湖北酒店管事部经理/主管招聘网_最新湖北酒店管事部经理/主管招工招聘信息

管事部主管

4.5千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

武汉军山格兰云天大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营和管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的工作计划和标准操作流程 3、监督和检查餐具、厨具的清洗、消毒及存放情况 4、管理管事部员工，包括排班、培训及绩效考核 5、控制部门成本，合理使用清洁用品和设备 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、处理管事部的突发问题并及时向上级汇报【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神 2、熟悉酒店管事部的工作流程和标准 3、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有责任心，注重细节，工作认真负责

Steward Supervisor管事部主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
管理规范
带薪年假
每周双休
技能培训
节日礼物

武汉汉阳美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out. 协助管事部经理管理库存的洗涤产品，当产品快用尽的时候及时报告。 2、Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 3、Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 4、Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 5、Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 7、Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 8、Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 9、Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. 清洗和维护厨房设备。 10、Ensures the kitchens are kept clean. 确保厨房整洁。 11、Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies. 检查清洗设备是否正常工作，如有损坏，及时报告给上级领导。 12、Respects the supplier's instructions for use of washing-up products. 按照说明书上的方法操作设备。 13、Coordinates with the engineering department regarding preventive maintenance and repair of equipment. 协调工程部对于设备的定期检修和修理。

餐饮管事部主管

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
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领导好
管理规范
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人性化管理

有投必应

武汉光谷格兰云天国际酒店

精品酒店 | 100-499人

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工作概述：在上级的领导下，作好餐饮部各区域及员工餐厅的卫生检查工作，制定管事员工或外包管事员业务培训及工作计划，对餐具、器皿盘点及补充，完成上级领导布置的工作，并作好管事部各项管理工作。岗位职责 1、负责餐饮部对客服务以及员工餐厅的餐用具的供应和保障； 2、检查督促员工或外包管事员做好每天餐具洗涤和厨房卫生工作； 3、对下属员工或外包管事员进行业务培训及其它卫生工作培训； 4 、根据订餐和宴会预定情况安排员工班次； 5、制定好每周及每月工作计划。每月对餐厅用具及管事仓库器皿进行盘点，同时与餐饮部各部门及采购部沟通，提出采购计划，保证及时补充用具； 6、检查和管理餐具的使用情况，分析损坏原因，提出降低损耗的合理建议； 7、负责协助餐饮总监和行政总厨编制餐饮部所需餐具和用餐的年度预算； 8、完成岗位职责及任务中的各项工作要求，完成管事部的各项管理职责及上级领导布置的其他任务。

管事部经理兼食品卫生经理

7千-8千

武汉 | 3年以上 | 学历不限

领导好
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
管理规范
带薪年假
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武汉汉阳美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算 2.负责安排管事员工的工作班次 3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生 4.检查食品区域虫害控制情况并做记录 5.定期进行食品卫生培训 6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见 7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规

Stewarding Supervisor 管事部主管

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
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人性化管理
每周双休

武汉洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

管事部经理

6千-8千

武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
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年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保部门高效运转； 2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理，确保符合卫生及安全标准； 3、统筹宴会、会议及日常餐饮服务的后勤支持工作，协调与其他部门的协作，确保服务流程顺畅； 4、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、定期检查清洁设备的使用状况，提出维修或更换建议，并控制部门成本； 6、制定并落实卫生管理制度，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准； 7、处理客户或相关部门对管事部服务的投诉与反馈，及时解决问题并优化流程。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店管事部或相关岗位工作经验，其中至少2年以上管理经验； 3、熟悉酒店餐饮后勤运营流程，精通清洁消毒标准及设备管理； 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、年龄25-45岁，身体健康，无不良从业记录。

管事部经理 Chief Steward

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

管理规范
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岗位晋升
带薪年假
人性化管理
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武汉光谷万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理 Stewarding Manager

6千-7千

荆州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
年底奖金
带薪年假
年度旅游
节日礼物
周年奖金
全球员工价
岗位晋升
人性化管理
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荆州南国温德姆酒店

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

管事部主管

4千-4.5千

孝感 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。