岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大学以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、熟悉酒店所有公共区域。 2、确保及时完成日常保洁工作。 3、有效地处理应急事件。 4、熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 5、安全正确地使用保洁设备。 6、合理保持保洁用品的存货量。 7、尽可能对资源进行再利用。 8、按照业务要求开展工作。 9、完成管理层交办的工作。

任职要求： 1.年龄：25-45岁； 2.学历：具有大专或以上文化程度，酒店管理相关专业优先； 3.经验要求：具有二年以上四星级酒店前厅经理管理工作经验或三年以上四星级酒店大堂副理工作经验； 4.知识要求：具备酒店管理、旅游管理、公共关系等相关专业知识；熟悉酒店前厅部各项业务流程，熟练运用一门外语，熟练操作电脑； 5.能力要求：普通话流利，英语流利，头脑灵活反应快，组织协调能力强，具备强烈的团队合作意识，作风踏实，具备较强的责任心、自主学习能力； 6.其它：形象、气质佳，热爱本职工作，认真负责，身体健康，品行端正。 岗位职责： 1.关注每日抵店贵宾报告中的重点内容及预计客房出租率和实际客房出租率，回顾前期的行为，并讨论积极和消极的表现； 2.组织、主持每周主管例会，听取汇报、布置工作，解决工作难题； 3.确保前厅工作手册得到有效、及时的执行以保证政策和程序得到贯彻； 4.依据最新的管理报表分析房间预定的趋势； 5.定期巡视大堂，与客人交谈，与他们建立良好关系； 6.提高对客人的服务质量，以区别于我们酒店与竞争对手之间的优势； 7.确保入住率，平均房价和收入目标能够达到所预期的最大值； 8.决定和监测每日临时住客的房价结构，以维持预期的平均房价收入； 9.确保所有部门员工都了解当前的房价结构状况以及每天的可卖房情况； 10.建立、监控并严格地执行酒店钥匙控制程序； 11.接受客人的投诉，及时处理解决并做好记录； 12.巡视属下工作，抽查服务质量，保证日常工作的顺利进行； 13.为员工提供指导，以帮助他们为未来的发展做准备，达到他们的目标。 14.完成领导交代的其他事项。

 岗位职责： 1.负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作； 2.筹划各系统设备的管理制度，制定和施工员的岗位责任制度，规定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行； 3.主持每日部门例会，认真听取各班组每日工作汇报，检查和监督每日员工工作情况和工作质量，审核每天工作日记； 4.控制维修费用，降低维修成本，搞好能源管理，抓好节约用水、用电、用油、用气及其他各项工作； 5.建立完善的酒店设施设备技术资料档案和主要设备维修档案； 6.定期对设备进行安全检查，维护、保养，并注意防火、防爆、防事故； 7.关心下属，与员工保持沟通，并帮组员工解决工作中的困难； 8.完成领导交办的其他事项。 任职要求： 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：具有工科专业大专以上或同等学力；具有从事机电设备工程5年以上经历； 3.知识要求：必须掌握机电工程设备的基础知识； 4.能力要求：能充分领会领导的经营意识，能组织和指挥工程部开展各项工作计划的实施； 5.其他：有强烈的事业心与责任心，秉公办事，不谋私利，身体健康，精力充沛；

工作地址（广西区：南宁、藤县、金秀等） 岗位职责： 1.根据集团发展战略规划和酒店实际情况拟定酒店人力资源规划，经批准后组织实施； 2.制订综合部年度工作目标和工作计划，经批准后施行； 3.组织制订酒店用工制度、人事管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和综合部工作程序，经批准后组织实施； 4.制订综合部专业培训计划并协助培训部实施、考核； 5.负责在酒店内外收集有潜力的和所需的人才信息并组织招募工作；负责建立健全人才培养机制与人才库储备； 6.审核酒店员工薪酬表，报酒店领导审批后执行； 7.组织办理员工绩效考核工作并负责审查各项考核、培训结果； 8.审批经综合部核准的过失单和奖励单，并安排执行； 9.受理员工投诉和员工与酒店劳动争议事宜并负责及时解决； 10.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求； 11.负责综合部主管的工作程序和规章制度、实施细则的培训、执行和检查； 12.定期主持综合部的例会，并参加酒店有关人事方面的会议； 13.代表酒店与政府对口部门和有关社会团体、机构联络； 14.指导部门人员为酒店高层领导做好工作服务，协助处理总经办日常工作事务； 15.完成领导交代的其他事项。 任职要求 1.年龄：25-45岁； 2.学历：大专以上学历，人力资源管理专业、工商企业管理专业毕业优先； 3.经验要求：具有2年以上星级酒店人力资源部管理工作经验； 4.知识要求：熟悉人力资源六大模块，熟悉国家相关的人事政策和法律法规；具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 5.能力要求：具有一定社交能力及判断，应变，决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件；善于搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强；具有较强的组织管理能力，能够有效地督导下级工作； 6.其它：具备健康的身体，善于走动管理，观察和解决问题能力强。

