【岗位职责】
1、负责宴会厅、餐厅包间的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验;
3、熟悉宴会菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐和介绍;
4、协助布置宴会场地,确保桌椅、餐具、装饰等符合活动要求;
5、及时响应客人的需求,处理服务过程中的突发情况;
6、保持宴会区域的整洁卫生,遵守酒店的安全与卫生标准;
7、与团队成员密切配合,确保宴会活动顺利进行;
8、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、1年以上酒店或餐饮行业服务工作经验,有包间、宴会服务经验者优先;
2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待客人;
3、身体健康,能够适应长时间站立工作及早晚班次安排;
4、具备团队合作精神,能够承受一定的工作压力;
5、学习能力强,能够快速掌握酒店服务流程及标准;
6、仪容仪表端正,符合酒店服务人员的职业形象要求。