岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责：职位简介作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。您的日常工作员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者宾客体验遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责推动客人满意度目标的实现与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位企业责任为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹任职资格：我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 9、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 10、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与监督，确保符合国家卫生法规及希尔顿品牌标准 2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况，制定整改措施并跟踪落实 3、组织员工食品安全培训，建立卫生操作规范并监督执行 4、处理食品安全突发事件，主导卫生事故调查并制定预防方案 5、协助总经理处理日常行政事务，包括会议记录、文件起草及行程安排 6、协调跨部门工作对接，督办总经理交办的重点事项 7、参与酒店运营数据分析，提供管理改进建议 【岗位要求】 1、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规 2、具备卫生检查、风险评估及体系文件编制能力 3、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先 4、优秀的公文写作能力，能独立完成工作报告及制度文件 5、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力 6、具备酒店、餐饮行业工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度。 2、制定餐饮部门的年度经营计划、预算及营销策略，并监督实施，确保完成营收目标。 3、负责菜单设计、菜品研发及成本控制，优化餐饮产品结构，提升市场竞争力。 4、监督食品安全、卫生及服务质量，确保符合国家相关法规及酒店标准。 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工发展，提升团队整体素质与工作效率。 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、采购等）的合作，确保餐饮服务的高效运转。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、定期分析经营数据，提出改进措施，提升餐饮部门的盈利能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上餐饮管理工作经验，其中至少3年以上星级酒店或高端餐饮企业同岗位经验。 3、熟悉餐饮市场动态及行业趋势，具备出色的经营策划与成本控制能力。 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 5、良好的沟通协调能力，能够处理复杂问题并与各部门高效协作。 6、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解，熟悉相关法律法规。 7、具备较强的抗压能力，能够适应高强度工作环境。

负责客房循环检修工作和公共区域、餐厅装饰设施的巡检维修。 负责对酒店所有木器家具的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修。 发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报。 为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 认真学习和掌握酒店工程维修的各种知识和多种维修技能。 合理领用零配件和原材料，严格按规定使用零配件，注意节约原材料。 严格遵守操作规程，妥善保养、保管和正确使用各种机器和工具，发现问题及时解决。 接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 设施发生故障后服从上级主管调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 积极主动配合各工种准确无误地实施完成派工单，并认真检查完成情况。 积极完成上级主管交办的其他工作事项。

岗位职责： 完成夜班经理需要做的report 处理夜班临时发生的case 工作积极主动性高 有抗压能力 服从领导安排的其他工作

岗位职责： 1、协助上级领导制定《人力资源部年度/月度重点工作计划》并落实执行； 2、协助上级领导开展人事全盘工作，具体落实绩效考核、招聘、培训工作，协助跟进员工关系； 3、建立和完善公司绩效管理制度、考核体系，督促落实绩效的落地； 4、公司人员招聘； 5、负责公司培训的计划制定、组织、实施、达成、分析和效果评估与反馈； 6、配合上级进行年度人才盘点，进行人才梯队建设； 7、负责公司员工关系以及纠纷的防范处理； 8、对人力部门工作定期进行总结与改进； 9、完成领导交办的其它工作； 10、行政事务。 任职要求： 1、统招本科以上学历，人力资源、管理或相关专业背景； 2、熟练运用各种人才甄选方法工具；熟悉国家各项劳动人事法规政策； 3、5年以上相关工作经验，从事商业地产行业、物业或酒店行业优先； 4、具备良好的组织能力、目标达成能力、沟通能力、协调能力。

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作，组织协调酒店相关业务规划和财务资源的匹配运作，落实各项财务管理、经营计划的制定与实施，主持财务审计及内部流程控制工作，完成相关财务工作，符合标准及要求。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况，负责制定利润计划，负责开支预算及成本费用标准的控制， 利用财务核算与会计管理原则为酒店经营决策提供支撑依据。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况，负责监督现金流量管理、营运资本管理，保证酒店战略发展需求。 5、主持财经风险评估、指导、跟踪财务风险控制，协调酒店同银行、工商、税务等政企部门关系，维护公司利益。 6、负责酒管公司会计核算体系搭建、保证会计报表等财务数据的准确与严谨。 7、严格执行酒店业财务管理的体系化工作，确保专业化和时效化。 岗位要求 1、男女不限，年龄50岁以内，英语良好。具有财务专业资质证书。 2、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 3、熟悉高端酒店行业财务体系, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策，管理经验丰富。

