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  • 南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1.按要求进行食品加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物; 2.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费; 3.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具; 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质时间,合理使用; 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱,并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作; 7.对杂工进行业务指导,保质保量完成工作。 岗位要求: 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 北海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1、协助主管制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施; 2、负责员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作; 3、负责对整个餐厅的督导、巡查以及沟通工作; 4、及时向主管反馈相关信息; 5、督导正确使用各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品; 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适; 7、完成主管交办的其他工作。 岗位要求 1、必须具备2年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在部门领导的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量; 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证员工餐厅按时开餐; 3、严格执行《食品卫生法》,作好员工餐厅卫生,保证无过期变质食品; 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用餐厅物品; 5、负责每餐打卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐; 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验; 2、身体健康,沟通协调能力强,服从安排。
  • 食堂厨师

    2.5千-3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    中午食堂做一顿饭,大约50-100人左右
  • 员工餐厨师

    4.5千-6千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-11
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    1、为员工提供优质的菜肴。 2、根据每日菜单,按需求量采购。 3、保证菜肴原材料的新鲜,不缺斤少两。 4、确保菜肴干净、卫生、可口。 5、按时出品,保持温度。 6、餐中巡查,确保无浪费、打菜分配均匀。 7、确保食堂区域卫生干净整洁。 8、合理安排人员,保证员工餐厅正常运作。 9、确保餐厅水、电、气安全。 10、遵守酒店各项规章制度,注意自身仪容仪表及着装卫生整洁,爱护自身岗位的设施设备,保持所属区域干净整洁。 11、完成上级领导交代的任务。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责大学食堂的日常管理工作,包括菜品的研发、采购、加工、出品、成本控制等; 2. 负责食堂的卫生、安全、环保等方面的管理工作; 3. 负责员工的培训、管理和考核,确保员工的工作效率和质量; 4. 负责与上级领导和相关部门的沟通和协调工作,确保食堂的正常运营。 任职要求: 1. 具有3到5年厨师长经验,熟悉中餐、川菜、湘菜等菜系; 2. 具有食堂/团餐经验,熟悉食堂/团餐的运营管理; 3. 具有成本管控能力,能够有效控制成本,提高效益; 4. 具有培训能力,能够对员工进行培训和管理; 5. 具有厨师长经验,能够独立完成菜品的研发、采购、加工、出品等工作; 6. 具有良好的沟通和协调能力,能够与上级领导和相关部门进行有效沟通和协调。
  • 帮厨

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    工作内容:负责菜品清晰、餐具整理、打扫食堂卫生等工作,协助相关食堂管理工作 职位要求:年龄52岁以内,身体健康,持有健康证; 有食堂相关工作经验优先; 具有较强的责任心、亲和力强,具有较强的团队协作精神和服务意识。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 2023-09-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、参与员工餐厅菜单设计和使用标准菜单,发展新菜肴并严格控制成本  3、保证员工餐厅厨房设备和用具正确操作  4、按照采购程序准备采购明细  5、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。  6、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。  7、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。  8、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。  9、服从安排,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有健康证。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-05
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    能熟练切配,会烹饪普通菜肴,能上早班,身体健康,性格开朗,容易沟通,有良好的团队意识。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    工作内容:负责员工餐的制作;给员工打饭;协助打扫员工餐厅的卫生 职位要求:员工餐厅厨师主管或厨师工作经验,有员餐烹饪经验;吃苦耐劳 工作时间:做五休二,早中班翻班
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1 听从厨师长安排,向厨师长负责;2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
  • 员餐厨师

