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已为您推荐以下相似职位

  • 中餐经理

    7千-9千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对餐饮部总监负责,全面负责中餐厅的管理工作。 2、贯彻落实酒店和上级下达的各项工作任务,完成酒店下达的营业指标。 3、 严格遵守和执行酒店的各项规章制度和服务程序,保证服务质量。 4、 根据营业计划,分析和报告年度、月度的经营情况,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标;制定年度、季度的工作计划,并认真贯彻落实。 5、 坚持现场督导,检查餐前的准备工作、员工的服务态度、操作及各项规章制度的执行,发现问题及时处理和纠正,妥善处理客人的投诉并向上级反映。 6、 制订和完善下属各级人员的培训计划,实施考核制度,检查培训效果,推行培训、培训再培训,善于培养和发掘基层管理人员。 7、 与各部保持横向沟通,认真贯彻酒店制定的各项卫生、安全、消防及安全操作管理制度,管理好部门的有关卫生、安全、消防及安全操作等工作。 导。 岗位要求 1、具有良好的职业道德,较强的领导能力、沟通协调和应变能力、管理和团队建设能力; 2、5年以上餐饮工作经验且熟悉粤菜,2年以上五星级同等岗位工作经验; 3、有较强的领导和组织能力,有较强的抗压能力; 4、有食品营养学、酒店管理学和食品原料学专业知识者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。 3、重视营业部属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。 4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、加强对餐厅营业部财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 6、负责餐厅营业部的清洁卫生工作,保持环境卫生 7、及时检查餐厅营业部设备的情况,建立营业部物资管理; 制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅营业部安全和防火工作。 8、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮总监下达的其他各项任务。定期召开营业部员工会议,检讨近期服务情况,公布营业部督导小组活动记录。 9、搞好客人关系,主动与客人沟通:处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部总监。 六、任职条件: 1、职业学校或高中毕业。 2、掌握餐厅服务工作的程序及要求标准,了解菜看烹调知识, 3、菜单上菜品的价格及口味特点,懂得接待礼仪。
  • 达州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    全面负责店面的日常运营及管理,即门店业绩指标,利润指标的制定及达成,冂店业绩数字,活动数据的查看,分析及调整。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    资阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    一.岗位职责: 1.统管前厅和后厨 2.负责门店日常经营和网络营销 3.负责及时解决门店各种突发情况 4.负责做好数据分析和每日复盘 5.负责制定执行员工奖惩制度 6.负责控制门店运营成本 二.学历要求: 高中及以上 三.年龄要求: 25-45周岁 四.任职要求: 1.具备2年以上中高端餐饮管理经验者优先 2.具有出色的门店管理业绩者优先 3.专业为酒店管理或餐饮服务相关者优先 五.能力要求 1.基本电脑操作,包括excel和word操作,熟悉餐饮收银系统 2.数据分析,对门店菜品销售数据,顾客复购率,物料损耗率进行分析勾提出解决方案并成功改进 3.沟通协调,及时处理客诉,解决员工之间的矛盾冲突
  • 甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与经营目标的达成; 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度; 3、监督食品出品质量与摆盘标准,定期更新菜单; 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核; 5、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护; 6、处理宾客投诉及突发事件,维护客户关系; 7、配合酒店营销部门策划执行餐饮促销活动。 【岗位要求】 1、具备星级酒店中餐厅服务或管理相关工作经验; 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准; 3、具有较强的团队管理及组织协调能力; 4、具备良好的沟通技巧和客户服务意识; 5、了解川菜文化及本地餐饮市场者优先。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    【岗位职责】 1、全面负责金融城中餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等工作,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、严格把控菜品质量和服务标准,定期组织员工培训,提升顾客满意度及品牌口碑 4、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、损耗控制等,优化运营成本结构 5、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升复购率及品牌忠诚度 6、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造 【岗位要求】 1、年龄25-35以内,本科学历,3年以上中高端餐厅/大型酒楼/知名连锁餐饮/管理经验(门店规模20人以上),形象气质佳。 2、具备较强的餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营流程及服务标准,有连锁餐饮管理经验者优先 3、出色的团队管理能力,能够有效激励员工,具备处理复杂问题的应变能力 4、对市场敏感度高,能够根据经营数据制定调整策略,具备一定的营销策划能力 5、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应餐饮行业高强度工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力,能与公司总部、供应商及顾客保持高效沟通 7、对食品安全、卫生管理等相关法规有基本认知,能严格执行相关标准 【薪资结构】 底薪8000+门店业绩提成,能力强可以谈,综合薪资8000-15000,上不封顶,根据门店业绩来核算提成。 【上班地址】 武侯区华商金融城(一号线金融城地铁站附近)
  • 餐厅经理

