1.确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2.根据标准与程序将中餐厅作为生意单位来经营。 3.作为中餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 专业知识技能： 1.优秀的英语口译及书写能力。 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。 经验： 1.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 2.满3年的餐饮技术管理课程 。

职位描述 Job description 1.向客人呈送酒单，回答客人问询并为客人提供关于酒水食品搭配建议。 Deliver beverage menus to guests, answer inquiries and provide guests with recommendations on food and beverages. 2.促销酒水以提高营业收入。 Promote beverages to increase revenue. 3.协助对酒水的盘点并保持准确的盘存记录。 Assist in the inventory and maintain accurate inventory records. 4.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 5.制订市场饮料促销活动，以提高客户满意度并增加销售收入。 Periodically market wine promotions to improve guest satisfaction and increase sales revenue. 6.为了能让酒店具有足够的竞争优势，能够确保该酒店拥有最有价值的葡萄酒。确保对市场进行足够的观测和掌握，以增加获利机会。 To ensure that the hotel has the best collection wines in order to have a competitive edge. Value on the market to be monitored to increase profit opportunities. 7.对菜单上的所有菜品和酒水有全面的知识和理解，并能推荐菜品和酒水的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 8.以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensure that Food and Beverage colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 任职要求 Qualification 1.高中及以上学历，酒店管理相关专业。 High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 2.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in RB&E. 3.性格成熟、工作独立、机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication skills.

岗位职责 1. 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2. 负责检查洗涤的方法和过程。 3. 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 4. 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5. 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 6. 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 7. 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 8. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 9. 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 10. 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 11. 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 12. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 13. 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 14. 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 15. 管理和领导客衣取送部门的工作。 16. 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 17. 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 18. 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 19. 建立产品标准记录和培训技能记录。 20. 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 21. 按照工作量安排人员。 22. 服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历毕业，流利的英语口语及书面英语能力 2、至少有3年的同岗位工作经验，能完成洗衣房所有的工作 3、有奢华酒店品牌运营经验 4、掌握良好的工作技巧，能够给员工提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准

岗位职责 1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况； 2、定期对本部门人员进行技能技巧，应对技巧培训； 3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作； 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要即可送出； 5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务； 6、控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 7、编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工； 8、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 岗位要求 1、大专以上学历，具有2年以上同岗位工作经验； 2、通晓送餐管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

岗位职责 1、检查大堂卫生及所有的设施，家具和装潢，汇报任何损坏情况。检查酒店所有区域的卫生情况及灯光和背景音乐是否符合标准。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、协助客人办理入住和退房并保证账单准确无误, 协助解决客人账单问題、争议等，解决员工财务账务问题。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、熟知酒店产品知识及品牌知识。 8、全面掌握前厅及管家相关BSA标准，组织监督培训及执行情况。 9、协助调查和解决客人的书面投拆；确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜, 必要时从高级管理人员处获得帮助。 10、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施；使用促销和建议性的销售技巧销售酒店产品与服务；向客人提供优质服务；确保客人需求和合理要求被满足。 11、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序；坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序；对医疗要求和紧急事件做出快速反应；作为酒店紧急行动队的一员，了解酒店关于火灾、空袭、撤退等紧急程序； 12、遵守酒店的工作政策及程序，遵守万豪集团的商业行为规范以及员工手册中的条款； 13、完成上级交待的其它工作任务，协助完成房务部整体经营目标。 岗位要求 1、大专以上学历，形象气质佳，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责（湘菜二炒锅） 1、为客人提供的食物做到高效率，物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。 2、协助厨师长管理厨房工作正常运作。 3、保证食品准备和外观的高标准。 4、在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、保证厨房工作区域，存储区域，冷库和速冻库的卫生、干净整洁。 6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 7、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 8、保持仪容仪表和个人卫生符合标准。 岗位要求 1、2年以上国际品牌五星级酒店湘菜炒锅工作经验者优先， 2、精通湘菜的炒菜技能操作、流程管理，创新能力强，并有一定的沟通和管理能力。 3、身体健康，无不良嗜好，对工作要有责任心，刻苦耐劳，品行端正，无不良记录。

岗位职责： 1、负责锦江都城、丽柏、希岸Deluxe、枫渡、锐品、原拓、舒与酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、根据品牌营销策略指导酒店收益，合理制定房价，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议，以最大的可能提高酒店赢利；贯彻执行品牌各项运营标准，保证产品和服务的高品质、一致性、高效性； 4、熟悉中高端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 5、符合创新、担当、快乐、成长的酒店职业经理人画像，沟通协调能力好，团队组建能力强，服务意识强。 任职资格： 1、大专及以上学历，28-38岁为宜，具备一定的英文沟通能力优先； 2、2年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级酒店运营经理岗位； 3、熟悉连锁化酒店运营管理模式； 4、热爱酒店行业，过往工作稳定、业绩优良； 5、可接受跨品牌全国派遣。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推广计划、完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.优先专科及以上学历 2.至少有2年国际五星级酒店工作经验 3.在酒店销售部接受过专业的培训、有独立工作的能力，抗压能力强、卓越的沟通技巧、良好的团队合作精神，能够与同事发展良好的工作关系、敏锐的了解市场发展趋势，并迅速做出反映行动 4.性格开朗、在酒店行业中拥有良好的人际网络 5.必须熟练使用微软word，excel 和 PowerPoint 软件、熟悉Delphi Sales & Catering 和Opera PMS系统为佳、熟练掌握英语与中文为佳、具备优秀的口语与书面沟通技巧

