湖北酒店管事部经理/主管招聘网_最新湖北酒店管事部经理/主管招工招聘信息

管事部经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
美女多
月休八天

武汉光谷豪生酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

管事部经理

6千-8千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
工龄工资

中国光谷科技会展中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、完成上级领导安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

管事部经理兼食品卫生经理

6千-7千

武汉 | 3年以上 | 学历不限

领导好
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
管理规范
带薪年假
每周双休
技能培训
节日礼物

武汉汉阳美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算 2.负责安排管事员工的工作班次 3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生 4.检查食品区域虫害控制情况并做记录 5.定期进行食品卫生培训 6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见 7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规

管事部主管 Steward Supervisor

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

节日礼物
技能培训
带薪年假
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包吃包住
年底奖金
内部调转
员工价
五险一金

武汉世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部经理

6千-8千

孝感 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理
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湖北天屿湖假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理酒店餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 6.完成领导交办的其他任务。岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历，有同等岗位工作经验3年以上。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.熟悉国际品牌酒店食品卫生安全，有相关证书者优先。 5.有较强的责任心,工作认真踏实，身体健康，精力充沛。

仓管员（客房部/管事部）Storekeeper

4千-5.7千

武汉 | 3年以上 | 大专

武汉丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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客房部仓管员【岗位职责】 1、负责客房部仓库的日常管理工作，包括物品的接收、存储、发放及盘点; 2、确保库存物品分类清晰、摆放整齐，并定期检查库存状态，防止过期或损坏； 3、根据部门需求及时、准确地发放物资，并做好相关记录； 4、保持仓库环境整洁、安全，符合酒店卫生及消防标准； 5、负责领用物品的搬运工作; 6、完成上级领导要求的其它工作。【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识，有相关工作经验； 2、积极的工作态度和良好的团队合作意识; 3、工作细致认真，责任心强; 4、身体健康状态良好; 5、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word）进行数据记录与统计。管事部主管【岗位职责】 1、协助管事部经理督导部门员工，维持部门工作的日常运转。 2、监督维护厨房区域的环境卫生，督导清洁工作。 3、检查和管理餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、做好餐具用具的保管、发放、回收工作。 5、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、工作细致认真，责任心强。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理 Chief Steward

8千-1万

武汉 | 3年以上 | 大专

武汉丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具及服务设备的清洁、消毒、保养及管理工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及卫生管理制度，定期检查执行情况 3、负责管事部员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队工作效率和服务质量 4、监督厨房区域的卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生法规要求 5、管理餐具、器皿的库存，控制损耗率，定期盘点并制定采购计划 6、协调与其他部门（如餐饮部、厨房等）的沟通协作，确保运营顺畅 7、处理突发问题，如设备故障或卫生检查不合格等，及时采取纠正措施【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验，熟悉餐具清洁、消毒及设备维护流程 2、了解食品安全及卫生管理相关法规，具备较强的卫生安全意识 3、具备良好的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行 4、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力 6、具备成本控制意识，能够合理管理库存及采购预算

Chief Steward 管事部经理

8千-1万

武汉 | 2年以上 | 学历不限

武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 · 管理厨房设备使用前的准备工作。 · 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 · 监督厨房设备的清洁和存放。 · 监督厨房的清洁工作。 · 管理废品的清除。 · 管理厨房布巾的处理工作。 · 保持厨房的卫生。 · 清洁厨房和设备。 · 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 · 管理管事部的各项职责，做好成本控制。 · 管理管事部的各方面职责，维持满意度。 · 持续性的控制和分析以下各方面： o 成本 o 破损量 o 为其它部门提供我支持工作的质量 o 设施设备的状况和清洁度 o 宾客满意度 · 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 · 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 · 必要时主持每体例会和其它会议。 · 处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件： o 财务 o 标准 o 培训 o 餐厅 o 会议 o 其它 · 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 · 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 · 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 · 配合会计部门员工进行盘点库存。 · 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 · 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 · 监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 · 不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。 · 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 · 和行政总厨一起编制和管理部门预算。财务职责 · 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 · 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 · 职业健康及安全职责。 · 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · 根据酒店要求，记录安全事故。 · 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。任职要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有良好写作技能。 · 熟练使用微软办公软件。 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 · 在管理队伍中有很强的领导技能。 · 最好拥有在相似规模酒店2年j及以上管事部工作经验，包括相应的管理经验。