工作地点：南宁五象饭店 任职要求： 1.年龄：25-45岁； 2.学历：大专以上学历； 3.经验要求：有酒店安全保卫工作2年以上，会操作电脑、各类电子文档； 4.知识要求：熟悉办公公文写作及懂得有关安全保卫侦破和消防等业务知识； 5.能力要求：能够主持好本部门工作，带领部门人员完成本部门管理职责，组织过各种大型消防演练； 6.持证要求：持有《退伍或转业军人证》优先，持有《消防操作或管理证》优先。 7.其它：有良好的组织、协调及沟通能力。 岗位职责： 1.负责部门全面工作,落实总经理下达的各项工作任务,当好总经理安全保卫工作的参谋和助手； 2.落实上级公安消防主管部门的工作布置和检查,及时沟通信息配合查处各种类案件； 3.与人力资源部配合,负责本部门的人员配调和部门内部人员选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩、辞退等管理工作； 4.根据“安全第一，预防为主”的安全保卫工作方针,在酒店内开展“四防”(防火、防盗、防破坏、防恶性事故发生)为中心的安全教育和法制教育； 5.亲自组织和配合调查发生在店内的各类案件和重大事故,并及时将有关情况向总经理汇报,贯彻安全保卫工作“谁主管、谁负责”的原则,落实安全责任制,协助酒店各部门,把安全职责纳入部门管理工作日程及考评中； 6.经常深入工作实际,进行调究,指导和协助酒店各部门结合工作实际,切实做好安全保卫工作和业务技能训练,检查和督导本部门人员,严格执行安保工作规范和各项安全管理制度,维护好酒店的治安秩序,保障人身和财产的安全,并深入开展学先进,找差距的活动； 7.负责办理酒店改建扩建和更新装修工程中有关消防设备的申报审批工作； 8.发生火警和火灾时,立即赶到现场,按应急预案和现场指挥要求,组织灭火工作； 9.主持部门工作例会,写好部门工作日志,督导本部门员工做好各自工作职责,检查工作进度,解决工作中存在的问题； 10.根据需要与可能,积极改进和完善酒店的保安安防设施和器材装备,督导下级员工做好公共财产设备的管理工作,定期清点核对,及时保养和报修； 11.负责本部门的预算编制,控制好各项费用成本,实现预算目标管理； 12.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1. 年龄：25-50岁； 2. 学历：初中以上学历，具备良好的思想品质，严于律己，有较强的事业心，忠于企业，热爱本职工作； 3. 经验要求：具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 4. 知识要求：熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。掌握砧板切配的三种刀法：企切法，平切法，斜切法，具备九种刀功;斩，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四种形状：定，丝，球，片的加工需要，掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。 5. 能力要求：善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题能力。熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力； 其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1.在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量； 2.根据宴会客情，合理分配本岗员工从事各项切配工作，合理安排工作岗位，确定砧板岗的正常工作； 3.负责检查每日冰箱原材料的库存量和质量的检查工作，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量；   4.根据经营情况，制定每日原料采购单； 5.检查厨房的原料的使用情况，确保在离开时所有的食品存放好，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺， 6.检查厨房的卫生情况，检查下属员工是否按照操作规范工作，把好卫生质量关，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生； 7.熟练各种切配技术，帮助下属员工提高业务水平； 8.负责本岗人员工作安排和工作表现的考核评估； 9.督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查、保养，班后检查燃气开关，炉头，消防设备，做好防火工作； 10.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：大专以上学历； 3.经验要求：具有两年以上酒店餐厅服务和管理工作经验，具有较强的组织管理能力，熟悉包厢及宴会的服务业务，能够有效地督导下级工作； 4.