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已为您推荐以下相似职位

  • 刺身师傅

    4千-8千
    玉林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    刺身师傅 岗位职责: 1.负责店内刺身拼盘制作 2.出餐快,摆盘精美 任职要求: 具备1-5年经验,有个体餐饮店经验者优先
  • 日料厨师

    3千-5千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料菜品的制作,包括刺身、寿司、烤物、炸物等各类日式料理 2、根据菜单和客人需求,保证菜品出品质量和口感的一致性 3、负责厨房区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、协助管理厨房食材的库存,控制食材损耗5、配合团队完成每日备餐和收尾工作 【岗位要求】 1、具备日料制作基础技能,熟悉日式料理的烹饪方法和流程 2、工作认真负责,注重细节,能够保证菜品的高标准出品 3、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境 4、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、身体健康,无不良嗜好,能够适应倒班工作制
  • 日料厨师

    4千-5千
    天津-西青区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【具体岗位】厨师/店员 【招聘人数】3人 【到岗时间】近期可上岗,优先考虑能快速到岗者 一、任职要求 •男女不限、年龄不限,有无餐饮行业经验均可,新手小白友好; •能接受试用期,试用期薪资按门店标准执行,表现优异可提前转正; •工作态度积极,勤劳肯干,手脚麻利,有责任心,服从门店管理和工作安排; •热爱餐饮行业,对寿司等日料有基本兴趣,愿意学习相关操作技能; •具备良好的沟通能力和服务意识,能耐心接待顾客。 二、岗位福利/保障 •专业培训:入职后由品牌总部提供系统的寿司制作、门店运营、服务规范等培训,无需经验也能快速上手; •薪资待遇:底薪+绩效+全勤奖+餐补,综合薪资具体面议; •其他福利:月休4天,法定节假日福利,晋升空间清晰(厨师/店员-店长助理-店长); •工作环境:门店装修规范,团队氛围轻松,配备完善的工作设备。 三、工作内容 •负责寿司的制作工作,保证餐品品质与颜值;协助店长完成门店日常运营,兼顾堂食接待与外卖订单的出餐、打包、核对工作,确保堂食顾客用餐体验与外卖订单高效履约; •负责门店前厅接待、点单、收银、餐桌清理等服务工作; •遵守门店卫生规范,做好店内环境卫生清洁工作; •完成店里交办的其他工作任务。 【工作地址】天津市西青区中北镇旭辉御府商街(好想来 德佑中间)
  • 日料厨师

    5千-6千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责日料菜品的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全与卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对日料有浓厚兴趣,愿意学习与提升 2、具备基本的刀工与烹饪技巧,能独立完成日料制作 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通 5、无不良嗜好,身体健康,能适应倒班工作制
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责刺身及海鲜类菜品的制作与出品,确保食材新鲜、刀工精细、摆盘美观 2、根据季节变化研发新菜品,定期更新菜单 3、严格把控食品卫生安全,遵守厨房操作规范 4、管理刺身操作间的日常运营,包括食材储存、设备维护等 5、控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备刺身制作专业技能,熟悉各类海鲜食材特性 2、刀工精湛,能独立完成刺身拼盘制作 3、有较强的菜品创新能力 4、注重食品卫生,持有健康证 5、能适应餐饮行业工作节奏
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.日式铁板烧厨师标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式; 2.协助厨师长出品   任职资格: 1.熟悉铁板烧的操作标准及流程; 2.5年或以上日本料理铁板烧经验,有高端知名铁板烧店或酒店工作经验者优先; 3.能独立负责餐厅管理及出品管理; 4.具备较强的团队管理及培训能力; 5.具有良好的沟通技巧,能主动与客互动
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    特色餐饮主管厨师是酒店厨房团队中的专业技术岗位,负责督导特定工作区域(如冷厨间、食材准备区、肉类加工区、海鲜处理区或酱汁调制区)的运营,同时保持最高标准的出品质量、稳定性和工作效率。该职位需展现出扎实的专业技术能力、对细节的高度关注,以及在快节奏烹饪环境中协同工作并领导厨房分区团队的能力。 协助特色餐厅厨房执行特色概念菜单。 监督并培训厨房团队成员,确保严格遵守配方标准、制作工艺及卫生规范。 与行政总厨合作开发季节性及主题菜单产品。 确保符合食品安全与卫生标准(HACCP体系及当地卫生法规)。 保证所有菜单产品的高品质呈现,并确保餐厅、宴会及客房送餐的准时供应。 监督和协调厨师及员工的食品制作工作。 利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人;倡导合理的财务/业务决策;以身作则,展现诚实和正直。 领导班次团队,同时亲自准备食品,并按照要求规格执行点单。 监督和管理厨房员工,监督分区日常运营,并充分理解员工职位,以便在员工缺席时能够履行其职责。
  • 日料厨师

