【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责：  1.负责日常财务业务复核、审批及会计结算工作，执行酒店各项会计政策，不断完善公司账务处理管理水平。  2.负责供应商财务业务挂账及对账工作，结算所有欠款。并录入各类财务应付单据，账帐相符。  3.参与酒店物资采购定价审议，监督执行各类招采流程及评价。  4.参与供应商市场考察，调研以及后期评定审议，供应商日常管理工作。  5.开展部门应付业务风险防控，风险预警，跟进各种内、外部审计检查工作。 任职要求：  1.学历条件：全日制大专及以上学历。  2.专业条件：财务科班专业优先。  3.职称与职业资格：助理会计师及以上职称。  4.工作经验：1年以上同等岗位工作经验，特别优秀者可适当放宽。  5.核心能力与素质：熟悉财务会计基础理论，熟悉国家财会、税收法律法规；具备良好的财务核算及财务管理能力，熟悉酒店行业财务业务流程及制度要求；有较强的沟通、协调、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力，具有良好的计划和执行能力；能有优秀的职业素养、强烈的团队精神、积极的工作心态，开放的学习意识。

【岗位职责】 1、负责全盘人事行政工作； 2、其他上级领导安排的相关工作事务等。 【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上酒店工作经验。 2、熟悉文书档案管理知识和保密制度。 3、熟悉文印知识和行文规范。 4、具有较强的档案业务管理能力，会办理酒店文函工作。 5、熟练掌握电脑操作。 6、能撰写本业务范围内的文稿，能完成工作任务。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

- Master the skill of making a dry product   熟练掌握干货产品的泡发技巧 - Skilled in steaming and cooking skills   具备熟练的蒸，煲技能 - At least 3 years working experience in similar star hotel or high-end restaurant   同等星级酒店或餐厅工作经验3年以上 - Rich experience in cooking   丰富的上什烹饪经验 - Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.   食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、具有良好的沟通能力。 3、有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、检查房态并记录。 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管。 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 7、按照标准操作流程打扫已退的房间。 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出。 9、汇报房间内是否有损坏物品。 10、报告房间内需要维修的问题。 11、汇报有可疑行为的客人。 12、汇报房间遗失物品。 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品。 14、上交给楼层主管拾到物品。 15、为客房做清理后的检查。 16、填写客房服务员每日报表。 17、清理楼层走道服务区域和楼梯。 18、清理窗户内部。 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房。 20、为客人收洗衣并送至洗衣房。 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣。 22、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水。 23、整理员工车中有污损的布草。 24、将员工车中的垃圾清除。 25、完成楼层主管交给的额外任务。 26、填写房间状态表。 27、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁。 【岗位要求】 1、身体健康，适应长时间工作。 2、具有良好的沟通能力。 3、有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

需要持有监控证。 Implement duties, complete works on duty, ensure the safety of guests and team members. 履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 1.Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel. 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 2.Offer necessary service to guest. 为客人提供帮助和服务。 3.Conduct regular safety patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 定期对饭店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 4.Take good care of communication facilities and skillfully operate all fire control equipment. 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 5.Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles.详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 6.Be familiar with the locations of hotel fire facilities and equipments and their operation.熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法7.Strictly carry out shift hand over regulation, cherish position facilities, make detailed record of work needs to follow up.爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。8.Be familiar with current first aid and fire emergency procedures.熟悉急救程序及消防紧急措施。

1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核管理 4、监督食品质量、卫生标准及成本控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、分析经营数据，制定营销策略提升餐厅业绩 7、协调与其他部门的合作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉食品安全及卫生管理相关法规 4、具备较强的服务意识和问题解决能力 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 6、有成本控制意识和营销策划能力者优先

