前台厅副经理职责描述： 作为前厅副经理，协助前厅经理进行前厅部门的日常运营和管理，确保高效、顺畅的服务，提升客户满意度。 主要职责 一、前台管理 1.协助监督前台接待、礼宾服务、预订、入住和退房流程。 2.确保所有前台员工遵守酒店的服务标准和操作流程。 3.处理客户投诉和特殊请求，提高客户满意度。 4.与客房部和其他相关部门协调，确保房间状态的及时更新 二、培训与发展 1.协助制定并执行前厅员工的培训计划，提升服务质量。 2.定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.分析前台运营数据，提出改进措施，提高效率。 2.优化预订和入住流程，减少等待时间，提升客户体验。 3.监控客房预订和入住率，优化房间分配策略。 四、预算与成本控制 1.协助编制和管理前厅部门的预算，控制成本。 2.定期审查前厅用品和设备的采购需求，确保供应充足且经济合理。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少3年以上的酒店前厅工作经验，其中至少1年在管理层 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟练使用酒店管理系统(如 0pera，Fidelio等)。 2.具备出色的沟通、协调和解决问题的能力。 3.熟悉前厅服务标准和操作流程 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2.能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

[岗位职责] 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态，提出针对性的销售方案，提升酒店市场份额; 4、统筹管理销售团队，监督销售流程，优化销售绩效，确保团队高效运作; 5、协调与酒店其他部门(如前厅、餐饮、宴会等)的协作，确保客户需求得到高质量落实; 6、参与重要客户谈判及合同签订，确保条款符合酒店利益; 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 [岗位要求] 1、具备优秀的市场洞察力及销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划; 2、出色的客户关系管理能力，擅长与高端客户沟通及谈判; 3、具备团队管理经验，能够激励并带领团队达成业绩目标; 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对市场变化; 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉三亚旅游市场者优先; 6、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动销售策略优化; 7、职业形象良好，具备高度的责任感和服务意识。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责 1.制定并执行酒店财务策略和计划，确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程，确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制，实现成本效益最大化 4.领导财务团队，开展日常财务工作及制作各类数据报表 5.审查各项收支，确保资金使用合理、安全、合法 6.定期进行财务分析，为酒店经营决策提供数据支持 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、为人正直，品行端正，具备三年以上五星级酒店财务总监工作经验，熟悉度假酒店财务管理        模式优先； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，熟悉计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用相关财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、具备良好的团队领导力、协作能力，分析能力，对企业忠诚度高。

工作职责 1、落实公司培训计划，跟进新员工入职培训课程安排、导师邀请、培训授课等相关培训工作；2、负责开发和组织各类专题培训课程，培养和组织内训员团队；3、负责公司企业文化宣传及相关工作安排的落实；4、分析总结培训工作，收集对教材的改进意见，提出培训管理与课程完善合理化建议。 任职资格 1、本科及以上学历，人力资源管理相关专业优先；2、2年及以上培训授课经验，具备培训讲师相关资格证书优先；3、形象良好、气质佳，具有良好的语言表达、沟通及协调能力。4、抗压能力强，能够适应旅游行业特殊作息时间。

岗位职责： 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品 2、与各厨房一起预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制 3、协助开展新菜肴的试菜和开发工作 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等 5、监督所有供应食品的质量与数量 6、经常检查厨房设备，做好维护工作 7、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推广。 8、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况 要求： 1、有品牌酒店同职位工作经验3年以上 2、熟悉云南菜系出品的优先考虑 3、对烹饪充满热情，可以愉快和亲善地与客人打交道 4、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新 5、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质 6、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力，为各项运营流程的发展献计献策

【岗位职责】 1、日常运营管理工作，跟踪经营目标达成情况，提供分析意见及改善建议。 2、定期收集市场信息，捕捉行业动态，制定合理化销售及推广方案，为领导决策提效依据。 3、协助总经理定期检查门店各项营运情况，发现问题及时予以指导并跟进解决。 4、收集整理各类统计报表并上报总经理。 5、组织制定公司规章制度，建立各部门操作流程、规范、制度等。 6、团队组建和管理，对下属进行考核和激励，为公司发展培养和储备人才。 7、负责整理撰写总经理所需各类文档，公司制度及方案的上传下达，并督导落实。 8、负责各项大型活动会议的总体规划与管理。 9、组织重要来宾的接待工作和相关外联工作。 10、协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则，协调各部门的工作关系。 【岗位要求】 1、5年以上团队管理经验，有旅游酒店等相关行业优先。 2、具备较强的市场开拓能力及问题处理能力，善于公关危机处理。 3、熟悉公司行政管理体系与制度建设，对行政规范管理等方面有丰富的实践经验。 4、较强的计划能力与执行力，能快速推动计划的实现。 5、有较强的综合协调能力和组织管理能力。 6、良好的沟通能力，富有号召力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件 2、负责酒店夜间的质量管理工作。夜审检查当日报表的准确性，核查是否有误，并及时纠正。确认应到未到房间数，筛查并确认Noshow。 3、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果。 4、负责酒店前台夜晚的全面工作事宜及领导安排的相关工作。