岗位职责： 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地市场的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动 任职资格： 1.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富有感染力的演讲。 2.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 3.了解电子商务、大众传媒，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 4.个性积极主动，工作认真负责。

确保按照规范及凯悦国际的标准操作，带领团队实施维修、维护工作。 至少每周对工程部的区域进行定期检查，保持设备的功能正常，干净，秩序井然。 检查并确保维修工作及时完成，特别是直接涉及到客人的维修工作。 在讨论与设备有关的更新及升级方面谏言献策。 协助确保工程部仓库组织良好并对材料和库存保持紧密控制。 有电工本，有机修经验

岗位职责 1、遵循客房清洁及夜床程序和标准。 2、及时准确报告房间状态。正确填报做房表。 3、负责所管辖楼层客人退房时的查房工作。负责所管辖楼层客房维修的开门及维修后的检查、清洁恢复工作。 4、在提供客房清洁或夜床服务时，负责所管辖楼层的所有客房服务工作，确保按标准及时完成服务。按照标准及程序完成客房杂项、酒水单的抛帐。 5、 每日按标准操作程序核查DND、SO、NB等房间状态。 每日按计划完成周期专项清洁工作。每日负责所管辖楼层走廊、客梯口的清洁。每日下班前清洁整理补充工作车、吸尘器、清洁工具。每日下班前负责完成楼层工作间的清洁与整理。每日下班前负责对楼层后区电梯间及消防楼梯的清洁。 6、严格按照标准使用已消毒的客房杯具替换客人使用后的杯具，遵循程序对客人使用过的杯具在工作间进行消毒。 7、严格按规定使用5色区分清洁布清洁客房。 8、立即报告布草、家具、固定装置或设备的遗失或损坏。 9、 根据既定的清洁时间表，使用适当的清洁剂对地毯和家具进行清洗。 10、 正确遵守清洁和安全的程序和标准，清洗窗户、墙壁、天花板、横梁和造型。 11、按照标准，为客人提供安装折叠床、婴儿床、床板和其他额外物品等服务。 12、对钥匙做好管控，严格按规定和程序为客人开门。 13、需要时协助客人搬运行李。 14、需要时提供人工叫醒服务。 始终如一地为客人提供一切可能的帮助。 15、按规定使用所有设备。 16、及时检查退房，并第一时间报告值班经理客人遗留物。及时向保安部、楼层经理报告楼层内可疑人员、可疑事项。 17、参加定期的员工培训，熟练掌握清洁与服务操作标准及程序。 18、熟记酒店产品知识，快速回答客人的问询。遵守酒店规定的卫生和个人仪表标准。遵守规定的考勤和计时程序。遵守员工手册、纪律守则和规章制度。 19、完成上级安排的其它工作。 任职要求 1、学历背景:初中以上学历。 2、工作经历:1年以上客房岗位工作经验。 3、良好的服务意识，一定的沟通协调能力。 4、具有强烈的责任心。 5、具备良好的品德，作风正派。

职位概述 负责酒店前厅部的管理经营工作。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 前厅部、全能欢小朋的工作； 确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务； 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉希尔顿荣誉客会会员体系，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照； 确保酒店网评分数在4.9分以上；差评率<5%、早餐好评率>95%、百人差评值 <5、铂涛 24 小时差评回复率100%（希尔顿荣誉客会会员投诉处理 48 小时内邮件回复及官网点评 24 小时内回复标准） 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护； 计划并实施对所管区域的定期检查； 保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准； 召开部门会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度； 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化；评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求； 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润；参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标； 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告； 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求； 确保进行总台的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系； 和财务部门一起编制和管理部门预算； 督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工； 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；代表酒店、品牌、公司与客户，员工和第三方交往的能力； 具有良好写作技能； 熟练使用微软办公软件； 具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力； 充满活力和拥有实现目标的热情； 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标； 管理复杂关系的能力； 拥有追求最佳效果的热情。 资格要求 具有酒店行政管理，商业管理或相关的大专及以上学历。 经验 拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括2 年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有相关工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

