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西厨热菜厨师
西厨冷菜主管
西厨冷菜厨师
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日料厨师
饼房厨师长
饼房主管/领班
饼房厨师
西点师/裱花师
员工餐厅/食堂厨师
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洗碗工/粗加工/保洁员
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食品/饮料
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金融/投融资
政府/非营利/社会组织
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国际高端酒店/5星级
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全服务中档酒店/4星级
有限服务中档酒店
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经济型酒店/3星级
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民宿客栈
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2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
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15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
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提供食宿
不提供食宿
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可提供住
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急聘
员工食堂厨师
4千-5千
南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
五险
包吃包住
南宁裕达国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-05
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投递简历
任职资格: 年龄18-45岁,男女不限,身体健康,具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。负责员工食堂的管理,员工早、中、晚餐的烹饪调制,员工餐下单采购登记。 工作地点:南宁五象饭店
炒锅厨师(武鸣岗位)
5千-6千
南宁 | 经验不限 | 学历不限
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月休8天
节日礼物
五险
管理规范
岗位晋升
人性化管理
技能培训
带薪年假
包吃包住
年底双薪
南湖名都大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-16
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投递简历
熟知厨房安全、卫生等规章制度和饮食业卫生法规,熟练掌握炒锅操作技术和各种中餐烹调技艺,熟悉菜单上各种热菜的烹制工艺,熟悉各种设备和炊具的使用规范与保养规定,具有中式菜肴原料知识、营养知识,具有高超的烹调技艺,擅长所供应餐厅的菜式烹制技艺。 【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调),购买五险,法定假上班1:3工资。工龄工资:年840元/满1年、年1680元/满2年。年假5天,每年12+1=13个月工资,年终绩效奖金,优秀员工出国游。 联系方式:0771-2025761 / 18178136652
炉灶厨师
5千-6千
南宁 | 经验不限 | 学历不限
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节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
五险
包吃包住
南宁裕达国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
岗位职责: 1.掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法; 2.精通湘菜、桂柳菜等的制作技巧(炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒),刀工、火功技术全面; 3.负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作; 4.能根据季节的变化更换菜式; 5.掌握菜肴的销售价格与毛利的核算; 6.负责制作各类热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量; 7.组织相关人员研究菜品的烹调操作及其摆设; 8. 完成领导交代的其他事项。 任职要求 1.年龄:20-45岁; 2.学历:初中以上学历; 3.经验要求:具有5年以上烹饪经验,工作勤恳、认真负责; 4.知识要求:熟悉烹调原理,具备丰富的烹调知识。有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法; 5.能力要求:具有菜式搭配技术水平的能力。善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题的能力; 熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力; 6.其它:身体健康、能承受较大压力。 工作地点:南宁五象饭店
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淮扬菜厨师
5千-6千
南宁 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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南宁鲁园餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-28
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投递简历
炒锅,有北方菜杭帮菜经验者优先
北方菜炒锅
5千-6千
南宁 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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南宁鲁园餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-05
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投递简历
有东北菜、鲁菜、河南菜经验者优先
川湘菜厨师
6千-8千
防城港 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
防城港白浪滩戴斯温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
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投递简历
岗位职责 1.根据厨师长的安排,做好厨房菜品的出品; 2.负责研发湘菜新品并制定产品标准; 3.制作川湘菜,按标准出餐; 4.保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务; 5.严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全卫生、节能。 岗位要求: 1.3年以上湘菜制作和研发经验; 2.参与过制定产品标准; 3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
中厨主管
6千-8千
