【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，较大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，召开收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责： 一、人力资源管理: 1、根据公司发展,负责酒店人员招聘;2、负责劳动合同签订、续签或终止工作以及职务任免、调配、辞职、解除等手续的办理;3、维护员工关系,妥善处理员工劳动纠纷等; 4、制定工作目标,监督实施及安排绩效考核。 二、行政管理: 1、负责行政管理成本预算及控制(办公用品、办公费水电、维修维护);2、负责公司行政、后勤保障、外联等全面行政管理工作;3、负责公司各类行政合同及员工档案管理;4、定期组织开展各类员工活动;5、完成其他上级交办的临时性事务。 任职要求: 1、本科及以上学历，三年以上酒店人力行政工作经验； 2、熟练使用办公软件； 3、能独立完成公司招聘需求； 4、良好职业道德素养，踏实敬业，亲和力强，有高度的服务意识和团队协作精神，执行能力强与协调能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序，形象气质好。 4、掌握酒店管理相关基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 其他要求 年龄要求：22-40岁 国际联号工作经验:优先 语言要求:英语-良好，中国普通话-精通 计算机能力:良好

【岗位职责】 1. 房务协作与监管：协助房务部经理统筹酒店前厅部日常运营，确保各项服务流程顺畅执行。密切关注前台接待、客房预订、入住退房办理等关键环节，定期巡查，及时发现并纠正问题，保障房务工作高效、有序开展。 2. 前台日常督导：负责前台日常管理与培训，制定排班计划，合理分配工作任务。监督前台员工严格执行酒店接待标准与服务流程，确保服务的准确性与专业性，提升前台整体服务效能。 3. 对客关系深度维护：积极主动收集宾客信息，通过与客人交流、建立与维护客史档案等方式，精准掌握客人喜好、特殊需求及消费习惯，为个性化服务提供依据。高效处理客人投诉，迅速响应，深入调查，提供令客人满意的解决方案，化投诉为满意，提升宾客忠诚度。 4. 行程规划与体验提升：充分了解当地旅游资源，根据客人兴趣、停留时间及预算，为客人量身定制在崂山景区及青岛的游玩行程，推荐特色景点、美食、活动等，丰富客人入住体验。跟进客人行程执行情况，适时提供协助与建议，确保客人度过愉快难忘的假期。 5. 离店服务优化：精心安排客人离店流程，提前确认退房事宜，协助客人整理行李，安排交通接送（如有需要），确保离店过程便捷、舒适。收集客人住后反馈，为后续服务改进提供参考，给客人留下完美的酒店印象。 6. 品牌形象代言：作为酒店与客人直接接触的关键岗位，时刻保持专业形象与优雅气质，以热情、周到、细致的服务态度展现酒店品牌内涵，提升酒店在宾客心中的美誉度，成为酒店形象的生动代言人。 【岗位要求】 1. 经验资历：具有3年及以上五星级酒店或高端度假酒店宾客服务管理工作经验，熟悉酒店前台、礼宾、宾客关系等各部门运作流程，对酒店服务质量管理有深刻理解与实践经验。 2. 专业技能：精通酒店前台系统操作，具备出色的英语听说读写能力，能够流利与国际宾客沟通交流。 3. 服务理念：拥有超强的服务意识与同理心，善于洞察宾客需求，能迅速对客人诉求做出反应，提供超越期望的个性化服务，致力于提升宾客满意度与酒店口碑。 4. 沟通协调：具备卓越的沟通协调能力，能够与酒店各部门紧密协作，有效整合资源，共同解决宾客问题。在团队管理方面，善于激励员工，提升团队凝聚力与战斗力，确保各项服务工作顺利推进。 5. 应变能力：思维敏捷，具备出色的应急处理能力，面对酒店运营中的突发情况能沉着冷静，迅速制定应对策略，保障宾客安全与酒店正常运营。 6. 形象气质：拥有专业、良好的职业形象，仪容仪表得体，符合高端酒店员工形象要求，能够展现酒店良好的品牌形象。

