【岗位职责】 1. 运营管理：协助总经理负责酒店日常运营，制定并执行年度经营计划，完成营收与利润指标； 2. 市场营销：策划品牌推广活动，拓展营销渠道，提升酒店知名度和客流量； 3. 资源整合：引进优质项目与合作伙伴，推动酒店产品创新与业态升级； 4. 团队管理：统筹各部门工作，监督服务质量，组织员工培训与考核； 5. 安全合规：负责酒店安全环保及设施设备管理，处理突发事件与游客投诉。 【岗位要求】 1.具备酒店管理或相关领域专业知识 ； 2.5年以上酒店高层管理经验，熟悉酒店各部门运作； 3.出色的领导能力和团队管理能力； 4.优秀的商业敏感度和市场分析能力； 5.具备较强的成本控制和财务管理能力； 6.良好的沟通协调能力和危机处理能力； 7.能够承受工作压力，适应高强度工作节奏。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，制定并执行厨房管理制度与操作流程，确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定。 2、根据酒店定位及市场需求，设计并优化菜单，定期更新菜品，提升菜品创新力与竞争力。 3、负责厨房成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本控制在预算范围内。 4、监督厨房团队的工作表现，组织专业技能培训，提升团队整体烹饪水平与服务效率。 5、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通协作，确保餐饮服务的高效运转。 6、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房运营的稳定性。 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮行业行政总厨工作经验，熟悉中餐（尤其是鲁菜）烹饪工艺及厨房管理流程。 2、精通食材特性及烹饪技术，能够独立设计菜单（宴会菜单）并指导团队完成高质量菜品制作。 3、具备优秀的成本控制能力，熟悉食材采购、库存管理及厨房成本核算。 4、拥有较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队协作效率。 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合，确保餐饮服务顺畅进行。 6、对食品安全与卫生标准有深刻理解，并能够严格执行相关法规。

岗位职责： 1、物管部工作计划管理： （1）组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 （2）组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 2、酒店设施设备管理： （1）定期组织设备检修、保养工作，提高设备完好率 （2）巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度，发现隐患及时排除 （3）及时组织处理主要设备和重大设备事故 （4）组织实施设施设备更新、改造计划 （5）建立完善的设施设备档案，详细记录各设施设备技术和维修内容 3、酒店安全生产管理： （1）酒店安全生产标准化体系的创建 （2）酒店安全管理制度编制与更新 （3）酒店安全管理系统日常运行管理与维护 4、酒店工程项目管理： （1）酒店装饰装修工程项目管理 （2）酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 （3）参与新项目的谈判、评审、报价及验收，随时检查施工质量与进度，确保达到预订的标准 5、节能控制管理： （1）制订全酒店能源消耗计划、节能措施等，并组织实施 （2）督导酒店节电、节水工作，发挥设备效率，降低成本 6、人员管理： （1）组织部门例会，做好上传下达工作，确保完成酒店经营目标 （2）配合人事行政部做好工程技能培训工作 （3）指导、监督下属人员工作，培养有发展潜力的下属人员 （4）做好下属人员的考核工作，按规定实施奖惩 （5）征询各部门意见，不断改进、改造设施设备，保证其运转良好 岗位要求： 1、自然条件：30－45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。 2、文化程度：大专以上学历，机电工程管理专业优先。 3、工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。 4、有全面的安全、工程管理专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规

