江门酒店招聘网_最新江门酒店人才招聘信息

财务主管/运作经理

5千-7千

江门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
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技能培训
带薪年假
管理规范
保险齐全
帅哥多
美女多
领导好
岗位晋升

有投必应

江门中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。【岗位要求】 1、大专学历。 2、3年以上酒店财务管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

客房/楼层服务员

3千-8千

江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
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技能培训
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
五险
管理规范

江门新会希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准。 2、按标准流程更换床单、被套、枕套，补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等），并检查设施设备是否完好。 3、及时清理垃圾，保持楼层走廊、电梯间等公共区域的整洁。 4、发现客房设施损坏或异常情况时，及时上报维修并跟进处理。 5、协助客人需求，如提供额外用品或解决简单问题，确保客人满意度。 6、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境安全、规范。【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病。 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识。 3、具备团队合作精神，能服从工作安排，适应倒班制（含周末及节假日）。 4、无需相关工作经验，酒店将提供岗前培训。 5、能接受酒店统一安排的住宿（如需要）。

销售经理 Sales Manager

6千-8千

江门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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管理规范
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江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

忠实客户经理 Loyalty Manager

6千-7千

江门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
包吃包住
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江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定并执行酒店忠实客户计划，提升会员数量及活跃度。 2、维护并定期更新常客及会员档案，深度挖掘客户需求，提升客户满意度与忠诚度。 3、协调客房、餐饮等部门，确保会员权益及礼遇在服务流程中的无缝隙兑现。 4、跟踪反馈客户意见及投诉，提出改进措施。 5、培训并指导一线员工关于忠实客户服务流程及服务技巧，提升全员客户维护意识。【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有1年以上高星级酒店客户关系管理岗位的工作经验。 2、熟悉酒店前厅部运作流程及客户服务体系，具备优秀的客户服务意识与沟通协调能力。 3、熟练使用酒店系统（如Opera）及办公软件，具备基础的数据分析能力。 4、形象气质佳，性格开朗，具备较强的抗压能力及团队协作精神。

宾客服务经理 Guest Service Manager

5.5千-7千

江门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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【工作职责】（本岗位招聘专职夜班经理）直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。向所有部门提供功能性支持和指导。按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。就客人的需求做出反应并解决相关问题。对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。为前厅部会议提供信息。促进店际销售及推销酒店内的设施。检查结帐说明并监督客人信用情况。分析和批准打折相关事宜。分析房价差异报告以保证控制客房收入。在紧急情况下使用酒店管理系统 (PMS)。熟知酒店紧急情况所有处理程序。确保一线员工遵守散客市场技巧并进行销售。与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

防损主管/消防安全主管

5千-6千

江门 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
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帅哥多
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【岗位职责】负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全隐患。监督并指导防损员的工作，确保其按照酒店安全标准执行任务。制定并完善酒店防损管理制度及应急预案，定期组织安全培训和演练。处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等，确保酒店及客人财产安全。与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合相关部门的安全检查及调查工作。定期检查监控设备、消防器材等安全设施的运行情况，确保其正常使用。负责酒店员工安全意识的培训与提升，定期组织安全知识讲座。完成上级领导交办的其他安全相关工作。【岗位要求】必须具备中级消防操作员证。具备较强的安全防范意识及应急处理能力，能冷静应对突发事件。熟悉酒店安全管理工作流程，有相关经验者优先。具备良好的沟通协调能力，能与各部门及外部单位有效配合。责任心强，工作细致，能适应轮班制工作。身体健康，无不良记录，能胜任高强度工作。具备一定的团队管理经验，能带领团队完成安全防损任务。熟悉消防、安防等相关法律法规及操作规范。

工程主管/工程技工

4千-6千

江门 | 经验不限 | 学历不限

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全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行。及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务，快速响应维修需求。执行预防性维护计划，定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等关键设备。协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作。做好维修记录和设备档案管理，定期提交维护报告。严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准。【岗位要求】具备基本的水电、木工、泥瓦等综合维修技能。能独立判断常见设备故障原因并完成基础维修。持有电工证或相关职业资格证书者优先考虑。具备较强的安全意识和责任意识，能适应倒班工作制。身体健康，能胜任爬高、搬运等体力工作。具有良好的团队协作精神和服务意识。