1. 负责预订部的日常工作对每预订处理， 查看新订单的信息是否完整。 2、在订房系统录入正确的资料，在线回复客户需求。 3、跟进酒店或供应商的确认单，及时回传。  4、熟练掌握房价信息，及时回复客户咨询，确保对外报价及下单的准确性。 岗位要求 1、中专及学历或同等文化程度。 2、有酒店前台、预定等工作经验。 3、女，35周岁以下。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、接收并转接电话，处理客户邮件及各类预订需求 4、维护前台区域整洁，保管好客房钥匙及重要物品 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象端正 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的应变能力和团队协作精神 5、能适应轮班工作制（含夜班） 6、有酒店前台工作经验者优先考虑

岗位职责： 1、负责人事和培训相关工作； 2、负责招聘渠道的开发和管理； 3、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 4、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程。 岗位要求： 1、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 2、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 3、富有亲和力，较强的说明能力和敏锐的洞察力。 岗位优势：良好的发展空间、周末双休等。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅/二锅/炒锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，掌握火候与调味技巧 3、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品竞争力 4、严格把控食材使用与储存，避免浪费，控制成本 5、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全与厨房操作规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上星级酒店或大型餐饮企业相关岗位工作经验 2、精通川、粤、滇菜系中的至少一种，能独立完成各类中式热菜制作 3、熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的火候掌控能力 4、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备团队协作精神 5、持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先