岗位职责 （一）根据酒店项目经营战略编制人力资源规划，持续优化完善组织架构布局、岗位编制标准与定岗定编管理体系，统筹项目全周期人才配置； （二）负责酒店全周期招聘与人才梯队建设，建立关键岗位继任计划，保障项目运营期的人才供给与到岗节奏； （三）建立并持续优化薪酬福利体系与绩效考核机制，使酒店人力成本可控、薪酬具备市场竞争力，支撑人才保留与激励； （四）搭建员工培训与发展体系，组织企业文化建设和员工关系管理，提升员工敬业度、服务素养与留存率； （五）负责劳动用工合规管理，落实劳动合同、社保公积金、工时休假及综合计算工时等法规政策，防范用工风险与劳动争议； （六）统筹酒店组织氛围与团队建设，协调业主、管理公司与各业务部门之间的沟通，树立良好雇主形象； （七）负责酒店全年销售计划、经营指标及运营管理计划； （八）全面统筹酒店销售、餐饮、前厅及客房运营工作； （九）参与酒店经营决策，为总经理及管理团队提供人力数据、组织诊断与人才发展建议，对运营数据进行统计、分析和总结，支撑经营目标实现。 任职资格条件 （一）基本条件 1.思想政治素质好，作风正派、廉洁自律，具有良好的职业操守和个人品行，自觉维护企业的荣誉； 2.事业心和责任心强，勤奋敬业，踏实诚信，团结协作，有工作热情，大局意识和服务意识好； 3.身体健康，精力充沛，担当力强，勇于接受挑战，能胜任岗位工作； 4.大专及以上学历，人力资源管理、工商管理、市场营销类、心理学、酒店管理及相关专业优先； 5.中共党员。 （二）任职条件 1.具备5年以上星级酒店人力资源管理工作经验，2年以上同等岗位工作经验； 2.熟悉《劳动法》《劳动合同法》及人力资源相关法规政策，熟悉酒店行业用工特点； 3.具有良好的团队管理经验，了解市场营销工作，敏锐的市场分析能力及善于商务谈判； 4.熟悉广东人才市场、薪酬水平与地域文化，了解大湾区酒店业人力资源生态者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保厨房高效运作。 2、严格把控菜品质量，监督食材选用、烹饪流程及出品标准，确保符合酒店品质要求。 3、负责厨房成本控制，合理规划食材采购、库存管理及损耗控制，提升利润空间。 4、定期研发新菜品，结合市场需求及季节变化更新菜单，提升餐饮竞争力。 5、管理厨房团队，组织培训，提升厨师技能与工作效率，确保团队稳定协作。 6、严格执行食品安全与卫生规范，监督厨房设备维护及环境清洁，确保符合行业标准。7、协调与前厅、采购等部门的沟通，及时处理客诉，优化服务流程。 【岗位要求】 1、具有3年以上厨师长或同等管理岗位工作经验，有酒店餐饮从业背景者优先。 2、精通各类菜系烹饪技术，具备较强的菜品研发与创新能力。 3、熟悉厨房全流程管理，擅长成本核算、库存管控及人员调配。 4、具备优秀的团队领导力和沟通协调能力，能有效激励下属。 5、持有国家认可的厨师资格证书，熟悉食品安全法规及卫生管理规范。 6、抗压能力强，能适应酒店行业高强度工作及弹性排班。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

任职要求： 1、需具备2年以上餐饮行业管理经验，高端餐饮或连锁品牌企业要求3-5年管理经验； 2、擅长跨部门沟通，能顺畅对接前厅、后厨、供应商、物业及上级，解决团队矛盾与工作衔接问题，提升运营效率； 3、掌握成本管控方法，能有效控制食材损耗、人力成本、能耗成本，优化库存管理与采购流程，提升餐厅盈利能力； 4、有极强的客户导向思维，能快速响应客户需求，妥善处理复杂投诉（如服务失误、菜品问题、纠纷升级），具备客户满意度提升的实操方法； 5、熟悉餐饮服务标准化流程，能落地服务规范、优化服务细节（如迎宾话术、点餐推荐、售后跟进），打造差异化服务体验； 6、愿意持续学习餐饮行业新趋势（如数字化运营、新营销玩法），能结合餐厅实际情况引入创新思路（如会员体系优化、主题活动策划） 岗位职责： 1、运营统筹：制定餐厅每日 / 每周 / 每月运营计划，监督开餐前准备（食材验收、设备检查、环境清洁）、餐中服务流程（点餐、上菜、翻台）、餐后收尾（卫生清理、物料盘点）全流程，确保运营标准落地。 2、标准执行：严格落实餐厅的服务规范、菜品质量标准、卫生防疫要求（如餐具消毒、食材存储、员工健康管理），符合行业监管及品牌规定。 3、设备与物料管理：定期检查厨房设备、前厅设施（空调、桌椅、收银系统）的运行状况，协调维修维护；合理管控物料库存（食材、餐具、耗材），避免积压或短缺，确保运营连续性。 4、应急处理：快速响应并解决运营中的突发问题，如食材断供、设备故障、客户投诉、突发安全事件（火灾、滑倒等），降低对运营的影响。

1、在餐饮总监和总经理的领导下，全面负责厨房的生产管理工作。 2、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度，并组织实施。 3、负责厨房生产任务的安排和工作协调。 4、负责菜单的筹划和更换，负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发。 5、负责对厨房工作的控制和菜肴质量，卫生情况的检查。 6、定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜肴质量的投诉。 7、负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划。 8、负责与相关部门合作，做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作。 9、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作。 10、负责本部门员工的指导、培训、考核。 11、完成餐饮总监和总经理交办的其他工作。

