岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1、负责前台日常运营管理，确保服务质量符合标准 2、督导前台员工工作表现，定期进行业务培训 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店形象 4、协调与其他部门的工作对接 5、监督前台工作流程执行情况 6、负责前台排班及考勤管理 7、完成上级交办的其他任务 任职资格： .1、具备酒店前台工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及服务意识 3、能够承受工作压力，适应倒班制 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、具备团队管理经验者优先 6、普通话流利，英语基础沟通能力

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，监督并指导厨师团队完成菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单需求合理分配工作任务，协调各岗位工作流程，保障出餐效率 3、严格把控食品卫生安全，落实厨房5S管理制度，确保操作区域符合卫生规范 4、定期检查食材库存，协助主厨制定采购计划，控制食材成本 5、负责新员工技能培训，提升团队专业技能和服务意识 6、及时处理厨房设备报修维护，确保设施正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中西餐烹饪技法，能独立完成各类菜品制作 2、有较强的团队管理能力，至少1年以上厨房管理经验优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、具备成本控制意识，能有效管理食材损耗 5、工作责任心强，能适应倒班工作制，抗压能力良好 6、具有创新意识，能参与新菜品研发者优先

通过收入管理，房间控制，不同市场细分价格的价格定位，数字统计分析及刺激需求等手段最大限度的增加酒店收入。 Maximize hotel revenue through revenue management, room control, price positioning of different market segments, statistical analysis and demand stimulation. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.通过分析识别可以增加酒店收入的机会。 Analyze and identify opportunities to increase hotel revenue. 2.根据市场划分，需要和酒店定位建立不同的价格战略。 According to market segmentation, different pricing strategies need to be established with hotel positioning. 3.对预订销售作出指导：  Guidance on booking sales: •向部门员工做有关收入管理技巧和其正确执行的培训。 Provide training to department staff on revenue management skills and their proper execution. •管理预订目标。 Manage booking goals. •确保各个销售渠道不产生冲突。 Ensure that there is no conflict between sales channels. •尽可能的增加中央预订的数量。 Increase the number of central bookings where possible. 4.协助市场营销总监筹措发展商业计划和酒店预测计划。 Assist Marketing Director in developing business plan and hotel forecast plan. 5.为迎合酒店的收入目标发展和监控价格和市场细分战略，特别注意在酒店淡季时刺激需求。  Develop and monitor pricing and market segmentation strategies to meet the hotel's revenue targets, paying particular attention to stimulating demand during the hotel's off-season. 6.定期的讲究并报告各种收入管理活动成功和失败的原因。 Regularly monitor and report on the success and failure of various revenue management activities. 7.监控预订部整个运作确保所有工作按期并按照标准完成。 Monitor the entire operation of the reservation department to ensure that all work is completed on time and in accordance with standards. 8.确保预订部和前厅执行各种销售战略。 Ensure that reservations and front office implement various sales strategies. 9.通过全球销售系统，因特网和各种报告回顾分析竞争对手的价格和状态。 Retrospective analysis of competitors' prices and status through the Global Sales System, the Internet and various reports. 10.评估团队需求以使酒店获得最大收入。 Assess team needs to maximize revenue for the hotel. 11.参加收益管理会议并通知管理层有关补救办法和跟踪行动。 Attend revenue management meetings and inform management about remedies and follow-up actions. 12.依照集团的成功宗旨培养发展属下员工。 Develop employees in accordance with the Group's success objectives. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.良好的市场知识及分析技巧，最好对酒店运作知识有充分理解，擅长使用相关软件。  Good market knowledge and analytical skills, preferably have a full understanding of hotel operation knowledge and be good at using relevant software. 2.至少有3年的商业市场部门和在国际连锁酒店前台，预订或销售部的相关工作经验。  At least 3 years of relevant working experience in business Marketing Department and front desk, reservation or sales department of international hotel chain. 3.具备创新精神、工作主动和自我激励。 Have innovative spirit, initiative and self-motivation.

