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  • 客服

  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店咖啡吧的日常运营管理,确保吧台出品质量、服务标准及卫生安全符合品牌要求。 2、独立研发并制作高品质咖啡、特调饮品及配套甜点,定期更新菜单,结合季节与宾客偏好推出创新产品。 3、督导并培训咖啡吧团队(包括兼职员工),提升咖啡制作技艺、服务礼仪及客户沟通能力,确保团队专业度。 4、负责咖啡豆、牛奶、器具等原材料的采购计划、库存管理与成本控制,维护供应商关系,确保物料新鲜充足。 5、严格执行食品安全与卫生规范,定期检查设备运行状况,及时报修保养,保障吧台工作顺畅。 6、主动与宾客互动,收集反馈,处理客诉,提升顾客满意度与回头率;协同酒店其他部门(如餐饮、客房)开展主题活动或酒会服务。 7、监控每日营业额与成本数据,协助制定营销策略,完成部门营收目标。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、二年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 运营时候处理所有的客人建议,记录客史记录并且维护。 【岗位要求】 出色的沟通能力、全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能,具备5年相关的工作经验,3年主管级经验。 积极主动和精力充沛,和团队有良好的沟通。 有政务接待经验者优先录用
  • 管事经理

    8千-1万
    苏州 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 前景开阔
    • 人性化管理
    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。 2、督导餐厅员工严格执行服务标准与操作流程,合理调配人手,提升团队协作效率与服务质量。 3、处理宾客投诉与突发情况,收集反馈意见,持续优化服务体验,维护餐厅良好口碑。 4、协助制定并执行餐厅的物资采购、库存管理与成本控制计划,确保食材与物料供应充足且无浪费。 5、监督餐厅环境卫生、设备维护及食品安全工作,符合酒店及卫生监管部门要求。 6、定期组织员工培训,包括菜品知识、酒水服务、礼仪规范及应急处理等,提升团队专业素养。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,一年以上同等工作经验,年龄不限,具备酒店或餐饮行业从业热情即可。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮行业基本规范,有相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 4、服务意识强,应变能力佳,能妥善处理各类客诉及突发状况。
  • 镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理管理餐厅日常运营,确保服务流程符合万豪品牌标准,为宾客提供优质、高效的中餐服务体验。 2、负责领班区域的排班、考勤及工作分配,监督服务员按照标准完成摆台、餐间服务、撤台等操作。 3、检查餐厅环境卫生、餐具清洁度及设备设施状态,及时处理异常问题,保障用餐环境安全、整洁、舒适。 4、处理宾客现场投诉或特殊需求,及时上报并跟进解决,维护宾客满意度及餐厅声誉。 5、协助新员工入职培训及在岗带教,组织每日班前例会,传达当日菜品、活动及服务重点。 6、控制物料消耗,合理调配餐具、布草等物资,监督成本节约措施的落实。 7、配合厨房做好菜品出餐协调,确保上菜速度与质量,及时反馈菜品问题。 8、完成餐厅经理交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可从基层做起,公司提供系统培训。 2、熟悉中餐服务流程及礼仪,了解基本的酒水菜品搭配知识。 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能妥善处理宾客关系及员工矛盾。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店排班制(含周末、节假日)。 5、身体健康,持有效健康证,仪表端庄,无不良嗜好。 6、年龄不限,欢迎各年龄段求职者应聘,有团队管理潜质或经验者优先考虑。
  • 镇江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程,热情、礼貌地接待顾客,引导入座并协助点单; 2、熟练掌握菜单知识与特色菜品,主动向顾客推介,准确记录并传递订单信息; 3、负责上菜、分菜、酒水斟倒等餐中服务,及时响应顾客需求并提供个性化服务; 4、关注餐桌动态,及时清理台面、更换骨碟、补充餐具,保持用餐环境整洁; 5、协助完成餐前摆台、餐后收台及包厢/大厅的日常清洁维护工作; 6、耐心处理顾客投诉或意见,配合领班完成服务改进与客户满意度提升; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保餐具、布草等物资符合消毒标准; 8、参与餐厅团队协作,协助新员工熟悉流程,完成上级交办的其他临时任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,欢迎应届毕业生及转岗人士应聘; 2、身体健康,能承受站立工作及餐饮行业快节奏环境,需持有有效健康证; 3、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与亲和力; 4、普通话流利,具备基本沟通能力,能清晰表达并理解顾客需求; 5、工作积极主动,责任心强,注重细节,能适应轮班制(含周末及节假日); 6、具备团队合作精神,服从岗位调配,无不良嗜好及违法记录。
  • VIP接待员