BASIC FUNCTION基本职责 ？ Perform duties and responsibilities as specified below ？ 履行以下工作职责和义务 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 Administration 管理 ？ Monitors all artwork/photos/films. ？ 监督管理所有美术设计/照片/录影。 ？ Ensures proper records of materials taken from/returned to library are maintained. ？ 妥善记录物料调用情况（借出/归还）。 ？ Complete tasks based on work order requests. ？ 根据要求完成设计任务。 ？ Set-up internal trace system for better time management and planning. ？ 建立任务内部跟踪系统，更好地进行时间管理与规划。 Operation 运营 ？ Undertakes production of advertisements, collateral, website and other projects. ？ 配合销售部及新媒体部门完成各类广告、宣传品、网站、微信等社交媒体项目的制作。 ？ Oversees layout and design of advertisements, hotel collateral and any other projects. ？ 监督酒店广告、宣传品及其他设计项目的设计和排版工作。 ？ Proposes new and creative ideas/concepts to improve overall collateral standards. ？ 为整套宣传品印刷标准提出具有新意的理念和想法。 ？ Co-ordinates work and production schedule with the Marketing Communications Director to meet all job deadlines. ？ 与品牌标准副总裁沟通，确保在截止日前完成各项工作。 ？ Presents ideas and suggestions and consults with Marketing Communications Manager on special projects, special events that will require themed decorations. ？ 特别项目、活动时，提出想法和建议并与相关负责人进行商量，确定主题布置方案。 ？ Determines style, techniques to produce desired effects. ？ 确定式样、印刷技术以实现预期效果。 ？ Liaises with Purchasing Department and works with suppliers and other departments to professionally and competently execute all projects. ？ 与各部门保持联系，与供应商及其他部门良好沟通，专业并出色地完成所有任务及项目。 ？ Undertakes special assignments for special events and special projects relating to decorations, themes, set-up for banquet events. ？ 负责特别活动和项目的美化装饰、主题设计、宴会活动的场地布置等。 ？ Perform all other duties as required. ？ 根据要求做好其他相关事务。 JOB SPECIFICATION职位要求 ？ A degree in design or computer science is preferred. ？ 设计专业或计算机专业优先。 ？ At least 3 years experience in marketing communication and public relations. ？ 至少三年以上平面设计相关工作经验，具备良好审美和各设计软件的应用。 ？ 具备时间管理能力，可以同步进行多项工作，并按优先级排序。 ？ Excellent written and oral English and Mandarin skills. ？ 具优良的英语及普通话说写能力。 ？ Sociable, confident and ability to communicate effectively. ？ 具良好的社交能力，有足够的自信及能力进行有效的沟通协调。

1、需持有健身教练证书、急救证书 2、熟悉泳池安排及卫生标准 3、不限学历，有相同岗位工作经验2年以上。 3、热爱健身运动，具有一定健身基础理论知识。 4、与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 注：面试后决定分配入职酒店

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养，解决问题。 2、上岗前检查车况，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、初中或以上同等学历。有3年以上驾驶经验。 2、具A1驾照，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 注：面试后决定分配入职酒店

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、协助开展酒店新员工入职培训、在岗员工服务技能、礼仪及专项培训的组织与实施； 2、协助根据部门需求制定培训计划，更新培训课件，完善培训体系； 3、协助做好培训现场管理、学员考核、数据统计及培训档案整理归档； 4、协助跟踪培训落地效果，针对服务问题开展专项提升培训； 5、协助统筹内部培训工作，宣导酒店制度与企业文化； 6、协助完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、人力资源相关专业优先； 2、有酒店培训、人事助理相关工作经验优先； 3、普通话流利，具备基础授课能力，会使用PPT制作课件； 4、做事细心，沟通良好，执行力强； 5、熟练Word、Excel等办公软件。 备注：合同性质为劳务工