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals setforth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of thebusiness 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history forthat company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting withprincipals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contactwith airlines, travel agencies, corporate, OTA, meeting and exhibitionorganizer, government and professional associations within local, domestic andinternational markets. Maintains contact with planners, corporate accounts,incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls,telephone contacts and written communications 与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者，政府和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系 ·         Builds profile within local market place through attendance at variousevents and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews 对客户进行拜访。 ·         Entertain clients 招待客户。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and theregional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings tomaximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which willdevelop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Implement direction from Director of Sales and Marketing and RegionalManagers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。

【岗位职责】 1. 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中；兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换； 2. 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题立即提交上级；并说明事情的过程有待进一步的处理解决；立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； 3. 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作；清洁并保持设备和餐厅内的卫生； 4. 坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定； 5. 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档；利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； 6. 遵守酒店的健康、安全及卫生条例；履行团队领导或管理层分配的职责。

主要工作职责: Core Responsibilities: 1.      Monitor lobby music; lobby chair setup; lobby decoration whether in good conditions. 监督大堂环境是否良好，包括背景音乐、桌椅摆放、装饰等。   2.      Facilitates and ensures a sufficiently manned Front Desk counter at all times. Maintains an active presence at the Front Desk to directly supervise the Receptionist attending to the guests. 负责前台人手的有效配备并监督确保前台员工始终保持积极活跃的态度面对客人。   3.      Double check the arrival bag accordingly, room keys, hotel map, package information. 复查每日预抵准备工作，房卡，度假村地图，包价套餐信息。   4.      Check daily iPad rental & return record, ensure all the iPad charging daily the night shift, no missing. 每日检查iPad 出借和归还记录，确保夜班将所有iPad充好电，无遗失。   5.      PSB daily check PSB每日检查。   6.      Double checks guest folios for completeness and accuracy. 重复检查客人账单的准确性。   7.      Trace the number of “due out” guests and monitor late departures. 催每日预离房间数并监督延迟退房。   8.      Ensures that entries in every registration are properly encoded in the Protel system and update in PSB transmission system accordingly.   确保所有的登记入住卡上的信息都准确更新到系统客史档案并输入PSB。   9.      Ensures group arrivals and billings are properly prepared and executes. Double checks group accounts daily for accuracy, and ensures that these are always up-to-date. 确保每日团队抵店前的充分准备及顺利入住并检查团队账单确保其准确性和及时更新。   10.  Ensures ability of Receptionists to implement a manual back-up system for Front Desk functions in case of computer breakdown. 保证前台员工有能力在系统故障的情况下知道如何应对并启用手工的备用系统。   11.  Oversees room allocations to ensure that guest requests are met while ensuring both guest satisfaction and optimum room’s revenue. 总体控制分房,在确保客人满意度的情况下最大化酒店收益。   12.  Verifies and updates the information endorsed between shifts. 确保班次之间的信息沟通和及时更新。   13.  Verifies and updates the expected VIP or Group arrivals. 跟进每日团队及VIP状态。   14.  Ensures that all reservations are checked, appropriate blockings are done and bookings or blockings are updates. 检查每日所有预订，并且确保房间分配完成。   15.  Settle pending bills by contacting concerned guest, travel agent or Company.  与相关客人或公司联系跟进解决前台未结账务。   16.  Ensures that proper training of staff is done such that staff has the necessary skill to perform duties with maximum efficiency. 确保前台员工得到相应的技能培训以确保员工有能力胜任其岗位。   17.  Monitors staff performance all throughout, documents both positive and negative performance indicators in preparation for the formal performance review. 观察并记录员工包括正面和负面的工作表现以备将来的总体评估。   18.  Ensures that all staffs report for duty on time, wearing the correct uniform and name tag, adhere to proper appearance as resort grooming standard required at all time. 确保员工准时到岗，穿着合适工服佩戴铭牌，根据酒店规定保持合适的仪容仪表。   19.  Ensures that all staffs provide courteous and professional services at all times. 确保员工始终为客人提供礼貌的专业的服务。   20.  Ensures that the staffs adhere to the rules and regulations of the hotel. 确保员工遵守酒店的各项规章制度。   21.  Immediately communication/updating staff on new rules/standards. 如酒店或部门产生任何新的规定或制度及时知会员工。   22.  Cooperates and coordinates with colleagues or other department whenever necessary. 与同事或其他部门之间保持良好的协调合作关系。   23.  Ensure efficient completion of tasks & duties assigned by Managers. 确保有效的完成上级经理交代的任务。   24.  Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店安全，急救，消防，和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。   25. Planning for future staffing needs and duty roster 计划未来员工需求和排班。   26.  Prepares and administers detailed induction program and training task for new staff. 准备和执行新员工的具体工作职责和培训。   27.  Maintains a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation. 保持当前全面的顾客关注，程序与政策以及检查执行情况。   28.  Ensures training needs analysis of Guest Relations staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs. 确保所有员工的培训需求都得到执行，并且培训计划的执行和安排都满足了需要。   29.  Conducts probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 根据公司方针组织试用期评估和正式工作表现评估。   30.  Regularly communicates with staff and maintains good relations. 经常与员工沟通，建立良好关系。   31.  Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets. 与上级一起制定并实施部门预算，了解财务目标。   32.  Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 按现实标准监控部门成本以确保符合预算。   33.  Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店安全、急救、消防和紧急情况的处理程序，并能正确使用相关设备。   34.  Initiate action to correct a hazardous situation and notify management of potential dangers. 及时对危险的情况采取补救措施，并对管理层汇报潜在的危险。   35.  Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 按照酒店的要求，记录安全事故和意外事故。     工作技能技巧要求: Core Competencies & Technical Knowledge/skills:   PHYSICAL身体 -       Neat appearance 打扮整洁 -       Articulate 口齿清晰 -       Healthy 身体健康   LANGUAGES语言 -       Bilingual ( English and Chinese) 双语（英文，中文）   Ensure that your work quality meets the standards required and complete tasks in a timely and thorough manner with minimum supervision 工作表现能够达到酒店标准并且能够在不用监督的情况下及时完成工作。   Follow standards, policies and procedures 遵循酒店的各项制度标准章程。   Meet resort attendance and grooming standards 达到酒店的出勤和仪容仪表要求。   Willing to work extended hours when required 需要时能够加班   Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 解决问题、推理、激励、组织和培训的能力   Strong Leadership skills in managing teams 在管理团队在有很强的领导能力   Ability to manage complex relationships 处理复杂人际关系的能力     要求学历及资质： Education/Certifications: ·         College education or equivalent.   大专或其他与之相当的文凭   ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company 与人接触时，会花大量时间用来沟通；具有与顾客、员工及第三方良好沟通的能力反映了酒店、品牌和集团的优势。   ·         Good writing skills 写作能力良好   ·         Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 精通计算机软件和系统   ·         Not less than 2 years working experience in front desk and 3 years working experience in guest service or hotel, and management experience more than one year, or equivalent combination of education experience  不低于2年的前台工作经验三年以上宾客服务或酒店工作经验，并一年以上管理经验，或同等教育经验相结合

