【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调及跟进重要事项 2、准备由总经理制定的分发给各部门的时间表及报表，并提交给雅高集团总部。 3、负责会议记录如早会简要和总经理及行政助理经理的命令等。 4、确保自己了解酒店总经理及行政助理经理的活动安排，以便于协助辨识不同活动的优先性。 5、安排总经理及行政助理经理的约会，并做好会议与约会的提醒。 6、按公司政策和指导方针更新和管理集团和社会媒体的渠道，提升酒店在社交媒体上的积极曝光度。 7、确保监控和积极回应企业社交媒体和网站的评论，确保与品牌宣传相一致。 8、确保酒店在渠道网站上的内容及时更新，并与品牌要求合政策规定一致。 9、利用在线声誉管控工具监控和管理酒店的在线品牌人气，识别影响分数的挑战因素，汇报至管理层及相关部门，以制定行动计划并跟进行动计划完成情况。 10、领导及支持酒店所有宾客体验与可持续发展项目及方案。 11、支持总经理在酒店推行以服务客人为中心的理念，让所有人才理解并提高意识认识到宾客体验的重要性。 【岗位要求】 1、具备优秀的书面及口头表达能力，能熟练使用Office办公软件 2、逻辑清晰，具备较强的组织协调能力和多任务处理能力 3、对酒店服务业有热情，注重细节且具备客户导向思维 4、能适应灵活工作时间，应对突发情况时保持专业态度 5、有行政文秘或酒店前台/宾客服务经验者优先 6、英语基础良好，能进行基本商务沟通

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程执行，处理现场突发情况，及时解决客人投诉并提升客户满意度 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效评估，优化团队工作效率与服务意识 4、监督食品安全卫生标准执行，确保餐具、设备及用餐环境符合规范 5、协助制定并执行餐厅促销活动，分析经营数据并提出改进建议 6、管理餐厅物资库存，控制运营成本，减少损耗 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业服务岗位经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本控制方法 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、具备较强的抗压能力，适应倒班工作制及高强度工作节奏 5、普通话流利，基础英语沟通能力，能使用办公软件处理报表 6、形象端正，服务意识强，对餐饮行业有热情

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业

主要负责与保持礼宾部团队在日常工作中为客人提供及时性和无缝对接的服务，并为客人提供主动且博学的服务来持续客人满意的服务体验。负责监督和指导当班正门岗的工作，确保酒店的既定工作程序和指引疏导进出酒店的客人与车辆工作的正确执行。执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全。    岗位职责： Ø持续对客服务的效率性。保证满足客人需求的准确性。 Ø熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并实时更新的信息资料库。 Ø确保酒店内所有信件、传真和包裹都能被有效并及时的处理和交付。 Ø协调客人和其他营运部门对交通工具的需求。 Ø保证工作安全和客人信息安全。

主要负责服务中心日常班次运营以及预订日常工作。同时服务中心主管将保证当班班次使用所有的软件为客人提供最满意的服务。除此之外，服务中心主管需要定期维护和清洁部门设施设备。 岗位职责： Ø保持对客服务的效率性，并保证满足客人需求的准确性。 Ø保证为所有电话和房间预订需求提供一站式服务，宾客电话不会被转接。 Ø保证所有客人提供友善和准时的叫醒服务。 Ø保证酒店内所有客人需求都能被有效并及时的处理和传达 Ø保证高效协助客房餐饮、餐厅预订、客房部、健身中心预订及工程部的职能。 Ø保证工作安全，客人和人才信息安全。 Ø协助服务中心经理监管部门日常工作的运作。 Ø高效管理服务中心办公室的所有工作流程。 Ø安排服务中心人才每日排班。 Ø充分了解酒店产品知识，包括酒店房间类型、房价、餐饮、水疗和健身俱乐部。 Ø在任何时候都有清晰地销售策略意识，房价和预订的情况。 Ø和财务审计部门和各个渠道审计部门准时准确的核查各个渠道的预订费用和佣金。 Ø与酒店的各个部门保持紧密的工作联系。