 岗位职责 1.协助餐饮部经理管理全日制餐厅每天的运营， 关注客人，提升顾客满意度、保障同事福利，尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 2.提供员工职业培训和各种资源，以实现更好的服务。 3.协助餐饮部经理实现部门的预算指标。通过激增销售，合理支出，来获得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度，完成餐饮总监及管理层下达的各项任务。 岗位要求 1.毕业于专职院校、两年五星级酒店全日餐厅工作经验。 2.能体现领导者的素质、具备优秀的专业的餐厅运营知识、有较好的服务精神和沟通技巧、具备良好的职业道德、良好的服务待客技巧预知客人的需求、对食物产品知识的充分了解。 3.能够使用日常的办公室软件、具备优秀的英语和普通话表达能力。

岗位职责 1.建立、完善并定期更新客户的资料和档案。 2.监督销售主任的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向销售总监提交销售拜访报告，提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会，新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上国际品牌酒店销售工作经验，2年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户资源和人脉。 3.有较强的团队合作意识及团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳，抗压能力强，精力充沛。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找、维修保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.良好的沟通和写作技能。 2.具有解决问题，推理，激励，组织和培训能力。 3.工程职业证书或相当的证书。 4.2年相关工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景，优先考虑空调机修方向。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、按要求完成销售日常工作，如带客参观、客户拜访、活动报价、合约签署等，对预定的客户实施客户关系管理，完成既定的销售目标； 4、在所负责的市场区域内，了解搜集竞争对手； 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造会议中心的知名度； 6、协助计划和配合销售活动，主动参与，完成各种销售报告； 7、代表会议中心参加国际或国内展会及市场活动； 8、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 9、遵守公司各项规章制度，服从工作安排； 10、积极参加企业组织的培训及活动； 11、完成上级领导交派的其他工作。 任职要求： 1、了解任职部门的岗位职责； 2、大专学历，从事本相关专业工作 6 年及以上；或本科学历，从事本相关专业工作 4 年及以上；或硕士研究生学历，从事本相关专业工作 2 年及以上；或博士研究生学历，应届毕业生。（本相关专业是指大型场馆、展馆、酒店行业相关） 3、掌握使用互联网及其它电脑系统的基本知识，如word、excel文档处理； 4、能够掌握和理解市场和竞争； 5、良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队工作的能力； 6、具备市场拓展能力及相关成果； 7、年龄：40岁以下（1984年12月31日前出生）。

一、岗位职责： 1、负责酒店板块的营销策划及执行工作，根据重要节庆及营销节点策划酒店活动主题及内容，与供应商沟通执行细节，推进内部相关工作流程，控制执行成本，把控活动效果。 2、具备强烈的市场意识和营销策略，对目标市场及客群进行调研分析，准确把握消费者的消费需求和倾向。 3、具备创新精神，能够发掘和开发新的市场传播模式和渠道，以提升公司品牌形象和知名度。 4、良好的危机处理能力和执行能力，能够在紧急情況下果断决策并妥善应对。 5、学习能力强，对新兴的市场传播技能和趋势保持关注，并不断更新自身的知识和技能。 二、任职要求： 1、大专及以上学历，市场营销专业优先。 2、3年以上同岗位经验。 3、熟练掌握PPT、Excel、Word等办公工具，有较强的文案写作、数据分析能力，有较强的的沟通能力、执行能力、抗压能力。

岗位职责： 1、积极落实餐饮部总监下达的各项工作任务及营业指标 2、指导、管理并实施对服务员的培训，确保餐厅服务员有良好的专业知识、服务技能及工作态度 3、 在营业时间内加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务中的问题 4、检查餐厅的各项工作，并对其主管做出工作评定 5、与宾客进行有效的沟通，妥善处理客人投诉，征询客人意见和建议，不断提高服务质量 6、妥善做好餐厅的财产管理和环境、餐用具卫生的管理，做好设施设备的维护工作 任职资格： 1.2-4年在四/五星级酒店的相关管理经验 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好的英语口译及书写能力。 3.领导技能及培训技巧。

湘菜炒锅 岗位职责 1.协助控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7.保证厨房操作及食品保存符合食品卫生标准。 岗位要求 1.高中及以上学历，2年以上同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的行业技术。 4.身体健康，精力充沛，熟知食品卫生安全的知识和标准。

【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。   2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

