杭州酒店中餐厅经理招聘网_最新杭州酒店中餐厅经理招工招聘信息

Chinese & Banquet Manager 中餐及宴会经理

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
包吃包住
技能培训
节日礼物

建德星河温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.负责中餐及宴会，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐及宴会服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐及宴会食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐及宴会管理的协调发展。

餐饮经理

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

杭州云村黄龙璀丽酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1、协助餐饮总监，对餐饮部下属之西餐、堂吧部门进行全面领导和管理。指示、督导和协调西餐（酒吧），宴会部的全体员工提供符合酒店标准的、高效的、完善的服务工作。 2、分配并落实下属主管、领班和员工的工作，负责编排员工更期表。 3、根据已制定的服务标准和操作规程，负责跟进落实到各岗位人员，确保每个岗位人员都能符合酒店既定的服务标准，并遵守各项操作规程。 4、积极运用有效的管理运行节能、降低消耗，减少低费用的效果。 5、日常工作中建立良好的宾客关系，并进行有效的维护和拓展。 6、确保营业时间内各管辖范围的设施、设备完好及运作正常。确保营业时间内，员工的精神面貌，个人仪容仪表及工作效率符合酒店既定标准。 7、有效处理客人投诉，并按程序做好记录善后。 8、有效进行员工纪律管理、绩效考核。 9、有计划，不间断进行员工培训。 10、组织实施各项美食推广计划。 11、完成餐饮总监交待的其它工作任务。岗位要求 1、文化程度：大专以上学历。 2、语言能力：具有较好的文字表达能力和沟通能力，英语熟练。 3、计算机要求：能熟练操作计算机。 4、岗位技能： 1）具有较强的管理能力和组织能力。 2）对餐饮各餐厅的运作熟悉，掌握、熟知餐饮、酒吧、西餐、中餐的营运操作。 3）能熟悉中、西菜式的基本烹饪方法、特点和质量标准，善于和厨师长沟通、协调。 4）具有食品营养卫生知识，具有食品中毒的预防与食品卫生知识。 5）对餐厅环境、布置有较充足的美学知识。 6）熟知不同国家的风俗习惯及饮食习惯、文化背景、宗教信仰等。 7)能进行成本控制，熟知财务报表。

餐饮服务经理

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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集团实力雄厚
品牌酒店管理
人性化管理
有竞争力薪酬
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
管理规范

杭州华盛达雷迪森广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

任职要求： 1、女士优先，年龄43岁以下，大专以上学历或同等学历，五年以上餐饮服务工作经历，两年以上管理岗位经验。 2、仪表端庄，气质佳。 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、有一定的营销技巧和员工培训技能。热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，有较强的事业心和责任感。

餐饮经理

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年终奖励
岗位晋升
工龄津贴
各项技能津贴

杭州云栖葛园度假酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-23

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投递简历

1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理，协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护； 2、负责对所有员工的培训和督导工作，组织协调厨房餐厅的工作； 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题，影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进； 6、引接客人，做好客户维护，根据客人需求做好菜品调配工作； 7、带领餐饮团队做好宾客接待，提供标准化、有温度服务。任职资格： 1.大专以上学历，中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验，有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好，积极的工作态度，有责任感。 4.五官端正，形象气质好。 5.具备较强的管理能力，较强的工作计划能力，较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力； 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。

中餐厅经理

6千-7千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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集团实力雄厚
品牌酒店管理
人性化管理
有竞争力薪酬
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
管理规范

杭州华盛达雷迪森广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

任职要求： 1、男女不限，年龄45岁以下，高中以上学历或同等学历，三年以上餐厅服务工作经历，一年以上管理岗位经验。 2、仪表端庄，气质佳。能用一门外语进行对客服务。 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、有一定的营销技巧。热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，有较强的事业心和责任感。

中餐厅经理 Outlet Manager

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
技能培训
岗位晋升
年终奖金
包吃包住
团队出游
HU网络大学
成员旅行项目
五险一金
节日礼物

杭州和达希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

1万-1.2万

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
节日礼物
带薪年假

杭州温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、负责客户关系维护、拓展。 4、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。

