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客服

CDP-CK/BQT 那莲中厨房及宴会厨房炒锅主管

5千-6千

南宁 | 5年以上 | 中专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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南宁龙光那莲豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房及宴会厨房炒锅菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定 2、根据宴会菜单需求，统筹安排炒锅岗位人员分工及工作流程 3、监督食材初加工环节，控制原料使用标准与损耗率 4、研发符合酒店定位的特色菜品，定期更新菜单 5、严格执行食品安全规范，保持工作区域卫生达标 6、协助行政总厨完成成本核算及厨房设备维护【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、5年以上星级酒店炒锅岗位经验，2年以上主管任职经历 3、精通粤菜烹饪技法，掌握川湘菜系者优先 4、具备宴会菜单设计能力与200人以上宴席出品经验 5、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 6、具有团队管理意识与厨房成本控制经验主要上班时间：9:00-13:30 /16:30-21:30

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料并控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运转并及时报修维护。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法； 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、注重团队协作，服从管理以及工作安排； 4、对食品安全及卫生有高度责任心； 5、持有健康证（可入职后办理）；月休4天
炒锅厨师（川湘菜）

6千-7千

桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
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- 包吃包住
- 技能培训
桂林雁山宋品酒店及桂林融创施柏阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作； 3、协助厨房日常备料工作，包括食材处理、调料准备等； 4、保持操作区域卫生整洁，严格遵守食品安全及卫生标准； 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、熟悉川湘菜系烹饪技法，能独立完成各类川湘菜制作； 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力，对菜品色、香、味有严格要求； 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。
中厨房三锅Wok No. 3

4.5千-5千

北海 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 员工生日礼物
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- 月休8天
北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、与其他同事积极灵活的合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； 2、确保厨房的卫生标准达到； 3、随时保证礼貌和专业的服务。岗位要求 1、食品烹饪相关高中学历或相关工作经历； 2、相关岗位工作经验； 3、能够运营、维持及保持工作环境的清洁； 4、专业的烹饪技术，能够同时进行多项任务。
炒菜师傅

7千-7.5千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限
八方民福

中式餐饮 | 100-499人

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中餐厅炒菜师傅大众溜炒
炉灶主管

7千-9千

宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 管理规范
- 节假日加班费
宁波江北丽悦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、在厨师长的带领下，断提升出品品质。 2、听取客人的意见，了解宾客就餐需求，不断推出新菜品。 3、负责搞好厨房的清洁卫生和食品卫生工作，保证就餐宾客的食品安全。岗位要求 1、中技及以上学历或同等文化程度。 2、有炉灶工作经验三年以上，懂得食品安全基础知识，热爱烹饪。
二锅

6千-8千

南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 岗位津贴
- 法定三薪
- 包吃包住
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- 生日福利
- 节假日福利
- 带薪年假
- 职业发展规划
- 岗位晋升
启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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参与菜单的计划和成本核算工作制订并编写标准菜谱，开发新菜和新产品，确保优秀的餐饮技巧得以保持，协助组织特别活动和特别食品促销活动。与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动负责HR系统相关数据的更新与维护。保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整保持厨房的卫生。清洁厨房和设备保持个人卫生管理和培训属下员工和行政总厨一起进行人力规划和管理需求和厨师长一起编制和管理部门预算
川湘菜炒锅

5千-5.5千

三亚 | 3年以上 | 学历不限
海南喜宸餐饮管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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酒店自助员工餐，四荤两素一汤，包吃住
自助餐亚档厨师主管

6千-7千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
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- 人性化管理
上海中心J酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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专业及技能 : 1）负责酒店早餐中餐部分内容烹饪 2）熟练掌握面类浇头制作 3）了解厨房成本控制相关工作 4）具备较强的交际与解决问题的能力 5）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作其它技能要求： 1) 健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2) 礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3) 仪态：行为举止优雅得体自信； 4) 口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5) 表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6) 态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）2年以上主管经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先
炒锅

5千-6千

临沂 | 经验不限 | 学历不限
临沂颐正园酒店管理有限公司

企业规模

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房的炒锅工作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求，熟练完成各类菜品的烹饪和调味 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨师长进行食材的准备和库存管理 5、按时完成上级安排的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、具备一定的炒锅经验，熟悉常见菜品的烹饪方法 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重团队合作，服从管理安排 4、对食品安全和卫生有基本认知，遵守相关操作规范 5、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制
头锅 Wok 1

7千-9千

乐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 职业发展
峨眉山恒邦艾美度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
湘菜厨师（驻尼日利亚工作）

1.4万-1.6万

国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 提供食宿
- 结婚生育福利
- 节假日福利
- 带薪病假
- 带薪年假
- 团建聚餐
上海瀚淇国际贸易有限公司

其他 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据尼日利亚食材负责湘菜菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据当地食材特性调整传统湘菜烹饪技法 3、管理厨房日常运营，包括食材采购、成本控制及设备维护 4、确保厨房卫生符合国际食品安全标准 5、培训当地帮厨掌握基础湘菜烹饪技能【岗位要求】 1、精通湘菜烹饪技法，能独立完成剁椒鱼头等经典菜品 2、具备3年以上湘菜主厨工作经验（需提供作品集或菜品照片） 3、持有健康证及厨师资格证 4、适应跨国工作环境，能用基础简单英语沟通食材需求 5、能根据非洲当地食材（牛羊肉、木薯等）创新改良湘菜
粤菜炒锅