崇左 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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包吃包住
岗位晋升
节日礼物
技能培训
崇左市泊隐酒店管理服务有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-22
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投递简历
岗位职责: 1、负责中厨自助早餐及宴席(偶尔)出品管理,具有自助餐、主题晚宴、露天BBQ经验者优先。 2、擅长粤菜及广西本地菜,能融汇其他菜式,具有菜品创新的能力。 3、擅长成本管控及出品质量把控,具有优化流程及出品的能力。 4、具有较好的厨德及影响力,能管理及带领团队。 岗位要求: 1、中专以上学历,中式烹饪背景及出身,能上灶炒菜。 2、热爱烹饪工作,具有独立研发菜品的能力。 3、认真、负责,执行力强,具有较好的团队管理能力。
大灶厨师 单休
5千-6千
嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐
上海索迪斯食品服务有限公司
团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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投递简历
作息:8:30-13:30 15:00-18:30 单休 工作内容: 烧制菜肴 清洁岗位卫生 辅助出餐 服从安排管理
中西餐厨师
7千-9千
十堰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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包吃包住
湖北道远景区管理有限公司
民宿客栈 | 50-99人
发布于 05-09
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投递简历
【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品质量和出餐效率。 2、制定并执行炉灶区域的工作流程和标准操作规范,优化工作流程。 3、监督炉灶团队的工作表现,进行技能培训和指导,提升团队整体水平。 4、根据菜单需求,合理分配食材和资源,控制成本,减少浪费。 5、确保厨房卫生和食品安全符合国家及行业标准,定期检查设备维护情况。 6、与其他厨房部门(如切配、面点等)紧密协作,确保整体厨房运营顺畅。 7、根据季节和市场需求,参与新菜品的研发和菜单更新。 8、处理厨房突发问题,如设备故障、人员短缺等,确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,具备良好的职业素养和团队合作精神。 2、具有5年以上炉灶工作经验,其中至少2年以上炉灶主管或同等职位经验。 3、精通中式烹饪技术,熟悉各类菜系的制作工艺,能够独立完成高难度菜品。 4、具备较强的厨房管理能力,能够有效组织和协调团队工作。 5、熟悉食品安全法规和厨房卫生标准,具备食品安全相关证书者优先。 6、具备良好的成本控制意识,能够合理规划食材使用,减少浪费。 7、具备较强的应变能力和抗压能力,能够在高强度工作环境下保持高效。 8、具备良好的沟通能力,能够与其他部门及上级领导有效协作。 9、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。
主厨
6千-8千
宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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安徽森隆旅游发展有限公司
精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-09
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投递简历
1. 熟练掌握中餐、西餐、地方特色菜等多种菜系的烹饪技巧,能够独立完成各类菜品的制作,保证菜品的色、香、味、形俱佳。 2. 具备创新能力,能够根据民宿的定位和季节变化,研发新菜品,定期更新菜单,满足客人对美食的多样化需求。 3. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够合理安排厨房工作流程,确保厨房的高效运转。 4. 掌握食品安全和卫生知识,严格遵守食品卫生标准和操作规范,确保食品的安全和质量。
本地炒锅
5千-7千
福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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岗位晋升
包吃包住
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好
五险
单休
平潭温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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投递简历
1.与员工一起准备配料以备烹饪。 2.使用不同的厨房器皿和设备,根据标准配方来混合配料。 3.准备每日的准备工作,切割和准备食品配料已备烹饪。 4.听取主管的新配料单,现点现做。 5.份量及食品盛放美观。 6.调整自动调温器的控制和调整微波炉,烧烤器的温度。 7.按头锅的标准配方要求。 8.确保冷房,工作区域的设备的清洁和维护工作。 9.根据他的要求来服从其他职责。
中餐厨师
5千-6千
大理州 | 经验不限 | 学历不限
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技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
大理漾濞苍山石门关旅游开发集团有限公司
其他景区 | 100-499人
发布于 05-26
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投递简历
1、负责厨房相关工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐接待的准备、烹饪工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、对川菜或云南菜有比较好的烹饪经验。
炒锅
8千-1万
青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
管理规范
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
年底双薪
包吃包住
青岛恒星大酒店有限公司
经济型酒店/3星级 | 100-499人
发布于 05-06
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投递简历
工作地点:江西升九江市义门陈景区 岗位职责 1、每月出两道新品,并通过品鉴纳入菜品储备库; 2、积极参与公司学习安排以及积极参与分享,每月不低于2次分享; 3、负责区域卫生干净整洁,无死角; 4、服从公司所有安排以及领导安排节点完成任务; 5、教化育人,帮助下面员工完成各项技能培训,并进行技术指导; 6、个人仪容仪符合公司要求佩戴整齐; 7、每月出品质量,反馈投诉意见不超过2次; 8、出品质量符合公司出品标准,色香味俱全,出品速度效率高。 10、积极参与店面以及部门的所有工作研讨会,充分发挥个人能力。 11、每月对部门菜品优化一次,对部门管理优化一次。 12、熟记《食品安全法》并按标准执行。 13、掌握菜品成本控制及各种原材料加工。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年及以上厨房灶上工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
炉灶主管/厨师
5千-6千
成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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双流区山里材土鸡馆
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-28
