【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本，定期更新菜品 3、监督食材采购、验收及库存管理 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐制作流程及厨房管理规范 3、能适应高强度工作，具备团队协作精神 4、有成本控制意识和创新能力 5、具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责： 1、主要是每天核对前台、餐饮等各营业点入账和进账的准确性，有差异的要及时通知营业点调整。 2、每天对银行账的在系统中入账，日清月结。 3、挂账账单的审核准确性，每月做好对账单，跟进应收帐的回款。 4、公司账、平台账的日清月结 5、每月信贷会议的准备和及时召开 6、挂账公司发票开具，根据实际消费开具发票 7、其他领导交办的其他事宜 岗位要求： 1. 财经专业大专或以上学历，有初级会计职称，2年以上酒店同岗位工作经验 2.工作思路清晰，条理性好 3.熟练使用Excel、Office 等办公软件，熟悉酒店管理软件系统（绿云/捷信达/西软） 4.具有良好的沟通与表达能力，对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到合理出租率，获取标准的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人的特殊需求和投诉，提供及时有效的解决方案 4、定期检查客房设施和设备，确保其正常运行并及时报修 5、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保供应充足 6、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工技能和服务水平 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能够有效领导和激励员工 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 4、具备基本的问题解决能力和应变能力，能够妥善处理突发事件 5、有酒店行业相关工作经验者优先考虑

监督领导整个前台团队的工作，在取得客人和员工双方满意回应的前提下，达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护，保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。确保员工的工作与生活处于健康平衡的状态。坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。

岗位描述 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 任职条件 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有高星级酒店接待经验优先。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、形象气质佳，具备基础英语口语沟通能力，男身高：1.75米以上，女身高：1.65米以上。

工作职责： 1、为客人提供身体按摩, 身体套餐疗程, 面部护理； 2、定期简查宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、保证日常事务准时处理和保证达到客人的期望； 4、协调相关确认客人的程序，包括VIP客人 要求： 1、中专及以上学历，熟悉美容、美体手法； 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

1. The ability to enhance guest dining experience by using Chinese food/ local products and promote throughout the year. 能够通过使用中餐/本地产品提升客人的就餐体验，并全年推广。 2. To establish and follow up on standard, sequence of service and service procedure. 建立并跟进服务标准、服务顺序和服务程序。 3. To supervise the consistency of quality and efficiency of food and service. 监督食品和服务的质量和效率的一致性。 4. To ensure cleanliness of service area, pantry and guest area by establishing and enforcing clean-up schedules. 制定和执行清洁时间表，确保服务区、餐具室和客人区的清洁。 5. To maintain a friendly yet unobtrusive manner with all guests. 与所有客人保持友好而不唐突的态度。 6. To posses management ability that ensures a successful handling of the Chinese restaurant. 具备管理能力，确保中餐厅的正常顺畅的经营。 7. Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 8. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 9. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 10. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 11. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 12. Maximises revenue in the outlet by implementing upselling proceedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 13. Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 14. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 15. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 16. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 17. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee 帮助选拔，培训及评估下属员工 18. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees 锻炼,劝勉,规范及发展下属员工

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验

1、需有相关工作经验2年以上； 2、吃苦耐劳，工作认真负责；

工作职责：Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of all foods.协助进行菜品的制作、装盘、装饰和存储工作。Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。Cleans and re－sets his/her working area清洁并整理工作区域。Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation酒店的规则和规定Health and Safety健康和安全Grooming仪容Quality质量Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目。任职资格：Required Skills –技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Problem solving and training abilities.解决问题和培训的能力。 Qualifications –学历Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience –经验 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

1、熟悉掌握酒店各项设备设施及营销知识。 2、 贯彻执行部门经理安排的各项任务,定期、不间断向部门经理及时汇报工作开展情况。 3、 协助客房部经理组织、协调部门各项日常工作，客房部经理休息时全面负责部门日常工作。 4、协助客房部经理完善部门各项操作规范及服务标准，并制定各项培训计划并得以实施 5、制定各个班组工作计划，主持班组例会 6、协助管理部门各类经营性资产及物品，适时申购部门所需经营性物品，最大程度节约资源。 7、关注制服、布草洗涤质量，核对每日洗涤费用，并汇总月度费用交财务复核审批 8、学习并培训落实各项安全管理制度，保证宾客人身财产安全 9、做好酒店室内外绿化养护、绿植布置、鲜花保障及相关费用的结算工作 10、有计划地做好酒店各区域大理石保养及地毯清洗工作，做好观赏鱼喂养及观赏鱼池的清洁工作 11、完成上级交办的其他工作

