负责员餐菜品的出品 为酒店全体员工提供始终如一的热情友好服务 根据座位安排计划进行餐厅布置 保证餐厅在开餐前后的卫生状况 在开餐前检查并确保食物饮品的质量、外观和温度 员工用餐结束后及时清理桌面 执行任何管理层委托的工作

总机实习生的主要职责是按规定接听电话，记录客人的要求然后尽快完成。总机实习生在处理客人要求的过程中须始终保持礼貌的态度。在与客人交流的过程中，须积极对待并提供更进一步的服务。最重要的是须通过协调后给客人以答复，并且后续跟进以确保客人对处理结果满意。

工作内容： 1、负责宾客从入住到离店的全流程服务管理，确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验； 2、协调酒店各部门，快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求，提升宾客满意度； 3、定期收集宾客反馈，分析服务中的亮点与不足，提出改进建议，推动服务质量的持续提升； 4、管理宾客服务团队，包括培训、排班、绩效评估等，确保团队高效运作，保持良好的服务态度和专业水平； 5、处理宾客投诉，以专业、耐心的态度进行沟通，有效化解矛盾，维护酒店品牌形象； 6、参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程，确保服务标准的一致性和合规性； 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、拥有至少同岗位或相关工作经验，熟悉酒店运营流程和服务标准； 3、具备出色的沟通协调能力和问题解决能力，能够在压力下保持冷静，有效处理各种突发情况；4、拥有良好的团队管理和领导能力，能够激励团队成员，提升整体服务水平； 5、具备强烈的客户服务意识，以宾客为中心，致力于提供卓越的服务体验； 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备良好的数据分析能力，以支持服务优化决策。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2.负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3.负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4.负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5.完成公司及上级领导赋予的其他任务。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Follow all Marriott policies and procedures. 遵守所有万豪的政策和程序。 2. Comply with the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无一物”的原则。 3. Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4. Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 5. Work as a TEAM. 工作中保持团队精神。 6. Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，以塑造一个安全的工作环境。 7. Honour all reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有来自经理和主管合理的相关工作请求，即使超出你的工作范围，也要达到使客人满意为整个酒店服务。 8. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因为任何理由离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。 9. Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查你的工作区域，把最先要打开的都打开，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 10. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 11. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 12. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 13. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 14. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当为客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来建议客人。 15. Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。 16. Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还有饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 17. Clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 18. Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 19. Attend all meetings or training seminars as required. 参加所有的必要的会议和培训讨论。 20. Study and follow the Associate’s Training Manual. 学习并遵守员工手册。

工作职责： 西厨房厨师（热菜、冷菜各3名）。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 依照标准配方制作高品质食物。 给厨房助手提供指导或者帮助，包括其他厨工或管事员。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 任职资格： 餐饮技能或相关专业的职业证书。 至少1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 身体健康，仪表端正。

1.负责菜品出餐达到标准2.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的3.完成每日餐厅的菜单收货，仓库管理，保证员餐厨房的各项卫生条件4.协助完成其他工作

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手，开发新客户，稳定 老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.通过各种方式与所辖区客户保持高度联系。 5. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 任职要求： 1.大专及以上学历；市场营销或酒店相关专业优先考虑。 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。尤其熟悉江浙沪市场。 3. 性格外向，有较强的事业心，良好的团队意识，抗压力强。 4.熟练使用办公软件，具有星级酒店销售工作经验。

1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。4、身体健康，精力充沛。5、协助总管事做好日常管事部运营

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、专科以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保收入数据的准确性和完整性，包括但不限于客房收入、餐饮收入及其他营业收入的审核； 2、定期核对应收账款，跟进客户账目，确保账务清晰、及时回收，降低坏账风险； 3、编制收入审计相关报表，分析收入差异并提出改进建议，协助优化财务流程； 4、配合财务部门完成月度、季度及年度审计工作，确保财务数据的合规性； 5、与相关部门沟通协调，解决收入及应收账款相关的争议或问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、2年以上酒店行业收入审计或应收账款管理经验，熟悉酒店运营及财务流程； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等），具备较强的数据分析能力； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、年龄24-35岁，能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、持有会计从业资格证或相关专业证书者优先考虑。

岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达餐厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客办理结账手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐 3、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 4、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 5、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 2、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 3、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 4、有良好的职业操守。