1、督导员工安全操作洗涤设备，确保客衣、布草、制服洗涤工作保质保量完成； 2、通过管控洗涤剂的合理使用，有效控制洗涤成本，为酒店节省开支； 3、合理安排工序，降低酒店能耗和人力成本。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Primary Responsibilities主要职责  ·Handles and follow through any guests complaints, and take corrective measures to avoid repetition.  ·Must be visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy).  ·Checking the VIP rooms and arrangement to make sure everything goes well.  ·Coordinate with other departments to make sure guest has had a wanderful experience in hotel.  ·Update guest complaint log sheet both in log sheet and opera system.  ·In charge the guest preference collection and modifying.  ·Supervision the front desk to make sure all the standards are met.  ·Act as a link between Management and line staff in order to ensure effective communication.  ·To carry out administrative requirements as directed.  ·To maintain safe and hygiene work places.  ·Coaches, counsels, disciplines and develops Resort Hosts and Telephone Operators.  ·Assists in the selection, training and evaluation of Resort Hosts and Telephone Operators.  ·Continuously seeking for initiatives to improve operational procedures and service standards.  ·处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。  ·在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。（抵离时间，高住房率）。  ·检查VIP客人的房间和安排并保证所有安排妥当.  ·与其它部门协作以确保客人在酒店有美好的经历。  ·在投诉本上和系统中更新客人的投诉。  ·管理客人的喜好，收集更新。  ·管理前台员工确保所有操作流程都达到标准.  ·做好管理层与前线员工之间的联系，以确保有效的沟通。  ·落实行政要求指示。  ·维护工作场所的安全和卫生  ·以科学的方法教授与劝勉下属员工的发展。  ·协助甄选，对员工进行培训和评估。  ·不断寻找方法，改善运作程序和服务标准。 Knowledge and Experience知识和经验  ·Min 3years reception working experience required  ·College diploma or above  ·Excellent English language skills  ·Good customer relations skills  ·Positive outgoing personality  ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals  ·至少三年以上前台工作经验  ·大专以上学历  ·优秀的英语技能（英语熟练，工资可面谈）  ·良好的与客人沟通技能  ·积极的开朗的外向型的个性  ·领导团队的每个人，积极学习，发展自我的能力

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作，确保设施设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类系统（电力、空调、给排水等）的运行状况 3、及时处理突发性设备故障，快速响应并解决工程问题 4、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修标准符合酒店要求 5、管理工程部物资，合理控制维修成本及能耗 6、培训并指导工程部员工，提升团队专业技能 7、配合其他部门完成相关工程改造项目 【岗位要求】 1、具备酒店工程设备维护相关经验，熟悉强弱电、暖通、给排水等系统 2、掌握常见工程设备的工作原理及维修方法 3、具备较强的故障排查及应急处理能力 4、能熟练使用各类维修工具及检测仪器 5、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作认真负责，能适应倒班工作制 7、持有相关职业资格证书者优先

1.协助成本控制经理完成本部日常工作; 2. 审核食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送; 3. 完成每日食物和饮料成本快报报审计经理审批; 4. 月末清点存货，审查营运部门的存货管理情况; 5. 协助成本控制经理对酒店所有资产（固定资产、营运物资、存货等）进行控制，制作资产盘点表; 6.其他相关成本控制部的日常工作.

【岗位职责】 1.每日完成早报凭证，并确保早报数据无误，报告交予各部门经理及管理层。 2.通过以下方式检查和监控酒店收入。 3.每日审核餐厅/前台账单，及时纠正客人帐单错误。 4.将所有作废帐单，更改帐单，折扣账单，宴请账单及未结帐帐单，交与相关部门经理/总监批准。 5.每日审核各种结账方式，以保证酒店收入和银行进账保持一致。 6.每日审核实际开单和系统数据一致。 7.控制所有的优惠券、免费券，及各种凭证单据妥善控制及保管。 8.与总出纳一起定期检查各站点备用金，并保存各营业点收银机数据记录。 9.执行管理层要求和分派的其它任务。 【岗位要求】 1.年龄45周岁以内，大专及以上学历，会计、财务管理类相关专业。 2.有3年及以上财务会计工作经验，有会计从业资格，或审计师证，或酒店行业审计工作经验优先考虑。 3.具备良好计算机操作能力者优先。 4.有一定的英文口语及书写能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 2. 准备零点、茶歇及宴会甜品、面包。准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 3. 监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 4. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 5. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 6. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 7. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 8. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 熟悉食品安全体系方面的知识。 3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4. 有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 熟悉西式面包/甜品制作，有一定的创新意识 。