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    武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收入库出库等有关手续和标准。 岗位要求: 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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    3.5千-4千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本控制主管

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    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 财务主管

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格优先考虑。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本经理

    6千-7千
    林芝 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有XXX以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗XXX年以上工作经验,在成本核算岗位工作XXX年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 1、建立并实施成本控制体系,审核各营业点成本,确保内部控有效; 2、严格按正确价格、数量以及质量要求接收物品,并确保物品被完整送至各部门或仓库,并取得相关签字单据存档, 3、确保所有进出货物均通过收货部验收以及退货审核,并与采购单、市场采购清单以及退货单核对;准备收货记录和汇总表,确保所有采购物品被正确入库和放出; 4、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、酒水的购入、验收、入库出库等有关手续和标准; 5、正确审核定价协议,确保采购货物价格的合理性; 6、执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点,定期抽查并检查仓库、收货区和所有零售点,确保账实相符; 7、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 8、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制体系提出改进意见; 9、进行每月成本核算和分析,并确保按时上交月末报表; 岗位要求 1、大专及以上学历,2年以上相关岗位工作经验; 2、有财务应付工作相关经验者优先; 3、良好的职业素养及职业道德,责任心强。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    该岗位系蓝天伯瑞特臻选酒店职位,地点杭州萧山区人民广场地铁口步行范围。 【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟悉酒店采购物资及制度标准、采购程序和酒店内部控制程序。 3、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,诚实可靠、品行端正。 4、熟练操作办公软件,优秀的执行力和采购流程整体把控力;有驾驶证会开车。
  • 普洱 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1. 分析餐饮报告、核算餐饮成本。 2. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告进行核查;抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量;每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 3. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 4. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 5. 比较菜单的食品成本与售价,合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 6. 进行市场调查;检查已收货物的质量;确保物品的存储安全。                                                  7. 处理发票;核对货品定单及收货与发票是否一致;核对单位成本;计算标准食品和酒水成本。                                                    8. 与行政总厨共同制定食谱成本,编制各餐厅每月餐饮成本报告。 9. 监管存货情况,检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确,保持标准库存量并定期审核。每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 10. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。针对如何降低成本提出合理化建议。 11. 关注损耗慢的存货项目。 12. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。   13. 监管收货情况。  14. 确保根据要求完成每日收货记录。确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。定期地对收货程序进行检查及评估。 15. 执行内部标准控制制度和检查清单。确保各项内部控制衡量措施的严格执行。
  • 成本主管

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    工作职责 1、负责核对和记录食品、饮品成本,物料购入库及出库、调拨工作; 2、负责核对仓库里的物品存库,厨房酒吧等损益; 3、每月完成成本报表和成本率核算对比表; 4、与采购、餐饮部门定期进行市场调查及定价工作,审核采购单; 5、每月对库存的呆滞及管理情况检查并上报做到合理库存,不积压资金; 6、定期检查收获区域,确保收获区域的安全、整洁; 7、完成每预结及月结账工作,成本凭证编制,成本分析工作; 8、协助会计核算经理与相关部门主管保持工作上的紧密联系提高工作效率; 任职要求 1. 学历要求:相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验:两年以上成本核算管理经验。 3. 专业资格要求:具备初级会计专业资格。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、有相关工作优先考虑 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、建立食品、饮品库存标准,并进行检查盘点。 【岗位要求】 1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、有国际品牌酒店成本部工作经验者优先,接受晋升。
  • 成本主管

    4千-5.5千
    九江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对 2、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 3、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 4、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
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    5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、负责出入库业务核对录入及月底盘点工作; 2、负责协同相关人员进行市场月度调价、定价工作; 3、负责制作并提交成本分析相关报表,及时反馈成本控制管理中各部门存在的问题并提出整改意见; 4、负责酒店资产管理工作; 5、负责应付账款的对账、付款发起、管理、报告工作; 6、负责费用报销审核制单、发起审批工作; 7、合同管理 8、日审工作 任职资格: 1、25-38岁,身体健康,人品端正,认真仔细; 2、有酒店仓存、成本业务工作经验优先; 3、大学专科及以上学历,会计学或财务管理专业毕业
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本+AP