职责义务： Duties & Responsibilities: 分别方向为：强电、弱电、机修、暖通 The directions are: strong electricity, weak electricity, machine repair, HVAC 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。  Develop the department's preventive maintenance plan to effectively ensure the safe and economic operation of hotel equipment and facilities. 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 Master the on-duty energy consumption and maintenance costs to ensure the hotel's maximum energy saving and cost saving. 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 Implement energy-saving operation plan and control operation and maintenance cost budget. 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 Assist in the analysis of project quotation, visit the site to check the construction and project progress. 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 Assist the engineering manager to do a good job in fire control and safety. 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 Assist in the establishment of complete equipment technical files and maintenance files. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.2年以上同岗位工作经验。 2 + years working experience in the same position. 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 Must master the basic knowledge of mechanical and electrical engineering equipment. 3.能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 Can fully understand the management consciousness of superiors, can organize and direct the implementation of the work plan of the position, and ensure the normal operation of the engineering department. 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 Have a strong sense of professionalism, responsibility and cooperation spirit, act impartially and do not seek personal gains. 5.身体健康，精力充沛。 Be healthy and energetic.

前台接待主要负责确保为所有客人提供宾客服务，前台接待将接待入住的客人、为离店的客人结账并在客人居住期间为客人提供帮助。 Ø保证客人入住及离店手续的效率性，同时保证客人信息与账目的准确性。 Ø诚信的保证在部门工作中严格执行酒店所有财务制度。. Ø与客人建立并保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 Ø熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并在客人询问时，高效和准确的回复客人。 Ø完成每日房间房间销售升级和雅高心悦界会员招募的目标。 Ø遵守酒店关于前厅部的所有制度，例如钥匙管理制度等。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、熟悉消防安全常识，掌握消防技能，确保岗位安全； 2、做好公共区域各类设备设施、停车场与消防安全的日常巡查并做好记录，及时发现和消除各类安全隐患； 3、发现任何设备、器材出现故障，通知有关人员进行维修，保证设备处于正常运行状态； 4、熟悉各类消防设备的位置及运行状态； 5、熟练使用各类消防器材； 【岗位要求】 1、18岁以上，高中以上学历； 2、持有专业消防证书，懂得消防设备运行的原理； 3、退伍军人优先。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

负责组织和协调礼宾接待工作，向客人传递良好的品牌形象和服务态度，保障客户的满意度。 Responsible for organizing and coordinating concierge reception work, delivering good brand image and service attitude to guests, and ensuring customer satisfaction. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.协助负责礼宾部的工作。  Assist in the work of concierge department. 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 Provide courteous and professional service to hotel guests; Assist with check-in and check-out of important guests. 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。  Manage the baggage section to ensure that all baggage is tagged and safely stored in the appropriate location. 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 Responsible for the announcement of all special things and information about hotel services. 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。  Ensure that all equipment in the work area is in good working condition. 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 Participate in staff training. Responsible for the daily training of employees, make training plan. 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 Arrange taxi and airport shuttle service for guests who are expected to leave the hotel upon request. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验1年以上。 More than 1 year working experience in the same position. 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Good health, good appearance, good image and temperament. 3.优秀的组织管理能力。  Excellent organization and management ability. 4.优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills. 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 Good at communicating with guests, dealing with thoughtful and decisive, can independently deal with various complaints.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责酒店品牌在抖音及其他社交媒体的内容策划、制作与推广。 Be responsible for the content planning, production and promotion of the hotel brand on Douyin and other social media platforms. 2.根据新媒体平台（如抖音、视频号、小红书等）内容规划，完成产品、场景、人物等主题的拍摄，确保画面清晰、构图合理、光线适宜，符合平台风格与内容调性。 Based on the content planning of new media platforms (such as Douyin, Video Account, Xiaohongshu, etc.), complete the shooting of themes such as products, scenes, and characters, ensuring that the pictures are clear, the composition is reasonable, and the lighting is appropriate, in line with the style and content tone of the platform. 3. 视频剪辑：使用剪映、Pr、AE等工具，对拍摄素材进行剪辑、调色、配乐、加字幕、特效制作等，保证视频节奏流畅、逻辑清晰，符合发布标准（如时长、分辨率、格式）。 Video editing: Use tools such as Kinemaster, Pr, and AE to edit, color adjust, add background music, add subtitles, and create special effects for the shooting materials, ensuring a smooth video rhythm, clear logic, and compliance with release standards (such as duration, resolution, and format). 4.素材管理：建立并维护素材库，对拍摄的原始素材、剪辑后的成品及相关辅助文件（如配乐、字幕文件）进行分类存储、备份，确保素材可快速检索与复用。 Material management: Establish and maintain a material library, categorize and store the original shooting materials, the finished products after editing, and related auxiliary files (such as background music and subtitle files), and back them up to ensure that the materials can be quickly retrieved and reused. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.对新媒体感兴趣，愿意实践并深度学习。 You are interested in new media and are willing to practice and deeply study it. 2.熟练使用剪辑软件有剪辑逻辑。 Proficient in using editing software and having editing logic. 3.有拍摄经验、策划过帐号或相关专业优先。 Those with shooting experience, account planning experience or related majors are preferred.

