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  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助市场销售总监,完成部门销售指标 2、【有天津市场客源,能独立背任务指标】
  • 销售经理

    5千-9千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 20、行政班,周休两天。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 传讯经理

    8千-9千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    岗位职责 1、协助制定媒体沟通策略,执行媒体沟通方案,负责与内地各类媒体的日常沟通和关系维护,协助本行新闻发言人应对媒体洽询; 2、维护媒体发布的统计与分析机制; 3、负责与合规、风险控制等部门对接,处理媒体负面报道,管理本行的声誉风险; 4、有较强的写作能力,独立撰写本行发布的新闻稿件及完成日常书面材料; 5、协助审核子行各部门及各分行向媒体所发布信息,确保本行的新闻发言人制度得到贯彻落实; 6、管理本行门户网站中的相关频道,审核门户网站的整体风格和文字内容,督促其他频道的及时更新; 7、负责本部信息的行内沟通,维护内网的相关频道; 8、负责企业内刊的选题把控、内容审核等工作; 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历; 2、思维敏捷,为人积极主动;有独特的思维方式; 3、有媒体资源者优先; 4、具有良好的沟通能力,善于和媒体打交道,具有良好的商务谈判技巧; 5、具有一定的文字功底,能够撰写展会新闻稿; 6、有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    【岗位职责】 1、协助总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房的工作职责; 3、协助完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,熟练的专业西式点心、面包制作经验。 2、具有西饼房相同管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式点心及面包制作,有一定的创新意识和沟通能力。
  • 销售经理

    4.5千-1.2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 年终奖
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1.积极开展销售业务,保质保量完成部门下达的销售目标,提高酒店的市场份额。 2.负责酒店的市场调研和客户分析,掌握市场动态和趋势,为酒店销售策略提供依据。 3.开发新客户,维护老客户,建立并完善客户档案,挖掘潜在客户和商机。 4.参与制定酒店销售策略和价格政策,为酒店的市场推广提供支持。 5.负责销售合同的签订和执行跟踪,协调处理销售过程中的问题和纠纷。 6.收集和分析竞争对手的信息,为酒店的营销策略提供参考。 7.参与酒店的市场推广活动,如展会、会议、活动等,提高酒店品牌知名度和市场影响力。 8.协助部门领导进行销售团队的管理和建设,提高销售团队的专业素质和服务水平。 9.市场调研、客户开发、销售执行、合同管理、竞争分析、市场推广等多个方面,需要销售团队具备较高的专业素质和服务意识,以实现酒店销售目标。 任职条件: 1.具备3年以上销售工作经验,熟悉酒店销售业务,具有旅游、酒店从业经验或客户资源者优先考虑。 2.具有良好的沟通、谈判、组织协调和团队合作能力;熟练使用办公软件;具备较强的市场敏感度和分析能力。 3.了解市场营销、酒店管理等方面的知识。 4.积极主动,认真负责,具有较强的执行力和应变能力;能够承受一定的工作压力,具有高度的工作热情和良好的职业素养。 5.具备一定的销售技巧和谈判能力,能够有效地开拓市场,挖掘潜在客户和商机。 6.具备较强的客户服务意识,能够及时解决客户问题,提高客户满意度。  7.具有良好的团队合作和协作精神,能够与团队成员共同完成销售任务。
  • 康乐部经理