    6千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​确​保​服​务​质​量​与​经​营​目​标​的​达​成​;​ ​2​、​制​定​并​执​行​餐​厅​服​务​标​准​、​工​作​流​程​及​管​理​制​度​;​ ​3​、​监​督​食​品​出​品​质​量​与​摆​盘​标​准​;​ ​4​、​负​责​餐​厅​员​工​排​班​、​培​训​及​绩​效​考​核​;​ ​5​、​控​制​餐​厅​运​营​成​本​,​管​理​餐​具​及​设​备​维​护​;​ ​6​、​处​理​宾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​维​护​客​户​关​系​;​ ​7​、​配​合​营​销​部​门​策​划​执​行​餐​饮​促​销​活​动​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​年​龄​2​5​岁​以​上​,​男​女​不​限​,​身​体​健​康​,​形​象​端​正​,​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​亲​和​力​;​ ​2​、​至​少​2​年​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​,​具​备​团​队​管​理​经​验​;​ ​3​、​具​备​良​好​领​导​力​、​团​队​协​作​精​神​、​出​色​的​沟​通​能​力​及​服​务​意​识​,​能​够​有​效​处​理​餐​厅​运​营​中​的​各​项​事​务​;​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​较​强​的​应​变​能​力​与​抗​压​能​力​。​ ​5​、​能​够​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​排​班​安​排​;​ ​【​薪​资​福​利​】​ ​1​.​ ​薪​资​待​遇​:​6​0​0​0​-​10​0​0​0​元​+​提​成​;​ ​2​.​ ​福​利​待​遇​:​提​供​食​宿​,​有​良​好​的​晋​升​机​会​。​
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地址:四川省乐山市市中区(酒店项目地) 岗位职责: 管理餐厅日常运营,确保服务质量与食品安全。 制定餐厅销售与推广计划。 培训与考核餐厅员工。 任职要求: 大专及以上学历,3 年以上餐厅管理经验。 熟悉餐饮服务流程与标准。 薪资福利: 薪资:8000-10000 元 / 月。 提供免费食宿(舒适员工宿舍 + 工作餐)。 购买社保、带薪年假、节日福利
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责湖畔茶事私房菜(包间式中餐厅)日常管理工作; 2、根据餐厅和项目状态和需求,与厨房/市场运营部即时沟通推广和出品计划; 3、良好的团队绩效管理能力,能高效的进行员工的岗点职责管理和绩效督导,提升团队工作效力,标准和团队氛围; 4、监督部门员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据项目和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况; 5、熟知餐厅的餐饮计划,和厨房保持良好的沟通,对菜单上的所有菜品和饮品有全面的知识和理解; 6、利用过去的经验,积累的技能知识,提高员工的餐饮服务技能; 7、负责客户资源的管理和客户资料归档; 8、善于制定标准操作流程以及岗点分配等,让湖畔茶事私房菜的日常接待有仪式感和个性化。 任职资格: 1、有较强的服务意识,有责任心,普通话流利; 2、良好的人际交往能力和团队合作意识,擅长跨部门沟通; 3、有星级酒店或高端社会中餐工作经验3年以上,同岗位工作经历1年以上; 4、年龄:25-35岁,身高:女生身高163cm以上,男生身高175cm以上,形象气质佳; 5、能接受休息日不固定在周末和法定节假日;6、能接受不提供住宿。
  • 储备店长

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场问题处理   2、监督食品安全与卫生规范落实,确保门店符合各项检查标准   3、分析经营数据并提出改进方案,达成月度销售及成本控制目标  4、组织员工培训与团队建设,提升服务品质与工作效率   5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象  【岗位要求】   1、高中及以上学历,1年以上餐饮行业工作经验   2、具备基础门店管理经验,能独立完成排班、库存管理等基础工作   3、熟悉食品安全法规及餐饮服务流程   4、较强的沟通协调能力与抗压能力   5、愿意接受轮岗培训及未来3-6个月晋升考核
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 5.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 6.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 7.计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 8.制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 9.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 10.分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 11.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 12.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 13.确保岗位所需知识的更新。 14.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 15.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 16.能够预见营业状况的变化。 17.经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 18.协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 19.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 20.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 21.根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 岗位要求: 1.一至两年国际品牌同岗位相关工作经验者优先。 2. 积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 4. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 6. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的合规性 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制运营成本,管理物资采购及库存 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮管理经验,熟悉中餐运营流程 2、出色的团队领导能力与沟通协调技巧 3、精通餐饮成本控制及利润优化方法 4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力 6、普通话流利,英语沟通能力良好者优先
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润目标; 3、监督餐厅菜品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店及行业规范; 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素养和服务水平; 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 6、协调与厨房、采购、市场等部门的工作,优化运营流程; 7、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐厅竞争力; 8、关注市场动态及行业趋势,策划并执行促销活动,吸引客源。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及内部关系; 4、具备市场敏感度,能够根据需求调整经营策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解,确保合规运营; 7、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 8、热爱餐饮行业,注重细节,追求卓越服务品质。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 茶艺经理