    4千-5千
    清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 具竞争力薪酬
    • 舒适公寓住宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责员工餐厅食品的烹调制作,提高员餐出品质量。 2、协助员工餐厅厨师长做好员工餐厅工作,参与每周菜谱的制定。 3、不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议,调整菜单和出品,确保给员工最佳的用餐体验。 5、严格执行食品卫生法,确保食物卫生。 6、精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味倶佳。 7、负责搞好厨房卫生、个人卫生,要求食物存放整洁、炊具放置有序;
  • 玉溪 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    1、负责员工餐厅食材的下单采购和收货检查; 2、合理控制成本,杜绝食材浪费; 3、制定每周员餐菜单,推陈出新; 4、能独立完成员餐的菜品烹饪; 5、按时为员工提供餐食,并保证出餐菜品质量; 6、清洗所有烹饪器具,保持厨房卫生干净整洁; 7、协助员餐主管管理员工餐厅; 8、完成上级分配的工作任务。
  • 员厨炒锅厨师

    4.7千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 根据卫生标准严格操作安全生产,保证员工餐厅食品的质量 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 岗位要求: 为人正直,有责任心 身体健康,能吃苦耐劳 能适应灵活的班次
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 男的俊女的美
    • 社会保险
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
     职位描述: 1、熟知厨房炒锅的工作流程,以及有进行电炊器具的实际和安全操作经验 2、相关工作经验优先 3、身体健康
  • 员餐领班

    4.5千-5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的员工福
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-11-13
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常生产工作管理并带领本班厨师将食品原料加工成符合要求的菜肴或食品 2.协助主管对所属区域设备设施(包括消防设施)进行检查,及时报修,确保设备设施无故障使用 3.了解酒店员工餐厅内部的各项规章制度和工作生产标准及程序 4.带领厨师为饭店员工提供优质的饭菜和优良的服务 5. 每天检查生产用料的准备情况,设备是否完好整洁,并确保准时开餐。 岗位要求:    2年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景    熟知与餐厅运营有关的事宜
  • 饭堂厨师

    4千-5千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    工作内容: 我们的饭堂需要招聘一位经验丰富的厨师,主要职责是负责制作各种美味佳肴,以满足我们的员工和多元化的口味需求。 主要职责包括: * 负责制定并执行菜单,以确保每天都能提供新鲜美味、色香味俱佳的菜品; * 负责食材的采购、存储和整理,确保我们的库存和菜品质量; * 定期对菜品进行检查和更新,以提高我们的菜品质量和满意度。 职位要求: * 熟练掌握烹饪技能,有3年以上餐饮行业工作经验; * 对食材的质量、营养成分和成本控制有深入了解,并能够根据员工流量和口味需求进行菜品设计和调整; * 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员协调合作; * 具有责任心,能够对工作认真负责,并保持高效的工作态度。
  • 员厨厨师

    4千-5.5千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 向员厨厨师长汇报,执行完成上级长分配的任务和下达的指令。 2. 要求技术良好,有效掌握常见烹调方法,设计与优化员工餐厅菜单,并保证菜肴质量。 3.管控食品卫生,确保食品安全。 4.负责炉灶设备及用具的保养工作,定期安排和督促员工完成工作。 5. 做好员工厨房区域墙面、瓷砖、炉台及身后操作台的卫生,并保持食堂区域的清洁卫生。 6. 认真做好食品成本管控。  任职要求: 1.经验/技能:3年以上厨房管理工作或相关经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 五险
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    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    工作内容: 1.在员工餐厅主管/领班的安排下,负责各种菜式的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守上下班时间,不能脱岗,不擅离职守,保证食堂按时开餐。 3.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,充分利用现有原料,节约用水、电、气。 4.负责每餐就餐人员打卡的监督,对无卡就餐人员做好登记。 5.服从上级领导的工作调动,维护好厨房器具做好餐前工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。 职位要求: 工作时间:每天八小时,能独立做各种菜式
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、根据厨师长和厨房主管的工作安排,完成本职工作。 2、确保每餐的出品质量。 3、正确的使用、维护保养和及时报修厨房设备设施。 4、负责出品的卫生和安全。 5、配合管事员工清洁工作区域和设备。 6、根据原料的库存和使用情况,向厨房主管和厨师长提出采购的数量。 7、及时向厨房主管和厨师长反应员工就餐的情况。 8、需要有好的团队合作精神,共同完成并提高出品质量。
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