知识要求：具有酒店餐厅管理知识，熟知各种菜品的上菜程序及要求，掌握一定的餐厅摆台上菜服务等方面知识，并熟悉宾客接待的礼仪，礼节； 5.能力要求：具有一定社交能力及判断，应变，决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件，具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 6.持证要求：无； 7.其它要求：持有健康证，善于搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强； 岗位职责 1.开拓客源，加强宴会之销售。 2.安排所有宴会的服务及操作。 3.制定不同的宴会菜牌服务项目。 4.主持召开与宴会有关的各种会议。 5.制定年度、月度营业预算用营业推广计划。 6.组织、指导、参与对下属的培训。 7.加强成本控制。 8.制定宴会的营销程序及服务标准。 9.设立客户资料档案。 10.与酒店各部门经理及员工保持良好的沟通。 11.对宴会所用器材进行维修保养。 12.激励员工，务求所有下属都在一个高积极的氛围下工作。 13.负责洽谈宴会预订。 14.根据客人要求制定宴会任务单。 15.统筹安排所有宴会。16.负责宴会档案的追踪。 17.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄：25-50岁； 2.学历：初中以上学历； 3.经验要求：具有5年以上烹饪经验，3年同岗位工作经验，工作勤恳、认真负责； 4.知识要求：熟悉烹调原理，具备丰富的烹调知识。有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法； 5.能力要求：具有菜式搭配技术水平的能力。善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题的能力；熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力； 6.其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1. 在厨师长的领导下负责烹饪格式菜肴，保证出品质量； 2. 制定炒锅岗位的服务标准、操作程序，掌握各岗位员工的业务水平及专长，合理安排工作岗位，确保炒锅岗位工作正常运转； 3. 协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，熟练掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法； 4. 精通湘菜、桂柳菜等的制作技巧（炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒），刀工、火功技术全面； 5.负责制作各类热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量； 6.检查厨房原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺； 7.掌握菜肴的销售价格与毛利的核算；严格控制成本及费用，确保利润最大化； 8.熟练各种烹饪技术，帮助下属员工提高业务水平； 9.督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查、保养，班后检查燃气开关，炉头，消防设备，做好防火工作； 10. 协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄：25-50岁； 2.学历：初中以上学历，具备良好的思想品质，严于律己，有敬业爱岗精神，热爱本职工作。 3.经验要求：具有5年以上相关工作经验； 4.知识要求：有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 6.其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1.掌握菜肴的销售价格与毛利的核算； 2能根据季节的变化更换菜式； 3.将需要预先制作的菜肴上火烹制或进行初步处理； 4.按部门规定操作程序个工艺流程进行菜肴的烹调； 5..根据需要调制各种汤料和调味汁； 6.按照菜肴的规格要求进行加工烹制，根据上菜顺序，保证上菜速度； 7.负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作； 8.负责厨房菜品制作的分单工作； 9.负责菜肴容器的准备，领取开餐用盘饰花卉及其它盘饰品；菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盘饰美化工作，能熟练运用不同的装盘技艺，保证出品工作的井然有序； 10.根据经营情况开出次日所需的原料单； 11.根据炉灶风味的分工和菜单出菜、顺序，负责分别将切配的风味菜及时传递分派给炉灶岗烹制；12.积极与炉灶厨师配合、负责给每种烹制菜肴提供合适餐具； 13.各类出品菜肴进行清洁和装饰美化，及时送到出菜口； 14.供餐结束后做好各项收尾工作。 15.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄：25-45岁； 2.学历：初中以上学历，必须具备良好的思想品质，严于律己，有敬业爱岗精神，热爱本职工作； 3.