厨师主管

5千-6千

江门 | 经验不限 | 学历不限

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全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及卫生标准符合酒店要求。根据菜单烹饪符合卫生标准的菜品，开发新菜品，并根据季节或客户需求调整菜品结构。监督食材采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费。安排厨师团队的工作任务，合理分配人手，确保高效运作。培训及指导厨房员工，提升团队专业技能和服务意识。严格执行食品安全及卫生规范，确保厨房符合相关法律法规要求。协调与其他部门（如餐饮部、采购部）的沟通，确保运营顺畅。处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障正常运营。【岗位要求】具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐或地方菜系制作流程。有一定的厨房管理经验，能有效组织团队完成工作任务。具备成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理流程。责任心强，注重细节，能确保菜品质量及食品安全。具备良好的沟通协调能力，能与团队及其他部门高效合作。能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力。至少4年以上厨房工作经验，2年以上厨房管理经验。持有厨师相关职业资格证书者优先。

康乐主管

5千-6千

江门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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台山侨水度假村

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1.全面负责度假村内亲子水上设施（含户外泳池、儿童戏水区、水上娱乐设备等）的日常运营管理，严格执行开放前安全检查、运营中秩序维护及闭场后清洁消杀流程，确保设施合规开放、运营有序； 2.高效处理客人投诉及突发问题（如儿童磕碰、设施使用纠纷等），记录处理过程并及时反馈，保障客群满意度； 3.负责水上设施相关物资物料（含儿童专用救生装备、防滑垫、清洁用品、娱乐道具等）的月度采购、库存管理、分类摆放，确保物资充足且符合安全标准； 4.定期检查水上设施设备（如泳池循环系统、儿童滑梯、喷泉等）的运行状况，发现故障及时对接维修，建立设施维护台账，保障设备安全稳定使用； 5.积极配合运营规划，完成上级交办的其他与康乐板块水上设施相关的工作事宜； 6.关注亲子水上娱乐行业动态及安全规范，提出设施优化、服务升级的合理化建议。【任职要求】 1、大专以上学历，有过酒店康乐主管经历优先考虑； 2、具有场地/场馆运营的经验，并能独立编制和完善相关的sop流程； 3、具有良好的沟通协调能力，紧急事件的处理能力； 4、熟练掌握办公软件的使用； 5、能接受单休，接受半户外的工作环境。

综合维修员

5千-6千

江门 | 1年以上 | 中技 | 提供吃

节日礼物
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购买五险

台山侨水度假村

有限服务中档酒店 | 50-99人

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工作职责 1.熟悉器电路专业领域知识，并具有相关实践经验。 2.负责酒店日常的防护性保养和补救性维护。 3.记录每天的维修工作，按照设定时间执行维护保养计划。 4.负责客房设施，照明设施，工作场所设备的维修维护工作。岗位要求 1. 中专及以上学历，1年相关酒店工程维修工作经验 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识及相关的维修技能 3. 工作认真负责，有良好沟通能力和团队合作意识 4.须持有电工证。

销售主任 Sales Executive

4千-5千

江门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、维护现有客户关系，开发新客户资源，定期拜访重点客户并建立客户档案。 2、跟进客户咨询、预订及合同签订流程。 3、收集市场动态及竞争对手信息，协助制定销售策略与促销方案。 4、积极主动且负责地跟进新销售线索，以提升客户体验。 5、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识。 2、具备团队合作精神，能主动配合销售团队完成目标。 3、具备良好的中英文读写能力。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 6、熟悉基本办公软件操作（Word、Excel、PPT）。

全日餐厅主管 ADD Supervisor

4千-5千

江门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 11、检查员工仪容仪表及制服。 12、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 13、以身作则来激励我们的员工取得成功。 14、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。【岗位要求】 1、餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、具备一定的领导团队的能力 4、1年以上餐厅服务经验，并且具备一定的英语知识

宴会厅主管 Banquet Supervisor

4千-5千

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【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、向工程部递交工程维修单。 8、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 9、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12、在活动开始前为宴会成员分配工作。 13、能够高效完成所有正当活动需求。 14、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15、能够处理和准备临时工申请。 16、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】 1、有上进心，且可以独立的完成工作。 2、有宴会工作经验者优先。 3、具备一定的中西餐宴会服务知识。

公共区域主管

4千-5千

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【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作【岗位要求】 1、高中学历 2、至少5的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、身体健康，能够适应长时间工作 5、会操作公区相关机器设备

保安员

3千-4千

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【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