【岗位职责】 1、在西餐厅领班的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。   3、听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 6、负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、XX以上学历或同等学历，有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、具备与各个阶层沟通的能力 5、良好的英文书写和口语能力

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 According to the assigned task list, organize pastry chefs to make various pastry products. 2、注重质量，严格把好面点制作质量关。 Emphasize quality and strictly control the quality of pastry production. 3、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 Assist the chef in determining the cost of pastries and controlling the gross profit margin. 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 Propose new varieties of pastries and sales plans and submit them to the chef for approval. 5、负责本组员工的考勤工作。 Be responsible for the attendance of the employees in this group. 6、完成厨师长交派的其他工作。 Complete other tasks assigned by the chef. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验1年以上。 More than 1 year working experience in the same position. 2.具有西饼房相关管理工作经验。 Have relevant management experience in a pastry shop. 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 Familiar with Western-style bread making and have a certain sense of innovation.

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、懂得基本英语

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保服务质量符合酒店标准； 2、督导服务员执行标准化操作，定期组织服务技能培训，提升团队专业水平； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进措施，维护客户满意度； 4、协助餐厅经理制定经营计划，参与成本控制、库存管理及营收目标达成； 5、检查餐厅设施设备状态，确保环境卫生、食品安全及消防安全符合规范； 6、定期分析运营数据（如上座率、翻台率等），提出优化建议并推动执行； 7、执行餐厅服务工作及上级交代的相关事项。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业1年以上基层管理经验，熟悉中西餐服务流程及标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理内部协调问题； 3、良好的沟通表达与应变能力，擅长客户关系维护及投诉处理； 4、基础财务知识，掌握成本核算、排班优化等管理工具； 5、持有餐饮服务相关证书（如食品安全管理员证）优先； 6、能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责制作各种菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及时向上级汇报本部的食品储存量，协助制订食品采购计划。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1、至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的预订接待工作，及时准确地处理各类预订需求； 2、通过电话、邮件、在线平台等渠道与客户沟通，解答客户咨询并提供专业服务； 3、录入并维护预订系统的客户信息，确保数据准确性和完整性； 4、协助销售团队完成预订统计、报表制作及销售数据分析； 5、跟进客户预订确认、变更及取消等后续事宜，提升客户满意度； 6、配合其他部门协调资源，确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2、年龄21-30岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、普通话标准，语言表达清晰，能熟练使用办公软件（如Excel、Word）； 4、工作细致耐心，责任心强，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 5、有酒店前台、预订或客服相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

主要负责烹饪各类高品质西式菜肴，涵盖热菜、冷盘等。 参与菜单设计与更新，确保菜品契合酒店定位和市场走向。 严格把控食材质量，精确控制成本，合理管理库存。 带领厨房团队高效完成日常工作，监督食品卫生与操作规范，保障饮食安全。 积极应对客户反馈，优化菜品口感与外观。 紧跟行业潮流，定期研发新菜品，提升餐饮竞争力。 负责厨房设备的维护与管理，确保工作环境整洁有序。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。