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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,有政务接待工作经验优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 5、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新,以此来发展并激励我们的员工。 6、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 9、灵活机动,应变能力强。 10、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 11、为各项运营流程的发展献计献策。 12、以良好的态度履行自己的职责。 13、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 14、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、配合行政总厨监督中厨房和宴会厨房工 作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,闽粤菜为主。 3、有丰富的技术经验,其中在国际星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    为酒店制定并实施营销战略,确保达成营收与客房销售目标,调整营销战略,实施具体行动,监控并完成各项目标。 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真      – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 ·          拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 ·          审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 ·          制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 员工团队 ·          主管日常销售活动事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 ·          对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励,促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 ·          同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 宾客体验 ·          为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 ·          安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 ·          同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 ·          主管各种营销活动,增销各种酒店服务、产品及设施。 企业责任 ·          发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 ·          提升酒店与品牌在本地的知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 ·          同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 ·          高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 ·          同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 责任范围 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店中市场营销部门的最高职位。并且酒店一般拥有众多场地和设施、餐饮及会议空间和众多VIP贵宾及重要宾客。可能需要管理大量专职和行政销售、餐饮、会务员工及后勤人员。 任职要求 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,4年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验,需具 备直接管理销售团队经验。需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 当销售团队得到生意需求时给予建议和支持,使客户需求转变为确认的生意。 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 将团队信息及时分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备活动协调会。 在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 及时检查每日账单录入的准确性,并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 及时校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者,确保所有款项及时到账。 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案,确保信息准确。 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 根据宴会销售团队架构来协助宴会销售总监分配对日常工作进行有效分配。 指导宴会销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 协助宴会销售总监带领宴会销售团队达到部门目标。 协助宴会销售总监定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 协助宴会销售总监组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 通过防火生命安全员的建议,确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 协助宴会销售总监确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则,以及处理有关食品卫生的投诉程序。 与餐饮部联络发展新概念,主题菜单,设以满足客人需要,提供更好的选择以提高收入。 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 协助宴会销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 任职要求: 诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验。 正直诚信:时时刻刻为所应为。 领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位。 团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神。 主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定。 即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营。 大学专科以上学历。 有五年或以上酒店销售及相关经验。 良好的中英文读写能力。 具有良好的沟通技巧。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 良好组织及展示技巧。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 六险一金
    • 希尔顿培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房行政管家管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力,性格外向,有决策力。