    3千-5千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责VIP客人的接待与服务工作,确保提供高品质的用餐体验 2、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 岗位要求 1、中专以上学历,经过餐饮服务培训,有良好会话沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划与经营目标,确保服务品质与盈利水平达标。 2. 监督并优化餐饮服务流程,包括宴会、大堂吧、中/西餐厅及客房送餐等环节,提升顾客满意度。 3. 管理餐饮团队,组织员工培训与绩效考核,协调排班与人力配置,促进团队协作与工作效率。 4. 负责菜品研发与菜单更新,结合本地饮食文化与客人反馈,调整产品结构,控制食材成本。 5. 维护食品安全及卫生标准,定期检查厨房、餐厅及仓储区域,确保符合相关法规及酒店制度。 6. 处理宾客投诉与突发事件,维护酒店品牌形象,建立良好的客户关系。 7. 定期分析经营数据,包括营收、成本、翻台率等,制定改进方案并向上级汇报。 【岗位要求】 1. 学历不限,经验不限,年龄不限,具备酒店或餐饮行业管理经验者优先考虑。 2. 熟悉餐饮服务流程及成本控制,具备较强的团队管理与沟通协调能力。 3. 具备良好的客户服务意识,能有效处理投诉及突发情况。 4. 对本地饮食市场有一定了解,能根据需求调整菜品与经营策略。 5. 责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业轮班及节假日工作节奏。 6. 持有餐饮行业相关资格证书(如食品安全管理员证)者优先。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂吧日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、现场督导及服务质量把控; 2. 统筹饮品制作、酒水管理、库存盘点及成本控制,确保运营合规、安全、高效; 3. 处理宾客咨询与投诉,提升客户满意度,维护酒店品牌形象; 4. 组织员工培训与考核,持续提升团队服务意识与专业技能; 5. 配合酒店相关部门完成跨部门协作任务,落实各项运营政策与安全规范。 任职资格: 1. 具备3年及以上高星级酒店或高端餐饮场所大堂吧、酒吧或餐饮服务管理相关工作经验; 2. 熟悉酒水知识、饮品制作流程及食品安全管理要求,持有有效健康证明; 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队管理能力,能适应倒班工作安排; 4. 普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先; 5. 遵守国家法律法规,无违法违纪记录,认同企业价值观与服务理念。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责宴会服务团队的日常运营管理,包括人员排班、任务分配及绩效监督,确保服务高效有序。 2. 监督宴会活动的全流程执行,涵盖场地布置、服务标准落实及收尾工作,保障客户体验与活动质量。 3. 及时处理客户反馈及现场突发事件,协调跨部门资源(如餐饮、销售)优化解决方案,提升客户满意度。 4. 制定并实施团队培训计划,强化员工专业技能与服务意识,推动团队整体服务水平提升。 5. 定期分析服务数据与客户评价,提出流程改进建议,支持部门运营效率持续优化。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。 2. 具备至少3年宴会服务或高端餐饮行业管理经验,熟悉大型活动服务流程。 3. 出色的沟通协调能力与团队领导能力,能有效处理多任务并行及高压工作场景。 4. 熟练掌握宴会服务标准操作规范,具备问题分析与解决能力。 5. 能适应轮班工作制,包括周末、节假日及晚间工作安排。
  • 调酒师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店标准配方及宾客需求,熟练调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量与口感一致。 2、负责吧台日常运营,包括酒水、水果、装饰物等原料的补充、盘点及库存管理,控制损耗。 3、保持吧台区域清洁卫生,定期清洗酒杯、调酒用具及工作台面,符合食品安全与卫生规范。 4、热情接待宾客,主动介绍特色饮品,提供专业推荐及个性化服务,提升顾客满意度。 5、协助完成酒吧主题活动、新品研发及试饮工作,收集宾客反馈以改进出品。 6、配合团队完成宴会、酒会等特殊场合的酒水服务,确保高效协作。 7、遵守酒店安全规定,正确使用调酒设备,排查安全隐患,及时报告异常情况。 【岗位要求】 1、热爱调酒行业,具备良好的服务意识与沟通能力。 2、熟悉主流鸡尾酒调制方法及常见酒水知识,了解基本调酒工具使用与保养。 3、具备团队合作精神,能适应轮班工作制及快节奏工作环境。 4、注重个人卫生与仪表仪容,有责任心,工作细致主动。 5、有创新意识,愿意学习并参与饮品开发优先考虑。
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、25-48岁男,初中以上文化。  2、有2年以上做粤菜工作经验,会使用广式炒锅和广式炖汤,容易沟通,勤快听话,吃苦耐劳。
  • 西餐厅主管

    4.2千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在餐厅中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利运营; 2.帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工; 3.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈; 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定); 5.管理一个有效的工程维护及保养程序,通过使用工作指令和检查; 6.意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会计程序与他们有关;
  • 餐秀领班