岗位职责 1.制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.协助上级聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有培训岗位工作经验2年以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

1. 制定并执行电商运营策略 根据公司业务目标，制定电商平台（官网、天猫、京东、拼多多等）的年度运营计划，优化产品上架、定价、促销策略，提升销售额及市场份额。 2. 管理电商平台运营 负责电商店铺的日常运营，包括商品管理、页面优化、活动策划、客服支持等，确保用户体验和转化率持续提升。 监控并优化平台流量结构（自然搜索、付费推广、站外引流等），提高ROI。 3. 数据分析与业绩优化 跟踪电商销售数据（UV、转化率、客单价、复购率等），定期输出运营报告，优化营销策略及库存管理。 结合市场趋势和竞品分析，调整运营策略，提升GMV及利润率。

岗位职责： 1.规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机； 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索； 3.与现有的客户保持良好的合作关系，开拓新的市场和新业务资源； 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议，例如客房套餐、特别优惠，并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求： 1.至少3年市场销售工作经验，五星级国际品牌酒店经验尤佳； 2.具有良好的英文读写技巧； 3.具有一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，制定并执行销售策略，完成年度销售目标。 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交销售报告及市场反馈，为管理层提供决策支持。 4、协调酒店内部各部门（如前台、餐饮、财务等），确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度。 5、参与大型商务活动、行业展会等，推广酒店品牌，拓展潜在客户群体。6、协助制定销售预算及价格策略，优化销售流程，提高整体收益。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店行业销售经验，其中至少3年担任高级销售经理或同等职位，有国际连锁酒店经验者优先。 3、具备出色的商务谈判能力及客户关系管理能力，能独立开发并维护高净值客户。 4、熟悉酒店运营流程及市场动态，对数据敏感，能通过分析制定有效的销售策略。 5、优秀的沟通协调能力及团队合作精神，能承受高强度工作压力。 6、能熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

- 工作地点在云南丽江！！ 岗位职责： 1. 全面负责酒店的日常运营管理，包括前台、客房、餐饮、户外活动等模块； 2. 制定并执行酒店的经营计划，确保营收目标的达成； 3. 管理团队，优化工作流程，提升服务质量与客人满意度； 4. 负责与外包团队（如咖啡厅、餐厅、旅拍工作室）的协调与合作； 5. 处理突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系。 - 任职要求： 1. 5年以上高端酒店或民宿管理经验，有度假野奢酒店经验优先，具备较强的运营与团队管理能力； 2. 熟悉酒店行业标准与运营流程，具备良好的市场洞察力； 3. 具备优秀的文化传播与活动策划能力； 4. 具备较强的沟通协调能力与抗压能力，能够处理复杂问题； 5. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 - 薪资待遇： 待遇面谈，根据经验与能力提供具有竞争力的薪酬及福利（含五险一金、带薪年假、员工培训等）。

Overview: We are currently seeking a passionate and experienced Human Resources professional who prides themselves on their ability to manage the Human Resources function of naked Retreat by developing the strategy aligned to the naked Retreat’s mission, goals and objectives.   Responsibilities: • Develops the retreat’s HR strategy in conjunction with the mission, goals and objectives of the hotel and presents to Leadership Team. • Establishes at the property, the HR framework including: • The organization structure • HR Policies and Procedures • Recruitment system • Induction and Orientation procedures • Training procedures • Performance Appraisal system • Transfer and promotion procedures • Develops a talent succession plan. • Designs HR forms, documents and processes. • Develops staffing policies in line with naked Retreats guidelines. • Conducts training for managers in HR specialty areas (recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ). • Assist Department Heads in customizing Job Descriptions. • Develops a reward and recognition system. • Performs the role of adviser, consultant and councilor to management and staff. • Develops strategies to correct operational problems relating to staff (including absenteeism, turn over, retention, morale etc). • Manages industrial relations issues. • Manages compensation and rehabilitation and medical insurance. • Manages the retreat’s superannuation scheme. • Develops and implements procedures for handling disciplinary and grievance interviews. • Establishes relationships with external organizations including government training agencies; training consultants; private training providers and professional associations. • Provides advice to the General Manager which will assist in the meeting of strategic objectives. • Manages the legal issues of the department. • Responds to requests for information from internal and external sources, including Corporate Office. • Maintains remuneration scales in accordance with financial objectives. • Plans bonus, commission and incentive schemes for relevant staff. • Ensures comprehensive and regular staff communication sessions. • Prepares efficient work schedules considering the hotel and labor requirements. • Approves leave after considering business requirements.  • Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.   Competencies: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • Knowledge of Local Labor and Employment Regulations. • Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities.   Education/Certifications: • Bachelor’s degree in Human Resources or Business Administration. • 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience.   Key Metrics: • Departments Budget • Payroll Cost • Employee Satisfaction Survey   Key Internal Relationships: Retreat Leadership Team, Retreat people and Corporate people   Key External Relationships: Interacts with guests and individuals outside the retreat including, but not limited to, current and potential clients, owning company representatives, suppliers, competitors and other members of the local community.