经验要求：3年以上相关工作经验。服从管理人员安排和调动，按时完成上级交待各项任务，不得无故拖延和终止工作。尊重同事，团结协作，严于律己，宽以待人，讲究职业道德。严格执行厨房各项管理制度和操作规程及餐厅日常工作规范； 4.知识要求：有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 6.其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1.按照菜式工艺要求和订单要求烧烤； 2.注意烧烤时间、温度、菜品形状、质地品种、调味特征等，确保成品质量、口感； 3..注意贯彻食品卫生制度，生熟食品分开存放，食品当日制作出售； 4.按菜式工艺要求和订单要求进行卤制； 5.按菜式工艺腌浸制作各类食品； 6.做好收档扫尾工作； 7.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职职责 1.年龄要求：30-45岁； 2.学历要求：本科及以上学历，财经类专业毕业； 3.知识要求：熟悉国家税收政策； 4.经验要求：5年以上财务管理经验，其中3年以上同行业财务经理工作经验； 5.能力要求：具备良好的沟通能力、协调能力、团队管理能力、抗压能力、适应能力； 6.持证要求：会计证； 7.其它要求：敬业、极强的责任心、原则性强、具有亲和力和战略眼光； 岗位职责 1.全面负责本财务部日常管理工作； 2.组织制定财务方面的管理制度及有关规定，并监督执行； 3.组织财务预算和各项财务计划的制定、分解及落实； 4.组织财务定额、费用开支标准的制定与调整修订； 5.参与内部价格的制定，组织融资并进行资金配置与高度； 6.做好成本控制与管理及财务活动控制，保障财务计划的执行和完成； 7.拟定会计核算制度，组织会计核算、报表编制和报表分析； 8.组织日常统计、统计分析与统计预测，提供统计报表、统计分析报告和统计预测报告； 9..制定、维护及改进公司财务工作管理程序和政策； 10.负责编制月度、季度、年度财务报告，监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动； 11.维护与银行及其他机构的关系，协助财务中心开展财务部与内外沟通和协调工作； 12.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄：18-45岁； 2.学历：不限； 3.经验要求：3年以上同等工作经验； 4.知识要求：接受过专业培训，熟练掌握营养搭配学、色彩学等相关知识，了解面点（中点）文化和相关民俗知识，具备且掌握各种面食技巧，广泛的面点制作知识；具备食品原料学，烹饪学、食品营养卫生等方面的知识。 5.能力要求：能独立研发、制作各种早茶茶点产品，能熟练使用各种刀具、烹饪器材的使用和维护；具备培训、指导下属的业务培训能力； 6.持证要求：持一级以上厨师资格证书， 7.其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。 岗位职责 1. 在行政主厨的管理下，完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。 2. 负责酒店早茶所有产品的研发、改良与出品，及大型宴会、散点的各类点心的制作； 3. 负责进行楼面茶市巡台，收集顾客意见，汇总分析并制定相应完善措施； 4. 负责收集市场动态、同行信息，定期编制产品改良报告，经领导批准后实施升级改良； 5. 负责编制《产品开发标准成本卡》，并上报财务部审核； 6. 负责开市前各项准备工作的统筹安排与执行；负责收市后，当日营业总结并指导、纠正当班人员存在的问题，并汇报上级领导； 7. 负责开市所需材料的采购申请计划填写与上报，并对采购到货的原材料、调料、物料等进行验收，确保采购到货的物料卫生、质量达到安全标准和使用标准； 8. 协助行政主厨，完成大型或重要接待的菜单的策划，现场督导和检查；并配合行政主厨处理临时突发事件； 9. 负责所辖区域水、电等费用的控制，参加每月出品部财、物的盘点工作，合理备货，严格执行成本管控制度； 10. 负责所辖区域设备设施的使用保养与安全防护管理工作； 11. 协助行政主厨对厨房的人力定岗、定员、定编、定薪工作，对出品部岗位设置、岗位分工、人力配置及提成分配等有建议权； 12. 负责所辖区域卫生的划分与执行，参与出品部卫生标准、厨师考核奖惩标准的制定工作，具有建议权； 13. 负责所辖员工的工作安排及业务技能培训，定期开展技能比武，提升出品员工的技能水平，并按时上报培训实施记录材料与岗位技能考核鉴定报告； 14. 负责厨房的安全管理工作，监督检查所辖区域收市后设备清洁和关闭； 15.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：初中以上学历，身体健康、无传染病，无色盲，嗅觉灵敏； 3.经验要求：有三年以上本岗位工作经； 4.知识要求：熟悉菜单内容，具有一定的审美，有一定烹饪基础及了解各式器皿、餐具； 5.能力要求：具有创新、实施、计划能力； 6.持证要求：持相关厨师从业资格证优先； 7.其它要求：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1.负责厨房菜品制作的分单工作； 2.