工作内容： 1、严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量； 2、维护餐厅环境，保持清洁，确保用餐环境； 3、协助厨师完成菜品准备（包括装盘造型、菜的冷热程度）和送餐服务； 4、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。 职位要求： 1、高中及以上学历，一年以上相关工作经验； 2、具有良好的人际关系和沟通能力，能够与不同背景的人有效沟通； 3、具备良好的服务意识和团队合作精神，能够与同事合作，积极完成任务； 4、具备基本的烹饪技能，能够协助厨师完成菜品准备和送餐服务； 5、抗压能力强，工作中控制情绪、保持良好的心态，精神集中，不做与工作无关的事情。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、身体健康，仪表端庄。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

Primary Responsibilities【主要职责】 Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 Initiate action to improve a hazardous situation immediately采取行动以便迅速处理危急情况。 Implement procedures for security and emergency incidents.执行安全和紧急事件处理程序。 The key departments are inspected once a month, including: distribution room, thermal engine room, elevator engine room, telephone switchboard, fire pump room. The contents of the inspection: the use of fire extinguishers, the implementation and implementation of the fire prevention system.每月对要害部门进行一次的检查，检查的岗位的包括：配电室、热力机房、电梯机房、电话总机、消防水泵房。检查的内容：灭火器的配备使用情况，防火制度的落实及执行情况。 Do well in external liaison and cooperation. Familiar with relevant laws and regulations of the state, and improve their working ability.搞好对外联络和协作关系。熟悉国家相应的法律法规，提高自身的工作能力。 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan.发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment.熟悉消防报警及灭火器材的位置。 Maintain the security system.维护酒店安全系统。 Ensure hotel alarm system is in good working order.确保酒店报警系统的正常工作。 Maintain a daily log of incidents.保留事故记录日志。 Job requirements 【岗位要求】 Hotel security head foreman for more than 1 years.酒店保安部领班职位1年以上。 Fire management certificate issued by fire station.消防局颁发的消防管理证书。 The management certificate issued by the Public Security Bureau.公安局颁发的管理证书。 Leadership skills developed – collaborative, enabling, and entrepreneurial.领导力技能的提升开发-合作，可靠，和企业精神。

热情迎送宾客，为会员和VIP客人提供高品质、高效率的服务。与其他相关部门协调，满足客人的需求。 岗位职责： 1.掌握酒店各项设施，功能及营业时间，店内外应知应会，以便为客人提供优质、快捷的服务； 2.掌握酒店客情，做好当日VIP和特殊需求客人的接待计划与准备工作;查阅当日抵离客人报表，熟悉客人姓名等信息，代表酒店热情地迎送宾客，礼貌问候宾客。 3.保持欢迎茶水台用品齐备、清洁，适时为入住、退房及在大堂等候的宾客指引方向，递送欢迎茶水。 4.迎送VIP宾客，关注VIP宾客在店情况，提供个性化服务。 5.负责协调、跟办各有关部门的对客服务，确保客人居停愉快。 6.有技巧地处理客人的投诉，避免造成更大的影响。联系客人以便在管理层和客人之间建立和谐的关系。 福利待遇：月休6天，8小时工作制，提供食宿，五险一金，生日福利，学历补贴，节假日福利，良好的晋升空间......