1. 制定厨房菜谱及食品价格。 2. 协助餐饮部制定菜牌给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 3. 合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 4. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 5. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 6. 监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 7. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 11. 在餐前检查并试味所有的食品。 12. 研究新菜式，定期推出新菜单。 13. 进行市场调查，经常到其他地方试餐，确保出品迎合客人口味。 14. 完成上级指派的工作任务。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : The Executive Housekeeper has overall responsibility for the cleanliness of assigned areas of the hotel; efficient operation of the housekeeping department; and, purchase, storage, inventory and control of housekeeping-related items. Additionally, is responsible for associate morale, guest focused hospitality, achieving budgetary goals and inter-departmental relations. 管家对于以下有总责任：酒店的指定场地清洁，有效运作的内务管理部门，以及采购，仓储，库存控制和家政相关的项目，员工士气，以客人为重的服务接待，及达到预算目标和处理跨部门的关系。 · Be well groomed and conform with the hotel's dress code. 对于酒店着装接受过良好培训，并符合酒店的着装 · Be informed about daily operations and events. 被告知日常工作和活动 · Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio. 对于万豪酒店所有投资组合及品牌有透彻的认识 · Be familiar with cultural differences and know correct behaviour for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉和了解文化差异及每种文化的正确行为，也知道不同的外交和礼仪 · Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them. 了解所有的应急计划，并知道如何采取行动 · Report any unusual occurrences immediately to the director of rooms, resident manager or the general manager. 立即向客房经理，驻店经理或总经理报告任何不寻常的事件 · At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 在任何时候，努力代表万豪酒店体现最专业和礼貌的态度 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : · Ensure that assigned bedrooms, corridors, vending areas and other areas are properly cleaned daily. Inspect these areas daily and submit work orders to the engineering department. 确保分配的卧室，走廊，自动售货机区与其他区域适当每天清洁。检查这些区域的日常工作，并向工程部门传达工作指示 · Work closely with and gain a working knowledge of Front Office, Accounting and the necessary aspects of Food & Beverage and Engineering. 与前台办公室紧密合作，并获取必要的工作知识，及会计，饮食与工程方面的知识 · Ensure that the housekeeping manager and the housekeeping supervisors continually inspect their assigned areas and turn in their room inspections. 确保经理和房务监督不断检查其指定的区域，并检查他们自己的房间 · Ensure that all reports are prepared completely and on time. 确保所有报告准备完全和及时 · Ensure that an effective and complete training program is in use and that all associates are well trained and re-trained, as needed. 确保有效和完整的培训计划正在使用中，并根据需要，使所有员工都受过良好训练和再培训 · Ensure that LSOP is available, current and in effect. 确保LSOP的可用性，当前性和效果 · Be aware of BSA standards 熟悉BSA标准 · Collect internal training sign-in and assign training plan for next month 每月收集部门内部的培训签到及指定次月培训计划 · Training plan for disinfection room, linen room and 5-color cloth 消毒间，布草间，5色抹布的培训计划 · Stealth camera avoidance training 隐形摄像头的规避培训工作 · Strictly follow room cleaning procedure 严格执行房间清洁流程 · Strengthen the management of the gym to ensure that the lifeguards on duty meet the standard 健身房的管理工作，确保救生员在岗达标 · Communicate well with health inspection department, follow up all contents without penalty 对外与卫生质检等部门沟通顺畅，及时跟进各项内容，无处罚 · Ensure that the Guest Response Program under area of control is being followed effectively. 确保客户反应报告计划在各地区有效跟进 · Ensure that the Hospitality Program is in effect and monitored daily. 确保餐饮服务计划的有效性并每天监测 · Ensure that proper key controls are in effect. Any loss is prohibited 确保楼层钥匙的有效性，无丢失情况发生 · Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approved items are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购手册是最新更新的，并只购买批准的物品。采购订单日志应予维持 · Ensure that accurate inventories are taken: Guest/cleaning supplies and uniforms monthly; linen bi-monthly. 确保精确的库存拿取：客户/清洁用品和制服每月一次，纺织品双月一次 · Ensure that all reports are prepared completely and on time. 确保所有报表都按时完成 · Control overtime through good management and immediate response to problems. 通过良好的管理和迅速解决问题来控制加班 · Review operating statements and critique unusual overages and shortages. All possible efforts must be made to meet budgeted goals. 审查经营报表和批评不寻常的超支和短缺。尽一切可能的努力达到预算目标 · Audit and approve schedules, wage projections and payroll. 审核和批准时间表，薪金和工资总支出 · Internal development and staff promotion 内部发展提升员工 · Ensure that all associates are hygienically clean and in clean, complete uniforms. 确保所有员工的制服卫生清洁，干净和完整 · Review preventive maintenance rooms daily. 每日检查房间的预防性维护 · Provide up-to-date descriptions for all supervisors and associates. 为所有主管和同事提供最新描述 · Ensure that productive and effective monthly department meetings are held and meeting minutes are published and directed. 确保每月的部门会议的举行富有成效且生效，并指示及公布会议记录 · Ensure that a process exists for an immediate response to all guest problems and guest correspondence. 确保立即答复所有客人的问题和客人的信件 · Ensure that Lost and Found articles are stored properly and that the correct logs are maintained. 确保失物招领物品保存好，而且留有正确的记录 · Always be professional and ethical in dealing with guests, associates, vendors and other departments. 始终保持专业性，并道德地处理客人，员工，供应商及其他部门 · Ensure efficient, effective and regular MRT program of all guest rooms and public areas. 确保高效，有效和定期的深层清洁的所有客房和公共区域 · Maintain division goals. 维护不同目标 · Develop and implement programs designed to improve the efficiency of the operation and which improve the service to our guests. 制定和实施旨在提高运作效率和改善客人服务的项目 · Ensure that all procedures and policies are in place and followed. 确保所有程序和政策到位并遵守它 · Conduct audit and controls on a regular basis. 定期开展审计和控制 · Ensure good communications between the departments. 确保各部门之间的良好沟通 · Train and develop associates to the highest possible extent. Ensure that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训和发展同事，使其达到以尽可能高的程度。确保为技术，接待，通讯，管理和组织能力提供日常训练 · Coach and develop others - identifying the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. 培训和发展他人-识别他人的发展需要，指导，培训，或帮助他人，以增长他们的知识或技能 · Control costs effectively to meet budget guidelines. Have control system in place for all controllable costs and man hours. 有效控制成本，以达到预算准则。以控制系统来满足所有可控成本和工时 · Communicate daily with Front Office. 与前台办公室每日交流 · Conduct daily floor briefing. 进行每日楼层会议 · Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 以有计划和部署的行动，满足目标和公司和酒店的使命 · Make decisions and solve problems - analyzing information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. 作出决定并解决问题-分析信息和评估结果，选择最佳的解决方案来解决问题 · Provide guidance and direction to subordinates, motivate subordinates, set performance standards and monitor performance. 提供指导和指示下属，激励下属，建立表现标准及监督表现 · Communicate information timely - informing and/or updating the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. 及时沟通信息-及时通知/更新行政人员，同行及下属的有关资料 · Celebrate successes and publicly recognize the contributions of team members. At least one team activity per quarter 庆祝成功，并公开承认团队成员的贡献，每季度至少一次团队活动。 SAFETY AWARENESS安全注意事项: Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 遵守最安全的政策以保持安全，对所有事故应立即报告。支持所有的安全计划。在湿滑的地面上行走时谨慎行事，在操作任何设备前，应确保已有适当的安全说明