    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶艺馆日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及客户接待工作 2、组织并实施茶艺培训课程,提升团队专业素养和服务水平 3、制定茶叶品鉴标准,把控茶叶采购质量与库存管理 4、策划执行茶文化主题活动,提升门店品牌影响力 5、处理客户投诉及突发事件,维护高端客户关系 6、监督门店卫生及设备维护,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历,茶学、酒店管理相关专业优先 2、2年以上茶艺馆或高端餐饮服务管理经验 3、持有中级以上茶艺师资格证书4、精通六大茶类冲泡技法及茶叶品鉴知识 5、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 6、年龄25-35岁,形象气质佳,普通话标准 7、能适应早晚班工作制,抗压能力强
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助茶艺经理进行日常茶艺服务管理,确保服务质量符合标准2、负责培训新入职员工,提升团队茶艺技能和服务水平 3、监督茶艺操作流程,优化服务细节,提升顾客体验 4、协助制定茶艺活动方案,并参与执行与推广 5、管理茶具及茶叶库存,确保物资充足且符合使用标准 6、处理顾客反馈,及时解决服务中的问题 【岗位要求】 1、高中及以上学历,茶艺、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上茶艺或餐饮服务相关工作经验 3、熟悉各类茶叶特性及冲泡技巧,持有茶艺师资格证书者优先 4、具备良好的沟通能力和团队管理经验 5、年龄25-30岁,形象气质佳,服务意识强 6、能适应早晚班工作安排
  • 北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制; 2、制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案,确保完成经营指标; 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程,提升顾客满意度; 4、负责员工培训、排班及绩效考核,优化团队工作效率; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、与厨房及其他部门协调,确保菜品出品及服务流程顺畅; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客及内部关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致负责,能适应高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,在黑珍珠或者米其林餐厅有同岗工作经验1年以上
  • 中餐经理

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 2、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 3、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; 4、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; 5、和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 6、和上级领导一起编制和管理部门预算; 7、协助经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部总经理完成各项指标,负责前厅部的日常运营管理工作,负责前台接待、礼宾服务,跟进包厢管家服务品质。 各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量和效率符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、宴会部、销售部等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制预算及物资使用; 7、定期分析运营数据,提出改进建议并落实执行; 8、参与餐厅营销活动策划,协助总经理提升餐厅整体收益及市场竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业,有米其林,黑珍珠中餐厅管理经验优先; 2、5年以上高星级酒店前厅工作经验,其中至少2年以上前厅管理岗位经验; 3、熟悉高端中餐厅的前厅运营流程及PMS系统操作,具备出色的客户服务意识; 4、具备优秀的沟通协调能力、突发事件处理能力及团队管理能力; 5、能熟练使用办公软件,具备数据分析能力; 6、年龄28-35岁,形象气质佳,抗压能力强,适应倒班工作制; 7、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,有餐饮相关资格证者加分 2. 5年以上高端中餐/高星酒店餐饮运营经验,2年及以上中餐主管/副经理管理经验,熟悉中餐全流程运营 3. 能协助制定经营计划、策划餐饮活动,懂成本管控,会分析运营数据,助力营收达成 4. 把控服务品质与菜品口碑,能独立处理客诉,统筹VIP/宴会接待,提升宾客满意度 5. 擅长团队管理,能做好员工排班、培训、考核,高效对接后厨、销售等跨部门协作 6. 熟悉食品安全、消防相关法规,严格落实门店合规与安全管理要求 7. 形象得体,沟通表达佳,抗压能力强,能适应餐饮轮班及高峰期工作,认同酒店文化 8. 有唐山本地餐饮资源、高端宴会统筹经验者优先,具备基础英语沟通能力者加分 岗位职责 1.经营协助与执行:协助经理拆解年度经营目标,跟踪日常营收、客流数据并反馈异常。配合优化菜品结构、执行营销活动(如节日套餐推广、会员活动落地),保障阶段性目标达成。 2.团队管理支持:协助搭建组织架构,配合开展员工招聘、培训(服务规范、菜品知识)与绩效考评执行。监督员工工作状态,协调团队协作,辅助控制员工流失率。 3.品控与服务落地:协助落实菜品质量标准,每日参与出品抽检。配合4.经理优化服务流程,收集客户反馈并同步,推动服务细节改进,提升客户满意度。 5.成本与安全配合:协助把控食材采购验收、库存管理,监督食材损耗控制。配合检查食品安全(加工、储存)与消防安全,参与应急预案演练,确保合规运营。
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