1.始终提供礼貌、专业的服务。 2.正确操作和维护所有电动工具。 3.按照制定计划实施并完成所有维修工作/需要，并保证高质量完成，特别要注意那些与客人有关的工作。 4.确保及时完成工程单和预防性维护任务。 5.对酒店前场、后场和设备间巡逻，保证所有客人和同事的安全、平安和舒适。 6.在公共区域巡逻，检查是否存在火灾危险、不安全情况，或发生设备丢失或不能运行的情况。 7.积极解决客人和员工的维修问题，以及那些能立即解决的问题。对于那些需要专业技能的问题，要及时予以汇报。 8.操作指定的机器/设备或“主要设备”，以便能持续一致地提供运营所需的能源供给。 9.熟悉酒店各系统的运行原理和电脑系统原理，协助IT经理进行远程系统升级和重装。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，基础的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.工作地点在上海市闵行区浦锦路360号三和园酒店。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 【有希尔顿品牌酒店工作经验者优先考虑】

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的工作表现，提供专业且必要的培训和指导，提升团队服务水平； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、协调前台与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通与协作，保障酒店运营顺畅； 5、负责前台班次安排及人员调配，确保各时段工作正常运转； 6、检查并确保前台各类报表、账目准确无误，完成每日交接工作； 7、协助制定并执行前台服务标准及流程，持续优化服务质量； 8、定期盘点前台物资，确保设备、用品充足且完好； 9、熟悉OTA平台运营规则及系统操作； 10、良好的客人团队接待及管理能力；持续且高效带领前台团队维护OTA及洲际会员的优良评价。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情且有礼貌，能够高效处理客户需求； 2、较强的沟通协调能力及团队管理能力，能带领团队完成工作任务； 3、具备一定的抗压能力，能妥善应对突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如ngPMS石基操作系统等）及办公软件； 5、有酒店前台管理工作经验至少一年者优先；具备商务酒店工作及管理经验更佳； 6、能适应轮班工作制（含夜班顶班）。

负责房间卫生及对客服务等工作

岗位职责： 1.负责食材清洗、加工等准备工作； 2.按照菜品的要求组织菜品的制作； 3.积极配合并协助总厨下达的工作； 4.时刻保持厨房干净整洁； 岗位要求： 1.熟悉各种烹饪工具和设备使用方法； 2.具备一定的摆盘技巧和色彩搭配； 3.1-3年经验，能够独立完成菜品的制作； 4.具备细致认真的工作态度，严格执行食品安全和卫生规范； 5.适应能力强； 6.工作地点在上海市闵行区浦锦路360号三和园酒店。

岗位要求： 1.定期走访重点区域旅行社、婚礼公司及会展公司，定期做好各个区域市场定期制定走访计划； 2.整理负责旅行社客户每周的产量以及套餐售卖情况、旅行社名录更新； 3.跟进负责市场产品投放渠道及每周、月产量； 4.独立开发新客户，开辟所负责区域的新市场； 5.掌握销售工作技能技巧，熟悉酒店产品，促成生意的实现； 6.根据旅游区近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定部门对外销售以及招揽客源的计划； 7.会展公司以及婚礼公司定期拜访，合理推荐旅游区产品，达成合作关系。 岗位要求： 1.具有有平台（美团、飞猪、携程等）经验为主； 2.大专及本科学历优先； 3.旅游管理专业优先； 4.具有客户资源。

岗位职责： 1、负责行业/市场数据竞品数据、渠道消费数据等收集，输出调查报告; 2、负责整理产品在自营及三方签约渠道销售数据整理，输出日常运营报表; 3、全面分析各项影响产品体验提升与用户增长的医素，结合业务方向和目标，评估产品功能上线效果并给出可落地的产品优化方案; 4、协同产品、运营、研发等团队，推进优化方案落地执行，带来业务的实际提升增长。 任职要求： 1、对数据敏感，能洞察市场风向； 2、至少熟练使用一种数据分析工具，并独立完成分析与报告输出； 3、本科以上学历，数据分析相关专业优先。