    7千-8千
    苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按规格标准布置宴会厅和餐桌,做好宴会前的准备工作 2.管理好PT服务员,仪容仪表到位,热情接待宴会客人,提供高品质宴会服务 3.管理好宴会厅物品 4.做好宴会后的收尾工作 任职要求: 1.有高档餐饮或宴会厅服务经验 2. 此岗位上六休一,不包住有房补,介意者慎投 3. 宴会服务非零点餐厅 4.年龄22周岁以上
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保管卫生检查的日志。 Maintains the Hygiene Inspection Log Book. 及时提交所有客人/员工的事故报告。 Submits all guest/ employee incident reports in a timely manner. 与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Work Closely with the hotels nominated cleaning supplies and hygiene consultants. 监督餐务部和厨房的所有员工,确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例,应该向行政总厨汇报,之后落实总厨提出的改正建议。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef who will advise action to be taken. 确保餐饮部食品生产和服务的卫生。 Ensures the hygiene standard of Food and Beverage production and service within the Hotel. 与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities. 提供卫生管理建议,保持并不断完善酒店餐饮部的卫生标准。 Provides advice to the Management to ensure the environmental hygiene. 协助并确保充分落实酒店的有害物控制条例。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Control programme in the Hotel. 与人力资源部紧密地合作,以确保所有的员工都参加身体检查并获得当地政府所要求的健康证。 Works closely with the Human Resources to ensure all employees attend the medical check and obtain the necessary Health Card as required by the local authority. 采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passes the Hygiene inspection and successfully obtains the necessary Hygiene License for the Hotel. 完全按照并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 To have a complete understanding and strictly adheres to the Hotel Policies & Procedures related to Fire, Hygiene, Health and Safety. 协助培训部做好与健康、卫生有关的培训。 Assists the Training department in all training activities related to Health and Hygiene. 建立并落实厨房卫生标准。 Establishes and enforces sanitation standards for the kitchen.  最少两年酒店或大型高级餐厅的食品卫生副理或领班的工作经验。 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager - Hygiene or Team Leader in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:秦淮区汉中路101号金鹰B座金鹰国际酒店 岗位职责 1.负责月子中心餐厅日常服务管理,协助厨师长安排每日出餐、送餐、制作菜单、下单等工作。 2.监督餐厅服务标准执行,包括仪容仪表、服务礼仪、上菜流程、送餐规范、餐具摆放、环境卫生等。 3.负责每日餐前准备检查,包括餐具、桌椅、调味品、饮水、消毒用品、菜单信息及特殊餐标识等。 4.协调厨师等相关岗位,及时传达客户饮食禁忌、特殊餐需求、过敏信息及临时调整要求。 5.跟进产妇月子餐、家属餐及员工餐的出餐、分餐、送餐情况,减少错餐、漏餐、迟餐等问题。 6.关注客户用餐体验,主动收集客户对菜品口味、温度、分量、服务态度等方面的意见,并及时反馈上级及相关部门。 7.处理餐厅服务过程中的一般客诉和突发问题,无法独立处理时及时上报运营负责人。 8.负责检查餐厅物资使用情况,协助申领、盘点和保管餐具、布草、消耗品及其他运营物资。 任职要求 1.中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务、旅游管理、护理服务等相关专业优先。 2.具有餐饮服务或酒店服务经验,有月子中心、母婴护理机构、高端会所、星级酒店餐厅工作经验者优先。 3.熟悉餐厅服务流程、卫生标准和基本食品安全要求,具备较强的现场服务意识和细节管理能力。 4.形象整洁,表达清晰,服务态度亲和,有耐心,能适应产妇及家属对餐饮服务的高敏感度和高要求。 5.具备良好的沟通协调能力,能与其他部门保持顺畅配合。 6.工作认真细致,责任心强,能承受餐点高峰期工作压力,具备处理临时需求和突发情况的能力。 7.了解产妇餐饮服务特点,能重视饮食禁忌、过敏信息、特殊餐标识和客户隐私保护。 8.具有食品安全管理员证、健康证、餐饮服务培训经历者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 在劳动卫生领域工作最少3年 2、 能够听说、书写汉语和英语 3、 数学上的技能:基础的数学知识 4、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、形象气质佳,热衷于服务行业,性格开朗外向,头脑灵活 2、具有酒店、旅游、空乘等相关专业,接受过全方位的专业酒店服务培训 3、具有良好的外形和亲和力,较强的服务意识和沟通交流能力 4、能够适应多角色转换,包含接待、客房、宴会、茶艺等服务 5、根据工作要求对特殊事件做好保密工作
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、大专学历。2年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系; 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训; 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告; 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识; 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生; 6、 审阅垃圾分类方法; 7、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议; 8、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度; 9、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 岗位要求 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先; 2、 在劳动卫生领域工作最少2年。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费健康体检
    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、确保执行酒店的政策方针和品牌标准 2、重要宾客的接待服务工作 3、向客人介绍并适当的推荐菜单的食品和酒水 4、为客人服务酒水和食品 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人,处理问题 7、维护良好的客户关系和提高个人的修养 8、接受餐厅经理安排的其它工作 9、具备一定的食品和酒水知识 【岗位要求】 1、成熟的餐饮服务经验,身高1.60米以上 2、1年以上的同岗位工作经验者优先考虑 3、良好的仪容仪表 4、性格外向,善于与人沟通
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 5.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 6.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 7.确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 8.负责团队的季度评估和团队纪律。 9. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 10.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 岗位要求 1.3年相关的工作经验。 2.良好的管理技能。 3.持有商业的敏锐感。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干,和团队有良好的沟通。
  • 中餐厅主管

    5千-6.5千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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