    9千-1.2万
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1.主持康乐部工作,实施各经营项目,提供经营与日常管理的方案,确保经营业绩目标达成。 2.巡视各营业网点、抽查设施设备和员工上岗情况,确保营业的正常进行,设施设备正常运作。 3.对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4.处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 5.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1.大专以上学历,2年以上相同岗位或高端美容行业店长工作经验。 2.掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,熟悉美容行业,了解市场营销学和公关知识。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场,发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 06-06
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    Support the Marketing Communications Manager/Director to develop media contacts and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 协助市场传讯经理/总监发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。  2.       Build continued hotel awareness by delivering newhotel stories and press releases of promotion or event to media, tradepublications and local community                                                                                                                             通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。  3.       Support the Marketing CommunicationsManager/Director to execute hotel events including budgeting, guest list,agenda/programme, media participation, photography/video and gifts                                                                                                                           协助市场传讯经理/总监管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。  4.       Develop hotel and marketing collaterals accordingto Brand standards for promotions           根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。  5.       Manage IHG Hotel Content Manager (HCM) system toupdate text and images to drive content quality and Brand standards                                                                                        管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准  6.       Manage hotel image database from official hotelphotos and event photos to use in hotel promotion                                                                                                                                    管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广  7.       Manage hotel social media system and processes tosupport tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel clientdatabase                                                                               管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.能够积极的向客人及供应商推荐费尔蒙酒店的服务及设施 2.有效的与酒店其他部门如销售、前台和回头客沟通协调,尽可能的增加餐厅生意,保持直接联系 3.可以清楚的向其人才解释服务标准并测试人才的理解能力 4.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施 5.负责准备促销活动的细节和用品如宣传册等 6.严格的管理酒店资产和用品,对于部门的资产和用品的遗失有绝对的责任 7.能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益 岗位要求: 1.大专及以上学历 2.具有至少1-3年同等职位的餐厅管理经验 3.对餐饮的知识有全面的了解 4.具备英语听说读写的能力及良好的沟通能力
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、熟悉西软系统
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1、负责落实餐饮部各个时期的工作任务; 2、制定餐饮部服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度,做好部门员工培训工作; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议; 8、协助餐饮总监统管楼面及宴会。 任职要求 1、精通餐饮部的业务知识,熟练掌握餐饮部的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
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    • 员工活动
    • 销售提成
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面统筹房务部、前厅部、客房部及健身房的整体运营工作,制定并实施房务部的运行计划、预算计划,确保各部门协同高效运作。 2. 依据杭州绿城豪华精选品牌定位,设计并落实个性化服务与奢华服务体验,提升宾客满意度与忠诚度。 3. 优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标,监督各部门工作进度,定时查阅工作日记和每周总结汇报,及时发现并解决问题。 4. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支,实现客房利益最大化。 5. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜实施各种防范工作。 6. 熟悉房务部经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识,确保运营合规。 7. 积极准备并顺利通过集团品牌标准的审计,保障酒店运营符合品牌要求 。 岗位要求 1. 5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上房务部经理或更高职务经验。 2. 形象气质良好,具备优秀的职业素养。 3. 深入了解客人的消费心理,密切关注客户需求,具备出色的服务意识。 4. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,拥有超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5. 能够精准把握品牌定位,将品牌理念融入日常运营与服务设计中。 汇报对象:运营总监 我们诚邀有志之士加入我们的团队,共同打造卓越的酒店服务体验。请将您的简历发送至指定邮箱,期待您的加入!
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,有政务接待工作经验优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 管事部经理

    8.5千-9.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    1.操控重要客户(灵活的)。 2.由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 3.获得客户反馈并采取行动。 4.将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO(如果有需要)。 5.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 6.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南,作为新员工的培训手册。 8.保证并维持最起码的服务水平。 10.发展生意,运作社会活动的询价(例如婚礼,晚餐等)尽可能的收入最大化。 11.确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的(例如宴会清单,菜单,酒水单)。 12.密切监测帐户收入和生产经营。调整战略,程序和客户范围以实现计划目标。 13.分析市场趋势。在市场销售总监的指导下,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 14.回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 15.负责团队的餐饮及房间收入,和质量产品控制。 16.准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 17.销售其它希尔顿酒店及服务式公寓(如有需要)。 18.与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、负责实时监控平台各项数据指标(如人流量、车流量、设备状态、能耗等),确保数据可视化界面正常显示,及时发现异常数据或系统告警。 2、跟踪安防、消防、电梯、机房设备等关键模块的运行状态,确保告警信息(如工单统计、设备故障、消防隐患等)及时处理。  3、配合维保方定期检查硬件设备(如图形工作站、跳板机、网络交换机)及运行环境(操作系统、数据库、带宽等),确保符合系统操作手册规定的配置要求。  4、验证三维可视化场景的渲染效果(如天气面板切换、区域路线漫游),保障智慧运营平台大屏展示功能正常。 5、对平台生成的告警(如设备故障、安防事件、消防告警、停车管理异常等)第一时间确认并启动相应的应急预案,协调相关部门处理。  6、根据系统操作手册指引,通过模型树、弹窗详情、反向寻车等工具定位问题点位,记录故障详情并提交智慧运营平台技术团队/维保跟进。  7、处理基础性系统问题(如场景切换卡顿、界面显示异常),重启服务或切换备份设备以恢复功能。 8、针对复杂故障(如数据库连接失败、GPU渲染异常),及时联系技术支持团队/维保并提供详细日志。  9、在火灾、设备宕机等紧急情况下,通过消防管理模块快速定位告警区域,联动安防系统启动应急预案。  10、确保电梯管理、能耗管理等关键模块在应急状态下正常运行。 11、详细记录当班期间的系统运行情况、待处理问题及注意事项,与接班人员完成书面与口头交接。 12、每日提交运维报告,包括告警统计、故障处理效率、使用反馈汇总及改进建议。   13、监督并管理智慧运营平台系统内所有需要跟进事项,做好日常管理工作,并定期进行系统与实操应急演练。 14、熟悉和掌握酒店各类报警设施、工程设备情况,掌握酒店各类紧急预案的操作程序。 15、参与各项安全管理活动,制定、实施并不断完善有关安全管理方面的政策、程序、规定和计划。 任职要求: 1、酒店管理、信息安全、智能化管理或相关专业大专及以上学历。 2、有大型综合体消控中心或楼宇智能化管理平台任职经验者优先。 3、持有建(构)筑物消防员(四级)或以上等级弱电系统证书者优先。 4、从事过并熟悉大型综合体安保及工程运营管理工作。 5、熟悉掌握智能化平台操作系统,具有能简单处置系统故障的能力。 6、具有大型国际性会议综合体接待、国宾接待实际工作经验者优先。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    乌鲁木齐 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握Opera系统知识,能处理日常服务环节中所涉及到的各方面的问题。
  • 炒锅厨师

