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中餐头锅

6千-8千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 岗位津贴
- 员工活动
- 节日福利
- 员工保险
郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-31
- 收藏
- 投递简历
根据总厨要求，负责炉灶炒锅工作
热菜厨师

8千-1万

驻马店 | 3年以上 | 学历不限

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 五险一金
平舆开元大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-17
- 收藏
- 投递简历
1. 每天负责将热菜所需要的食品用品有计划地报予上级订购。 2. 根据营业情况进行每天早餐、午餐、晚餐及汁酱，汤，蔬菜等原料的准备工作。 3. 热菜厨师严格遵守炉台的各项操作程序。 4. 检查零点菜单、宴会菜单、菜肴烹制的质量，对所有出品从原料至半成品至成品保证质量，不合规定的食品不出厨房。 5. 配合行政总厨根据不同季节研制新颖菜品，不断提高菜式质量。 6. 每天检查炉灶设备的运转是否正常，发现有问题及时上报和工程维修部门联系维修，确保设备正常运作。
员工餐厅厨房主管TM REST. KIT CDP

4千-4.5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 超低员工价
- 人性化管理
- 节日礼物
- 带薪年假
- 年底双薪
郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-02
- 收藏
- 投递简历
Specific Job Knowledge,Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.Working well in stress situations,remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.Able to work in an moist,hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Required Qualifications必要的资历要求： 1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2.Minimum requirements-High school graduate,Preferred–Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3.Good command in English(verbal&written). 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 4.Up to date Sanitation Classes. 更新的卫生课程。 5.Health Certificate 健康证。 Preferred Qualifications更高的资历要求： 1.Knowledge of an additional language. 对额外语言的知识。 2.Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。 3.International work experience. 国外工作经验。 4.Leadership and training skills. 领导才能和培训技巧。
炉灶厨师

4.5千-6.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 美女帅哥都很
- 各项社保
郑州粤海酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-28
- 收藏
- 投递简历
1.例会：参加厨师长和本组长主持的部门工作例会。 2.准备：负责灶台组开炒前本岗位的准备工作。 3.预加工：负责原料的出水、过油等各种初步熟处理工作。并负责各类自制调味品，酱料的制作工作。 4.烹调：精通本岗位所有固定菜肴的烹制，及时按规定标准烹制各类菜肴，保证出品符合酒店规定的质量要求。 5.创新：积极配合本组长按酒店要求定期推出创新菜肴。 6.菜谱：积极主动配合酒店的菜谱标准化工作。 7.协作：配合自己的打荷厨工和切配厨师工作，确保出品装盘美观，造型符合规格标准。 8.卫生：熟练掌握《酒店卫生管理制度》和《食品卫生法》，随时保持个人卫生，按要求进行本工作岗位的清洁卫生工作。 9.维护：负责炉灶设备的保养工作，发现问题及时上报厨师长报修。 10.培训：维护积极参加各项培训工作。 11.节约：在保证出口速度和质量的前提下，按厨房要求节约燃料、食用
粿条汤师傅

6千-8千

汕头 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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汕头市龙湖区文灏餐饮店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-19
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粿条汤师傅
厨师

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 五险一金
- 午餐补贴
深圳宝安万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-22
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1、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原料子，节省水、电、煤气等用料; 2、依据就餐人数、货源及厨房技术气力、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即供给各班组所需食品原料子的申购单，送交运营经理审批。 3、按订立的菜谱，保质保量完成烹调任务:烹调要把好时间关，按操作程序操作. 4、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。 5、负责对菜点质量的全面检查，对不符合烹饪要求的原料子及不符合规格、质量要求的产品和半产品，适时向餐厅主任反映，并提出合理化看法和建议。 6、确保每周有创新品种推出，并积极搭配公司开展各项餐饮活动。 7、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的显现，加强周边卫生工作，适时清洗清扫，保持锅台及周边环境乾净卫生o
厨师

3.5千-4.5千

天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 管理规范
- 包吃包住
天津河东麦客达温德姆酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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岗位职责/职位描述岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
厨师，湘菜夜宵

8千-8.5千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深夜烤吧

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 05-02
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湘菜夜宵，大排档，招聘炒锅一名优秀优秀
中餐热菜厨师

5千-6千

银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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- 午餐补贴
- 管理规范
- 年底双薪
宁夏华夏河图酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 05-12
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1.检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房标准； 2.检查本岗工作所需设备的正常运转、工具的齐备程度和清洁状况应符合生产要求； 3.检查工作日志，了解上个班次存留货品与工作状况； 4.做好当班时开餐的食品供应，保质保量准时出菜； 5.做好各自卫生包干区的清洁； 6.做好厨房出品所用设备的清洁保养； 7.制作配菜及出品所需的各种汤汁、蘸料等； 8.制作过程中应按规定使用各种设施、设备，以安全、节约、高效为原则； 9.操作中断时随时用清水、抹布、墩布、刷子清洁台面、炊具，做好厨房设施、设备的日常维护和清洁保养； 10.收餐后整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理； 11.做好本岗和各厨房设备的清洁消毒工作，做好维护保养； 12.配合清洁厨房各类垃圾和废物，保证环境的清洁。工作时间：早九晚六正常班，每周休息1天。工作地点在华夏河图银川艺术小镇，每天有通勤车免费通往银川市区。
宴会炉头

