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  • 客服

  • 前台领班

    4.8千-5.8千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助上级完成各项员工培训及做好员工日常监管,日常当班期间突发事件及时处理。 2、负责检查本组员工的工作质量以及仪表仪容。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度,熟悉酒店销售政策和宾客消费心理。 2、具有两年以上总台工作经历,PMS系统熟练,善于沟通。 3、男女不限,35周岁以下。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 8、领导安排的其他工作等 【岗位要求】 1、具有1年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 乐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于2年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The basic responsibilities of the Chief Income Auditor is to check that all charges raised by each department have been properly posted to guests accounts or otherwise accounted for and the correct procedures have been followed and that all daily income that should have been received by the hotel was received. 收入审计的基本职责是检查来自每个部门的所有费用被正确地按照程序记入客人账户或入账,且所有酒店每日应收的收入被收到。 1.Audits the daily revenue figures, supporting reports and vouchers.审计每日收入数据,支持报告和凭证。 2.Ensure that Daily and Monthly revenue and settlement reconciliation is prepared on a timely basis.确保每日及每月收入和付款及时调节。 3.Ensure that all revenue is captured and reported.确保所有收入被记录和报告。 4.Ensure all gifts or entertainment voucher are controlled as per the policy.确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 5.Reviews all entertainment dockets and officers checks, ensuring that all are authorised and signed and have appropriate level of detail.审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释。 6.Checks that complimentary rooms have been appropriately authorised.检查免费房被合理批准。 7.Audits the telephone interface report to ensure all telephone revenue has been posted.审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。 8.Audits the internet interface report to ensure all internet revenue has been posted.审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账。 9.Ensures the relevant Front Office & Outlet reports are printed, audited and filed in date order.确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档。 10.Verifies transactions posted in the daily report, including but not limited to credit cards, city ledger, crew allowances, paid outs, allowances & rebates, miscellaneous charges, voiding, car park revenues, and room safe keys.核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类账,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验3年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责接待和管理酒店客人,提供优质的客户服务体验; 2.协调各部门资源,确保客人需求得到及时响应与解决: 3.处理客人投诉与建议,提升客户满意度: 4.维护良好的客户关系,促进客户回头率与品牌口碑。 5.前台系统操作。 【任职要求】 1.具备良好的沟通能力和亲和力,能够与各类客人有效交流; 2.有较强的服务意识和责任心,能够承受一定工作压力: 3.拥有酒店、旅游或相关行业经验者优先但不限工作经验; 4.熟悉基本的办公软件操作,具备基础的文字处理能力。
  • 弱电音响师

    4.8千-5.4千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助上级做好酒店电视、音像、通信设备、客控、门锁、监控、消防系统和弱电设备的运行和维护管理。 2、做好宾客会议期间的设备调试及服务工作。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、具有两年以上弱电或音控工作经验。 3、熟知弱电技术原理知识和电子应用技术,熟知酒店弱电系统状况和布线走向,懂得各类检测设备的使用,有设备维修基础知识和维修技能。
  • 财务审计