1、通晓前厅岗位工作程序、方法及电脑系统的正确使用；熟知公安系统的身份证信息输入操作；熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色；有良好的客户关系及公关技巧，熟知重要客人的情况和生活习惯；负责本部门员工的排班和考勤工作，认真记录、统计，每月准时上报人力行政部；负责本部门办公用品及设备、客用印刷品统计、申请工作，保证前厅正常运行；掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测，合理安排房间分配；与客房部密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排；向运营经理提供相关的报表及报告，保证及时准确的将夜报表传送有关部门；了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，及时传达给每位前厅接待员；督促下属员工仔细、认真、按期的完成工作；及时向上级反馈工作情况；核查每日客房部的房态报表，保证电脑资料的准确输入； 2、制定并落实前厅每周、月度和年度的工作计划；督导下属，指派工作任务及各项责任，随时掌握下级人员的执行情况，以便及时与运营经理沟通修改工作部署；培训和激励员工，使其保持高度的工作积极性，使各项服务达到优质水平； 3、督促前厅接待员办理客人入住时收取足够押金，并在离店时结清所有相关费用；督促前厅人员将长住客人的杂项费用按期收取；控制前厅的各种成本消耗； 4、负责部署前厅接待员的业务培训及其它相关知识培训；执行部门制订的培训计划； 5、负责前厅各类办公物品的成本控制和能耗； 6、协助上级进行前厅部消防设施及日常的安全管理，发现问题立即上报，以确保本部门区域内无事故发生； 7、同其他部门建立并保持良好的工作关系；协调前厅与前厅部各分支的正常运作，确保资源共享、团结协作； 8、组织前厅每周一次的部门会议；监督每日每班次的交接会；参加前厅部的部门会议； 9、完成上级领导交办的其他工作任务。

1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算，定期分析经营情况，带领部门完成各项经营指标；推行饮新零售，根据市场变化制定促销方案； 2、持续创新，积极推出特色食品，定期举办美食节、美食周等促销活动； 3、实施周、天的成本控制核算，灵活调整餐饮价格，控制成本；合理制定采购计划，重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用； 4、与客交流，搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见，并采取相应的改进措施，妥善地解决客人的投诉； 5、制定部门员工排班及考勤表，定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划，开展员工礼貌和职业道德教育，组织员工技能竞赛、微笑服务，提升员工的工作能力和职业素养； 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护，防止事故发生； 7、主持内例会，参加酒店部门会议。完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的沟通合作； 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决；检查当日预定和特别宴会的各项准备工作；负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算。

根据职责必须完全负责管理本部门的正常运作。   1.总的职责 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 监督厨房的正常运作。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量  在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务  管理并参与本部门的制作工作 发展食谱卡和产品 参与菜单的制作发展  遵守酒店和公司的所有工作指南 遵守长沙W酒店的管理制度  遵守长沙W酒店员工手册   遵守酒店和长沙W的规章制度 2.卫生和安全 保证工作区域，存储区域，冷库和冰库的卫生、干净整洁 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。  负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。  保持仪容仪表和个人卫生。  保持安全和可靠的工作环境。 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 3.采购 / 存货 参与制定食品需求和当天市场采购单  制定提货单。  监督和控制存货的质量和数量  监督采购程序的执行  监督存货控制程序的执行  4.培 训 参与员工的培训和发展  使用TSW / MFT 对员工进行培训和发展  参加所有相应级别的培训。  在需要时对员工进行面对面的个别指导  5.沟通 以和谐的关系与各部门进行沟通  随时表现出积极的职业态度和行为。  激励和鼓励员工运用万豪客人满意标准为客人服务。  以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，促进团队精神和确保有效的双向沟通。  维持和实施有效的人际交流技巧。  与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。  在团队内有效工作。  6.电 脑 掌握并使用餐饮电脑系统。

1.开展宴会销售部门的日常管理 2.达成销售指标 3.掌握内外部环境和市场动态，制定有效的销售策略 4.巩固现有客户群和市场，积极开拓新资源 5.编写、修改报价信函、合同 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 岗位要求 1. 1年以上国际品牌酒店宴会销售经理经历 2.良好的英语听说读写 3.优秀的市场开拓和沟通能力 4.良好的团队合作

岗位职责： · 确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； · 确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； · 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致； · 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； · 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； · 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致； · 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护， 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监； · 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等； · 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； · 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化； · 根据运营需要准备成本日报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会； · 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建； · 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表； · 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点； · 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查； · 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化； · 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本； · 与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本； · 定期监督食物销售成本，以确保在预算之内； · 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： · 大学会计和管理方面的学位。 · 至少两年作为成本主管或服务行业更高职位工作经验。 · 有财务管理经验。 · 具备成本控制知识。 · 具备操作电脑技能。 · 会计资格。 · 英文书写及口语流利。

岗位职责： ·   与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 ·   关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·   关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·   对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·   通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·   在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为宾客服务经理负起责任。 ·   在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 ·   积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·   做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 ·   确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 ·   根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 ·   严格遵守现金收付手续。 ·   收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 岗位要求： ·   能有效的用英语沟通交流。 ·   擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 ·   以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·   优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·   组织管理与督导技能。 ·   能在强压下胜任工作。