4千-5千

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年度旅游
- 带薪生日假
- 完善的培训
- 培训体制完善
苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-24
- 收藏
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职位概述主要处理宴会厨房烹调菜式，协助头炉工作。财务回报按照标准菜谱制作职位菜品，确保菜品质量做好本职位菜品质量，避免二次加工，能源的节约控制员工团队与主管交流疑难问题，接受和分析客人的意见和相关信息与其他分部门员工建立并保持良好的工作关系按计划参加各种培训和会议宾客体验确保其出品菜品质量良好针对客人关于菜品提出特殊要求给以合理的响应，确保宾客感到满意企业责任确保中厨房，包括宴会厨房设备运行良好，安全和清洁，若有任何维修需求，应立即通知工程部并跟踪参加餐饮部的市场营销和促销活动，随时留意本地竞争对手动向和行业趋势遵守国家法规，当地的卫生、安全法规和酒店规章制度
川湘菜厨师

8千-1万

沧州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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肃宁县荣萍餐饮店

中式餐饮 |
发布于 06-03
- 收藏
- 投递简历
招聘：川湘菜师傅1名工资-一万到月准时发工资要求会炒些家常菜，月休两天，管吃管住，事少混江湖的勿扰地址：河北沧州电话：15790918818（微信）
炉台

5千-7千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
外婆家北京蓝色港湾店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 06-05
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【岗位职责】 1.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 2.当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、热爱餐饮行业 5.包吃包住
食堂厨师

6千-8千

台州 | 2年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
玉环人民医院食堂项目

团膳 | 2000人以上
发布于 06-06
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医院员工小炒档口，主要是中餐、晚餐为主。包吃住，月休4天。购买五险一金
厨师

7千-8千

包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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土默特右旗沟门周妈妈老饭馆

中式快餐 |
发布于 06-07
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挣工资也行，提成也行，面议
炒锅

6千-8千

日照 | 经验不限 | 学历不限

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安泰海洋美学馆

精品酒店 | 100-499人
发布于 06-25
- 收藏
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1、按照菜谱，负责提供每日菜品制作；加工烹调菜品要精心操作，保证口味和质量； 2、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁； 3、负责加工过程的成本控制，保证烹制过程中水、电、燃气的最大利用率； 4、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全。
炒锅厨师（有京鲁菜经验）

8千-1万

北京-海淀区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
北京山东宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-25
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工作内容：负责对外餐厅客餐的热菜制作；擅长京鲁菜；有接待餐经验职位要求：要求有炒锅经验，能独立完成炒制；工作时间：早9：00到14：00; 晚 17:00-21:00 ，每月休4天五险，包吃住福利待遇： 1. 底薪加绩效加14薪 2. 国企接待单位，包食宿，工作压力小，全年14薪，法定节假日三倍工资 3.免费食宿，不产生其他费用，欢迎想寻求稳定发展的员工联系我们 4.有社保带薪年假高温补贴工龄奖劳保用品员工旅游生日福利免费办健康证... 地址:海淀区马甸桥宾馆为山东驻京办企业性质为国企其他待遇有:节假日3薪带薪年假高温补贴工龄奖员工旅游生日福利宿舍有：暖气空调洗衣机无线网…
炉灶厨师

7千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人
发布于 06-25
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岗位职责 1、负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量； 2、负责各种汤料、酱汁的熬制； 3、检查调味、酱汁、汤料及器皿，做好开餐前工作准备； 4、熟悉烹调操作及其装盘摆饰，与各岗位人员相互密切配合，保证产品的符合要求； 5、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，妥善保管各种食品及用具。 8、服从上级的工作安排，完成上级交办的其他工作。岗位要求 1、有5年厨房工作经历，了解和熟悉食材的规格质量及进货价格； 2、初中以上学历，反应敏捷，有良好的团队合作精神； 3、身体健康，能吃苦耐劳，积极肯干。
炉灶厨师

8千-1万

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 五险
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南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-26
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擅长淮扬菜，融合菜，江浙菜，有自己的拿手菜
头锅

6千-8千

丽江 | 经验不限 | 学历不限

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- 工作餐
- 房补
- 年终奖
丽江爱必侬棠岸公寓管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-24
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- 投递简历
1.负责处理厨房炒锅的运作 2.执行厨师长下达的各项工作任务及指示 3.协助制定厨房的各种工作计划 4.对厨房的出品、质量和食品承担重要责任 5.保持对厨房的巡视、培训、操作规范检查等任务
西餐厨师主管

7千-8千

杭州 | 2年以上 | 学历不限

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杭州探索展览有限公司

展馆展览 | 100-499人
发布于 04-19
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- 投递简历
岗位职责： 1、根据场馆政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 2、根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 3、严格遵守场馆规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 4、以最大程度的专注、细致及热情来生产食品，在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 5、能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 6、维持最高卫生和工作安全标准，维持卫生标准确保随时都保持工作区以及所有食物准备相关区域的清洁 7、下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区 8、维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准 9、监督本部门的工作运营及与其他部门之间的合作 10、协助指导培训员工为其提供建议和支持 11、监督管理员工工作表现负责管理所属区域的人员管理、商品、设备、消防安全 12、全面正确理解场馆的防火措施，卫生管理，健康安全并致力去推进任职要求： 1、3-5年以上餐饮行业管理经验，且具有2年以上同等职位的工作经历 2、具备良好的烹饪知识，能协助新品的研发及创新 3、具有连锁店或星级酒店工作经验，熟知部门业务操作流程 4、具备良好的沟通、协调能力，团队管理能力，能承受较大工作强度和压力 5、全心投入、正直诚实、团队精神、顾客导向