西厨房厨师 ADD Kitchen Commis Chef

3千-4千

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【岗位职责】按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全质量执行被分派的相关任务和特殊项目。【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、有热菜厨师工作经验的有限；

前台接待员 Guest Services Agent

3千-4千

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、有相关经验优先，能接受通宵班、三班倒优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

客房协调员

3千-4千

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岗位内容： 1. 负责客人投诉处理，客户关系维护等管理工作； 2. 有效地控制人力、物力、财力的耗费，保持服务质量； 3. 管理楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收;； 4.完成易耗品的每期盘点工作； 5.做好客房内各类设备的保养、维修工作； 6.负责协助部门同事做好相关服务工作； 7.负责对酒店客房进行检查。任职要求: 1、大专以上学历，形象、气质较好； 2、具有良好的口头及文字表达能力; 3、具有良好的.沟通能力、协调能力及服务意识: 4、工作认真细致，有一定的条理性、逻辑性; 5.具有良好的客户服务意识和服务技能，能够提供高质量的客户服务; 温馨提示： 1.该职位提供轮班工作制、包餐等福利待遇 2.该职位每月有3-5天需值通宵班，介意者勿投

餐饮主管

4千-5千

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1. 按照既定的服务程序来提供食物和饮品，按部门的运作手册来进行人员安排 2. 遵循及保持标准的食品和饮料的配方;培训员工按照食品和饮料的内容来进行准备工作 3. 确保餐厅及酒吧的摆台并准备备用餐具 4. 按日常的工作量对人员进行配备 5. 参加为客人投诉和问题 6. 参与所有人员的活动

西厨厨师

3.4千-3.8千

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【岗位职责】负责自助餐菜品的制作，包括冷菜、热菜、甜点等，确保出品符合酒店标准根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全及卫生标准。协助主厨研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报。配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与质量。遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】热爱烹饪，对西餐制作有基本了解，愿意学习与提升技能。具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。注重细节，对菜品质量有较高要求，责任心强。身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排。有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。持有厨师相关资格证书者优先考虑。

实习生 Trainee

2千-2.5千

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【岗位要求】（招聘礼宾部&客房部&餐饮厨房部实习生） 1、在招岗位：礼宾实习生、客房实习生、中西厨房、饼房实习生； 2、形象较好，有专业知识； 3、有志在酒店行业发展的实习生； 4、对担任酒店管理人员具有高度期望； 5、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 6、实习至少六个月，实习协议和相关学校文件可盖章。

餐饮服务员

3千-3.8千

江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
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江门中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验。严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作，确保服务品质符合酒店要求。保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况，及时反馈问题并协助解决。协助处理顾客投诉及特殊需求，及时上报上级并妥善解决，维护酒店品牌形象。参与餐厅日常盘点及物资管理，确保物品使用规范，避免浪费。配合团队完成临时性工作任务，如宴会服务、主题活动支持等。【岗位要求】具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、耐心的态度对待顾客。具备基础的餐饮服务知识，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作，具备较强的抗压能力。具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够快速融入团队并高效完成工作。注重细节，责任心强，能够严格遵守酒店服务标准及操作流程。

预订部文员

3千-4千

江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
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江门中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理线上和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

饼房厨师主管 Chef De Partie- Pastry/Bakery

4千-5千

江门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
司龄工资

江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制作各类西式糕点、面包、甜品，确保出品符合酒店标准。 2、合理控制食材成本，减少浪费，确保库存管理规范。 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房设备与工作区域的清洁与维护。 4、与其他厨房及餐厅密切协作，及时响应客户特殊要求及投诉处理。【岗位要求】 1、具有1年或以上酒店饼房主管工作经验。 2、熟悉西式糕点、面包、甜品等制作工艺，具备独立操作及创新研发能力。 3、具备良好的沟通协调能力，工作责任心强，注重细节。 4、对烘焙行业有热情，能承受工作压力并适应轮班制及高峰时段。

西餐厅经理

6千-8千

江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面统筹西餐厅运营管理，制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程，监督服务品质与出品质量，确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略，定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本，包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件，建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训，制定绩效考核方案，提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作，优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动，配合酒店整体营销策略【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮管理相关专业 2、5年以上星级酒店西餐厅管理经验，其中至少2年同岗位管理经验 3、精通西餐运营全流程管理，熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的成本管控能力，熟悉餐饮成本核算及利润分析方法 5、出色的团队领导能力 6、练使用餐饮管理系统 7、形象端庄，具备高端餐饮服务意识