负责菜肴容器的准备，菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盘饰美化工作，保证出品工作的井然有序； 3.负责领取开餐用盘饰花卉及其它盘饰品； 4.根据经营情况开出第二天所需的原料单； 5.根据炉灶风味的分工和菜单出菜、顺序，负责分别将切配的风味菜及时传递分派给炉灶岗烹制； 6.积极与炉灶厨师配合、负责给每种烹制菜肴提供合适餐具； 7.各类出品菜肴进行清洁和装饰美化，及时送到出菜口； 8.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、有同等岗位经验； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大学以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 ： ·   Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·   组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·   Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·  Buffet Food ·  自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·   Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·   指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 任职要求： ·  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 ·  2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. ·  2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、协助日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、协助组织安排员工的工作。 3、发展良好的客际关系，为客人进行服务。 4、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 5、提供给客人优质好的服务，协助部门完成经营指标，确保最高的客户满意度并与酒店标准相一致。

岗位职责/职位描述 -热菜西厨领班，擅长扒类； -熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度； -协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准； -提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准； -遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务; -给员工做适当的培训，提高工作效率。 请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站：http://www.explorehyatt.jobs

- 团队协作，主动灵活待客，顾客至上。 - 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 - 支持凯悦酒店人本品牌的落实。坚持贯彻酒店的核心理念文化和特色。 - 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 - 具有客房送餐厨房相关工作经验者优先。   所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式：  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至： GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至：广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间，可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站：http://www.explorehyatt.jobs

任职资格 1.年龄：25-45岁； 2.学历：初中以上学历，具备良好的思想品质，严于律己，有敬业爱岗精神，热爱本职工作。 3.经验要求：具有5年以上相关工作经验；服从管理人员安排和调动，按时完成上级交待各项任务，不得无故拖延和终止工作。尊重同事，团结协作，严于律己，宽以待人，讲究职业道德。严格执行厨房各项管理制度和操作规程及餐厅日常工作规范； 4.知识要求：有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 6.其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排 岗位职责 1.预订隔天的原料及领用当天用的食品原料，做好开市前各项准备工作； 2.全面掌握炒菜配菜系列的烹饪技术，严格按照公司标准操作，菜品质量（色香味）； 3.