    6千-1.2万
    潮州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    工作内容: 负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪工作,确保菜品质量和口感达到顾客要求。需要在规定时间内完成菜品的制作,并确保味道和口感的稳定性。 主要职责: - 熟练掌握西餐菜品的制作技巧和方法,包括切割、炒、煮、烤、煎等技能; - 了解菜单,熟练掌握菜品结构和味道,能够根据顾客需求快速调整菜品; - 保持良好的工作态度,认真做好本职工作,尊重团队合作; - 能根据季节和节日等场合,推出相应的西餐菜品,并做好菜品创新和升级; - 定期汇报菜品的质量和口味,提出改进意见,以提高菜品质量和客户满意度。 职位要求: - 具有3-4年以上的西餐厨师经验,有酒店西餐厅工作经验者优先; - 熟悉西餐菜单和菜品结构,具有较强的审美能力和创意能力; - 熟练掌握各种西餐烹饪工具和设备的使用方法,确保菜肴的质量和口感; - 有较强的团队合作精神和沟通能力,能够与后厨和其他部门的同事合作顺畅。
  • 潮州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1、协助餐饮负责人管理酒店餐饮区域运营工作,并负责跟踪落实各类相关运营决议; 2、负责客户意见收集及协助企划部进行餐饮产品宣传策划; 3、负责制定部门区域服务流程及标准,运营中负责调改优化流程; 4、负责各下属各小组日常管理及服务质量的巡检、监督及督导工作; 5、负责部门员工岗位培训及考核; 6、负责部门月度工作计划制定与执行; 7、积极完成上级交办的其它事项。 任职资格: 1、大专以上学历,10年以上酒店餐饮工作经历,5年以上酒店餐饮管理岗位工作经验; 2、熟悉餐饮服务工作流程、服务标准,具有菜单制定能力及培训能力; 3、具有组织协调能力、应变能力、表达能力及信息管理能力; 4、性格开朗,有团队合作意识,执行力强。
  • 客房部经理

    8千-1.2万
    潮州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科以上学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1、参与制订、审核并执行酒店相关的人事、工资、劳保福利等政策; 2、参与制订和审核岗位职责、操作细则和编排班计划; 3、拟订和完善人事管理规章和制度; 4、参与制定公司和部门的人事劳资的年度预算; 5、拟订和制作《员工手册》; 6、制订酒店及部门评估制度; 7、向各部门提供人事服务,其中包括:①招聘;②入离职约见和测评; ③人员调配、升降职、奖惩等各项手续;④协助进行主管级及以下人员的任职评估。 8、审批主管级及其以下级别人员的入离职、奖惩和调动申请; 9、提供相关的政府政策、法规、信息等咨询; 10、处理和促进劳动人事方面的对外关系; 11、对所辖范围内的人、财、物进行有效利用和管理; 12、人事档案和相关信息管理; 13、完善人事及考勤管理系统; 14、建立员工离职约见制度并负责管理; 15、完成上级交办的各项临时工作任务。 任职资格 1、5年以上同岗工作经验,人力资源管理、工商管理相关专业大专以上学历; 2、工作细致认真,原则性强,有良好的执行力及职业素养; 3、具有优秀的书面、口头表达能力、极强的亲和力与服务意识,沟通领悟能力,判断决策能力强; 4、熟练使用常用办公软件及相关人事管理软件。 薪资面议视能力而定
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 5、负责酒店培训事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历,3年以上酒店管理工作经验及大型企业人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少1年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 仓库主管

    8千-1.2万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    此岗位为仓储主管,负责整个仓库管理工作 【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作; 2、协助财务管理仓库运作团队,确保收货、包装、发货等流程正常进行; 3、执行和完善仓库的规章制度、规范作业标准及流程,提高效率,降低成本; 4、科学管理货品库位,提出改进方案,保证仓库最大化的使用率; 5、有效配合公司整体业务运作需求; 6、监督执行盘点工作和结果分析,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,物流、供应链类相关专业,5年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验; 2、熟悉物流仓储作业流程,熟悉相关物流设备的使用和维护规范,有ERP系统操作经验者优先考虑; 3、了解货品进销存流程; 4、较强的解决问题和沟通的能力,熟练使用基本的办公管理软件; 5、具备较强的责任心和团队精神,能吃苦耐劳,能承受一定工作压力。
  • 万宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SEP,QA,流失率等。 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。
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