    5千-7.5千
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    招聘日本料理餐厅: 铁板烧中工1人;日料厨房师傅1人;寿司吧师傅1人(中工); 日料学徒2人 岗位职责: 1.对餐厅厨房的日本料理食材出品负责; 2.按照料理长的要求规范操作,对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉,加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求: 1.18周岁-45周岁,1-2年以上日本料理厨房工作经验(学徒有无经验均可)。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇:寿司师傅薪资4500元-7500元/月;                日料厨房师傅薪资4500元-7500元/月;                日料学徒薪资3800元-4500元/月;     工作时间:09:00-14:00/16:30-21:30; 福利待遇:国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、带薪旅游 工作地址: 吴江区太湖新城(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理(东太湖店)
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.在主管领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施,负责工作区域的清洁卫生,保持厨具、设备清洁光亮。 岗位要求: 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位工作地点:深圳宝利来国际大酒店 【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作,确保出品质量和口感符合标准 2、熟练掌握各类铁板烧烹饪技巧,包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜等食材的处理 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全操作规范 4、协助管理铁板烧区域的食材库存,及时补充所需原料 5、定期维护和保养铁板烧设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备铁板烧制作经验,熟悉日式铁板烧优先 2、掌握基本的刀工技巧和食材处理知识 3、能够承受高强度的工作压力,适应倒班工作制 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识 5、工作认真负责,有团队合作精神
  • 板前厨师

    9千-1.2万
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料板前区域的菜品制作,包括铁板,刺身、寿司、烤物等日式料理的现场制作与摆盘 2、根据客人的个性化需求,提供定制化的板前料理服务,确保出品质量与美观度 3、严格把控食材的新鲜度与储存条件,做好每日食材的验收与准备工作 4、维护板前工作区域的卫生清洁,确保符合食品安全与卫生标准 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作基本功,熟悉各类刺身处理、寿司握制等板前操作流程 2、对食材有敏锐的鉴别能力,了解不同季节食材的特性与搭配 3、注重细节,追求品质,能够独立完成高标准的菜品出品 4、具备良好的沟通能力,能够与顾客进行简单互动,提升用餐氛围 5、有团队合作精神,能够适应餐饮行业的工作节奏与压力
  • 北京 | 5年以上 | 中技
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术和质量要求。 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 日料师傅

    5千-6千
    北京-石景山区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责刺身食材的挑选、处理和加工,确保食材新鲜度和品质 2、按照标准流程制作各类刺身拼盘,保证出品美观和卫生达标 3、维护刺身操作台的清洁与消毒,严格执行食品安全规范 4、协助管理刺身食材库存,定期盘点并上报采购需求 5、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮相关专业优先 2、2年以上刺身制作经验,熟悉各类海鲜处理技法 3、持有有效的健康证明,掌握食品安全操作规范 4、具备较强的工作抗压能力 5、年龄20-45岁,有日料店工作经验者优先
  • 铁板厨师

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。 岗位要求: 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强,形象良好。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助日料/西厨主管完成各项工作任务。 2、负责食品的加工,根据客人需求制作菜肴出品。 3、服从上级安排,定期协助推出新菜品。 4、具备有与本职位相匹配的日料/西餐烹饪技能。 5、保持各工具的清洁卫生。 任职条件: 1、工作认真负责,有较强的节约意识。 2、有较好的团队协助经验,与同事合作态度良好。 3、身体健康,为人和善,能主动完成各项工作。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日式刺身的食材挑选、处理及制作,确保出品质量与食品安全标准 2、根据菜单要求,独立完成各类刺身拼盘的创意设计与精致摆盘 3、维护刺身操作台的卫生清洁,严格执行厨房管理标准 【岗位要求】 1、1年以上专业日料刺身制作经验 2、掌握传统日式刺身刀工技法(如引切、削切、薄造等) 3、具备食材鉴别能力,精通刺身保存温度控制及卫生管理规范 4、能适应早晚班次,高峰期保持高效稳定的出品速度
  • 日式厨师

    5千-7.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 日厨厨师

    5千-7千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责义务: 1. 按规格要求进行热菜的餐前准备及热菜制作装盘; 2. 正确使用及保养热厨房的设备及用具; 3. 搞好各自的计划卫生及个人卫生; 4. 确保热菜的加工和储存符合食品卫生安全法要求; 5. 熟悉热厨各岗位的工作程序; 6. 完成主管安排的工作,严格按菜式规定烹制各种菜式,保证出品质量; 7. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助日厨主任检查货源的质量、数量必须符合要求,发现问题及时向主任汇报; 8. 协助设计、创新烹制新菜式; 9. 完成上级交待的其它任务。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助餐厅厨师长准备高质量、可口、营养又卫生安全的食品,以随时都达到客人最高满意度 2、至少2年五星级酒店的工作经验,其中1年相似岗位的工作经验 3、完全理解与该岗位相关的工作技能及烹饪技巧
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 5、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。   岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
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