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专同等学历。具有秘书工作经验1年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年及以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，沟通协调能力强，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

职位：工程主管（弱电/机修） 职位陈述：督导、协助工程部各系统设备的日常预防维修、保养，督导协助完成各部门日常请修的维修工作。 任职资格： 1. 2年以上工程相关工作经验 2. 中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； 3. 具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； 4. 能与上级领导及同事进行有效沟通； 5. 强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； 6. 身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷。

岗位职责/职位描述 1.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 2.确保了解并执行j酒店的SOP和酒店LSOP原则 3.始终确保部门的安全和卫生标准。 4.负责本部门所有固定资产和流动资产。 5.始终贯彻酒店热情好客的原则。 6.保持食品和酒水的库存量。 7.明白所有结账程序，行政账单的处理，确保入账准确无误。了解集团所有关于顾客的计划，打折事项，确保账单正确。 8.需要时接听电话和接受订单，具体操作订单以提高服务速度，确保不超过30分钟的送餐时间标准。 9.依照服务操作规程和程序推销。 10.遵守公司所有政策流程。 岗位要求 1、至少1-2年的相似岗位工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好英语和中文

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，包括点单、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 5、熟悉菜单内容及菜品特色，能向客人进行专业推荐 6、协助完成每日营业报表及物品盘点工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动 2、身体健康，能适应站立工作及早晚班轮班制度 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供培训 6、工作细致认真，能承受一定工作压力

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 Responsible for the cleaning and service of the assigned floor during the shift. 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 Supervise and inspect the work of attendants assigned to rooms and public areas to ensure that product quality standards are met in accordance with hotel and company business objectives and to provide excellent service to hotel guests. 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures. 4.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 Responsible for the management of succession and transition work to ensure the effective implementation of the transition process. 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Up-to-date and complete knowledge of all housekeeping systems. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.高中毕业学历或同等文化程度。 High school diploma or equivalent education. 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 Have strong English conversation ability and certain organization and coordination ability. 3.至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 Familiar with professional knowledge of room management and skilled use of computer. 5. 国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.

