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  • 客服

  • 包头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 民宿店长

    8千-1万
    唐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    主要工作内容: 1. 负责民宿的日常经营管理工作,带领团队达成各项经营指标; 2. 负责贯彻执行民宿的各项质量标准; 3. 负责建立门店制度,人才培训培养; 4. 为民宿营造优良的经营环境,维护民宿形象; 5. 科学处理突发事件,避免客人利益受损和为公司减轻损失。 任职要求: 1. 拥有较强的执行、沟通、计划、组织、协调决策与断能力; 2. 善于管理团队,具备营销能力; 3. 对收益敏感,熟悉OTA渠道运营。
  • Artist 美工

    4千-5千
    包头 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 福布斯五星
    • 五险一金
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    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督团队中的主管,服务员以及接线员的工作 2、根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工 3、与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划 4、保持部门的持续提升 5、为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等 6、评估团队成员的工作表现并报告给部门经理 7、有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本 8、把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理 9、确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条 10、为了能够最好的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能 11、确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好 12、在接线员部在的时候要替代他们的工作 13、贯彻部门经理的工作需要与任务,送餐部门是自己的主要工作职责,在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助,来管理其他区域因为缺席没来的主管,有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责 14、餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅 【岗位要求】 1、将会有夜班的工作 2、具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责: 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 积极的学习和不断的创新菜肴。  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 及时的按要求准备菜单。  可以被要求进行盘点工作。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 能够接受外场工作任务。  正确操作所有的设备、器具和机器。  在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。  协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。
  • 饼房主管

    5千-8千
    沧州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-15
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    【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营工作,包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类烘焙产品的生产,确保品质稳定 3、负责原材料验收、储存管理及成本控制工作 4、维护饼房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、参与新产品研发及季节性产品更新 6、配合宴会、自助餐等大型活动提供专项烘焙产品支持 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识,掌握面团处理、裱花、装饰等基础技能 2、能适应早晚班工作制,节假日高峰期需配合加班 3、具有食品安全意识,熟悉《食品安全法》相关要求 4、工作细致耐心,能承受厨房高强度工作压力 5、有星级酒店饼房工作经验或专业烘焙培训证书者优先 6、对烘焙行业有热情,愿意持续学习新技术与新配方
  • 沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-15
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    负责西点裱花工作,有一定的工作经验,具体薪资待遇可谈
  • 开封 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责: 1. 负责梳理酒店运营情况,提出整改方案,进行系统化培训; 2. 负责指导运营期间酒店的平均房价定价等,确保出租率等达到预期目标; 3. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 4. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 5. 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 6. 梳理并优化制定酒店管理制度,妥善处理酒店内突发事件。 7. 出色的业主沟通能力,具备针对性的发现和解决酒店运营问题的能力; 8. 良好的团队培训、调配能力 任职资格: 1.本科及以上学历,条件优秀者可放宽至大专; 2. 品牌连锁酒店行业3年及以上店长从业经验,一年及以上的区域店总或区域经理从业经验; 3. 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4. 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5. 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心; 6. 良好的沟通表达能力最佳。
  • 销售经理

    4千-6.5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责: 1. 对外销售酒店客房、餐饮、会议及各项配套设施、服务,高度的客户服务意识,以完成团队/散客销售目标 2. 与客户保持联络,发展并保持与客户的良好合作关系 3. 发掘潜在客户,扩大酒店市场范围及影响力 4. 掌握酒店的经营政策、价格体系,积极开展销售工作 5. 协助并参与酒店新产品及服务的开发与推广 岗位要求: 1. 大专以上学历,一年以上星级酒店销售工作经验,或有从事酒店前台等相关工作经历,有国际品牌酒店经验优先,优秀应届生亦可。 2. 良好的沟通与销售技巧,较强的团队合作精神及人际交往能力,抗压能力强 3. 潜在的客户资源与良好的社会关系 4. 熟练掌握办公软件的操作、使用,良好的英语、普通话的书写和表达能力
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责: 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 积极的学习和不断的创新菜肴。  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 及时的按要求准备菜单。  可以被要求进行盘点工作。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 能够接受外场工作任务。  正确操作所有的设备、器具和机器。  在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。  协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房内部设施日常维护。 2、冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能独立完成酒店客房维修工作。 3、持有相关的上岗操作证书。
  • 客房主管