【工作内容】 1.在厨师长的带领下出品中餐炒锅热菜自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【工作地点】 马来西亚、印度尼西亚 【岗位要求】 1.四年以上厨师相关工作经验， 2.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 3.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 4.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 5.一定的语言表达能力，工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

我们需要的是—— 1、全面负责公司培训业务，包括定制培训业务的整体跟进，以及各培训学院的日常运营管理，对业绩指标和人员管理负责。 2、重点完成培训项目前期的咨询，监督培训项目全流程，制定项目计划表，把控关键节点（如开班仪式、实操演练、结业答辩），确保项目按时交付。 3、主导管家培训课程体系设计，结合民宿行业趋势与客户需求，定期更新课程内容。 4、组建并管理讲师团队，制定教师选拔、培训与考核机制，确保教学质量；协调内部专家与外部行业大咖资源。 5、制定培训预算，监控成本支出，定期分析项目投入产出比，优化资源配置。 6、制定培训业务品牌定位与传播策略，结合木亚文旅“民宿管家培训标杆”的品牌形象，设计宣传点。 7、开拓线上线下宣传渠道（如文旅行业展会、民宿业主社群、短视频平台），与政府、行业协会、媒体等建立合作关系，提升品牌曝光度。 8、策划品牌宣传活动（如行业论坛、公开课、学员成果展），制作宣传物料（课程手册、案例视频、学员故事），输出高质量内容吸引潜在客户。 9、监测品牌宣发数据（如流量、转化率、口碑评价），分析市场反馈，优化宣传策略与投入方向。 10、客户关系维护与拓展。 我们希望你是—— 1、本科以上学历以上，旅游管理、市场营销、教育学等相关专业优先。 2、熟悉民宿行业，有各地民宿资源者优先。 3、熟悉培训业务及流程，至少3年以上民宿或酒店培训、职业技能培训学校管理经验。 4、熟悉民宿行业、有过职业技能培训学校、民宿协会管理经验优先考虑。