管事部主管 Stewarding Supervisor

3.5千-4.5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
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宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理

6千-7千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
领导好

宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有3以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事兼食安主管

6千-7千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

武汉天河机场佰翔花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责餐厅餐具、设备的管理与维护，确保清洁卫生符合标准。 2. 监督后厨及餐厅的卫生安全，落实食品安全管理制度。 3. 定期检查食品储存、加工及餐具消毒流程，杜绝安全隐患。 4. 组织员工食品安全培训，确保符合国家卫生法规要求。 5. 对接市场监管部门，完成相关检查及文件报备工作。 6. 管理管事部员工，优化清洁及后勤工作效率。 7、协助餐饮部HOE的管理，领用领出记录及库存管理。【岗位要求】 1. 高中及以上学历，持有食品安全管理员证书（或相关资质）。 2. 2年以上餐饮卫生管理或管事部工作经验，熟悉HACCP体系。 3. 了解食品安全法律法规及卫生检查标准。 4. 细致严谨，具备较强的执行力和问题解决能力。 5. 有星级酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。

管事兼食安主管

6千-7千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工体检
年终奖金

厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1. 负责餐厅餐具、设备的管理与维护，确保清洁卫生符合标准。 2. 监督后厨及餐厅的卫生安全，落实食品安全管理制度。 3. 定期检查食品储存、加工及餐具消毒流程，杜绝安全隐患。 4. 组织员工食品安全培训，确保符合国家卫生法规要求。 5. 对接市场监管部门，完成相关检查及文件报备工作。 6. 管理管事部员工，优化清洁及后勤工作效率。 7、协助餐饮部HOE的管理，领用领出记录及库存管理。【岗位要求】 1. 高中及以上学历，持有食品安全管理员证书（或相关资质）。 2. 2年以上餐饮卫生管理或管事部工作经验，熟悉HACCP体系。 3. 了解食品安全法律法规及卫生检查标准。 4. 细致严谨，具备较强的执行力和问题解决能力。 5. 有星级酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。

管事部经理

5千-7千

襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
技能培训
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襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事主管

4千-6千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
管理规范
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人性化管理
领导好
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宜昌温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

管事部经理

6千-9千

宜昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
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带薪年假

宜昌温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转2、制定并执行餐具、厨具等物品的清洁、消毒、保养标准流程 3、合理管控部门物资库存，做好采购计划及成本控制 4、监督厨房区域卫生状况，确保符合食品安全及卫生标准 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核工作 6、定期检查维护洗碗机、消毒柜等设备，确保正常运转 7、协调与其他部门的沟通协作，及时解决运营中的问题 8、建立并完善部门工作制度及应急预案【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、2年以上星级酒店管事部工作经验，1年以上管理经验 3、熟悉酒店餐饮后厨运作流程及卫生管理规范 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能熟练操作各类清洁消毒设备 6、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 7、持有食品安全管理员证书者优先考虑

餐饮管事部主管

4千-4.5千

襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
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包吃包住

襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

Stewarding Supervisor 管事部主管

3千-4千

十堰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
年底双薪
管理规范

十堰希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3.有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部库管

3千-3.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
工龄工资

中国光谷科技会展中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责管事部物品的保管和供应工作。 2.负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3.仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4.执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。岗位要求 1.中专以上学历，1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2.具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3.了解货品进销存流程。 4.电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5.有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。