  • 南京 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    主要职责: 从事财务共享服务应收岗位(建立信用账户、银行对账、信贷会议等),同时带领8-10人的会计团队 确保月结/年结能够在截至日期前圆满完成工作,并准确及时的上报,调查与解决不规范及异常账务 负责解决日常运营问题并制定改进计划 确保所有流程合规、符合集团政策和内部控制要求,协助内部、外部审计 负责团队培训,确保高效工作 负责推广合作文化并与其他流程经理跨团队分享最佳实践经验和知识以推进流程的持续改善 确保财务信息的保密性 负责系统安全控制,确保用户权利仅限指定人员使用 其他临时性任务   资质要求: 本科财务或会计学学士学位或同等经验 5年以上财务、控制管理、运营经验 有较强的管理经验和会计背景,注册会计师优先; 1-2年管理中型团队的经验; 良好的中英文沟通能力; 能够在多维汇报线矩阵型组织中进行管理 公司信息: 积极、融洽的团队氛围,提供多元化员工培训(入职培训,在岗技能培训,职业发展对话、高管零距离分享等)。 办公地址:江苏省南京市秦淮区红花街道汇景北路1号保利中心 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务范围从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最好的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,在其全球品牌中提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意。而且,我们出色的团队成员是这一切的核心!希尔顿集目前在全球122个国家和地区拥有和管理7000多家品牌酒店,客房数量超过100万间,以及2730家筹建酒店。 希尔顿集团连续七年被评为“全球最佳职场”,持续不断打造杰出职场文化,坚定致力于创造包容并以企业宗旨为导向的职场环境,为团队成员提供职业发展机会,进而使团队成员能够在工作中实现优秀而真实的自我。   希尔顿积极拥抱行业未来与变革趋势,为实现创新、数字化管理与运营、流程标准化,成立大中华区财务共享服务中心,为大中华区管理酒店提供集成财务管理服务。
  • 南京 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南京 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    职位描述 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职条件 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息。 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 任职要求: 大学专科 有五年或以上酒店销售及相关经验。 良好的中英文读写能力。 具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 良好组织及展示技巧。
  • 财务部经理

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    .To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 •Good writing skills 良好的写作技能 学历 •Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.   最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 经验 •2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    客房和会议方向的销售经理 1.为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 2.同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 3.安排酒店会议及业务团队活动,同其它酒店级部门协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 4.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 5.根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 6.对客户进行拜访。策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 7.需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 8.与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 9.监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 10.发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 11.通过客户管理,向现有的客户提供服务。 12.起动和筹备业务招标工作。协助新产品和服务的准备工作。 13.协助评估市场销售活动。 14.与广告机构保持联系。宣传品的库存控制。设计宣传品内容。及时进行广告设计的说明工作。 15.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。
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    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    一、工作职责 1、 根据公司发展战略,落实收益发展计划; 2、 负责建立集团收益管理体系; 3、 负责成员酒店收益监控和管理; 4、 定期召集收益会议,对成员酒店经营提供数据分析; 5、 对新开酒店项目区域进行市场调研分析并协助相关部门给出市场报告和建议; 6、 建立竞争对手价格探寻系统,了解市场及对手变化; 7、 定期检查集团网络并参与讨论; 8、 尽可能增加中央预订数量; 9、 指导各成员酒店做好全年市场营销计划; 10、 完成上级交办的其他各项任务,和临时性工作,依照集团成功宗旨培养属下员工。 二、具体要求 1、 对酒店行业有全面且深入的了解,对行业发展态势有敏锐的洞察力; 2、 具备一定的集团收益专业知识,熟悉酒店行业收益管理发展及未来发展需求具有较强的管控能力; 3、 向集团成员酒店员工教授有关收入管理理念和技巧; 4、 协助市场销售总监筹措商业发展计划和酒店预测计划; 5、 具有良好的品德、健康的体能和心理。
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    发布于 07-18
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    工作职责 大力推广本酒店及集团其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 工作要求 1.至少2年酒店销售经验。 2.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.根据酒店集团市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部负责人汇报市场信息,包括市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与负责行业板块客户保持高度联系。 5.负责协调酒店各类资源做好各类商务活动接待。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求: 1.大专以上学历。有从事酒店、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理、旅游经济、旅游心理、公共关系等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 福利待遇: 双休,缴纳五险一金,另有年终奖、带薪年假、劳保福利,免费工作餐、免费宿舍,每月享受交通补贴、满勤奖、工作质量奖及各类销售提成奖等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    工作地点:南京市栖霞区栖霞古镇 颐和隐逸枫丹酒店 岗位职责: 1.服从总厨的工作安排,主要负责卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作 2.熟悉冷菜烹制记忆和加工制作标准,确保食品卫生和安全 3.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度 4.