1万-1.5万

天津 | 5年以上 | 中专
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 技能培训
- 月度奖金
- 年终奖金
- 五险一金
天津利顺德大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、擅长中餐名菜粤菜的烹饪，对粤菜菜系有深入的理解及功底。 2、根据预订情况及主管安排，准备好当日所用调料和配料，做好开餐的一切准备。 3、根据工作标准、配料卡和照片准备食品。 4、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 5、改进技术，研制新菜品。 6、负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。 7、掌握每天的用料消耗情况，节约能源，降低成本，杜绝浪费。 8、负责工作区域设备及厨具的维护保养。 9、完成上级交派的其他工作。任职要求 1、持有中式烹调师等相关专业资格证书。 2、掌握烹饪原理，能独立制作菜品，熟知食品安全法相关规定，并遵照执行。 3、较强的团队合作精神，能够配合厨师长完成工作任务；
绍兴菜炉台

8千-1万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
绍兴宜悦酒店有限公司

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要求绍兴菜熟练，人品好
地方菜厨师

5.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
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- 美女多
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- 帅哥多
- 领导好
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杭州临安城投景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。
猪肉中工

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限
广州市华富创业服务有限公司

超市 | 100-499人

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超市卖猪肉负责：卖猪肉，剁骨头，搞卫生薪资：4500-5500，包吃包住月休：3天，有带薪年假上班：10小时（中间有吃饭时间）要求：有点刀工，会斩骨头，其他可以再学，学东西快，人别太笨，半桶水就可以
杀鱼中工

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
广州市华富创业服务有限公司

超市 | 100-499人

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超市鱼台招聘：杀鱼工，杀鱼、卖鱼、搞卫生上班：每天10小时（包含吃饭时间）要求：会杀鱼，比较麻利，勤奋，半桶水灵活也可以薪资：5000起步，包吃包住，月休3天
炉灶主管/厨师

6千-8千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限
辽宁邮电规划设计院有限公司

通信/电信/网络设备 | 1000-2000人

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招聘单位食堂厨师，做早餐日均100人、中午日均500人两餐，具备招待桌餐品质，每周双休，薪资可议
中厨炒锅

6千-8千

丽水 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 管理规范
- 技能培训
- 员工生日礼物
丽水画乡温德姆度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品色香味俱全 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、配合团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉各类中式菜肴的制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品质量有严格要求 4、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、身体健康，持有有效的健康证
粤菜厨师

1.4万-1.8万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
上海曹路生态旅游有限公司

其他 | 1-49 人

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工作内容 1.精通燕窝、鱼翅、鲍鱼的各种制作方法 2.负责精品食材、粤菜、海鲜的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程。 3.针对各种原料特性及菜品进行合理搭配。 4.保证出台餐品的口味和质量。 5.合理安排人员排班，各档口工作监督。任职要求： 1.中专及以上学历，。 2.具有5年以上厨师工作经验。 3.具有一定的沟通协调能力，专业性强，责任心强。 4.身体健康、作风正派、无不良嗜好； 5.了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量和一般进货价。
热菜厨师【五险+包食宿】

5千-5.5千

南充 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 包吃包住
- 管理规范
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
- 领导好
- 年底双薪
南充高坪凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位核心目标在资深热菜厨师的指导和监督下，负责热菜厨房的基础准备工作、协助菜肴烹制及所属区域的清洁卫生。通过高效执行和主动学习，确保工作区域运转顺畅，为达到酒店高标准出品贡献基础力量，并在此过程中不断提升个人专业技能。二、主要职责与工作任务 1. 餐前准备与基础操作：按要求完成各类食材的初步加工，如清洗、切割、腌制、上浆等，确保备料充足、规格统一。负责熬制基础汤料、调制基础酱汁等辅助工作。做好开餐前炉头、工具、餐具的准备工作，确保随时可用。 2. 协助菜肴烹制与出品：在上级厨师的指导下，协助或独立完成部分简单菜肴、员工餐的烹制。准确、迅速地根据订单准备相应食材，并传递至负责烹制的厨师。协助进行菜肴的摆盘、装饰及出菜前的最终检查。 3. 清洁与维护：严格执行卫生管理制度，负责个人工作区域及共用设备的日常清洁、消毒与整理。确保刀具、砧板等工具使用后的清洁与妥善存放。协助进行厨房公共区域的卫生维护工作。 4. 学习与遵守规范：积极学习并严格遵守酒店所有食品安全、卫生、健康安全及消防规定。努力学习标准食谱卡，掌握基础菜肴的烹饪流程与标准。虚心接受上级的工作指导与技能培训，主动提升烹饪技艺和工作效率。 5. 团队协作：与厨房各岗位同事保持良好的沟通与协作，共同确保出菜效率。服从工作安排，完成上级交办的其他临时性任务。三、任职资格 1. 教育背景与经验：中专、技校烹饪专业毕业，或具备相关培训经历。 1-3年厨房工作经验，有星级酒店或正规餐饮企业实习/工作经验者优先。必须持有在有效期内的健康证明。 2. 专业技能与能力：掌握基本的刀工技术和常见的食材初加工方法。具备强烈的学习意愿，能够快速吸收新知识和技能。工作积极主动，能高效执行指令。具有良好的沟通意识和团队合作精神。了解基础的食品安全与厨房操作安全知识。 3. 个人素质：吃苦耐劳，责任心强，热爱烹饪行业。品行端正，注重个人及环境卫生。