品牌介绍 建国璞隐是首旅如家酒店集团旗下中高端人文酒店标杆品牌，是中国首家 “城市隐逸空间” 。品牌以 “大隐于市，返璞归真” 为理念，依托东方写意美学，以原竹、原木等自然材料与留白意境的设计语言，将 “诗入空间，意入生活” 贯穿于每一处细节。 品牌倡导 “居善地以调养身心” 的中式生活哲学，以璞玉般温润的服务，于拥挤的城市中开辟一片暂时躲开繁杂、调养身心的空间。品牌遵循 “一店一设计，一城一文化” 的原则，将在地文化与东方美学深度融合 。贵州作为中国西南旅游大省，拥有黄果树瀑布、荔波小七孔、西江千户苗寨、梵净山等自然与人文景观。 首旅如家在贵州已形成以贵阳为中心、覆盖多个地级市及县域市场的酒店网络布局，建国璞隐品牌在贵州的发展，是集团深耕西南、布局文旅度假与商务差旅复合市场的重要举措 。 岗位职责 · 全面运营管理：全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成，对酒店的整体业绩负责 。 · 品牌标准执行：严格执行建国璞隐品牌的运营标准与服务规范，确保品牌“城市隐逸空间”的文化调性在门店的完美呈现。将“大隐于市，返璞归真”的品牌理念融入日常运营的每一个细节。 · 市场营销与收益管理：根据贵州市场变化及时调整定价策略和销售策略，剖析各客源渠道（协议客户、中央会员、OTA、旅行社等）比例并进行合理优化；制定并实施有效的市场推广方案，提升酒店在贵州及西南市场的品牌影响力和竞争力。 · 团队建设与人才培养：负责酒店人力资源工作，包括招聘、培训、考核及团队建设，致力于打造高执行力、高服务品质的专业团队，为集团培养和输送管理人才 。 · 品质管控与宾客满意度：对酒店服务品质、硬件维护、网评口碑全面负责，确保网评分数和宾客满意度达到品牌标准。 · 成本控制与精细化管理：向精细化管理要效益，严格执行预算管理，合理控制运营成本（能耗、人工、采购等），实现利润。 · 安全与合规管理：具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全，确保酒店合规运营。 · 业主关系与外部协调：负责与社会职能部门、业主方之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境。积极融入贵州本地商业生态，与周边企业、政府单位建立良好合作关系。 · 文化体验打造：结合贵州多彩民族文化（苗族、布依族、侗族、彝族等）与自然遗产资源，在门店策划和执行具有贵州特色的在地文化体验活动。将非遗手作、苗绣蜡染、民族歌舞等本地元素与璞隐品牌“新国潮”主题活动深度融合，提升宾客的文化体验和品牌认同感。 任职资格 · 大专以上学历，8年以上酒店行业工作经验； · 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验 ； · 熟悉中高端酒店运营管理模式，具备精细化管理能力，不仅关注营收，更关注品质、成本、团队等综合运营维度； · 具备出色的市场敏锐度与营销能力，能够根据市场变化快速调整经营策略； · 具备新媒体推广等现代营销思维，善于利用线上渠道提升品牌曝光与获客能力； · 具备工程与设施设备维护的基本专业知识，能够有效管理酒店硬件设施的维护与保养； · 出色的沟通能力、团队建设能力及抗压能力 ； · 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各项经营指令 ； · 爱岗敬业，注重工作结果，诚信、正直，有亲和力 ； · 认同建国璞隐品牌文化，对东方美学与“城市隐逸空间”理念有深刻理解。 · 优先考虑：有贵州本地或西南地区酒店从业经验者优先；熟悉文旅度假型酒店运营模式者优先；对贵州多元民族文化有深入了解者优先；可接受贵州省内跨区域调配者优先。 薪资福利 . 薪资构成：基本工资 + 品牌津贴 + 季度绩效奖金 + 年度超额完成奖 · 综合月薪：约1.5万-1.8万元 · 社保公积金：按实际薪资基数足额缴纳 · 年度调薪：每年两次调薪机会，根据积分制综合评定 · 提供食宿 · 技能培训（含建国璞隐总经理专训班） · 带薪年假 · 良好晋升平台

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上，退休女性优先，年龄50-57岁之间。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理，确保服务流程符合五星级酒店标准； 2、策划并执行各类宴会活动方案，包括婚宴、商务宴、主题晚宴等，协调厨房、宴会部及客户需求； 3、监督宴会现场的服务质量，包括摆台、上菜、酒水服务及宾客互动，及时处理突发问题； 4、管理并培训宴会团队，制定排班计划，提升员工服务技能与职业素养； 5、控制运营成本，包括食材损耗、人力成本及物料消耗，确保利润目标达成； 6、维护并拓展客户关系，收集反馈意见，持续优化宴会服务体验。 岗位要求： 1、具备星级酒店中餐宴会或相关餐饮管理经验2年以上，熟悉宴会全流程操作； 2、出色的沟通协调能力与团队领导力，能有效统筹多部门合作； 3、了解中餐文化及宴会礼仪，具备良好的客户服务意识与危机处理能力； 4、持有食品安全或酒店管理相关证书者优先，大专以上学历； 5、有较好的承压能力和带团队能力，适应弹性工作时间，包括节假日和晚间宴会活动。