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关3年工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    6千-6千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参与制定、修订并完善酒店的成本控制制度。 2. 及时编制部门耗用成本费用汇总表,进行成本、费用的分析考核,向领导提供成本变动情况和提出控制成本、费用改进意见和建议。 3. 督导下属按成本控制制度流程和标准进行核算,随时为加强成本管理提供有关成本核算资料。 4. 根据收集整理的各种核算资料和厨房制作的投料标准单,提出售品的零售价建议,制定标准成本菜单和标准售价菜单。 5. 按照权责发生制原则,严格区分本期成本与下期成本界限。 6. 按照公司规定的核算办法核算各厨房、吧台的原材料、调料、燃料的进价成本。 7. 认真核对请购单与采购部提供的原始单据是否相符、多所购原材料超请购单部分,应责成采购员予以退货。 8. 指导库管员做好月末盘点工作。认真核对各种账簿,做到帐帐相符、账实相符、账卡相符。 9. 根据直拨厨房的原材料收货单填制记账凭证,并按实际进价计算营业成本。 10. 根据厨房、吧台领用的原材料和库存商品填制记账凭证,并按实际进价计算营业成本。 11. 月末根据相符后的营业成本和其他有关资料计算本期营业成本率和毛利率,并对成本和毛利变化情况分析提出改进措施。 12. 负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理,做到帐实相符。 13. 协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排,认真完成领导交办的各项工作任务。 任职资格 1.学历和专业要求:大专及以上学历 2.资格证书:会计岗位从业资格证 3.经验要求:3年以上工作经验, 4.能力素质要求:具有较好的职业道德,遵纪守法,廉洁奉公,实事求是,具有强烈的责任心和事业心,较强的语言表达能力;具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力;善于分析问题,思维敏捷,能迅速发现成本控制工作中的问题,并提出解决办法 5.知识与技能要求:具有一定的食品、饮料采购、保管贮藏、烹调知识;能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软件
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、将每日所有交易输入城市挂账账目。 2、准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂账账目的扣减、准备和调整信用卡交易,提交银行代表每日收取的存款单。 3、所有城市挂账费用与收入审计每日报告一致,所有备份文件有存档。 4、根据账单计划或安排,准备所有城市挂帐对账账单,在邮寄给客户前,所有对账单/发票必须经过应收账主管审核。 5、根据销售部/宴会需要或者前台客人需要准备发票。 6、负责保管所有城市挂账/信用卡收费完整和更新的备份文件。 7、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 成本经理

    5千-8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 负责编制每月饮食成本报告。 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    职位名称:酒店成本控制经理 部门:财务部 汇报对象:财务总监 工作地点:河北省张家口市崇礼区云顶滑雪公园 主要职责: 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据,识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系,谈判合同以获得最佳价格和服务。 4. 领导和协调成本团队,确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件: 1. 教育背景:大专及以上学历,财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力:具备良好的财务管理知识和统计分析能力,能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时,在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验:具有3~5年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验,熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格:具有会计任职资格 5. 计算机能力:熟练使用办公软件和财务软件(金蝶、拓易云、西软等系统优先)。 6. 语言要求:英语口语一般交流。
  • 库管员

    4千-5千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    【岗位职责】 1. 有效地管理酒店食品、物品库房,保证酒店物品、食品及时供应; 2. 当接到收货凭证后,对照所收食品原材料逐项检查,如发现不符,及时与收货人员联系,迅速解决,将食品原材料码放到其固定位置; 3. 仓管员在接到领货单(必须有厨师长签字)审核无误后,严格按申领数量发货,如发现手续不齐时,应拒绝发货; 4. 每月填写盘点报表,并协助成本人员做好盘点工作; 5. 按库存物品存量标准,及时、准确补充库存,填制采购申请单,送主管审批; 6. 及时处理积压、过期、报损食品,总结经验,避免类似事件发生; 7. 每天检查食品存货情况,发现问题及时向主管汇报; 8. 按照发货时间表编号并汇总所有发货单,调拨存货将浪费降到最少,通知采购所有库存的损坏,变质或陈腐情况; 9. 保持仓库清洁卫生,规范化储存物品;班后对所有仓库进行安全检查后,锁门并按规定上交仓库钥匙,保证仓库安全。 10. 严格按照5S的管理要求做好库房的日常工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、身体健康,工作细致、认真负责,能够熟练操作电脑。 3、具有相关仓库管理岗位工作经验优先。
  • 陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、检查采购单,无论什么情况下尽可能地使每一个项目都有三家报价。 2、确保采购获得更新和准确的报价,准确的标准的水平应被建立,订单应与事先设立的标准水平一致。 3、确保每月采购单和可支付账目相平衡。 4、确保所有方针及程序的执行,计算手头的现金,检查可流通票据的接收和支出。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、准备每日的食品和饮料的实际成本报告和预计的成本报告,负责编制每月饮食成本报告。 7、审核每月库存,并且准确盘点调节表。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验,有财务、会计灯相关专业学历。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本; 协助每月食品和酒水盘点,以及营运物资和固定资产盘点; 如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查; 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证; 灵活的工作时间,特别是在月末和年末; 及时,有效,友好地处理所有的要求和询问; 审核收货记录和对应的采购订单; 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查; 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制; 协助每月库存盘点流程; 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全; 拥有对Excel,Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识; 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付主管; 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制; 确保收到的物品仅为定购和批准的物品; 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; 必要时协助日常收货。 岗位要求 寻求高潜力人才在希尔顿长期稳定发展。 大专以上学历,具有一定的沟通、协调能力和团队协作意识 对数据较为敏感,有志向在财务方向长期发展。
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