    5千-6千
    秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-15
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-15
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    【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在星级以上酒店工作过,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。
  • 西安 | 经验不限 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-15
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,熟练电脑操作; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责检查洗烫好的各类制服和布草,以保证其洗涤质量。 2、负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 3、负责保管好布草和员工制服,循环地使用棉织品,防止霉烂、虫蛀等情况的发生。 4、定期进行盘点工作,并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5、按时按质地完成缝纫工作。 6、本着精打细算、节约成本的目的,尽力做好酒店员工制服及棉织品的缝补改制工作。 7、负责缝纫机的清洁保养工作,保持工作场所的整洁。 【岗位要求】 1、高中以上的学历或同等文化程度。 2、精通裁剪和成衣制作,有1年以上的裁剪、缝纫制作经验。 3、懂得基本缝纫技术,吃苦耐劳,责任心强。 4、身体健康,精力充沛。 5、熟悉宾馆制服、布草洗烫标准及管理方法。 6、工作认真负责、细致踏实。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    - 负责酒店中夜班期间的服务工作,确保宾客满意度。 - 维护酒店客房及公共区域的整洁与秩序。 - 及时响应宾客需求,提供优质的服务。 岗位要求: - 具备良好的服务意识和沟通能力。 - 能适应中夜班工作制,有相关工作经验者优先。 - 具备基本的客房服务知识和技能。
  • 前厅总机

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    • 投递简历
    负责酒店总机的日常管理和运营工作; 负责接听、处理和转接酒店电话,包括来电咨询、预定、投 诉及其他相关事宜; 协调处理来自客人、员工和其他部门的问题和需求; 与酒店各部门保持有效沟通,及时反馈和解决问题; 维护并更新酒店的电话号码目录和客户信息数据库: 解答客人关于酒店设施、服务和政策的问题,提供必要的信息和帮助; 负责处理酒店大堂及总机处的日常事务,如文件整理、传真 复印等; 协助酒店其他部门,如前台、行政办公室等,处理与总机相关的工作; 负责监控酒店内外的安全,确保信息和通信的保密性;
  • 酒店预订员

    3.5千-4千
    西安 | 1年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协作预订主管接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 6.部门部门文书数据统计工作。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、具有星级酒店相关工作经验者优先;
  • 厨师

    6千-8千
    克拉玛依 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中医技师

    5千-6千
    常州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    工作职责: 1. 为客户提供专业的中医理疗服务。 2. 根据客户的体质和症状,制定个性化的理疗方案。 3.能独立操作推拿刮痧等技术。 4. 提供优质的客户服务,确保客户满意度。 5. 遵守公司的服务标准和操作规程。 职位要求: 1. 具有中医或相关领域的专业知识和技能。 2. 具有良好的沟通技巧和服务意识。 3. 能够承受一定的工作压力。 4. 具有团队合作精神。 薪资待遇: 我们提供具有竞争力的薪资待遇,包括但不限于基本工资、绩效奖金、员工福利等。具体待遇根据个人能力和经验面谈。
  • 餐饮经理

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    职位描述 1.)  精通餐饮部的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 2.) 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3.) 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4.) 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级人员的积极性。 5.) 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 6.) 管理各项餐饮业务,确保服务品质与标准,同时提供独特的宾客体验。确保所有工作符合政府有关健康、安全及其它相关规定。 7.) 参与部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 8.) 管理和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。 9.) 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 10.) 与厨师核准菜单设计与主题,执行恰当的餐饮库存流程。 岗位要求 1.) 本科以上学历。3年及以上国际品牌酒店的相关工作经验。 2.) 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 3.) 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4.) 熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.) 协调与其他部门的工作关系,确保客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.) 制定餐厅推销策略,培训员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.) 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.) 根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 27、运营经理和主管可能安排其他工作。 岗位要求 吃苦耐劳有责任心
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    职位描述 1.)  精通餐饮部的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 2.) 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3.) 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4.) 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级人员的积极性。 5.) 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 6.) 管理各项餐饮业务,确保服务品质与标准,同时提供独特的宾客体验。确保所有工作符合政府有关健康、安全及其它相关规定。 7.) 参与部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 8.) 管理和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。 9.) 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 10.) 与厨师核准菜单设计与主题,执行恰当的餐饮库存流程。 岗位要求 1.) 3年及以上国际品牌酒店的相关工作经验。 2.) 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 3.) 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4.) 熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.) 协调与其他部门的工作关系,确保客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.) 制定餐厅推销策略,培训员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.) 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.) 根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
  • 大堂副理

    4千-5千
    克拉玛依 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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