根据公司、酒店标准与流程指导下，负责管理和指导工程部运行、维护、修理工作以及保证酒店内各种设备和消防设施的安全运行，与工程相关的政府单位保持良好关系，确保酒店设施设备完整有效正常运行。 1. 确保工程部工作符合当地和国家工程规定，保证规定的职工准则在工作中得到贯彻执行； 2. 与当地设备维修承包公司及设备供应商保持.建立良好关系，特别是在发生紧急情况时，能够得到技术支援； 3. 确保快速提供技术支持服务，并随时地.预先地满足个人的需求，使客人保持高满意度，保证客人的安全和舒适，礼貌.高效率地处理客人任何的需求； 4. 负责工程部门运营管理（人员管理、排班、培训、考勤、交接班、例会等）； 5. 确保有效管理酒店内的建筑环境控制和节能系统，以对酒店的收益做出贡献，评估控制和记录能源使用，执行并改良节能系统； 6. 按照酒店工程预算合理准备和管理实际工程和设备维修运行的费用； 7. 管理.控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施； 8. 建立.执行和完善维修工作程序，确保日常维修工作的顺利进行。维修工作程序包括申请报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通/回馈和维修记录保存； 9. 建立和及时更新酒店工程改建变更图纸，操作手册和行政管理文件； 10. 负责改造及新增工程项目的谈判、评审、招投标、跟踪及验收工作，确保质量达标； 11. 通过制定设备维护保养预算.资产使用计划及工程部工作计划，采取定期监督和检查各项设备的运行，确保工程部能够有效地进行财务管理； 12. 制定工程部计划性维保年度工作计划及月度实施方案，报批后负责组织实施； 13. 完成上级分配的其他工作。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 寻找更好的产品和服务以确保公司的成本效率及顾客的满意度；确保采购的物品以最优惠的价格获得。 · 根据授权的酒店供应商名单及报价单按顺序整理；建立良好的存档系统，收集并维护好产品的介绍、目录等相关资料。 · 跟进采购单及物品和服务的交付情况。 ·根据采购单及收货单建档并在采购的货物到货确认质量签收后关闭其采购档案。 · 检查各文件的准确性如采购单，支出凭证，及采购前的其他相关文。 · 提交批准，跟进当采购单返回时确认其正确性；根据时间将未付订单归档。 ·根据现有库存，交货期和其他特殊订货条件，协调好与仓库专员和其他部门负责人的订货要求。 ·为酒店和相应部门的需求，同现有和未来供应商联系并协商关于新产品，替代品，折扣，互惠贸易或整批交易方面的问题。 ·正确处理好采购中发生的问题，如常用物品断货，迟送货，服务质量差，价格突涨。 任职要求 1. 有至少2年以上的酒店采购工作管理经验。 2. 随时保持个人诚实度及专业性。 3. 始终遵照诚实而公平的商业行为准则，高度保持信息的机密性。 4. 展现积极地工作态度，即便遇到工作压力。经常检查工作，确保准确及正确性。 5. 始终预估并超越客人及同事的需求。 6. 采取合规，正确判断，冷静、有效地处理问题。 7. 承诺达到并超越工作的标准。严格遵守酒店制定的相关政策及程序。

Monitor current status, roomavailability 监视当前房态和可卖房情况 · Try the best to do the Upsell of theroom and F&B both. 尽量对客房及餐饮进行升级销售 · To make the room reservation. 对客房进行预定 · To offer the hotel Limo for guests. 为客人提供酒店的轿车服务 · Assistant Executive Floor Manager development appropriate for business volume. 协助行政酒廊经理完成预算 · Maintains details record of all incidents and write down the GXPimmediately to reported to Club Manager or Duty Manager. 坚持将日常的重大事故在第一时间输入到GXP系统并告知行政楼层经理或值班经理 · Maintains a record of guest feedback and takes remedial action toresolve problems. 保留客人反馈的记录，并采用补救措施以解决客人问题 · Follows up on ongoing guest dissatisfaction as reported in GXP 对GXP系统上顾客不满意的未结事件进行跟进

岗位职责 1、清理打扫房间、为房间补足酒水与日用消耗品 2、汇报房间内是否有损坏物品 3、报告房间内需要维修的问题 4、填写客房服务员每日报表 5、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 6、完成楼层主管交给的额外任务 7、填写房间状态表