餐厅经理

7千-9千

杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险

明月松间·潜川

精品酒店 | 1-49 人

发布于 04-02

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投递简历

要求多年国际联号酒店的前厅与餐厅服务与管理经验，接受过系统的前厅与餐厅培训，品貌端正，沟通与亲和力强，有培训其它员工的经验。对于摆台、收餐、洗杯、礼仪、红酒、前厅服务等都有丰富的培训经验。岗位职责：确保餐厅的运营顺利进行，包括服务质量、食品质量和环境卫生等方面的管理和监督。协助餐厅经理安排员工的工作任务和班次安排，确保员工的工作效率和团队协作。监督员工的工作表现，提供必要的培训和指导，及时处理员工的问题和投诉。负责餐厅的开闭店工作，包括准备开店前的准备工作和关闭店铺后的清洁和整理工作。确保餐厅的库存管理和物品采购工作，及时补充和更新所需的食材和用品。处理顾客的投诉和意见，提供优质的客户服务，确保顾客的满意度和忠诚度。协助餐厅经理制定和执行营销策略，促进餐厅的销售和业绩增长。遵守餐厅的各项规章制度和安全规定，确保餐厅的安全和卫生环境。协助餐厅经理进行员工考核和绩效评估，提出改进建议和建议。协助处理餐厅的日常财务管理和报表统计工作，确保餐厅的经营状况良好。其他要求国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先计算机能力：熟练年龄要求：28-45岁

ADD全日餐餐厅经理

7千-7千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

杭州径山都喜泰丽汤泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-01

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投递简历

岗位描述： 1）管理西餐厅日常的运作，并且用各种方法使收入最大化、成本最小化，特别要关注顾客满意度、餐厅利润、餐厅员工离职率、管理中厨西餐厅日常的运作，并且用各种方法使收入最大化、成本最小化，特别要关注顾客满意度、餐厅利润。 2）直接负责餐厅范围的运转平稳，并且在酒店框架中创收。 3）提前做好部门提资，并对餐厅员工进行相应专业培训，及时协助提供餐厅所需资源来照顾好我们的客人。 4）通过增加收入和有责、有效的费用管理来达到部门的预算目标并且使收入最大化。负责每月的部门利润和损失汇报； 5）协助主厨制定年度的预算，通过使用历史记录和预测技巧去发展和制定一个具有竞争性的预算；正确地预测生意需求以确保有效的人员和食物制造； 6）确保副经理、主管和员工的有效的工作安排； 7）确定符合酒店品牌档次的标准操作程序和特别的本地标准操作程序有意识并且强化的执行；加强营运操作标准定期地回顾和更新；时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责； 8）监督和执行所有接触现金和收入记录的员工签署并遵循现金长短款及备用金协议；员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、单休、免费体检

中餐厅经理

4千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理

杭州富春芳草地臻品之选度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，1年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅副经理

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

杭州黄龙饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-05

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投递简历

岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。和厨房保持及时有效沟通。保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。严格执行员工仪容仪表规范。问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们餐厅的食品及饮料。保持并不断拓展与客人的良好关系。和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。制定培训计划并实施。丰富的食品饮料服务知识。有灵巧的处理对客关系的技巧。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。良好的运营及管理经验。良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

中餐厅经理

7千-1万

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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管理规范
五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
包吃包住

杭州所见西溪度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 02-07

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投递简历

岗位职责： 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间，提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率辅导和劝告员工。 5、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 6、和厨房建立有效的沟通和友善的工作关系。 7、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 8、负责团队的季度评估和团队纪律。 9、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 10、和其它部门建立关系。 11、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 12、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 13、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 14、监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标，并且做好成本控制。 15、建议和实施好的创意而形成额外的生意任职要求： 1、5年以上相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验，拥有国际联号酒店或高奢度假酒店餐饮工作经验者优先考虑。 2、具有较强的服务意识、管理意识、保密意识和抗压能力。 3、具有较强的沟通能力、管理能力和组织策划能力。 4、具有较强的团队协作能力和解决问题的能力。 5、具有良好的职业道德和英文对话能力。备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

中餐厅经理

1.5万-2万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

杭州安和隐世度假村

精品酒店 | 100-499人

发布于 2024-08-14

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投递简历

招聘人数：1人 1、确保始终追求有效的服务标准； 2、时刻为客人提供周到，有效率，专业的服务； 3、实现餐厅的收入预算； 4、清楚餐厅所有的VIP贵宾，确保满足他们在餐厅其他的特殊餐饮要求； 5、以身作则，激励和培训员工达到服务标准； 6、清楚地将自己的指示和目标要求告诉员工并随时掌握事情的进展情况； 7、与客人建立并保持良好的关系； 8、全面主持楼面服务工作，提高工作质量，工作效率。

中餐厅经理

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
人性化管理
提供食宿
领导好
五险

杭州丁兰君尚云郦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-09-21

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条件优异者，薪资可面议！岗位职责： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有中餐成本核算方面的知识。

中餐厅经理

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 大专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

杭州博奥开元名都臻品之选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-07

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，1年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
人性化管理
提供食宿
领导好
五险

杭州丁兰君尚云郦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-08-14

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。