吃喝玩乐餐厅（意大利特色餐厅）经理 To assist with thedevelopment and maintenance of a detailed Department Operations Manual thatreflects policies and procedures work processes and standards of performancewithin the Division. 协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序，部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。 To assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with Assistant Director of Food & Beverage and theDirector of Food and Beverage ensuring targets are met and costs areeffectively controlled. 协助准备餐饮部的年度业务计划，确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 To participate in theformulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketingactivities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 与餐饮部总监密切配合，协助准备及定期更新餐饮部的部门预算，确保达到经营目标及有效地控制成本。 To maintain the DailyLog Book 保存部门日志。 To submit thefollowing reports to the Director of Food and Beverage, in the absence of theOutlet manager arrange Assistant to do so: 协助餐务部经理准备及发出以下餐饮部文件 Weekly work schedule. 每月餐厅报告 Monthly consumptionreports of guest supplies. 每月客人用品消耗报告 Vacation schedule. 假期安排 Training forecast. 预计培训 Beverage shortage / overagereport. 酒水短缺/ 超额报告 Guest/staff incidentreport. 员工事故报告。 To plan the outletweekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequatelystaffed to handle the level of business. 根据营业状况排班，确保有足够的人手。 To request guestsupplies according to consumption and established par stocks. 根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 To maintain the outletbulletin board. 维护部门信息板。 To attend monthly Foodand Beverage meeting and daily operations meeting. 参加每月和每日餐饮部日常会议。 To attend all othermeetings and briefings as directed by the Director of Food and Beverage. 参加餐饮总监主持的会议和简报。 To report “loss andfound” items in line with the Hyatt Regency Dongguan’s Policies &Procedures. 根据酒店的规章制度和程序汇报客人遗留物品的情况。 To ensure that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofthe house. 确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 To liaise and organizewith Stewarding and Housekeeping that the established cleaning schedules arestrictly adhered to. 联系并且协调餐务部和客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 To ensure that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all timesaccording to the established standards. 确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 To be a hands-onmanager and be present at all times in the outlet, especially during busyperiods. 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。 To be flexible andadapt to rotate within the different departments, sub departments of the Foodand Beverage division or any others departments assigned by the hotel. 能够工作得富有弹性，能够适应餐饮部不同部门和酒店安排的其它部门工作。 To ensure that correctoperating standards are adhered in order to achieve the level of serviceestablished in the Departmental Operations Manual. 根据部门营运手册中的服务标准确保正确的营运标准。 To assignresponsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分派下属的工作并且定期检查下属的表现。 To ensure tablereservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 确保部门以最大的接待能力接受预定。 To ensure that the parstocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to, andthat the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 To conduct monthlyinventory checks on all operating equipment and supplies. 负责每月对部门的设备和用品进行盘点。 To assist incontrolling the requisitioning, storage and careful use of all operatingequipment and supplies. 协助控制所有运营设备和物品的申请，储存和谨慎使用。 To conduct dailypre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 To liaise with theKitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 To ensure that allbeverage orders are produced according to the established recipes and procedureset for the outlet 确保酒水的出品和服务是严格按照酒店确定的配方和程序。 To control therequisitioning, storage, and service/portioning of beverages 控制物品申请、库存、酒水服务的量。 To control appropriatebeverage par stocks are maintained and record any spoilage and wastage 确保适当的酒水库存，维护并且记录酒水的报废和浪费。 To ensure that the barand surrounding area is kept clean and organized at all times 确保酒吧和周围区域随时保持整洁。 To handle all guestcomplaints, requests and inquiries on food, beverage and service. 处理客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求以及疑问。 To ensure that theoutlet cashiering procedures are strictly adhered to. 确保部门的收银工作按照严格程序进行。 To supervise and overseethe operation and administration of the outlet. 监督管理和检查部的运作和行政方面的工作。 To ensure the smoothand efficient operation of Banqueting and Convention services throughout theresort 确保宴会及会议服务平稳且高效的运行。 To study, evaluateoperation/procedure and suggest improvements to DOFB/Assistant. 学习和评估营运和工作程序，向餐饮总监或副总监提出建议。. To act as a host tothe guests and ensure their satisfaction 对客人进行引导，确保客人满意。 To check workperformance of subordinates and their grooming. 检查下属的工作表现和仪容仪表。 To supervise, overseeand assist subordinates during busy period in the service. 在营业繁忙期间督导、检查并且协助下属的工作。 To liaise with kitchencrew on daily operation. 在日常运作的时候与厨房进行紧密联系。 To possess thoroughknowledge of menu and equipment. 具备充足的菜单和设备知识。 To work with Chef onthe menu, recipes and menu cycle concept. 和厨师长一起确定菜单、配方和菜单循环更新。 To report deviationsof the Catering and food and beverage products to the Director of Food andBeverage. 向餐饮总监汇报会议、餐饮产品的差异。 To fully understandand adhere to the Departmental Operations Manual. 充分理解并且执行部门运作手册。 To perform all tasksin accordance to the Session Plans and Task Breakdowns from the DepartmentalTraining Manual. 根据会议计划和部门运作手册完成任务。 To fully understandand apply the philosophy of F&B Top 20’s. 完全理解并且运用餐饮20个最高标准的理念。 To fully understandand adhere to Hyatt’s Food and Beverage Vision and Mission. 完全理解凯悦餐饮部使命和愿景。

【岗位职责】 1.为顾客提供热情服务，提供品质服务，让客人感受宾至如归。 2.积极开展部门培训，提高员工服务技能。 3.核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 4.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5.维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 6.征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 7.与销售、预定和市场销售团队共同为客人提供优质服务。 8.确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 9.确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 10.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供便利 【岗位要求】 1.大专以上学历或同等文化程度,有同部门岗位工作经验2年以上。 2.仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历 11、该岗位常驻合肥

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上高星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

宴会销售经理负责传达客人对于会议策划的感受，处理会议过程中客户的需求及后期跟进。这个角色主要工作是开发了解客户需求的专业技能，增加客户的满意度，并且给酒店带来边际收益。在适当的情况下，该角色将会参与管理，并给所分配的会务统筹团队进行积极指导。 1.在会议前期计划过程中，咨询会议规划者，确定的最佳会议厅配置，会议/茶歇建议，菜单设计，餐饮协调，台型桌位安排，装饰选择等等来提高会议效率。 2.向会议规划者汇报日常会议情况，核实消费，账单及任何例外情况的简单收费并预估最终的账单费用。 3.在计划和执行会议前期过程中，与客户及宴会人员一起按共同认同的方式去加强客户的体验。 4.为了迅速的满足客户的需求及会议的顺利开展，在指定的情况下，需以联系人的指向给以立即协助。