Job Duties 1.Responsible for the delivery of the learning and development practices and manage the learning and development function for four hotels in Shenzhen Area: Futian Shangri-La, Shenzhen, Shangri-La Shenzhen , Nanshan Shangri-La, Shenzhen and JEN Shenzhen Qianhai by Shangri-La (4 hotels).  Maintain accurate and up to date records of all training activities and training records and provide management information regarding training needs to key.  Support hotel audits with essential training records and follow company policy as well as local authority guideline in training related area.  Conducts New Hire orientation for new employees.  Plan and organize New Hire Induction for key positionsDevelop Department Trainers' training & coaching competencies.  Coordinate the training activities of departmental trainers to ensure their full involvement in both developing and conducting training.  Assist the Director of Human Resources in preparing the Annual Learning Budget.  Monitor Training Budget by preparing monthly training expenses report.  Develop an annual training plan which meets the needs of employees through the Learning Needs Analysis exercisePublish an annual and monthly calendar of training courses and ensure maximum attendance through clear communication to and liaison with Head of Department on a regular basis.  Develop, source and conduct training courses where appropriate to meet requirements. Ensure all requests for training by employees are responded to in a timely manner and follow up is conducted where appropriate.  Monitor the effectiveness of pre and post training evaluation to maximize benefits from training courses and identify future training needs.  Develop effective links with partnership organizations such as universities and colleges, training provider, other learning and development colleagues etc. Job Requirements Diploma or Bachelors Degree with specialization in Human Resource Management or any related discipline preferred. At least 5 years experience in full spectrum of Learning and Development. Team player with excellent communication skills. Enjoys working in a highly empowered and energetic workplace environment. Posses excellent written and verbal communication skills. Can create engaging presentations and written documents. Strong in Microsoft Excel, Word and PowerPoint.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理，制定并执行定价策略，优化收入结构； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，提供数据支持以调整销售策略； 3、监控预订渠道、房态及库存，并定期提交收益分析报告； 4、与销售、市场及前厅部门协作，推动促销活动及套餐设计，提升整体收益； 5、建立并维护收益管理相关数据模型，优化预测准确性及决策效率； 6、定期评估价格体系及政策，提出改进建议并推动落地执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、统计学或相关专业优先； 2、3年以上酒店收益管理或相关岗位工作经验，熟悉酒店运营流程； 3、熟练掌握收益管理系统及数据分析工具（Excel、Power BI等）； 4、具备较强的市场敏感度及数据分析能力，能独立完成收益预测及策略制定； 5、逻辑清晰，沟通协调能力强，能高效跨部门协作； 6、对数字敏感，责任心强，能在高压环境下完成目标。

1、熟悉采购流程、供应链管理以及市场行情； 2、具备良好的商务谈判能力和成本意识，能够有效地与供应商沟通和协商； 3、需要具备2年以上的采购或物料控制工作经验，有酒店行业或相关行业经验者优先； 4、有驾驶证。 5、有酒店或餐饮行业采购经验优先。

1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

1、负责中控室值班及消防设备设施的管理工作。 2、负责巡逻工作时，检查消防安全及各设施设备运行情况，发现问题及时上报。 3、严格中控室进出管理制度，做好每日各种值班记录及原始资料的归类保存工作。 4、及时发现并监控可疑人员、物品，发现问题及时妥善处理并上报。不做与值机无关的事情。 5、认真贯彻上级有关消防安全工作的指示和规定，严格遵守公司各项规章制度并做好公司保密工作；在消防主管领导下，负责单位安全防范、隐患排查、事故处理、应急救援工作，在突发治安、消防等安全事故时，立即组织参与各项救援工作。 6、服从管理，听从指挥，坚守岗位，以高度负责的工作态度，开展各项工作；认真进行火灾隐患检查，并监督、落实整改工作。 7、保持中控室的清洁卫生，实行设施设备无尘化管理，无关个人物品严禁带入并长期存放在中控室。 8、完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、学历：初中以上或同等学历。 2、经历经验：退伍军人或安保、消防相关工作经验优先 3、具有《中级操作证书》。 4、体能状态良好，适应夜间作息时间。 5、具有强烈的责任心，作风干练。 6、具备良好的品德，作风正派。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 搭建酒店开业期间所有有效IT系统。 ·  确保酒店计算机系统，包括软硬件系统的运行正常稳定, 并得到恰当的维护。 · 编写流程确保所有软硬件问题都能够被及时的解决。 · 确保IT系统在物理及逻辑上的安全。 · 对软件或程序进行日常的维护，比如防病毒软件程序的定期更新。 · 在IT安全方面提供定期的培训并确保酒店管理系统的帐号密码定期修改；保证所有员工遵守酒      店管理系统使用流程、工作站自动待机模式等所有IT流程。 · 定期进行计算机安全审计，查找未授权，非标准安装程序及安全设置方面的漏洞。 任职要求 1. 电脑知识：硬件，软件，数据库，网络。具有系统设计，分析和工程实施的经验。 2. 工作经验：酒店资产管理，销售和旅社业管理，设备维护等。良好的预定系统知识,和后勤工作模式工作的认知。 3. 数据库：Oracle, MS Access, SQL和网络&技术：Novell Netware, MS  Exchange, MS Office, Web Programming Tools, CITRIX Thin-client and Terminal Services等技术及管理能力。