 8、做好员工、评估工作。 9、做好餐厅的财产管理工作。 10、负责员工的培训工作。 任职要求： 1、男女均可，年龄28-40周岁，男性身高1.75米以上，女性身高1.65米以上。 2、大专以上学历。 3、性格开朗，外貌形象气质佳，有较强的事业心和责任感。 4、熟悉西餐工作流程，能有效地开展培训。 5、具有沟通协调、管理及组织能力，具有良好的团队精神，能够带领下属完成工作任务。 6、从事过西餐管理相关职位者优先。

1、向前厅部经理汇报工作 2、熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求 3、作为酒店经理需尽职尽责，须监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题，在大厅里引领客人。作为客户关系经理，处理服务中遇到的纠纷 4、确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责 5、协助前厅部经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行 6、作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意 7、为宾客满意度调查中整体宾客满意度、员工服务、抵店体验、精英会员满意度和离店体验的分值负责 8、确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计帐目，如果出现什么不合法的现象要与财务及时沟通，适合的时候对员工给予指导和警告 9、负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。每天需培训至少15分钟。 10、确保客人及员工识别系统能够正常运行，满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作，并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客、回馈客人、VIP客人识别系统，能够促使并领导前台员工参与前台卖房体系。 岗位要求 至少三年酒店行业工作经验，至少一年管理经验 有效的沟通技巧 团队合作能力 流利普通话，英语口语

1. 负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 2. 参加酒店节能计划。 3. 参加各种类型的技术和技能培训。 4. 确保检查个人仪容仪表和卫生标准。 5. 对酒店的能源用量进行严格的管理和监控，有效地做到节约能源。 6. 完成酒店各个部门要求的与室内装修有关的所有工作单上的任务，以满足客人的需求。 7. 主动改正危险情况并将潜在的危险通知主管。 8. 遵守酒店的健康、安全与卫生政策。

1. 协助主管并监督日常工作。 2. 准备员工工作计划，在职责范围内管理并委派工作给员工。 3. 迅速巧妙地处理客人的投诉和要求，确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意，如果无法妥善处理客人的投诉和要求应请求主管的帮助。 4. 客人游泳时提防并注意客人的安全，任何情况下不能把客人单独留在游泳池。 5. 泳池范围内发生任何突发事件要立即通知管理层。 6. 在客人遇到麻烦时确保他/她的安全。 7. 每日检查游泳池。 8. 确保对游泳池进行消毒清洁。 9. 保管每日信息本并记录下一班应跟办的事项，客人投诉，不寻常的行为，以供康乐经理/康乐主管参考。 10. 向工程部汇报所有维修问题并检查维修是否已经完成。 11. 控制客用品消耗，检查清洁用品是否有足够存量。 12. 执行其它由管理层分派的工作。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 在洗衣房主管的领导下，负责客衣、工服和其它布草的干洗工作。 2. 准备工作按工作程序开启和操作机器设备。 3. 按规定的程序与标准做好客衣的检查、分类和洗前去污，干洗和干洗后的补洗工作。 4. 掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作。 5. 密切注意干洗机工作期间的工作状况，出现故障及时停机报修。 6. 定期清理过滤器、蒸馏器和打扫工作区域卫生。 7. 对于出现的洗衣质量问题，应及时向主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。

岗位职责： 1、检查每日活动订单和工作日志，了解宴会安排并转达本班组，对所有活动和临时更改都了如指掌； 2、对宴会厅库存物品和各种设备设施进行管理及盘点； 3、每日宴会前，根据预订情况向服务员布置具体的岗位任务，带领指导团队成员摆台； 4、根据宴会情况合理安排员工，协调宴会活动，处理和准备临时工申请，检查员工到岗情况； 5、在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、卫生、服务用具供应的准备工作； 6、督导服务人员协助宴会主办方做好客人接待工作、提供优质服务并尽量满足客人要求，关注客人用餐情况，适时征询客人意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 7、工作结束后，组织本服务区域的清洁、整理，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁，检查所有区域确保厅房和各种设备设施正确摆放并干净整洁； 8、有1年以上宴会领班工作经验，有上进心，可以独立完成工作。

岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求： 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 联系：史女士156，5544，7328

【岗位职责】1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理2. 电话转接3. 管理现金流动4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 【岗位要求】1. 愿意接受夜班2. 持有旅游相关专业文凭者优先3. 须具有相关工作经验4. 相关软件应用