岗位职责：  1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报；领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；  2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议；每日巡视西餐厅营运状况，检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量；  3、加强西餐厅员工队伍的基本建设；负责对下属绩效考核和评估；组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平；做好西餐厅人才开发和培养工作；  4、发展良好的客户关系，参与重要接待活动； 积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客史档案；  5、控制西餐厅易耗品成本，加强物品原材料、早餐饮品的管理，降低费用，增加盈利；  6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；监督各项卫生工作；  7、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与西厨厨师长保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据；  8、完成上级交办的其他工作。 任职资格  1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。  2、三年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，有宴会经验优先考虑。  3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。  4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。  5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

负责前台接待，办理入住办理退宿 底薪加丰厚提成

工作职责： 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格： 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【该岗位为协助招聘岗位】 工作地点：青羊区日月大道1443号 （澜海码头） 联系电话：17390800221 （杜先生） 【岗位职责】 1、按照酒店服务标准和流程，负责餐厅或宴会区域的接待、点餐、上菜及餐后整理工作。 2、热情主动为顾客提供咨询、引导及个性化服务，确保顾客体验满意。 3、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、设施设备完好情况，及时报修或补充。 4、配合团队完成大型宴会、会议等活动的现场服务及应急处理。 5、遵守酒店食品安全及卫生规范，执行消毒、留样等操作流程。 6、协助主管完成每日营业数据统计、物资盘点及交接班记录。 【岗位要求】 1、学历不限、年龄18-30岁、有工作经验优先。 2、工作态度积极，责任心强，能适应排班制（含周末及节假日）。 3、具备良好服务意识，亲和力佳，能耐心处理顾客需求。 4、身体健康，无传染性疾病，能承受站立工作及较快的服务节奏。 5、团队协作能力强，服从管理，能在高压环境下保持情绪稳定。 6、有酒店餐饮服务经验者优先，但非必须，公司提供岗前系统培训。 月休4天

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常接待与管理工作，确保前厅服务设施功能完好、运行正常。 2、开展市场分析与计划制定，编制部门工作计划并监督执行，定期完成工作报告。 3、协助优化客房销售策略，提升客房出租率，实现酒店客房收入达到预算指标。 4、督导前厅各分部主管及员工的工作，合理分配任务与调整部署，确保服务流程规范高效。 5、维护良好的宾客关系，独立、有效处理各类宾客投诉，提升客户满意度。 6、做好突发事件的应急处理，确保前厅运营安全有序。 7、熟悉OTA运营规则，能关注外网的网评及时回复。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄25-40周岁，5年以上前厅管理工作经验。 2、熟悉酒店前厅经营管理系统，具备较强的责任感和敬业精神，能有效统筹部门工作。 3、精通前厅各岗位的服务质量标准和操作流程，能全面监管并持续优化服务品质。 4、能有效贯彻、落实部门制定的月度工作计划，并具备较强的执行力和推动力。 5、具备出色的协调管理能力，同时具有一定的销售技巧。 6、熟悉前台收银财务基础知识，能妥善处理日常服务环节中涉及的财务问题。

• 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 • 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 • 确保在有效的执行各项培训计划，如新员工入职、培训培训师、宾客服务培训、技术性职位的专门培训(部门规范程序证书)、监督管理技能培训、 管理层发展、消防和生命安全培训、销售技巧等。 • 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 • 保存酒店全部的培训记录。 • 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 • 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 • 参加部门的培训课程，评估表现。 • 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 • 制定和监督为以下人员提供的培训项目：管理培训生、实习生等 • 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 • 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 • 为上级经理和总经理编制各项月度培训报告。 • 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 • 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 • 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 • 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 • 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算

职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 • Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。 职位资格和技能 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 • High School. 高中学历

监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： 臥室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布巾维护 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 分发和收集钥匙。 管理所有的呼入和呼出电话。 解决员工受到的不公正待遇问题。 分配客房 检查客房 排列抵店客人客房的优先顺序。 配合前台满足酒店和客人的要求。 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 处理客人所有的特殊要求。 确保部门内工作的一致性。 管理酒店的遗失财物。 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 管理仓库 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 维持存货水平 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。