    6千-7千
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责核实华商学馆、国会中心、弘美餐厅等各营业点的收入与系统收入,确保所有收入已准确入账,并定期编制和分发每日收入报告及汇总表。 - 根据管理层要求,整理并分析客流量、房价、出租率等关键数据,形成相关报表,为经营决策提供财务支持。 - 审查发票的使用是否合法、合规、合理,确保开具发票流程符合公司制度,并对收入单据与收入报表进行核对,审核签字是否符合酒店规定。 - 负责检查分类账是否结平,确认夜审操作是否完成,系统日期是否更新,并生成相应报表分派给指定同事。 - 复核餐饮部、客房部各类报表,包括宴会订单、套餐及团队订单等附件,确保餐饮收入与相关资料相符。 - 调查并核实房价变动、内部用房及免费房审批权限,确保账务处理符合公司政策。 - 检查所有作废账单、减免及折扣是否获得批准,调查菜单及价格变动情况,确保收入数据真实、完整。 - 配合月末盘点工作,确保账实一致,协助完成相关财务结算任务。 - 服从上级领导的工作安排,积极参与团队协作,提升整体工作效率。 【任职要求】 - 具备本科及以上学历,财务、会计或相关专业背景; - 拥有5年及以上酒店财务工作经验,熟悉酒店财务流程及账务处理规范; - 持有中级会计职称证书,具备扎实的财务专业知识和实际操作能力; - 熟悉收入报告、收入报表、汇总表等财务文件的编制与分析; - 具备良好的沟通协调能力,能够独立完成各项财务审核与复核工作; - 熟练掌握Excel、财务软件等办公工具,具备较强的数据分析能力; - 能够适应大小周工作制,具备较强的责任心和抗压能力。 【薪酬福利】 - 提供具有竞争力的薪资待遇,具体面议; - 享受五险一金、带薪年假、节日福利等; - 提供职业发展机会及内部培训资源; -上班地点:广州华商职业学院或者或者太阳城大酒店,可双休。
  • 娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 入职五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、定期拜访重点客户,了解客户需求并提供专业解决方案 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定销售策略 5、参与酒店营销活动的策划与执行 6、及时跟进客户反馈,处理客户投诉及建议 7、完成销售报表及业绩分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通技巧和谈判能力 3、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神,能与各部门有效协作 5、熟悉酒店行业销售流程者优先 6、有酒店销售经验者优先
  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    负责运营部的经营与管理,了解市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及产品创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理控制成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。 工作职责: 1.贯彻执行公司的工作方针及规章制度。 2.制订运营部年度、季度、月度经营管理计划,并确保运营部的管理人员对此有充分了解。 3.在指定的时间里将运营部的年度、季度、月度工作计划按要求递交;定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告; 4.按照公司组织结构设置标准,制订运营部员工的岗位职责说明书,确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行;明确划分本部门各级人员工作职责,合理调配人员,确保各项工作的顺利进行。。 5.更新改良服务流程、管理系统,精简运作程序;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地更新产品及服务创新。 6.监察运营部(会议服务、餐饮服务等)有关服务、产品、设施等一切的运作;制订和评估运营经理的年度绩效考核;审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。 7.参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量。 8.控制原材料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率。 9.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求 1.专科及以上学历 2.有5年以上相同或相似部门岗位经历,并有五星级或国际联号酒店同职位3年以上工作经历 3.熟知酒店管理的专业知识,了解并执行政府有关食品卫生的法规制度 4.具有良好的酒店管理知识和管理经验;对会议和餐饮相关知识有比较深入的了解;组织、决策、分析、协调、应变、交际能力强;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神 5.具有较强的心理素质和抗压能力 (欢迎优秀的宴会经理、中餐经理应聘,薪资可面议)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常接待工作,为宾客提供专业的迎送、问询、行李搬运等服务 2、协助管理礼宾部日常运营,确保服务流程标准化执行 3、处理宾客特殊需求及投诉,及时协调相关部门解决问题 4、维护大堂区域秩序,保持工作环境整洁有序 5、负责贵重物品寄存管理及行李房日常管理工作 6、培训并指导礼宾员提升服务质量 7、配合前台、客房等部门完成相关接待工作 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养,形象气质佳 2、普通话流利,掌握基础英语会话能力 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能够适应倒班工作制 5、有酒店礼宾或相关服务岗位经验者优先 6、具备团队管理经验者优先考虑主管岗位
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其他弱电设备设施的维修保养,确保设施设备正常运行。 2. 负责定期巡检各系统、设施设备的运行情况,发现异常情况及时处理和汇报,确保各系统正常运行。 3. 熟悉掌握酒店灯光、音响系统、点歌系统、电脑管理系统、电视系统门禁系统、电话系统的布局和线路走向,了解各分线盒、交换机、放大器、分支分配器的位置和功能,及时响应其他部门对于设施设备使用的需求和疑问。 4.及时响应酒店的维修需求,协调处理突发问题,按质按量完成维修任务。 5.负责酒店的IT相关工作。 任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理; 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力; 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具; 4. 具有高度的责任心和职业道德,较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
  • 收银主管

    4千-5千
    秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容 负责酒店收银工作,包括但不限于各类餐饮业态及其他服务费用的收取和结算,各类账目整理。 任职要求 具备良好的收银技巧和经验,能够熟练操作收银系统;具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行有效的沟通和交流;具备较强的团队合作精神,能够与其他部门密切配合,共同完成工作任务。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To supervise the other guest relations officers and guest relations trainees. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for training and development of all related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监管其他客户关系主任和客户关系实习生并确保他们遵从酒店的规章制度,标准流程从而提高客人的满意度。确保他们本着敬业的态度和精神在工作岗位上工作。负责培训相关的部门人员,灌输他们热情,主动以客人为本的精神。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,完成营收及利润目标; 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准,确保符合国家相关法规及酒店品牌要求; 4、优化餐饮菜单设计及定价策略,结合市场趋势及客户需求,提升菜品竞争力; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,打造高效专业的服务团队; 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保资源合理配置及成本控制; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象及客户满意度; 8、定期分析经营数据,提出改进措施并推动落实,提升餐饮部门整体业绩。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式; 2、出色的领导能力及团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、精通餐饮成本控制、预算管理及营销策划,具备较强的数据分析能力; 4、对市场趋势及客户需求敏感,能够快速调整经营策略以应对竞争环境; 5、优秀的沟通协调能力,能够与内外部合作伙伴建立良好关系; 6、具备较强的抗压能力及问题解决能力,能够高效处理突发事件; 7、对食品卫生、安全及服务标准有深刻理解,确保合规运营; 8、具备创新意识,能够推动餐饮服务及产品的持续优化升级。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 2.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 3.具有2年以上楼层服务经验,同级别经验者优先
  • 汕头 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责酒店财务会计、资金管理、成本核算、报表编制等工作; 2. 参与酒店业务决策,对财务风险提供支持和决策建议; 3. 负责制定和完善财务制度、流程和标准化操作规范; 4. 负责财务预算、费用控制、现金流管理等方面工作,确保酒店财务健康运转。 任职要求: 1. 具备财务、会计或相关专业专科或以上学历; 2. 有5年以上相关工作经验,有酒店行业财务管理经验者; 3. 熟悉国家相关法规政策和会计准则,精通财务核算方法和财务分析技巧; 4. 具备良好的沟通协调能力,高度的责任心和团队协作精神。
  • 大堂副理