【岗位职责】 1、负责接待来访客人，协助客人办理入住和退房手续，提供高质量的服务。2、维护酒店大堂秩序，保持环境整洁卫生，确保客户体验舒适满意。3、解答客户的咨询和问题，提供旅游信息和当地文化介绍等相关服务。4、处理客户投诉和建议，及时向上级汇报并跟进解决情况，提升客户满意度。5、积极推销酒店各项服务和产品，增加营业收入和客户回头率。6、配合其他部门完成相关工作任务，保证酒店的顺利运营和服务质量。【岗位要求】 1、年龄要求在18至35岁之间，学历不限，工作经验不限，我们欢迎热爱服务行业的新手加入并提供培训机会。2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够主动热情地与客户交流互动，关注客户需求并及时响应解决问题；同时注重团队协作与同事之间的良好关系建立及维护工作氛围和谐稳定 。 3、形象气质佳,普通话标准流利 ；具备一定的礼仪知识和职业素养 ，熟悉基本的电脑操作及办公软件使用技巧以便高效完成各项记录汇报等文书处理工作 。4、有责任心和耐心去应对各种突发状况以及挑战性工作任务安排 ；能够承受一定的工作压力并在快节奏环境中保持冷静清醒的头脑做出正确判断决策 。 5、愿意学习新知识技能以不断提升自己专业水平来满足岗位发展需求 ；认同公司企业文化价值观并积极践行推广之

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 协助行政楼经理按照客人喜好分房间。 为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 为VIP宾客提供额外的服务，包括点心，毛巾等， 帮助客人订机票、旅游行程和做预定。 高效率的办理离店，确保客人账单准确。 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保行政楼层的整洁。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 为行政楼层提供餐饮服务，监督服务标准和清洁等。 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 随时向行政楼经理汇报最新的动态。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

岗位要求: 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务； 2、为客人递送和领取行李，为客人将行李搬运至附近区域； 3、管理行李仓库并确保行李存放在特定安全的储存区域内； 4、为酒店客人和酒店部门递送消息，包裹，邮件和报纸等； 5、当客人询问时，向客人提供酒店和附近地区的相关信息； 6、完成上级交办的其他工作岗位要求； 7、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单； 8、记录未完成的工作交给下一个班次，确保落实交班本上记录的每一件事情。 岗位要求: 1、具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、具有一定的服务意识，沟通能力好。 4、身体健康，持健康证上岗。 联系：史女士156，5544，7328

岗位职责： 1、对包间卫生进行清理； 2、餐前准备（各类器皿)； 3、餐中服务（倒茶、斟酒、上菜等）； 4、餐后收尾（包间恢复原样）。 任职要求： 1、从事酒店服务1年以上尤佳，有独立操作能力； 2、气质好、身材好、品貌端正，具有较好的服务意识及沟通能力； 3、身体健康，吃健康证上岗。 联系：史女士156，5544，7328

岗位职责： 1、负责周期性及日常各项计划卫生工作的执行。 2、跟进地毯、地面及家具等保养和清洗工作。 3、培训及监督下属员工的清洁工作及操作规范。 4、巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 5、负责各项清洁设备的保养和固定物资盘点工作。 6、合理控制和分配清洁用品，努力降低运作成本。 任职要求： 1、年龄30-50岁。 2、有同星级酒店同岗位工作经验1年以上，熟练PA技工的操作、设备和药水的使用。 3、精通各种石材翻新、护理、除锈、防反碱，地毯深度清洗及保养。 联系史女士：156,5544,7328

1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜； 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调； 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

1.协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 2.准备茶歇及宴会甜品、面包。 3.准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 4.准备咖啡厅、酒吧、送餐等部门的零点食品。 5.控制面包房出产的标准。 6.监测收货的食品质量。 7.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8.及时将变质食品拿出并通知饼房厨师长。 9.协助饼房厨师长设计新的面包房计划并提出改进方案。 10.同饼房厨师长共同讨论如何精选面包房设备。 11.保证食品、机器不断更新并指导面包房员工如何正确使用。 12.同饼房厨师长共同研究如何发展面包房食品控制程序。 13.同饼房厨师长共同监测面包房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 14.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到洲际集团标准。 15.负责所有面包房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、外观视觉，计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 16.正确操作所有的设备、器具和机器。. 17.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 18.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在员工餐厅，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 2.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.可以被要求进行盘存工作。 4.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 5.及时的按要求准备菜单。 6.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向员工餐厅厨师主管报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 7.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 8.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 9.时刻保持纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 10.紧密配合员工餐厅厨师主管对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。

1. 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2. 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 3. 向主管汇报维修和保养问题。 4. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 5. 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 6. 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 7. 与关联部门，如洗衣房、客房部和工程部进行沟通，以向客人提供上乘服务。 8. 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全。 9. 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 10. 对游泳池进行定期视察，以确保其达到清洁标准。 11. 参加排定的培训活动。 12. 遵守规定的卫生和个人仪容标准。