熟悉和掌握各种原材料名称、味型特点，懂得成本核算和售价； 4.检查零点菜单原料切配、菜肴烹制的质量。对所有食品从原料到班成品到制成菜肴都要严格把关。 5.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况，发现故障及时向厨师长汇报，并与工程部联系进行维修。 6.收集中外宾客对菜肴的意见和建议，以便改进并加以提高。 7.主管本岗员工的工作安排，落实热菜间的卫生责任制，每天检查本组员工的个人卫生。 8.加强培训提高本岗员工的技术水平和业务能力，完成部门安排的各项任务 9.下班前检查各种设备的电源是否关好； 10.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄要求：22-45岁； 2.学历要求：具有中专以上或同等文化程度； 3.经验要求：有2年以上酒店采购管理经验或3年以上酒店物资采购管理工作经历；3年以上C照驾龄，1年以上开车经验； 4.知识要求：精通采购业务，熟悉仓库管理业务，能熟练操作电脑管理业务； 5.能力要求：掌握有关货源情况，了解市场行情，具有良好的沟通与谈判能力； 6.持证要求：持C1驾驶证优先； 7.其它要求：身体健康，精力充沛，思维敏捷，有高度的责任感和事业心，遵纪守法，廉洁奉公，保守业务机密。 岗位职责 1.审核年度采购计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少损耗； 2.全面主持大宗商品订购的业务洽谈； 3.督促仓库负责人把好进货的验收及质量关，保证物资供应和仓储正常； 4.按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗； 5.做好现在供应商的管理工作，不断开拓市场，寻找更有优势的供应商，不断提高公司产品价格竞争力； 6.负责领导外出办法的接着、物品拉运等工作； 7.负责采购合同/协议的起草、审核、签订工作； 8.主动学习最新食品安全法及交通法律法规，并传达给相应部门与人员； 9.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

负责旅游集团各酒店新媒体运营（广西区南宁、来宾、武宣、藤县、金秀等） 【职责内容】 1、负责撰写、编辑和发布酒店的新媒体内容，包括文字、图片、视频等，确保内容质量高、有吸引力，并能有效传达公司的品牌形象和服务特色。2、定期对各酒店的新媒体平台进行内容更新和维护，保持平台内容的时效性和活跃度，提升用户体验和粘性。3、根据公司的市场定位和品牌调性，策划和规划新媒体平台的内容主题和风格，确保内容符合品牌形象和市场需求。4、负责酒店在新媒体平台（如微信公众号、微博、抖音、小红书等）上的账号注册、认证、维护和日常管理，确保账号安全、稳定运行。5、对新媒体平台进行整体运营，包括内容发布、用户互动、社群管理等，提升平台的影响力和用户活跃度。6、利用数据分析工具对新媒体平台的数据进行分析和挖掘，了解用户行为、内容表现等数据指标，为优化运营策略提供数据支持。7、负责公司所有广告牌、指示牌、说明牌、各营业区域告示牌的设计、更新等工作，确保字迹清晰、文字使用正确、设计新颖美观，符合公司及各酒店的制作要求。 岗位要求： 1.大专以上学历，性别不限； 2.两年以上相关工作经验，罗辑思维强、有条理性、具备较强的文字功底； 3.对新媒体平台属性及发布内容的方向，有自己的认知，善于策划原创话题； 4.善于捕捉和利用社会热点事件，输出有创意的内容，引发关注，增加粉丝量和关注量； 5.懂基础的SEO优化原理和规则优先； 工作认真负责，有热情，执行力强。

岗位职责 1.在楼层主管的领导下，督导辖区内班次的楼层服务员的出勤仪容、仪表及其工作质量； 2.了解掌握客情，核对房间状态及时通知房务中心； 3.负责所管辖楼层的各类物品的储存量及消耗量； 4.检查房间的清洁标准、规范，安排负责楼层的房间大清洁； 5.巡视所负责的楼层及房间、公共区域，留意住客的特殊情况； 6.检查房间的维修保养事宜，严格控制脏房、维修房的数量； 7.报告住客的遗失及拾获事宜，房间物品的遗失及损坏情况； 8.记录交班内容及待办事宜，安排并督促值班人员，维护楼层安全； 9.处理负责之楼层的住客投诉，并向部门主管报告； 10.检查服务员的做房表，工作间等情况，是否按要求做，并签名确认； 11.及时查报所有已清洁好的客房，逐一更新房态或报房务； 12.检查下属员工的操作及表现，按要求对下属员工进行不定期的业务操作培训； 13.定期征询长住客的意见，处理好长住客与楼层服务员的关系； 14.做好安全消防工作，填写工作报告并参加部门例会； 15.检查VIP房，保证卫生质量及安排人员参加接待工作，客人抵、离店时要在楼层恭迎欢送； 16.了解员工思想动态，探望工伤员工，慰问生病员工，建立良好的人际关系和工作氛围； 17.接受客人投诉、委托代办，准确做好记录，妥善给予答复及时向主管报告； 18.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1.年龄要求：20—45岁； 2.学历要求：高中或以上学历； 3.经验要求：两年以上星级酒店客房工作经验； 4.知识要求：熟悉客房各项工作制度、操作规程； 5.能力要求：具有一定的领导能力及沟通技巧，善于交流； 6.持证要求：无； 7.其他要求：持有健康证，具有较强的工作责任心，及良好的工作态度。