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资根据个人工作经验与能力而定 【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作以及对客服务过程中所产生的问题信息; 2、在前厅经理的直接领导下,负责当班期间整个酒店的正常运作; 3、负责处理宾客的问题和投诉以及迎领工作; 5、负责整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验; 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3、反应敏捷,敢于承担责任,执行力较强,具有较好的管理和协调能力; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照万豪关于食物和饮品的质量标准、陈设标准和卫生标准,主动并专业的为客人提供服务。通过对同事或客人的积极的态度来展示殷勤的待客服务原则。认真对待服务中的所有细节,包括个人和餐厅的品质,外观以及清洁。 任职要求: -前厅部/餐饮部各岗位实习生,中/大专及以上学历优先; -热爱酒店行业,积极乐观、良好的服务意识,愿意从事酒店行业; -可接受倒班或者夜班 -酒店管理或者旅游管理相关专业优先考虑。 -要求至少可以实习5个月
  • 餐厅服务员

    3.8千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; - 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; - 根据标准的手册来完成服务工作。 岗位要求: 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能; 适用岗位:中餐厅服务员/自助餐厅服务员/大堂吧服务员
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责中餐厅的整体运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理和总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量 7.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 8.对在工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为。 9.确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。 10.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技 能·
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒廊零点热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅竞争力 5、配合团队完成日常运营任务 【岗位要求】 1、具备热菜制作基础,熟悉常见烹饪技法 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度与菜品呈现有严格要求 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,持有效健康证
  • 西厨房厨师长

    1.5万-1.8万
    天津 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全西厨房组织,保证菜肴的质量。 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,协助促销计划和菜单设计,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准。 岗位要求 1.大专以上学历,6年以上国际连锁品牌酒店的相关经验。 2.具备在食品安全体系方面的知识。 3.熟练掌握西厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.能够制作德、法、意等西式散点菜品,协助营销活动设计菜单。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 免费停车
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店餐饮服务经理统筹餐饮部运营,制定执行工作计划,负责人员招聘培训与排班;保障服务质量,处理客诉,规范流程;协同厨师长管理菜品与成本;策划营销活动,管控财务与安全,确保部门高效运转及顾客满意,完成领导交办任务。 一、运营管理 1、根据酒店的整体目标,制定并执行餐饮部门的工作计划,涵盖服务质量提升、成本控制等方面。 二、人员管理 1.招聘、培训和考核客房部员工,提高员工的服务水平和工作效率。 2.合理安排员工的工作岗位和工作时间,确保客房部的工作高效有序进行。 三、服务质量管理  1、保证餐饮服务达到高质量标准,及时处理顾客投诉和建议,提升顾客满意度。 2、规范服务流程,定期检查餐厅设施设备,确保用餐环境舒适宜人。 四、菜品管理 1、与厨师长合作,研发新菜品,更新菜单,确保菜品的口味、质量和多样性。 2、控制食品采购、储存、加工的质量和成本,检查食材新鲜度等。 五、成本控制与财务管理 1、制定餐饮部门预算,监控成本,如食材、人力、设备等费用,避免浪费。 2、负责部门财务相关事务,如收入统计、成本核算、费用报销等。 六、营销与活动策划 1、参与酒店的营销活动,推广餐饮服务,吸引更多顾客。 2、策划主题餐饮活动、宴会、会议用餐等,增加餐饮收入。 七、其他职责 1. 负责餐饮部的安全管理工作,确保客人和员工的人身财产安全。 2. 完成领导交办的其他工作和与工作职责相关工作。
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