做好充分的餐前准备,保证出菜速度和程序 5.对各种原料的储存方法有一定的了解 岗位要求: 1、为人正直,有责任心 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、中专及以上学历 单休,缴纳五险一金,享受带薪年假及国企各福利。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.负责中餐厅运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全工作。 岗位要求: 1.有较好的亲和力,形象气质佳,有团队管理经验; 2.酒店相关专业大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 3.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 4.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部人员的积极性。 5.熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 本岗位工作地点  4选1: 1、南京市鼓楼区江苏路3号 2、南京市秦淮区陶家巷8号 3、苏州市姑苏区平江路历史文化街区 4、盐城市亭湖区大洋湾颐和湖畔
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售指标; 2、根据客户需求制定宴会及会议活动方案,包括场地安排、餐饮服务、设备租赁等,确保活动顺利执行; 3、与酒店内部各部门(如餐饮、前厅、财务等)协调沟通,确保客户需求得到高效落实; 4、定期拜访客户,了解市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略; 5、负责合同谈判、签订及后续跟进,确保款项按时回收; 6、参与酒店市场推广活动,提升品牌知名度及客户粘性。 【岗位要求】 1、1年以上酒店宴会销售或相关行业销售经验,熟悉宴会及会议活动流程; 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能够独立完成销售任务; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户需求及突发事件; 4、具备一定的商务谈判技巧,熟悉合同条款及财务流程; 5、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    在行政总厨的领导下,全面负责西厨房的生产管理工作,贯彻酒店的各项规章制度;研究西餐饮食经营特点、产品风味,结合客源需求,选择产品种类,负责制定西餐宴会、零点、客房送餐和自助餐菜单及套餐的菜单。 工作职责 1. 根据餐饮部的经营目标和下达的生产任务,负责零点、客房送餐及自助餐菜肴的开发及发展计划的制定; 2. 督促和检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,提高西餐厨房的工作效率和工作质量; 3. 认真仔细做好每天的工作总结,及时向上级汇报工作; 4. 定期参加部门例会,提出合理化建议,主持西厨房会议; 5. 负责西厨房的组织管理,监督厨房领班对人员调配,班次安排等工作 6. 督导下属带头履行岗位职责和各种生产规格标准,负责重要宴会或重要宾客菜肴的制作; 7. 编制西餐食品原料申购计划,预定每天所需原材料; 8. 负责西厨用原料、调料申领单的签审,定期检查库存食品,采取有效措施,准确控制成本; 9. 负责西厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导,提出设备添置的建议,审批器械检修报告; 10. 加强西餐零点厨房员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 11. 及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 12. 主动征询宾客意见和建议,与餐厅保持良好的沟通,不断改正和调整菜肴口味; 13. 提高菜肴品质,不断满足宾客的需求; 14. 负责对下属的考勤、绩效考核和评估; 15. 组织开展厨房培训活动,提高员工业务水平; 16. 相关日常行政事务; 17. 负责与其他厨房保持较好的联系与信息沟通 ; 任职标准 1. 体貌要求:五官端正 2. 工作经验:具有一年以上西餐厨师长或两年以上相应管理工作经历 3. 基本素质:掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准;有一定的组织安排、协调管理能力;有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责
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    • 补充医疗保险
    • 节日福利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划按时按计划执行 2.接受,分配并且跟进所有的工作单 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 4.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度 5.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量 6.同时在保证安全运行的前提下,力图节省能耗,注重环保 7. 很好地完成总工程师的布置的任务,并能带领团队协作完成相应的工作 岗位要求 1. 国际品牌酒店3年以上值班工程师工作经验优先 2. 熟悉Excel,PPT等电脑编辑操作应用 3. 有基础的电工及相关操作证,熟悉图纸,掌握机电工程设备,暖通和制冷方面的操作  4. 有较强的责任心和团队协作能力
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责开发省区中小型企业和政务客户资源,完成开发与业绩指标 2、维护客户关系,深度挖掘客户需求,提升企业客户复购率 3、负责协同省区门店,整合存量资源,提升销售占比 4、负责企业营销及生态联动,提升品牌在行业的影响力 【任职要求】 1、大专及以上学历,1年及以上门店销售工作经验 2、熟悉差旅行业,了解当地市场,拥有当地企业客户资源 3、具备良好的数据思维能力以及较好的协调能力 竞聘对象:符合岗位要求的锦江酒店(中国区)全体员工 工作地点:南京 报名方式:在线申请职位或简历投递至chunjiao.yang@jinjianghotels.com.cn
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    卓越雇主
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 7、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 8、特别活动的概念管理工作。 9、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 10、对竞争对手进行分析。 11、创造良好的公众宣传机会。 12、管理顾客数据库并有效的加以使用。 13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14、同步管理酒店巧醍大堂吧,茶解大堂吧和J匠咖啡厅的日常运营管理工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有调酒师证书或侍酒师证书优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1.协助烹饪与餐饮运营总监和餐饮部经理计划,组织和指导餐厅的所有流程,以确保餐厅提供高质量的餐饮服务,符合酒店的标准操作刘流程,并在预算和预测中实现最大的收入和利润。进行市场调查,以确保餐厅符合市场需求。 2.高度关注顾客需求、员工需求和对门店的关心。 3.根据卓美亚酒店的政策和运营目标,负责餐厅及其组织。 4.为餐厅的行为和行为树立个人榜样,树立一个开阔的、受尊重的和有效的管理。 5.协调和控制餐厅的所有活动。 6.向餐饮部管理层汇报所有与运营相关的信息。 7.上级安排的其他职责。 8.招聘、培训和激励员工。 岗位要求: 1.大专以上学历。 2.5年以上国际酒店西餐厅工作经验,2年以上同岗位工作经验。 3.对优质奢侈品牌的食品和饮料有详细的了解。 4.国际酒店管理经验。 5.优秀的表现和社交礼仪。 6.强大的领导能力和良好的激励能力。 7.高度的责任感。 8.对餐饮工作忠诚并充满热情。
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