岗位职责： 1、受理来自公司内外部涉及公司员工或合作伙伴的投诉，组织开展投诉举报案件调查工作，定期对供应商与离职人员进行回访，收集相关线索; 2、主动分析、发现公司业务中的风险点，有针对性的开展研判与排查，通过专业的调查工具、方法和技巧按时完成调查计划和查明真像，并向管理层提供书面调查报告: 3、独立对调查中发现的涉嫌违法与违规行为，如: 商业贿赂、职务侵占、侵犯商业秘密及各类违规违纪行为，进行调查取证、组织谈话与推动司法资源介入，配合司法机关追究违法人员的责任，维护公司各项政策得以执行，控制和降低公司经济损失: 4、对调查中发现的风险及漏洞进行分析和评估，与业务共同形成改进方案推动业务完成风险改进方案与治理措施，并监督方案的有效执行: 5、定期分析监察案例发生的原因、趋势与整改情况，并向管理层做出汇报: 6、积极开拓及维护内外资源，并在公司内外形成广泛的廉正调查同盟: 7、承担公司的反腐倡廉相关政策的制定、培训与宣讲，通过培训、宣传等工作提升员工的廉正责任感; 8、不断完善公司投诉、举报渠道、监察管理规章制度与体系建设。 任职要求： 1.全日制本科及以上学历； 2.侦查、法律、审计相关专业； 3.态度认真，性格稳重，工作仔细。

一.职责概述 按照工作程序与标准做好开餐前准备工作，按照业务规范操作，制作优质的菜品，以及时供应餐厅销售。 保持本岗位工作区域的清洁卫生，做好本岗位用具、设备、设施的清洁以及保养，完成上级交给的其他任务。 二.具体职责 1、检查员工是否按指定标准配备各种用料并检查用料质量。 2、负责领货单及提货，确保所提货物与领货单相符。 3、负责厨房设备，餐具等的维护、保养工作。 4、负责厨房，冰库、工作台面等的卫生情况。 5、负责每餐的餐前、餐中及餐后工作。 6、负责本部门设备设施运转情况，如有异常及时与工程部联系。 7、负责厨房收尾工作，包括剩余食品的存放，各点的清洁卫生，厨房门、窗橱柜、冰箱、冰库、水笼头、煤气阀、鼓风机的关闭情况。 三.任职要求 1、具备1年以上的相关工作经验； 2、吃苦耐劳，有责任心，无不良嗜好； 3、服从管理， 4、年龄在20-35岁之间。

岗位职责 1、负责为宾客办理入住、退房等手续。查看交班记录，了解移交事项，并负责处理。 2、掌握预定资料，房价等。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练操作酒店前台系统。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、工作踏实，吃苦耐劳、身体健康。思维灵敏。 3、具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、2年以上工作经验者优先。 5、服从领导安排的工作。

岗位职责： 1.配合上级负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务流程 2.督导下属，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署 3.协助酒店及更好一层领导处理突发事件 4.带教本部门新进员工，做好培训工作及快速掌握工作要领 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉 岗位要求： 1.大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上 2.熟悉酒店前台的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神 3.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力 4.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能日常处理服务环节中所涉及到的财务方面的相关问题

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，及时处理宾客投诉与特殊需求 3、统筹客房预订管理，优化房态控制与收益策略，确保入住率与营收目标达成 4、主持前厅交接班会议，传达酒店政策，协调部门间协作事项 5、定期分析宾客满意度数据，制定服务改进方案并推动落地实施 6、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业知识，持有酒店职业资格证者优先 2、至少1年前厅管理经验，熟悉Opera等酒店管理系统操作 3、出色的中英文沟通能力，能熟练处理涉外宾客服务需求 4、具备较强的突发事件处理能力与客户投诉化解技巧 5、性格开朗有亲和力，工作细致严谨，能承受高强度工作压力 6、具备团队领导意识，善于激发员工工作积极性

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、完成酒店薪酬制作及审核。 8、协助经理完成人事部门的培训工作。 9、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 10、上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉劳动法的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 4、能够达到产品知识的要求。 5、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 6、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 7、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 8、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 9、在工作中随时检查员工的产品知识。 10、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合餐厅的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11、检查餐厅当天用餐人数，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12、 确保所有员工提前了解换班的详细安排。