工作职责： 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 6、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识达成一致标准并采取相应的行动。 7、可以根据客人喜好不同推荐菜单上的食品或饮品。 8、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 9、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 任职资格： 1、大堂吧或酒吧工作经验，熟悉咖啡及调酒知识。 2、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3、具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

【岗位职责】 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 能熟练的掌握和运用电脑 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域（PA）的日常清洁、保养及管理工作，确保酒店各区域卫生标准符合集团要求 2、制定并执行PA部门的年度/月度工作计划、预算及人员排班方案 3、监督指导PA团队规范使用清洁设备及化学药剂，定期组织设备维护保养 4、建立卫生质量检查体系，每日巡查大堂、走廊、洗手间等公共区域卫生状况 5、负责PA耗材的库存管理及采购申请，控制部门运营成本 6、组织员工进行服务礼仪、清洁技能及安全操作培训 7、处理宾客关于清洁服务的投诉及特殊需求，制定改进方案 8、配合房务部完成重大接待活动及突发事件的应急清洁工作 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店PA管理经验，熟悉酒店清洁标准及操作流程 2、精通各类清洁设备操作及维护知识，掌握化学药剂安全使用规范 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调配20人以上清洁团队 4、持有酒店管理、物业管理相关证书者优先考虑 5、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作制 6、具备较强的成本控制意识及突发事件处理能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如西软）

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、检修及保养工作，确保设备正常运行 2、及时响应并处理突发性设备故障，快速解决技术问题 3、按照维修计划定期检查电力系统、管道系统、空调系统等基础设施 4、协助完成酒店装修改造工程中的技术施工工作 5、做好维修记录，建立设备维护档案 6、遵守安全操作规程，确保工作场所安全整洁 7、配合其他部门完成相关技术支持工作 8、完成上级交办的其他技术性工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的水电、机械维修技能 2、能够熟练使用常用维修工具和检测设备 3、具备较强的动手能力和问题解决能力 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应倒班工作制 5、具有良好的团队合作精神和沟通能力 6、有相关行业工作经验者优先考虑 7、持有相关职业资格证书者优先 8、身体健康，能胜任一定强度的体力劳动

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责西厨部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 Responsible for the daily operation and management of the western kitchen department to ensure the efficient and orderly operation of the kitchen. 2.制定并优化西餐菜单，根据季节和市场需求调整菜品搭配，提升顾客满意度。 Developed and optimized Western food menus, adjusted dish combinations according to seasons and market demands, and improved customer satisfaction. 3.监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 Monitor food quality and cost control, rationally allocate raw material use, and reduce waste rate. 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 Regularly organize the chef team for skill training and new product research and development to improve the overall cooking level. 5.负责与前台部门沟通协调，确保餐品出品速度与服务质量相匹配。 Responsible for communication and coordination with the front desk department to ensure that the speed of food production matches the quality of service. 6.维护后厨整洁卫生环境，执行严格的食品安全标准规范操作要求。 Maintain a clean and hygienic environment in the kitchen, and implement strict food safety standards and operation requirements. 7.完成领导交办的其他相关工作任务。 Complete other related tasks assigned by leaders. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 Years of working experience in western restaurants in star-rated hotels is preferred. 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点，能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 Familiar with the production process and taste characteristics of various western dishes, able to independently complete the cooking work of complex dishes. 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals. 4.注重细节管理 ，对食品安全有深刻理解并执行到位 ；具备较强抗压能力 ，在忙碌环境下保持冷静判断力。 Pay attention to detail management, have a deep understanding of food safety and implement it in place; Strong ability to work under pressure and maintain calm judgment in busy environment. 5.热爱餐饮行业 ，愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。 Love the catering industry, willing to constantly learn new knowledge to improve their professional quality.

岗位职责 1．根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2．对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3．掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4．班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5．落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6．熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2.熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.有较好的业务指导和组织协调能力。 5.有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6.熟练使用电脑等办公自动化软件。

宾客服务：热情接待宾客，提供个性化服务，包括行程定制、咨询引导等，确保宾客满意度。 车队管理：领导10人车队，负责车辆调度、维护、安全检查及驾驶员培训，确保车队高效、安全运营。 团队协作：激励团队，提升专业技能和服务意识，跨部门协作，确保服务无缝衔接。 应急处理：制定并执行应急预案，迅速响应紧急情况，确保宾客和员工安全。