岗位职责 1. 全面负责前厅部日常运营管理，统筹前台接待、入住退房、房态管控等全流程工作，确保服务高效顺畅，符合五星级标准。 2. 督导前厅团队提供高品质宾客服务，及时响应、妥善处理客人咨询、需求及投诉，维护酒店品牌形象。 3. 制定并落实前厅服务标准与操作流程，开展员工培训、排班与绩效管理，打造高执行力团队。 4. 协调前厅与客房、餐饮、财务等各部门的沟通协作，保障跨部门工作衔接顺畅。 5. 熟练运用Opera/绿云系统，管控前厅账务、预订及数据报表，保障运营数据准确无误。 任职要求 1. 工作经验：拥有三年及以上四星/五星酒店前厅管理经验，熟悉高端酒店前厅运营全流程，具备成熟的团队管理与服务优化能力。 2. 专业技能：熟练操作Opera或绿云酒店管理系统，精通前厅账务处理、房态管理、预订管控等模块。 3. 语言能力：酒店中英文沟通能力。 4. 综合素养：性格灵活，应变能力强，能快速响应并高效解决各类突发问题；具备出色的服务意识、沟通协调能力与客户关系处理技巧。 5. 团队管理：拥有优秀的团队管理与培训能力，能有效激励、带领团队达成服务与运营目标。 6. 形象气质：形象气质佳，举止得体大方 7. 工作细致严谨，抗压能力强，服从酒店轮班管理安排。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、负责安排管事部员工的工作班次 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、督导员工做好安全工作 5、上级交代的其他事宜 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理; 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度;

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.在国际酒店有至少2年的相关工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。 4.良好的沟通能力及基本的英语口语和书写能力

【岗位职责】 1、按照操作规程，对餐厅所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4、协助收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 6、服从领导 【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。

【岗位职责】 1、协助总经办起草有关公文，做好有关会议记录。 2、协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、严格执行档案的保密制度。 4、负责总经办文件的打印、核对及复印工作。 5、业主方的客户接待工作 【岗位要求】 1、大专以上学历。具有档案管理经验和文印工作经验 2、具有较强的档案业务管理能力，会办理酒店文函工作。 3、熟练掌握电脑操作。 4、能撰写本业务范围内的文稿，能完成工作任务。 5、有一定接待经验

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加各类销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作及研发，确保出品质量与口感符合标准 2、熟练掌握各类设备及工具的操作与维护 3、根据客户需求推荐合适的咖啡或酒水产品 4、保持工作区域整洁，遵守食品安全与卫生规范 5、协助库存管理，包括原料盘点与补货 【岗位要求】 1、对咖啡或酒水有浓厚兴趣，愿意深入学习相关知识与技能 2、具备良好的学习能力与团队合作精神 3、能够适应早晚班次安排 4、会手作咖啡、调制鸡尾酒及懂红酒，咖啡师经验3年以上 5、工作细致认真，具备良好的服务意识

1、资产管理：负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品，控制成本，做好物品申购工作；负责完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本。 2、计划工作：针对部门的变化和发展情况，制定拓展计划，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施；负责召集和主持各部门主管会议，具体布置工作。 3、协调工作：加强与其他各部门的信息沟通，协调对客服务的各项工作；与市场销售一起控制待用房间、房间类型，确认房间数量与房间类别；在维持高标准服务质量的前提下最大化的提高酒店客人的入住率，房费的收入以及提高平均房价。 4、宾客关系：将不断提高宾客满意度放在工作第一位；负责建立并不断完善对客服务战略；确保客人需求和合理要求被满足；不断创新，做服务突破，给客人惊喜；确认VIP、回头客和长住客人，并提供个性化的服务与帮助；及时响应客人投诉，处理客诉一步到位，让客人满意；不断收集宾客反馈，完善客诉案例分析并建立客史档案。 5、团队工作：领导营造良好的竞争氛围，不断提高组织和团队的战斗力。 6、总结工作：定期总结本部门的工作情况，不断加以完善。 【岗位要求】 1、具有较强的组织管理能力，能有效地督导下级工作。 2、能熟练的运用至少一门外语进行业务工作。善于处理人际关系，能与他人友好合作。 3、具有一定社交能力及判断、应变、决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件。 4、理解能力强，工作效率高，服务意识强。 5、良好的心里承受能力，在工作中始终保持积极的态度，良好的沟通能力，善于观察分析。 6、待人热情，积极主动，面带微笑，彬彬有礼。 7、必须具有专业的外表和良好的卫生习惯。 8、良好的培训以及表达能力及技巧，能够与团队成员建立友情。