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投递简历
岗位职责: 1、上班前应做好开餐前的各项准备工作; 2、主营汤锅,兼炒菜和卤菜; 3、重点特色菜严格根据标准操作,保证色香味形不走样; 任职资格: 1、着装整洁,干净卫生,有健康证; 2、精力充沛,沟通能力强,有服务意识和团队合作能力; 3、执行力强,有责任心。 4、后厨安全,设备、卫生、损耗管理;
炒锅
7千-8.5千
莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
湄洲岛国际会展中心郡雅酒店 Junluxe Hotel Meizhou Island IECC
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
【岗位职责】 1、负责中式菜品的制作(零点和团餐)。 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向厨房负责人汇报本部的食品储存量,协助制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年炒锅工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、具有一定的管理技能。
炉灶主管
6千-8千
武汉 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
午餐补贴
节日礼物
专业培训
武汉米乐斯国际大酒店有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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投递简历
岗位职责 1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 岗位要求 1.专科以上学历。 2.有8年厨房工作经验和5年厨房管理经验。 3.沟通能力强,有一定管理能力。 4.能吃苦耐劳
中餐厨师
6千-8千
宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年底双薪
宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 05-28
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投递简历
【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责旅游团团餐制作及零点菜品制作 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
一级厨师
5.5千-6千
北京-大兴区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
北京大兴国际机场希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-04
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投递简历
中餐打荷及早餐面点档工作 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1. 为客人高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 任职要求: 1. 有吃苦耐劳精神。 2. 有厨房同岗位工作经验者更佳。
炉灶主管/厨师
6千-8千
武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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武汉君红超餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-14
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投递简历
勤劳吃苦,任劳任怨,红案,白案师傅。
炒锅厨师
5千-6千
太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
五险一金
岗位晋升
包吃包住
山西太原湖滨国际大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-29
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投递简历
1、两年以上工作经验,要求有粤菜、晋菜炒锅工作经验; 2、有团队协作精神,工作刻苦认真; 3、有很好的学习、沟通能力。
三灶
4千-5千
成都 | 2年以上 | 中专
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节日礼物
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
社会保险
年终奖金
每周双休
工龄工资
康乐活动
成都秦皇永安酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-20
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投递简历
岗位职责: 1、严格要求制作各类菜肴、要求质量稳定,控制出菜速度。 2、认真检查与制作餐前销售菜品原料的加工是否符合标准,准备工作是否充分,检查各炉头调料是否齐全。 3、认真制作各类高档菜品,特色菜品、特殊底料及酱料。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、熟练掌握各种烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有相关工作经验三年以上。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
炉灶厨师
6千-8千
苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
泰康之家-吴园
养老服务 | 100-499人
发布于 01-09
收藏
投递简历
1.依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2.计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3.参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4.维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干。 5.落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒。 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7.视供餐模式需要,在餐线提供打餐服务。 8.完成领导交办的其他工作。
宴会厨房炒锅
6千-8千
天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
年度旅游
包吃包住
六险一金
天津瑞吉金融街酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
收藏
投递简历
岗位职责: 发展新菜肴和产品。确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动。控制食品出产的标准。负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观。同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求。 协助宴会厨师长设计新的厨房计划并提出改进方案。同宴会厨师长共同讨论如何精选厨房设备。保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 岗位要求: 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 能够指导和管理小组工作。 能够领导自己的员工。 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达 到标准。
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