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、保质保量完成餐具清洗工作； 3、按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 4、爱护设备物品，做好保养维护工作； 5、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 6、完成厨师长交办的其他工作。

【岗位职责】 Assist theManager in administration and management all Front Office operation to ensureprofitability , control cost and quality standards to insure total guestsatisfaction . To efficiently coordinate the day to day operation of theWelcome Desk and Guest Relations division and provide leadership at thefrontline level. 协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润，控制成本和服务质量，确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 1.        Communicates effectively both orally and in writingto provide clear direction to team member. Observes performance and encouragesimprovement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, andadministers disciplinary procedures for front office team member. Monitorslobby traffic and makes team membering adjustments as required. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 2.        Reviews VIP reservations and ensures properhandling of VIPs and groups, administers amenity orders, and resumes forincoming guests. Updates system by inputting inventory and non-inventorygroups. Monitors special reservation requests handling and oversees ratechanges on in-house guests. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3.        Computes daily payroll, schedules, and otherreports. Analyzes data and makes decisions based on prior experiences andknowledge of circumstances to prepare daily and weekly forecast of expectedarrivals and departures.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 4.        Manages front office team member, resolves guestconcerns, and implements resolutions by using discretion and judgment.对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5.        Leads and motivates team members by leading byexample and employing competent and consistent management practices.通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 6.        Takes responsibility of the hotel as the DutyManager in the absence of the Assistant Front Office / Front Office Manager.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 7.        Completes Night Shift Duties acting as the night shift. 在夜班的时候完成夜班经理职务。 8.        Actively takes part in training the team,facilitating formal training sessions and on the job training to ensure thatall team members are of the same standard. Also attends training where and whenrequired. 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 9.        Acts as a coach and mentor to team members,reinforcing standards and expectations and motivating team members to strivefor established targets. 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 10.    Maintains discipline amongst team members, ensuringconsistency in accordance with the team member handbook, Chinese Labour Law andHR guidelines. Distributes appropriate discipline when and where required.确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 11.    Conducts PDR’s, 1:1 meetings throughout the year,ensuring that the feedback given to team members is fair, unbiased and providesa platform for continued improvement, according to the  standards. 根据PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 12.    Is involved with succession planning anddevelopment of high potential team members to ensure that all team members aretrained to progress to the next level of their career. 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 13.    Contributes to the hotel and team by sharing newideas and suggestions for improvements, being innovative and creative toprovide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 14.    Responsible for the smooth induction andfacilitation of training for new team members, ensuring that they are trainedto the minimum level standard and that they can competently complete their joband that they know what is expected of them. 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的标准,了解公司的期许与要求。 15.    Creating a warm and welcoming arrival for guests,ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 16.    Checking-in guests in accordance with theirreservation details, ensuring that the registration card is completed,reservation information confirmed,   Frequent Flyer Number enquiredabout, and method of payment secured.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 17.    Ensuring that guests are escorted to their roomthat the hotel facilities and room features are explained, and that luggage isdelivered in a prompt manner. 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

工作内容： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到较高出租率，获取较高的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求： 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.熟悉酒店西软/绿云系统者优先。